Stora kap, tvättlappar i lingarn och lite där emellan

Tvättlappar av återvinningsbart lingarn, kanonbra eller hur? Jag tycker det är super. Har skrivit om det förut. Men det tål att upprepas. Använder själv denna tvättlapp i duschen. Och den e helt underbar (jävig?) och det lite peeling/skrubbsamtidigt som man tvättar sig. Nu skall dom ut på försäljning igen. Dessa på bilden har jag inte hunnit fästa trådarna på ännu. Jag har fler tvättlappar i fler färger på gång. Att materialet är återvinningsbart och att man tvättar i miljövänligt tvättmedel känns bra. Finns lite andra projekt i pipen med detta material, men det är för tidigt att yppa något än.  

Och här hänger min tvättlapp på tork mellan duschningarna, jorå

Tvättbara pads i återvinningsbart lingarn, även det i tillverkning igen. Dessa på bilden har jag inte fäst tråden på ännu. Och det är många flera färger på gång. Även dessa skall ut på försäljning igen. Tillverkningen håller på för fullt. Fingrarna går som lärkvingar som man brukar säja. Och det fina är att jag kan ha tillverkningen med mig i stort sett överallt. Bara att hala fram och virka när det blir tid och plats över här och där.

Jag har ju talat om mitt experiment med äpplen i vår källare. Använder svinnlådor i papp. Och hittills har det fallit bra ut. Måste bara hitta en ställning/hylla av något slag att ställa lådor på/i. Klurar vidare på det. Det skall ju göras om i hela källaren och det utrymmet som jag till viss del använder som matkällare idag. Så det faller i sinom tid på plats. Vill kunna förvara mer från trädgården i detta utrymme.

I vår familj när jag växte upp, gjorde mamma något som kallades arabbröd. Ursprungsreceptet (som nog blivit väldigt försvenskat kan jag tro)kom från en arabisk familj som min moster bodde granne med på 70-talet. Men så här vi gör idag, man gör en deg för pitabröd. Delar upp degen i lagom små bitar som man plattar ut till ”brödkakor”. På brödkakorna lägger man en stekt köttfärsröra med ”fart” i. Det vill säga den skall vara rätt så starkt kryddad och med hetta i. Denna gång innehöll köttfärsröran följande: chilisås, chilipeppar, salt, svartpeppar aijva(egen) paprikakrydda/pulver(egen) vitlök(egen), cajenepeppar och sambal olek. (ibland har jag rört ner svamp eller riven morot också, men inte denna gång) Jag tar lagom stor klick som jag brer på brödkakan. Men sparar ca en cm runt om. Från början hade vi inte riven ost på. Men ungdomarna här vill gärna ha det, så då blir det. Dessa minipizzor är förbålt goda. Och själv tycker jag dom är lika goda kalla, ljumna som varma. Perfekt att har på utflykten och bara hala fram till hungriga barn och ungdomar. Ja, funkar bra till griniga vuxna med. Hmm. När jag växte upp gjorde mamma dessa när vi var i skolan. Så hon skulle hinna frysa in dem innan vi åt upp dom.

Köttfärsröran tog slut, så det fick bli 4 st vegetarisk arabbröd med tacosås, tomater och paprika och ost ovan på. Den yngsta ungdomen som är lika glad i grönsaker som jag, blev jätteglad. Och det blev jättegott även detta.

Gisses vilken dimma, vilken dimma det var för ett par veckor sen. Var ut och gick i gränslandet mellan snö och bortsmält snö sista veckan i februari. Men attans vilken skön luft det var att promenera i. Helt underbart. Men jag såg väl ca 10 meter framför mig och 10 meter bakom mig. Man gick som i en härlig bubbla. Bilar åkte på vägen bredvid som man hörde men inte såg. osv

Var en morgon på en tidig minirunda till bl a hemköp. Gisses vad grönsaker/frukt jag hittade. Svinnpåsar av olika storlekar som i stort sett knappt kostade någonting. Mycket tomater, citroner och lime bland annat.  Jag länsade nästan lådan med svinngrejor. Men sanningen att säga, så under den tiden jag stod och rotade där, visade ingen annan någon som helst intresse för lådan. Men jag fick en och annan blick av kassörskan i kassan och den som stod bakom och den som stod framför mig i kön. Råkar ofta ut för menande(nedlåtande blickar när jag köper detta och alla saker med röd lapp på.) Men jag bryr mig inte ett smack. Det är väl bra att varorna kommer till nytta.

En tomat såg ut som en curling klot, eller hur

Av tomaterna gjorde jag tomatpuré som jag frös in i iskuber. Så skönt att bara ta fram och slänga ner i sås/gryta eller något annat. Nu har jag både egna krossade tomater samt tomatpuré. Känner mig så rik.

En annan shoppingrunda, även den tidig morgon (problemet med dessa tidiga rundor är att jag är på väg hem innan 10,00, då kattmatsbutik mmm öppnar, så då får jag ibland sitta och vänta och kila in på exakt öppningminuten)Blev väldans bra kap. Så nu blir det baka, mycket gröt, egen glass med fruktbitar i.(gjord på grädde) fruktsallader. Shakes, kalops, dillkött och mycket mer. Gott bröd hittade jag med att blanda med det hembakta som jag mest gör. Den kreativa hjärnan går i gång i hundra åttio.

Nu är nog ytterkylskåpet i stort sett fullt. Jag e en riktig ekorre får man väl säga. Känner mig såååå nöjd och lyxig. Och jag har inte betald fullt pris för något, oftast halva priset och ibland mindre. Allt blandat med lite egna inläggningar mm. Så vi står oss ett tag. Vissa saker kan hinna går ut/över ”slutdatumet” innan det använda, men det brukar till 99,99% gå att använda ändå. Det är gamla hederliga smak och lukttestet som gäller. Innan jag fyllde på kylskåpet råkade jag ut för en smärre tråkighet. Utrymmet där kylskåpet står, är oftast ouppvärmt. Och har funkat alldeles utmärkt bakåt. Men när det blev -18 grader ute hände det grejor. En del saker som stod i kylskåpet som stod mot väggarna i kylskåpet frös. Och vad gäller mjölkprodukter så gör det ju inget. Julmusten miste lite av sin kolsyra vid upptiningen. Men sillen? Nä den var inte rolig. Det skar i hjärtat att langa 2 förpackningar matjessill. Några ägg frös, sprack, tinade upp och ruttnade. Och det är väl ändå makalöst vad ett ruttet ägg kan sprida odör. Så där fick jag langa några stycken. Men i övrigt klarade sig saker bra. Spännande ny erfarenhet. Nu har detta utrymme fått en konstant grundvärme på några grader. Så detta inte skall hända igen.

Jag gillar yoghurtdryck, behändigt att ta med. Och speciellt när jag börjar jobba kl 7. Jag har förbålt svårt att äta frukost så tidigt. Men jag är för snål för att köpa färdigblandat. Då skakar jag ihop en egen yoghurtdricka med lite fruktbitar i som jag kan drick i bilen på väg till jobbet. Har det även med som mellanmål då och då.

Hade ju ett gäng paprikor och vitlök sen tidigare fyndlåda, dem skar jag ner i hopp med lite tomater. Ringlade över olivolja samt frusen basilika.  Raskt in i ugnen där den fick gotta till sig ordentligt. Sen tog jag ut det och lät det svalna något innan jag mixade ihop det till en aijvarliknande röra. Otroligt god att ha i köttfärssås mm. Jag konserverade i en del glasburkar för senare användning.

Mixade lite paprika som jag torkat i svamptorken. Så smuligt som möjligt. Köper numera inget paprikapulver alls. Alltid kul när jag kan göra en sak själv. Utmana mig själv hur långt jag kan föra saker. Andra är mindre roade av min framfart. Men vad då, jag vlever bara en gång.

Min runda i början av denna vecka var inte dum. En hel del kap måste jag nog säga. Så nu äts det äpplen i kvadrat. Haha. Köttsoppa och mer tomatpuré. Snabbwinerbröd. Bakning och mer gröt. Och som vanligt delar jag med mig till bla mina föräldrar 80-plusare. Får ofta frågan om detta. Och nukom svaret.

Jag bor som sagt ute på landet. En lugn hörna av världen. Och i dessa tider är jag extra glad över att jag gör det. Jag gillar inte att ha mycket folk runt mig i vanliga fall heller(därför bor jag just på landet) och i dessa tider passa ju perfekt, när man skall undvika ditt och datt. Det brukar vara rätt tyst häromkring. Lite motorljud, gräsklippning och lite sågande, lite röster här och där mm. Men inte mycket mer. Inga regelbundna raj raj fester, lite hejsan svejsan, mer än någon gång ibland. Därför blev jag väldans förvånad till lika bedrövad när jag hittade en sönderslagen vinflaska i diket på väg upp till brevlådan. Om det hänt nu eller om det har tinat fram från snön, det går väl inte att avgöra. Men vårt ”hörn” i byn händer sällan eller aldrig något i denna väg alls. Och om man går den vägen måste man nästan ha ett specifikt ärende till någon av oss. Det är ingen väg man knatar runt på. Så vi och grannarna är mycket konfunderade på vart/vem som slängt den där.

Vad gör ni med eran kaffesump? Nu när snön är borta är det dags att ta tag i striden mot grannarnas katter. Speciellt en, Sigge. Och då funkar kaffesump bra. Jag spar det i en plasthink nu mera i yttre kalla hallen. Och går ut en gång i veckan och strör ut det runt odlingslådorna. Precis i skrivande stund börjar ett snöoväder, bakslag kallas det visst. Det är alldeles vitt ute och snöflingorna är stora som lovikavantar. Så hinken med sump får nog vänta ett par dagar denna vecka, eller så lägger jag ut ändå, fast det är lite snö ute.

Fick en försenad julklapp av familjen här om dagen. Samlingsbox med Jurassic Park på blu-ray. Och dom som klagar över att jag ständigt har någon av filmerna på så fort jag får tillfälle. Hmmm. Men glad blev jag. Det är en helt annan upplösning än vanlig dvd. Så nu tittas det i kvadrat haha. Har ofta på en sån film när jag håller på i köket eller annat. Som sällskap. Och jag ser tv från köksbordet.

Snödropparna blommar för fullt i rabatten framför huset, sen en tid tillbaka. Så vackra. Men efter att rådjuren gjorde sin red för 2 år sen försvann en del och övrigt kom upp kolossalt spretigt. Men till hösten skall jag nog peta ner driver med lökar av alla det slag så att nästa vår få uppleva min forna rabatt.

Nu har jag börjat planera inför vårens planteringar, frösättning och annat i trädgården. Så jäkla roligt och inspirerande. Tittar på Mandelmanns, läser Sara Bäckmo och annat för att tanka ideer och tips och massa energier.

Härlig himmel får avsluta denna gång. Som jag tog ifrån ett fönster jobb jobbet för några dagar sen. Och snälla håll ut, håll avstånd, visa hänsyn. Tvätta, tvätta händer i tid och otid. Sprit dom sen ofta och bär med fördel munskydd för att skydda andra. Så skall denna knasiga tid med tiden bedarra ihop med att allt fler får vaccin, även om det ännu är en bit kvar. En bra bit kvar. Men det finns ljus i tunneln.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *