Nytt jobb, jobba i kapp. Student och allt annat

Ibland händer allt på en gång. Nytt jobb, där var det snabba puckar. Student och födelsedagar mitt i allt i hopa. Inte jobbigt i och för sig. Men ag hade svårt att få tiden att räcka till alla. Baka, uppvaktningar, ställa iordning festlokal, städa efter. Och mitt under de studentfirandet, när dom sprang ut osv, samt festligheterna dagens efter, höll jag på med löne/arbetsförhandling med nya jobbet. Sms mail konversation fram och tillbaka. Men jag rodde de i land till slut. Varje meddelande fick jag krydda med ett ”återkommer straxt” för då hände de något runt mig. Men så är det mycket i mitt liv. Allt eller inget. Bara trassel eller lugn. Gräsligt mycket var det i alla fall. Precis som livet är.

Så här kan man se ut när man dykt i backen med fart utan att ta emot sig. De var det lilla blåmärket hmmm. En riktigt rejäl stukning av handleden och blåmärken och sättning i resten av armen. Och ont som ……… också. Men så är det. Jag bröt inget så det är jag tacksam för. Det hade vore nått att starta nya anställningen med. Nä, jag tuffar på med den onda handled/armen. Får undvika ett och annat grepp bara och ta lite hjälp ibland.

Spagetti och köttfärssås är en favorit i familjen. Ovanligt eller hur? Tycker det är vansinnigt gott. Kan äta det flera gånger i veckan om det behövs. Enkelt och dom flesta slevar i sig av det med. Behändigt att göra till mång , som vi ibland om stundom är.

Ett gäng med tomatplantor. Stod på ett bord vid väggen i väntan på utplantering. Köpte dom ju vid utförsäljning. Dom var inte i bästa skick. Men några tomater hoppas jag på i alla fall.

Potatisen frodas i sina hinkar. Men har inte hunnit skörda än. Det var liksom tidig potatis, haha. Men det blir bra. Ska försöka provskörda närmaste dagarna och se vad det blivit. Älskar min potatishinkar. Det känns som att nu startar våren, när jag får börja pyssla dem. Men som sagt, nu är det hög tid att vittja innehållet.

Fick ett gäng vildvinsskott av en arbetskamrat fr ett tag sen. Dom skall jag förvalta och sen när rötter kommit, plantera ut längs ett plank. Vildvin är så förbålt vackert om hösten. Just nu bor dom i yttrehallen tills de e dags att flytta ut.

Ny flaskor med citronsaften. Japp här är bild på citronsaftsflaskor igen.  Mer saft till folket.

En annan favoriträtt, som jag nämnt förut, är kyckling i ugn med ris och currysås. Speciellt en familjemedlem älskar den. Kan nog nästan leva på den. Och det är gott.

Konserverad kross tomat klar för denna gång. Har några köpe-konserver i reserv i mitt preppinglager, men annars har jag inte köpt kross tomat på jättelänge. Härlig känsla att trilla ner för trappen och hämta upp när man behöver.

Gubbens jobbmackor. Tyvärr med vitt bröd. Miss från mig i planeringen. Mättar sämre.

Kycklingfärs, finns det någe kletigare? Men vad gott det blir. Gjorde pannbiff fast på kycklingfärs/hackad persilja/sambal olek/salt/peppar/vitlökspulver. Sååååå gott och något alla älskar. Gjorde sen gräddsås och lade ned pannbiffarna i. Så fick dom gå efter i såsen i ugnen. Perfekt att göra ett par timmar i förväg eller så. Så står det i ugnen, klart. Älskar det. Till det pressad potatis.

Mer smör till folket. Smörpaket 500 g ihop vispad med 3 dl rapsolja, lite flingsalt och 1 dl vatten. Vips så får man gott smör till smörgåsen. Plus att man får mer för pengarna. Som inte är fel i dessa tider.

Kunde inte låta bli och fota detta vackra blad. Tidigt morgon med dagg och ett apr myror som vittjade dropparna.

Lyckades få tag i vallört. Övre delen på växten åkte ner i i en zinkbalja med vatten. Och rötterna grävde jag ner, i förhoppning få egen vallört så småningom.

Liten grön spindel som försökte gömma sig.

Gjorde en sirapslimpa. Men hann inte fota den när den blev färdig. Sen när jag återkom några timmar senare var nästan uppäten. En tonåring åt den som godis under dagen han var hemma, när han blev sugen. (vederbörande är lat och ordade inte göra ordning något lagat ätbart åt sig) Men detta är väl mättande också, antar jag.

Gjorde nyttiga tekakor eller vad det var också sen. Recept som jag hittade på nätet. Dom gick inte åt lika snabbt. Ha ha. Men man måste ju sticka emellan med det med ibland. Fast dom tog slut dom också.

Ibland behöver jag gå undan. Och samla energi. Har stort behov av ensamtid. Som att gå ner i trädgården och bara sitta o stirra på en humlas arbete, och låta tankarna snurra fritt. För att sen återigen suga tag i saker o ting. Eller gå ut i skogen och göra samma sak.

Bara älskar min jordgubbslåda. Med nu tillhörande överhus. Vingligt men charmigt. Och effektivt må jag säga. Det har blivit en jäkla fart på plantorna. Och faktiskt mer med jordgubbar.

Lådan gud glömde, eller jag kanske. Projektlåda, där jag gräver ner, jordslår, saker som skall vidare sen. Men ogräset till höger, som reser sig högt, har jag inte bjudit in, det bjöd in sig själv.

Dillen artar sig bättre än jag trodde. Dill och persilja har strulat med mig ett par år nu. Märkligt. Har aldrig haft problem med dessa grödor förr. Men jag jobbar på för att vi skall bli kompisar igen.

Myntan lever definitivt sitt eget liv, haha. Löper så totalt amok. Charmigt stökigt tycker jag. Och doftar ljuvligt. Dags att skörda innan det går i blom, till lager för vintern och ev sälja lite. Får se. Då till en kompis som säljer vidare.

Här är zinkbaljan jag pratade om ovan, som jag lade vallörten i. det tillsammans med nässlor. Har lagt i blöt till växtgödning. Dags att sila och hälla upp på dunk nu.

Ansade syrenen buskarset vid parkeringen. Den hade börjat bre ut sig och ta sig friheter. Bara att klippa och såga till önskat resultat. Lamporna som sattes där för några år sen, syntes knappt längre.

Pioner är bra vackra när dom står i knopp och när dom slår ut. Men när dom visslar blir det gräsligt skräpigt tills färgen försvunnet.

Vid ytterligare en runda med ärenden, precis innan student. Gjorde jag ett mycket passande fynd. 5 st fläskytterfile på kort datum samt färs 3 rejäla paket bl a. Så underbart. För studenthelgen var det fult hus hos oss.  Dom 2 som flyttat hemifrån kom hem i 3 – 4 dagar. Så det skulle grillas osv. Blev så glad över detta fynd. Fynd som dessa osv känns viktigare än någonsin i dessa tider. Matpriserna skenar, och det som jag förut blivit så tråkad för har jag nu fått rätt i. Börjar folk skruva på sig, utan att direkt ge mig rätt, så erkänner dom till slut att jag får ihop det bra.

Fläskytterfilen marinerades ett halvt dygn för att det skulle musta till sig ordentligt. Blandade lite vanlig grillolja med vitlökspulver, paprikapulver, svartpeppar, chilipulver och lite salt och soja i marinaden. Det blev underbart gott.

Student med utspring, lastbilsflakåkning avlöpte enligt planer i ordning. Dagen efter hade vi studentfika. Bilden visar när det fikats ett tag. De var betydligt mer innan kortet togs. Hahaha. Allt hembakat så klart i min värld. Uppväxt så. Jag och mina bonusbarns mamma delade på bakeriet. Ingen behövde äta lunch den dagen kan man säga haha. Som styrelseledamot i den lokala hembygdsföreningen, fick jag låna lokalen gratis. Inte dumt alls. Det var så att säga mitt styrelsearvode. Kul med någon fördel i alla fall.

På samma runda som ovan fläskytterfile-fyndet gjordes, hittade jag några lådor med frukt och grönt. Som jag hade nytta av på ovanstående helg också. Riktigt lyckat. Det var mycket mat som skulle göras så alla skulle bli mätta. Några väldans kräsmagade. Men det har dom inget för hos mig. ”det här bjuds”. Ät eller va utan. Det är ingen restaurang jag bedriver o inget hotell heller.

Besök av mina huliganer. Och till lika tulpantjuvar och allmänna marodörer. Dom stod på andra sidan åkern ovan huset. Men jag kan ge mig ……. På att dom var på väg till mig. Fina och vackra att se på, men skenet bedrar.

Plommonträdet som är kvar (det fanns ett till förut och la sig ner för några år sen. Ruttet) har knappt gett några plommon på flera år. Men i år, gisses va kart. Har aldrig sett på maken så många kart i detta träd. Dom satt sätt tätt tätt tätt. Hoppas dom får sitta kvar och utvecklas fullt ut nu. Skall bli spännande.

Blev lite pizzor igen med färdiga pizzakitt. Som jag hittat på kort datum med fläsk ytterfilé, grillad, rökt skinka, lök och champinjoner(om jag hade torkat och lagt i blöt) Ibland behöver det vara enkelt och gå snabbt att utfodra gänget.

Hann fota min fina blåa vilda rabatt innan den blommade över. Tycker den är så vacker.

Liljedungen hämtade sig efter ett antal rådjursattacker. Min kaffesump verkar hjälpa. Det ligger snart kaffesump över allt här. Det är nästan de enda som håller rådjur och katter borta.

Återigen, nog sjutton är snigeln söt och vacker. Även om jag inte gillar att ha den i minaodlingar. Vacker konstruktion av ett djur.

Mördarsnigel balanserar och klättrar lodrätt. Bra balans nummer. Men jag gillar dem inte i alla fall.

MEN, denna leopardsnigel gillar jag. Hade en förra året med. Dom är snälla och äter bland annat dött växtmaterial och mördarsnigelägg. Grannen hade en med hörde jag. Undrar om dom skall få gå på deijt?????haha. Vi behöver flera av den sorten här liksom.

Blev äggröra till frukosten i morse. Blev såååå sugen. Så jag kunder inte låta bli att göra.

Hade en hel del morötter i fyndlådor. Strimlade upp, förvällde och frös in. Bra till egna wokblandningar osv. eller när man gör soppa till exempel.

Korv och purjolöksgratäng. Hittade ett recept på nätet som jag testade gott. Googlar och kollar i kokböcker för att få inspiration och lite input osv. förutom att jag i stort sett pratar mat med i princip alla jag möter.

Samma helg som studenthelgen var vi (jag o gubben) iväg på en liten födelsedagslunch o firade en 61 åring. Blev bjudna på en underbar matig sallad. Gullig lite dukning.

Pantade ett berg av flaskor. Blev bra utdelning, 241 kr. tror det är mitt rekord i pantning.

Ovanstående pantkvitton kom väl till pass vid inhandlingen sen. Massa varor till halva priser med kort datum. Massa skinkschnitzel bl.a. Gröt och grillning, bakning osv. stod sen på tapeten. mums

På ovan runda hittade jag kassar på Lidl, 20 kr/st. Med både bl.a. melon och massa blåbär. Blåbären frös jag in. Gott att ha i yoghurten vid senare tillfälle.

Vallmon som brukar blomma så stort, var lite trött i år tror jag. 3 st blommor blev det bara år.

Tillverkning av enkel bea. Så smidigt och gott. Kör alltid ett recept från Erik Videgård

Till ovan bea blev det panerad fläsk schnitzel. Enkelt att göra, men tar lite tid att förbereda. Och går snabbt att äta upp.

Äntligen är smultronens tid här. Blir aldrig för vuxen för att plocka och förlora mig i detta. Har älskat att plocka dessa bär så länge jag kan minnas. Men har oftast fått höra att det är barnsligt och dom är ju till för barnen. Men då får väl jag vara ett vuxet barnsligt barn då. För jag kommer att plocka så länge jag kan ta mig fram för egen maskin.

Jag jobbade hela midsommarhelgen. För att få känna lite eget firande trots jobb, tog jag med mig en bukett från min trädgård till jobbet. Men när jag väl kom hem på annan dag midsommar, blev det pyttipanna på resterna från helgen. Det som familjen ätit. Det smakade ljuvligt kan jag skryta om.

Gubben vann bl a denna i ett lotteri. Den är tydligen trendig. Jag har inte bestämt mig än huruvida jag gillar den eller ej. Katten var en aning skeptisk till en början.

En lokal blomster/växtförsäljning som har öppet några månader om året. Sålde ut för 50% på alla växer innan dom stänger. O jag var där. Fast jag var dit tidigt på dag 2, så var det redan urplockat. Men lite kom jag ändå hem med. Eller, ja, en hel del. Bästa fyndet var lavendelplantorna tycker jag.

Väl mött, Nu blir det lite husbils schill till och från i 2 veckor. Skaaaa försöka ta det lugnt, vilket inte är min bästa sida. Men jag måste ju ha med plugg med mig. Katten är bättre på att vila än jag.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *