Bondgårdstur, mat mat och lamm döpt efter oss

Jaha, nya veckor och nya möjligheter. Och hur blev de?. Jorå rätt bra faktiskt. Trot eller ej.  Får bli en sammanfattning av dessa två veckor. Jag för ett ständigt krig mot rådjuren. Hade hoppat på att det snart skulle finnas så mycket mat i naturen att mina rabatter mm skulle bli ointressant. Tydligen inte än. Mina tulpaner har jag nätat in som jag nämnt. Så dom kommer om inte åt haha. Men liljorna på gaveln av huset, suck, smakade tydligen gott. Dom hade kommit upp nästan 1 dm. skirt ljusgröna. Skövlat. Dom har till och med haft fräckheten och sticka in huvudet bland dom taggiga rosorna och fimpat dom få tulpaner som växer där längs väggen. Grrr

Måndag är som vanligt fylld med pyssel och fix. Kollade som vanligt över min veckoplanering närmast och saker i stort. Först inför veckorna i stort men även för typ påsken mm. Om vi ska va hemma och fixa, göra dagsutflykter, någon längre tripp eller ej. Bor man på landet gäller det ha koll på handlingen och sina lager för att slippa onödiga resor. Det kostar inte bara pengar tycker jag, utan även energi och tid att behöva dra iväg, och allt detta behöver jag till annat. På måndag ingår att gå igenom kylskåpet från topp till tå. Torkar och plockar iordning. Gisses vilka fynd man kan göra haha. 2 pizzabitar fick bli min lunch en av måndagarna

Katten måste ju alltid ha sitt varje dag. Med mat/vatten, ren toa och kamning. Han har ju lång päls. Så den ska jag kammas/borstas ju i stort sett varje dag. Efteråt ligger katten utslagen på golvet och gäspar och väntar på belöning som alltid. Tycker att han varit duktig. Och det har han ju.

Har lyckats att spara en hel säck med tomflaskor av olika slag. Känner mig nästan som dom stora proffsen haha. Fast sanningen och säga är att jag inte fått med mig pantningen på ett tag. Men det kommer. Får välja någon bra dag att panta som jag vet att det inte e så mycket folk. Alltså inte precis efter en helg alltså.

Fortsatte med källarfixet igen, speciellt extra när jag är ledig. Loggade in på diskavery + och växlade program där med olika poddar som sällskap. Katten sitter ömsom i trappen ömsom travade runt i källaren och växlade med att gå upp o vila då o då. Passar gärna på att städa i källaren när jag är ensam hemma. Skönast då. Får mer gjort då. Ingen som kommer med tusen frågor.

Jo, jag fortsatte på inventeringsbanan. Och inventerade allt i lådor med torr varor, konserver osv. Som jag har i källaren. Gör de lite då o då så jag ska ha koll på allt. Inte alltid jag får veta om det tas upp något. Men nu har jag snart inventerat allt alltså. Jo förresten, det blev kycklingfärsbiffar med sambal olek och persilja med sås och potatismos till middag. En ny jättefavorit här hemma. Kan nog äta kyckling varje dag i olika former. Skulle inte vara något problem.

Var ute på ett par olika tripper med ärenden. Gäller att passa på att göra allt man behöver på en gång. Ännu mer nu när bensinen e så in i vassens dyr. Hur som helst. 8 lådor med diverse ifrån sammanlagt 2 butiker. Otroligt mycket lime, tomater bland annat. Och mera paprikor. Massa sparris. Gott att frysa in till kommande soppor. Persilja, spetskål, salladslök och sallad mm. Räddar både plånbok och miljö. Men det tar mig nästan resten av den dagen jag har handlat o lite till för att ta hand om allt, men det är det värt.

På samma runda hittade jag också diverse saker på halva priset. Massa mjölk att göra helg gröt av. Merparten av varorna var 50 % nedsatt, resten 30 % nedsatt. Kan i stort sett bygga alla måltider på sådana här varor. Med dessa nedsättningar. Rätt fascinerande. Krävs lite pyssel och planering men det går alldeles utmärkt.

På en annan tripp när jag bara var med som sällskap km jag hem med detta 3 lådor. Äggplantorna gjorde jag god röra av till påsk grillningen. Koriandern frös jag in för att ge bort. Gillar inte denna krydda. En hel del dill och gräslök. Krukorna med gräslök kommer jag planera ute i en av odlingslådorna. En del sparris var med också. En av mina nya favoriter. Citroner och rättika. Den sistnämnda tänkte jag försöka göra kimchi av. Kimchi är så rackans gott.

När jag var ledig och jag åt min frukost själv tidig arla morgon. Med endast med katten som sällskap. Hämtar energi och gör upp det sista för planen för dagen. Man kan säga att detta är lugnet före stormen. Sen drar det igång.

I en fyndlåda var det massa dill som jag nämnde ovan. Hackade och fyllde i glasburkar och frös in. Så behändigt att ta fram ur frysen och rafsa ur det man behöver.

Det var mycket rädisor i ett par lådor. Så jag provade för första gången att torka rädisor. Det har jag inte gjort förut. Men det verkar som det gick bra. Kul.

Torkning in action kan man säga. Har tagit hela köksbordet i besittning. Det kan jag bara gör när jag e ensam hemma. Så jag riktigt kan bre ut mig i alla vinkar. Ja, hela köket kan se ut som en stormvind vid dessa tillfällen. Men det blir ordning och reda på slutet innan familjen börjar trilla in så att säga.

Årets björksav startade under denna dagars period. Bort nytt hål för året. Det gamla hålet gav väldigt dåligt förra året och pluggades noggrant igen då efter säsong. Det nya hålet, gisses amalia, vad det ger bra. Så nu klunkar jag sav som sjutton blandat med pressad citron. Provar på mig själv att göra det istället för allergi tablett mot pollen. Som jag behövt ta dom sista åren. Och hittills har det funkat på mig. Inbillning  eller ej, vet ej. Men det känns som det funkar, o de e huvudsaken för mig.

En av dom måltiderna som blivit mina nu nya jättefavorit. Nudlar med wookade grönsaker och kyckling med sötsur sås till. Skulle inte ha några problem med att äta det flera gånger i veckan.

En av min luncher på egen hand. Karré. Vi äter det väldigt sällan här hemma förutom när man gör pull pork. Köpte färdigmarinerad nedsatt med 30 %. Den inköpta förpackningen räckte till 2 luncher till mig. Tycker det e rackans gott de med.

Nu rök katt-tornet. Katten använder det ändå inte. Det var mest i vägen. Vi har flyttat runt detta torn i hela huset kors och tvärs. Men katten har inte tyckte att det varit särskilt attraktivt vart det än har stått. Mer konstaterat, jaha ja, står det här nu. Vem bryr sig. Så det fick flytta till ett par stallkatter istället 2 timmars bilfärd från oss. Så har dom något att krypa in i kyliga nätter. Skönt att den kom till nytta för någon annan när inte vi har något behov av detta.

Grovstädade bilen till besiktningen. Grovstädade alltså. Det vill säga tömma fordonet på grustag och plocka iordning. Det har knappt gjorts något på 2 år av olika anledningar. Meckade ut en jättestor grovdammsugare. Som nästan var lika hög som mig. Och som en stor tunna på hjul. Jätteslangen med stort stabilt munstycke. Inte helt lätt att hantera. Fick hänga slangen över axeln och parera när jag dammsög. Och den dundrade och lät över hela vår del av byn. Tror inte det undgick nog ingen. Öronbedövande grovis. Men suga grus var den bra på. Lite före och efter bild från bakluckan.

Laddade med påsar med gottis till eventuella påskkärringar. Det flaggades på nätet att det kunde bli några stycken eftersom det varit ebb i ett par år på grund av pandemin. Jag gjorde 15-16 st påsar. Det kom………4 st…….hahaha. Gänget hemma tycket inte det gjorde något. Dom hjälpte så gärna till med att göra slut på dom påsar som var kvar

Torkning av mer mandariner och paprika. Ett ständigt pågående projekt.

Skator i planeringsmöte. Tror det gäller skatboet hos grannen. Kanske byggmöte, vem vet.

Spår av inkräktare. Bambi och dennes vänner har varit och mumsat på mina hallonplantor dom rackarna. Varför nätade jag inte in dem??????? I höstas???????

Satt igång groddning av alfa afla groddar. Det var ett tag sen sist kan man säga. Vissa perioder har jag märkt att det inte fungerar alls att grodda. Vet ej varför. Ibland har det hänt att jag glömt och sköta sköljningen. Måste passa in så jag vet att jag är hemma. Det blir almenackstyrt med andra ord. Men det går ju det med.

Nu är rabarber på G. Ja sen ett par veckor tillbaka. Förra året fick jag 2 skördar. Året innan hann jag med 3 skördar. Skall bli spännande och se hur många skördar det kan tänkas bli i år. Gott att kunna bara kunna gå ut i trädgården och hämta och fixa en kräm eller kaka. Känns så himla lyxigt och härligt. Det är min vardagslyx att till exempel göra så eller plocka annat. Att gå barfota och hämta det jag vill ha. Längtar

Frukost till gubben. Ja, jo, de gör jag varje morgon som jag är hemma. Faktiskt. Precis som en hemmafru från förr. Haha. Denna gång sånt som han ska ha med sig när han jobbar. Har fått en bra rutin på detta. Tar inte ens 5 min att fixa numera om allt flyter på.

Blev en del grönpeppar på tork. Fick med grönpeppar med en fyndlåda. Härligt. Torkar den och maler den sen. Lättare att fördela. Så himla kul med alla egentillverkade pulverkrydder och smaksättningar. Känns så lyxigt att ha egna sånt. Känner mig rik när jag har egna lager. Är man inte rik på pengar får man bli det på idéer och bra prepperlager mm.

Påsken gjorde jag inte så mycket kan man säga. Åkte iväg ett dygn till ett par goda vänner som har en gård. Alltid lika mysigt att va där. Vi startade med lite martini i solen till kaffet. Så mysigt att kunna sitta ute i solen och fika. Det är så tyst och stilla där. Otroligt härligt. Känner ett sånt lugn när jag är där.

Vi kom mitt i deras lamningsperioden Många söta lamm. Och mitt när vi var där. Kom det 2 st lamm. Vid lunchtid, ingenting, sen eftermiddag/middag hade det kommit 2 st sötnosar. På kortet är dessa sötingar endast några timmar gamla. Så häftigt att dom såg så stadiga ut så snabbt. Dessa döptes efter mig och min sambo hahaha. Så roligt.

Träffade även denna sötnos. Dom är två. Här är den ena. En riktig sköning. Ville klappa, men getdoft sitter som berget. Så jag nöjde mig med att glo på dom. Där skall det bli smått också så småningom. Det skall bli kul att se.

Träffade flera olika andra djur med. Som till exempel hönorna med tillhörande tupp som e mina favoriter. Älskar att sitta och bara titta på dem. Och när man lockar så kommer dom nära. Sådana härliga indevider.

Till slut när jag i stort sett gett upp börjar dom titta upp i inre rabatten. Nu skall rabatten bara rensas med. Men tror det är den segast starten ever i den rabatten faktiskt. Men det har ju varit kallt. Speciellt på nätterna.

Elden brinner för livet och hoppet om att jag kanske kan nå mina mål. Även om det verkar lite avlägset i dagsläget.  Hoppets eld brinner intensivt.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *