Torka och hamstra och många fynd o här kommer hösten

Och så är september snart slut. Jag har åkt på en praktförkylning. I dag har jag varit och lämnat ett covid 19 prov. Mitt 4de på 1,5 år. Och hittills har jag haft tur och varit negativ och hoppas på att de blir negativt svar denna gång med. Och det blev det. Säkert att lämnat prov. Lämnade bara bilen när jag stoppade ner mitt prov i en låda. Den jag pratade med och gav mig kittet stod på behörigt avstånd med munskydd och visir. Informativ och trevlig.  Nu förtidens stående skämt är att det är positivt att lukta sprit och vara negativ på jobbet. Det skämtet har jag väl fått höra i snart 2 år.  

Så var det dags att skörda dom nästan sista björnbären. Sen är det dags att klippa ner den och frisera till den till vettig sajs. Det är som ett monster som skall tämjas.  Klippa av stänger där bären varit och klippa in det mest bångstyriga grenarna och binda in det övriga som är på rymmen. I år tror jag sjutton att den har slagit rekord i att växa. Och där vi grävt upp den ifrån. Där kommer det bara nya skott upp. Ett ställe har vi grävt upp ifrån, där ursprungsplantan stod, har jag grävt upp ca 5 ggr. Måste har ett riktigt starkt och djupt rotsystem.  Så nu gräver jag upp och ger bort, byter till mig något annat.

Tiggde till mig lådor från affären som det stått kryddpåsar i. Eller tiggde och tiggde. ”ta så många du vill av dom tomma” sa dom. Dom ska ändå slängas. Perfekt att förvara kryddpåsar eller liknande hemma. Frågar lite nu och då efter sådana lådor av olika slag. Perfekt att ha i skafferiet. Man kan få mycket gratismaterial om man bara frågar.

När jag skulle skörda min vitlökar till slut. Ja, jag hade grävt upp en och annan vartefter. Men jag skulle göra iordning lådorna nu. Då var det bara enstaka vitlökar/klyfrot kvar. Istället hittade jag denna gynnare. Den äter ruttnade växtrester inte vitlök. Så vem sjutton har ätit upp min vitlök eller har dom ruttnat bort. Det var väldigt blött i lådorna. Blev lite besviken skall jag erkänna. Det var inte mycket jag fick upp. Bara enstaka klyftor. Har forskat runt lite bland trädgårdsvänner, och dom får inte ihop det heller. Bättre lycka nästa år alltså.

Satte inte så mycket lök i år, samt så har jag ju skördat vart efter jag behöver, så skörden blev ju inte jätte. Men de som är ligger på tork nu och skall jag förmodligen torka och mala tror jag. Prova att göra lökpulver. Det använder vi en hel del. Vi har en som älskar löksmak men avskyr konsistensen av lök. Och då använder jag i del rätter pulvret istället för råvaran.

Ännu en rolig insekt och ett av naturens under. Fyra nyanser av brunt. Det har varit ovanligt mycke insekter i trädgården i år. Förmodligen för allt har blivit väldigt förvildat. Inget ont som inte har något gott med sig.

Hat tagit in tomaterna så dom får mogna inne. Brukar alltid funka. Knipsar av grenarna med dom omogna tomaterna och hänger upp dem i fönstret. Dom tomater som trillar av lägger jag på fönsterblecket. Det är så härligt att följa dess mognad.

En ungdom sa en gång till mig ”du en sån doer” som har så många saker på gång samtidigt. Då får väl denna bild symboliseras detta. Korvstroganoff och gröt på spisen och hamburger tillverkning i ugnen. Man får väl suga i sig, inte lätt att impa på ungdomar.

Köpte lite ljung för att piffa till det vid ytterdörren. Hittade på Lidl en 6-pack. I lite olika färger. Entrén såg lite gladare ut efter att jag piffat till lådan. Men dom var nog preppade. Dom har inte rört sig ur fläcken, inte växt ett smack. Men vackra är dom fortfarnade.

Äntligen har jag fått ner några lavendelplantor att börja med till den rabatt som det skall bli. Syns kanske inte så bra, men dom är planterade i framkant av rabatten. Rysligt glest. Det skall bli fler hade jag tänkt. Har lavendel i en låda som jag jordslog förra året. Som jag skall ta sticklingar av som skall ner i denna rabatt med. Det går inte fort men det går framåt.

Nu är nyponen kraftigt på gång. Blir så sugen på att plocka. Jag har ett lager i källaren redan, kvar från förra året.  Men dom e ju så vackra. Att torka och mala till pulver. Göra nyponsoppa eller bara strö över muslin som ett extra c-vitaminpåslag. Eller torka och ha med som ett inslag i egengjorda julgrupper.

Hittade denna färggranna gynnare på staketet. Så lysande vacker. Lite metallikfärgad eller samma färg som det kan i bli en pöl med vatten med oljeinslag.

Okej ni får stå ut. Här kommer en av alla djur som vi har maaaaaasssssor av i trädgården. En av alla gräshoppor av olika sorter och storlekar. Det är nog rekord på gräshoppor i år. Dilemmat är att dom ständigt vill komma in. Och jag förpassar dom ut. Men hinner inte vändaryggen till innan dom är inne igen. Vi för en ojämn kamp med varnadra.

Några rabarber kvar. Det mesta torkade jag, men en rabarberkaka blev det också. Som ett hej då till sommaren. Men det har kommit upp lite små rabarberblad igen. Undrar om dom orkar komma upp så pass mycket att det räcker till en rabarberkompott för två??? Jag lever på hoppet som vanligt.

Vi har ju husdjur inne som jag sagt förut. Och då tänker jag inte på katten. Speciellt i badrummet. Där bor alla sorters spindlar. Korpulenta som smala och spinkiga. Stora som små.En del håriga, en del inte. Denna gång satt en i badrumsskåpet. ”va, en pervospindel” som en yngre släkting sa. Det var också ett sätt och se på saken. Men dom dyker upp vid dom mest märkliga tillfällen. Så det ligger något i det.

Ååå min älskade rosenbuske, som bara levererar och levererar. Kunde inte låta bli och ta med in och sätt i vas på spiselhällen. Har jag samma tur dom förra året att den kommer med en sista blomma i december????

Min frukost består ofta av smoodthi. Av anledningen att jag har svårt att tugga tidigt på morgonen. Så jag älskar min blender, det kan nog alla förstå. Morgondrinken består ofta av havremjölk, banan, kiwi, lite vanilinpulver, ingefära och annan frukt vad jag har för stunden hemma. Det brukar bli ett par stadiga glas på morgonen. Man står sig förvånansvärts bra på dom.

Fick feeling och gjorde chips på grönkål. Jag tyckte det blev busgott. Men övriga familjemedlemmar var en aning skeptiska. Så jag fick ha dem alldeles för mig själv, hahahaha. Ingen större konkurrens om dessa gosaker. Det är på gott o ont att försöka vara nyttig.

Ja ha ja, har varit ute och shoppat lite. Det mesta till halvapriset, som vanligt. Frukt och grönt för 10 kr kg. Mellanmålskvarg, inte bara jag som fått upp ögonen för detta i familjen nu. Fått konkurrens. Även det på gott och ont. Brödet var ganska tort, 10 kr påsen, men det gör inget. Det blev ströbröd av det. Bananerna fryses in till smoodhi. Snart hoppas jag komma igång med bakandet igen. Men till dess blir det bröd till halva priset. Köper inget bröd till fullt pris längre. Kaffebröd till kvällsfika. Tomaterna blev tomatsås som fröses in.

Efter en lyckad shopping blir det installation på köksbordet. Som det här. Ingen i familjen är speciellt impad. Men jag tyckte det blev snyggt i alla fall.

Ströbrödtorkning, ibland får det stå på vedspisen på fat. Det är när jag har bråttom. Familjen börjar bli van vid mina projektinstallationer här och där främst i köket. Ingen höjer på ögonbrynen. Bara konstaterar bara att nu händer det något nytt igen.

Vid andra tillfällen kör jag bröd i matberedaren ner till mindre smulbitar och torkade i varmluftung några timmar. När det var tillräckligt tort så kör jag smulorna åter igen i matberedaren. Och hipp nu har jag massa ströbröd. Dom där 10 kr påsarna på Lidl med bröd, som ofta är lite torra i kanterna. Är utmärkt att göra ströbröd av.

Hittade grädde 1 L förpackningar för halva priset.  Jippi. Smörtillverkning. Sååååå busenkelt och sååååå gott. Lite blir lite hårt bara. Så man får ta ut det i tid från kylskåpet innan användning förstås. Annars är det totalt omöjligt att bre en mjuk smörgås. Det kan det som kan bli diskussion om vad gällande egengjord smörgåssmör. I stället för en medgörlig bredgott-ask. Annars är alla överens om att hemgjort smör är gott.

Ny saft, citrussaft till gänget här hemma. Denna gång en blandning av citron, apelsin och lime. Denna saft brukar gå åt fort. Gör den extra syrlig. Har minskat sockret med en 3 – 4 del och lite mer citronsyra än som står. Det blev extra mycket denna gång. Helt gäng från svinmatpåse. Kastrullen med citrusfrukt och saften fick stå ute på farstubron i några dagar. Tur att det var lock på den, den fick liksom ett besök. Kastrullen. En stor gräshoppa klättrade runt på kastrullen och undersökte den noga. Lite sött satt kanske på utsidan.

Äntligen, innan jag blev förkyld samlade jag energi och gick ner i källaren och gjorde inventering på mitt ekorrlager av diverse. Så pastan hamnade en plastlåda, nudlar i en, div torrvaror i ytterligare en, hygienartiklar i en, snacks och gottis i en, bakplåtspapper, bullformar mm i en. Nu måste jag bara ha en a två till lite annat med. Som plastpåsar, folieformar, plastfolie mm. Så skönt att få detta gjort så det blir lite bättre ordning. Var inte riktigt nöjd med föregående ordning. Skrev in allt på ett block som jag sen förde in i ett exelark. Så jag kan hålla reda på lagret. Kan kolla i datorn innan jag går ner i källaren och hämta, så nice. Emedan jag höll på där i källaren hade jag plattan uppställd på en tvättmaskin och kollade på Extreme Coupong på Discovery +. Ja, ja. Jag är knäpp haha. Samtidigt så satt katten i trappan och övervakade de hela och undrade varför matte var nere i källaren så länge.

Ovan inventering ihop med inventering i frysar och båda kylskåpen kan jag nu sätta min plan i riktigt i verket. För nu har jag kommit upp i de ungefära lagersaldot som gör att jag dels kan hålla ett bra bestånd rullande utifall något händer ”i väntan på katastrofen”, men nu kan jag också få ner omkostnaderna per månad och år på hushåll och matkostnader ytterligare. Sen är jag väldans prismedveten vad gäller det mesta och kvalité. På detta vis får jag råd med annat, att lägga på semester, vitvaror eller till odlingen och annat. (Second hand är ibland bättre kvalité på grejorna än nyproducerat. )och veckan innan förkylningen köpte jag grillolja som en affär sålde ut för 10 kr flaskan i olika märken. Så nu har jag en årsförbrukning i lager. Gjorde så redan förra året. Och det fungerade i år med. Hållbarheten är ju ett år framåt på dem också.

I samma veva som jag köpte grilloljorna, så hittade jag Urtekrams produkter för 10 kr st. handkräm och handtvål. Samt en duschkrämer i olika märken för 10 kr st. Så då kunde jag fylla på mitt lager där med för ett tag framöver. Alla här hemma tittar ju på mig när dom ska ha något. För ingen säjer ju till heller när något håller på att ta slut. Utan nääääär det är slut. Det spelar ingen roll huuur mycket jag tjatar om att säg till i tiiiid.  Därmed måste det köpas in för en dyrare peng än nödvändigt.  Nu har jag handlat och fyndat, så nu är jag stolt beredd.

Fick sällskap vid sopsorteringen senast. Hängde med från sorterings container till sorterings container och tillbaka igen. Antingen sällskapssjuk eller sugen på något gott. Tror nog på det sistnämnda.

Har fyndat en massa rädisor på sistone. Och den/dom som annars äter rädisor i familjen, dock inte jag, har plötsligt bestämt sig för att nä, vi är inte sugna. Vad göra. Fram med google. Så jag picklade dom. Skall väl provsmaka endera dag. Har inte gjort det förut.

På en lite runda bland affärer i närmaste stad när jag ändå var ute och flaxade. Kom hem med både ditten och datten. Lövbiff (det blir sjömansbiff av) kyckling korv för 5 kr paketet ( det kom till pass som lunch på varma mackor till hungriga ungdomar på helgen)tomater blev krossade tomater och frös in. Bananerna frös jag in till smoodith. Hel kyckling blev ett inslag i pastasås. Frukt bara att äta på så att säga och lite fruktsallad. Avokadorna frös jag in, ja köttet alltså, frös jag in två och två. Behändigt att ta fram. Mjölken gjorde jag risgrynsgröt av. Bönerna torkade jag osv. Full fart i köket

Det är inte så lätt att hitta grönsak/frukt påsar på Lidl. Men ibland så, plötsligt händer det. 3 st påsar bara stod och väntade på mig en morgon. Jag tog alla tre. Brukar ju faktiskt dela med mig också sen. Dom tittar lite konstigt på mig. Tycker förmodligen att jag är knäpp.

Hann faktiskt få tag i påsar på Lidl en gång till. 2 stycken närmare bestämt. Med en massa citroner i och vitkål. Överlycklig.

Av paprikan jag fyndade lade jag i svamptorken precis som jag nämnde om bönerna. Torkat tar mindre plats än fryst. Och just nu e de liiite fullt i frysarna. Paprikan skall jag sen mala till pulver. Bönerna tänkte jag ha till grytor och grönsakssoppor.

Hade en del kålrötter i kylen som sjöng på sista versen. Dom rev jag ner och förvällde. Sen åkte även dom i svamptoken

Fyndade för ett tag sen massa morötter för halva priset. Dom rev jag och förvällde och sen torkade jag dom med. Även detta ska ingå i ovan nämnda grönsakssoppa. Ängamat kallades det när jag växte upp.

Ja vad ska man inte va med om i av ”vardagsdramatik typ”. Hade sovnatt på jobbet. När jag ligger där i godan ro på sängen och surfar på telefon för att straxt sova min skönhetssömn hmmm. (hoppas kan man ju alltid)så ser jag något som kommer springande från badrummet och springer allt vad den har och in under min säng. Kastar mig på 2 hundradels sekunder ur sängen. Drar lika snabbt fram sängen. Och där sitter den på sockeln till väggen beredd till anfall. Frambenen lyft till attack. Och vad är det? Jo en skitstor spindel på ca 5 cm och tre meter mellan ögonen. Snabbt som ögat sprang jag ut i köket och hämtade ett glas, in på kontoret efter hårt papper (jag var supereffektiv)Och fångade in den. Sen fick den göra luftfärd ute på altanen ut på gräsmattan. På morgonen efter upptäckte chefen en till lika dan som satt på en vägg i samrummet. Ny och lika manöver igen. Infångad med glas och papper, ut på altanen och luftfärd ut i gräset.

Grilloljan köptes in i två omgångar. Hittade morötter för halva priset också. Morötterna rev jag ner och förvällde för att sen torka i min svamptork igen. För att ha till grönsakssoppan i vinter

Härligt med ringblommor som bara levererar oh levererar. Plock nu ca varannan dag några nävar, och lägger på tork. Till nästa år skall jag odla mer. Ringblommorna växer så det knakar. Otroligt tacksamma att odla.

Efter önskemål från en av ungdomarna, så har jag gjort chicken nugget igen.  På 3 x 700 g. Blev en del. Det är lite kladdigt och meckigt. Men inget svårt att göra. Har det som ett lite terapiprojekt. Så det tar väl ett par timmar att förberedde och fixa till det hela. Men jag sätter på en blogg eller nått på playen som sällskap. Blir det över för kvällen från middagen så äts den gärna som snacks eller till ”restmiddag” dagen efter. Detta är ju så vansinnigt gott.

Jordärtkockan blommar. Vackra men svårfotograferade. Dom blommade en halvmeter ovanför mitt huvud. Det kommer att bli spännande när jag börjar gräv upp. Hur det ser ut under gjorden.

Som en symbol för svenska flaggan. Det blev det när den gul/gröna spindel kröp runt på en blå pressning.

Så har mina fina bärbuskar kommit i jorden. Små o anserliga. Men skall bli bär på till nästa sommar har man lovat mig. Tur att man e obotlig optimist och ser positivt på det mesta. Har låtit dom små skyltarna hänga kvar, som en påminnelse till hur det skall se ut. Haha. Nu får man hoppas att inte rådjuren och harar kommer in på tomten.

Så här kan det se ut på en ”restdag” hos oss. Blir ofta så en söndag. Hänt-i-veckan också kallad. Brukar mottages rättså positivt. Speciellt om det serverats populariteter i veckan

En av mina bästa vattenkannor. Suck. Så här kan det se ut när någon har gått förbi och för nära med en kraftig trimmer. Var tvungen och fråga om det var nödvändigt. Hmmm. Den stod å fel plats fick jag som svar. Ger upp.

Sist men inte minst, från en tiger till er andra tigrar. Var rädda om er och fortsätt vara försiktiga. Hålla avstånd. Tvätta och sprita händerna ofta ofta.


Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *