Trädgårdsarbete, mat mat mat och lilla katten

Hej o hå. Allt rullar på som vanligt i hundra 80. Nu är vi inne i maj. De e mycket nu, eller det är det väl jämt i och för sig. Men så här på vårkanten extra mycket av det varje. Mycket skall ner i jorden, rensas och fixas. Det börjar komma saker att plocka i naturen och så, som skall förädlas till lagring. Det är buskul men svettigt mycket. Sova får jag väl göra en annan gång haha. Försöker tänja på dom 24 timmar jag har till förfogande.  Gör mitt bästa. Det jag får ordning på våren styr till stora delar hur resten av året artar sig. Det gäller att va på grön kvist från början så att säga.

Sen senast har jag infört en ”sko-dag” en dag i månaden. Varför? Jo för att verkligen ta tag i mina skor och se över dem, Torka av, putsa och ev ta till skomakaren osv. Som nu ville mina vandrarkängor få lite extra kärlek. Håller man efter sina skodoningar och vårdar dem, håller dom betydligt längre.

Sen sist har vi haft 2 stycken födelsedagar. Men bara en av tårtorna kommit på bild. Utan bild blev en glasstårta med digistiv botten och ljummen sås av jordgubbar och ananas kuber till. (jordgubbarna plockade jag förra sommaren på en närliggande gård som hade självplockning och ananasen kom från en svinnsmartlåda) Den andra tårtan kom med på bild. Den innehåller egenhändigt gjorda tårtbottnar med vaniljkräm och chokladpudding emellan. Mumsigt och gott.

Var på några handlingsrundor sen sist. Och har fyndat en hel del. Även kattmat faktiskt. Kycklingkorv, mjölk, bröd, senap, mjölk osv. Katten var väldans intresserad av just kattmaten. Tänk att doften kan träng igenom metallförpackningen. Helt otroligt. Och katten följde mig ner i källaren när jag bar ner hans katt mat dit. Övervakade hela förloppet. Han vet precis var den ligger. Full koll.

6 st lådor med frukt och grönt. Gjorde mig lycklig. En del torkades, en del blev fruktsallad, en del frös jag in, citroner gjordes de saft av. Och mycket av frukten mumsade jag upp rätt upp o ner. Här äts det bara frukt om det serveras i någon anrättning som till exempel fruktsallad av vissa. Så man får passa på.

Citronsaft i vanlig ordning. Billig bra saft, Har inte längre ett recept som jag följer.  Utgår från ett recept, men freestylar rätt duktigt sen. Men resultatet blir alltid bra. Vi vill ha den så syrlig som möjligt.

Satt i godan ro i köket en morgon och roddade runt bland alla göromål. Då från ingenstans uppenbarade sig en av alla spindelsorter vi har. Typ 3 meter mellan ögonen. Nja nästan, men ca runt 5 cm diameter i alla fall. Denna gång en bruning. Tror det heter stor hus-spindel eller nått. Den kan vara lite anfallande ibland när man närmar sig. Slänger upp främre benen mot mig. Det skulle den inte har gjort. Fram med ett glas och slängde över den. I förstoring ser den faktiskt ut som ett litet monster. Fascinerande utseende. Spindeln förpassades ut i trädgården.

En annan lite shoppingrunda, eller hade vägarna förbi typ. Inkluderad i annan ärenderunda typ. Hittade helgskinka, pålägg och lite annat på 50 %. Extra bra nu när matpriserna stiger mer och mer i höjden. Känns som jag måste var ännu mer ”om mig och kring mig”. Att den bana jag startade för flera år sen är ännu mer relevant nu. Att den ger mer och mer frukt nu. Att jag har såååå mycket nytta av mitt nörderi i mina planeringar i exelark mm. Sånt som jag brukar bli tråkad för av flera i min omgivning. Och blivit det så länge jag kommer ihåg. 

På samma runda som ovan kom jag hem med rackarns mycket frukt och grönt. (men lådorna på golvet e från tidigare runda) Det kräver av mig mycket planering och förädling för att ta till vara på allt. Skitkul men krävande. Många ska ni veta skakar på huvudet rejält åt mig. ”du e ju knäpp” säger man. Men som vanligt bryr jag mig inte. Det är dessutom kul att hitta nya användningsområden för ditt och datt. Man tvingas tänka till. Jag använder ibland en del av fynden och föra fina presentkorgar till födelsedagar med. Till sådana som i stort sett har allt och omöjliga att hitta på bra kreativa presenter till. Ja, jag vet, det ser attans stökigt ut. Men det gör det gärna när jag är i gång. Sen blir det fint igen.

Mycket tomatkross att frysa in. Jag måste lära mig konservering rejält så jag kan konservera till exempel just tomatkross. Skulle underlätta så mycket i förvaringssyfte. Så behöver det inte ta upp plats i frysen. Har spånat ihop med en kompis att gå en kurs ihop, om vi lyckas synka våra tider.

Torkade massa lök som jag fyndat. Det går ju åt mycket lökpulver här som sagt. Så kul att kunna göra det själv. Har gett bort i present sådans jag malt. Det brukar vara uppskattat. Bra presenttips. Till rätt personer som kan uppsatta sådant.

Vid flera gånger sen sist har det blivit fruktsallader av olika slag från mina fyndlådor. Här är en av dem. Det är som sagt enda sättet att få vissa att äta frukt för huvud taget. Det tar tid att skära men går fort att äta upp. Men attans va gott det är.

I fredags blev det panerad fläskschnitzel med potatismos och bea. Samt ett glas rött där till. Så gott. Kanske inte det nyttigaste. Men de var ju fredag. En gång ev två, unnar jag mig något. Typ fredag, lördag. Så försöker tänka till på resten av dagarna. Och faktiskt, sen januari, har jag nästan gått ner 7 kg. Känner mig rätt nöjd. Sakta men säkert gnager jag bort lite i taget. Det får ta sin tid. För jag bantar inte i egentlig mening. Försöker bara styra om lite olika vanor.

I går kom det äntligen lite regn. På betoning på lite. Men något är väl mer inget. Inget som fyllde tunnor precis. Genast blev luften skönare att andas. Allt kändes genast friskare och mysigare

Blev korv och pastagryta en dag. Gjorde mycket som vanligt och på så vis fanns det till matlådor och sånt med.

Min blomrabatt på framsidan jobbar på. Blommar nytt och vissnar gammalt. Kollar runt lite vad som skall kompletteras med till nästa säsong. Till exempel mera pärlhyacinter. Så roligt skapande. Säkert in-nätat för bambi och dennes vänner. 1-0 till mig så att säga. Och 0-1 till bambi vad gäller gaveln på huset som inte var in-nätat. Alltså 1-1 i nuläget. 

Min mynta jobbar sig sakta men säkert upp tillsammans med kirskålen. Hmmm. Men istället för att se detta som ett problem. För då skulle jag bli galen. Så har jag försökt att när kirskålen är någorlunda liten och späd, plocka dessa, förvälla och fryst in. Soppa, stuvning enbart på kirskål tycker jag blir en aning ”parfymit”. Men mixa kirskål med spenat eller nässlor blir kanon. Och helt gratis dessutom. Kan det bli bättre?

Kanske inte årets första nyckelpiga, men en tidig en. Så vacker och fulländad som vanligt när naturen skapar. Den gjorde mig sällskap när jag jobbade bland odlingarna.

Rabarberna ärtar på och strävar uppåt. Tyckte dom växte snabbt först. Men är en aning trögare nu. Men dom jobbar på och kommer bli kanon.

Husflugor i närbild är både fascinerade och lite äckliga tycker jag. Fascinerande i sin konstruktion men sen e det stopp.

Mer torkning av paprika. Så mitt lager av torkad paprika som skall bli pulver inte minskar. Vi använder ju rätt mycket av den kryddan. Speciellt då en gillar smaken men inte konsistensen av paprikabitar.

Pulvertillverkning av torkad paprika. Maskinen är snabb även om det inte går att mala så mycket åt gången. Känner mig så rik och lycklig. Nu har jag malt så jag har några veckor igen.

Jag körde vidare med att mala torkade champinjoner till pulver. Samma här. Vi har familjemedlem som inte gillar att tugga på en svampbit, men tycker om svampsmak. Alltså mala så är problemet löst

Övergick till att mala lök till lökpulver. Och vi e stooooorkonsument på vitlök och vitlökspulver. Använder sjukt mycket. Vi är lökäskande gäng för huvud taget. Har det i dom flesta maträtterna.

För att avsluta malningen att mala torkad vitlök till pulver. All malning gjorde jag tidigt en morgon innan jag drog till jobbet. Knäppt? Ja kanske de, men också effektivt.

Gott med nypressad apelsin/lime. Frukterna är från en svinnsmartslåda. Frukosten känns extra lyxig när man kan få dricka färskpressat. Och det tar inte lång tid heller. Och det uppskattas av alla.

Det ligger en flaska med kolsyrad (eller före detta kolsyrad nu tror jag) loka med citron i ett av äppelträden. Pippi har sockerdricka träd, jag har lokaträd. De ni.

Ibland känner man sig en aning övervakad. Dom såg extra roliga ut när dom flyttade sig längs grenen i sidled när jag flyttade på mig. Och dessutom stäckte på halsen för att se och inte missa något.

Röjning fortsätter vid torpet på det fortsatta projektet, eller det som skall bli ett projekt är det meningen. Rensning i halvdöda vinbärsbuskar. Som skall klippas ner till hösten. Så dom förhoppningsvis kommer repa sig och start upp på nytt. Skulle va så himla kul.

En annan runda komponerad shopping och diverse ärenden hit och dit. Gjorde ett kap på 6 lådor med frukt och grönt. Lådan med grape var jag extra extra lycklig över. Samt citrongräset. Som e lite nytt för mig. Rotfruktsgratänger mm. Mmmmm va gott. Fänkålen var också kul att hitta.

Torkade ett gäng med citroner och lime till te och dekorationer. Citroner och mynt i hett vatten. Riktigt gott. Och nu har jag båda och kan njuta hur mycket som helst.

Hög av fynd. Champinjoner, sparris och lök. Mycket sparrissoppa kan det bli framåt tror jag. Men först hamnar dom i frysen. Torkade champinjoner, grillade champinjoner. Löken hamnade på grill och torkning. Och mer vitlök att torka. Jippi.

Citronsaften klar och silas och hälles i buteljer. Och bara att dricka.

Det blev korv och pastagratäng en dag resterna räckte några matlådor med. Ibland blir det mycket. Men det gick faktiskt åt. Trot eller ej.

Börjat få en ganska stadig plast trågs samling. Som ideligen ramlar. Dessa backar e då användbara och blir ju i stort sett gratis också.

Det har ju varit Valborg. Tänkte inte fira det, men ja, det blev en lite variant. Sitter ju som styrelseledamot i den lokala bygdeföreningen. Suck och Japp. Gick fackeltåg för första gången i mitt liv. Vet inte om jag blev så imponerad. Snarare lite nervöst att inga gnistor skulle hopp ner i det torra gräset längs vägen. Men det gick alldeles utmärkt.  Bild på brasa har jag, men inte fackeltåget. Brasan var inte så stor och ville inte brinna  från början. Men sen tog den sig och brann snabbt upp. Det var korvgrillning och lite fik till, mycket lite. Kören hördes tyvärr lite dåligt. Men annars var det bra.

Torkade massa persilja från en svinmatlåda. Så nu finns det ett lager när jag skall göra persillade. En kryddblandning som älskas här.

En hel del salladslök åkte på torken med. Här torkas mycket ibland det mesta. Mitt lager av torkade produkter gör att jag är mer fri i min matlagning. Jag har det mesta hemma för det mesta. Så det är ofta detaljer som man vill ha med i en matlagning mm som är svårt att ha hemma färska.

Så också blomkål. Bra att ha torkat av denna varan hemma med. Det handlar bara om planering när det torkade skall användas. Lägger bara i blöt i tid så e saken biff. Har en mindre grönsaksbutik hemma, men i torkad form. Känner mig rik.

Citrongräs, det är nytt för mig. Har aldrig använt mig av det i matlagning någon gång. Men det fanns med flera buntar i en svinnmatlåda. Jag lade tom på torken tillsvidare. Tror dom blir bra till te. Ska bli himla kul att testa framöver.

Nu har maskrosorna börjat göra intåg. Så nu är det dags för säsongens plockning i ämnet. Men jag kan rekommendera att ha handskar på. Man blir inte vacker om händerna liksom. Hade tänkt mig att göra maskros-sirap och honung.

Gjorde pizza en dag. Lade fint på salami och bacon. Men gjorde misstaget och inte dels inte klippa isär baconen och dels att jag lade baconen så dom korsade varandra. Resultatet blev att baconet krokade arm och höll ihop som en grupp haha, och tog salamin med sig. Pizzan såg ut som en tavla med ram. Jag åt mest ram. De var gott det med.

Den tidiga potatisen har kommit ner i sina hinkar. Så nu är det fasligt konkande av hinkar ut och in efter som det är kyligt om nätterna. Nu måste jag börja fixa stora landet så att sena potatisen kommer i jorden tillsammans med bondbönor i år. Det skall bli himla spännande och se det resultatet.

Persiljan är sådd. Hoppas på bättre resultat än förra året. Tog bara persilja i en låda förutom gräslöken i en änden. Och hoppas på tur.

Har tömt, skurat och börjat om på mina bokatchi hinkarna. Har försakat en av dem och den andra var färdigmarinerad för att grävas ned. Och så är nu gjort. Luktade inte som hallonbåtar och jordgubbssylt precis. (Men sen ett dygn senare luktar ingen ting) Jag lade hinkarna i solen för torkning innan jag startade om.

Lite snabb frukost, snabb för att vara helg. För vi brukar sitta lite längre då.  Men nu skulle vi gång lite.

Så glad att jag har fin jord i komposten som jag nu kan utnyttja. Har bara matat jorden i komposter med gosaker i 3-4 år. Så den borde vara fullproppad mednyttigheter och jordgosaker. Vilken rikedom att ha till gång till egen jord, förvisso inte massa massa. Men det räcker en bit på vägen i alla fall.

Onyttig tallrik igen men förbaskad god fredagsmiddag med grillat igen. Klyftpotatis ugn med egenblandad persilade, grillspett med champinjoner och lök, grillad marinerad fläsk ytterfilé. Och lite rött till. Just på fredagar vill jag gärna ha något extra om jag hinner och kan. Allt förberett redan på förmiddagen, Lagt i marinadpåsar, gjort aromsmöret osv. Så skönt att det e klart i förväg.

Frysväska med medtagna lunchen och vattendunkar. Givet när man skall till torpet. Det finns ett inget rinnande vatten och bara sommarvatten för övrigt. Absolut inget dricksvatten. Så denna packning är givet varje gång. Man måste verkligen tänka till när man skall dit. Allt som skall med.

Röjning vid kompost och ris hörnan i trädgården. Så man skall slippa ducka och veja när man kommer med skottkärra eller bara gående med diverse som skall dit. Vi såg ut som två skator haha som vi for runt med ris och pinnar. Men fint blev det

Fortsatt röjning på och vid stigen mellan torp och utedass. Mycket är det, men såååå kul och det blir såååå bra. Mycket återstår förstås. För det tar sin randiga tid. Ser fram emot reultatet, men resan dit är också härlig.

Inför besöket på torpet bakade jag nattjäst bröd. Som jag bakade av på morgonen. Så gott med daxbakat bröd. Det var ett vegobröd.

Lunch på en paos i trädgårdarbetet/röjningen vid torpet. Så härligt med lunch i solskenet. Helt underbart. Tror nästan att det inte finns något härligare.

Många vackra fjärillar gjorde oss sällskap på torpet. Här en av dem

Någon hade slängt iväg ett kärnhus på paprikan vid torpet såg vi när vi kom. Tror att meningen var att den skulle hamna uppe i skogen. Men den hade fastnat i en buska. Hängde så fint i buskarna. Som en dekoration. Så vi lät den hänga kvar, haha.

Nu blommar det på torpet, torpet som är meningen att det skall på ett projekt som jag nämnt. Hoppas verkligen vi kan ro i land detta. Det hänger på lite olika saker. Om vi kan få ta över kontraktet eller ej. Det vet vi inte än.

Lite vila mellan varven skall man väl unna sig. Även om jag har förbaskat svårt att slappna av och bara vara vila. Vilket vår kära kissemiss är betydligt bättre på.

Bondgårdstur, mat mat och lamm döpt efter oss

Jaha, nya veckor och nya möjligheter. Och hur blev de?. Jorå rätt bra faktiskt. Trot eller ej.  Får bli en sammanfattning av dessa två veckor. Jag för ett ständigt krig mot rådjuren. Hade hoppat på att det snart skulle finnas så mycket mat i naturen att mina rabatter mm skulle bli ointressant. Tydligen inte än. Mina tulpaner har jag nätat in som jag nämnt. Så dom kommer om inte åt haha. Men liljorna på gaveln av huset, suck, smakade tydligen gott. Dom hade kommit upp nästan 1 dm. skirt ljusgröna. Skövlat. Dom har till och med haft fräckheten och sticka in huvudet bland dom taggiga rosorna och fimpat dom få tulpaner som växer där längs väggen. Grrr

Måndag är som vanligt fylld med pyssel och fix. Kollade som vanligt över min veckoplanering närmast och saker i stort. Först inför veckorna i stort men även för typ påsken mm. Om vi ska va hemma och fixa, göra dagsutflykter, någon längre tripp eller ej. Bor man på landet gäller det ha koll på handlingen och sina lager för att slippa onödiga resor. Det kostar inte bara pengar tycker jag, utan även energi och tid att behöva dra iväg, och allt detta behöver jag till annat. På måndag ingår att gå igenom kylskåpet från topp till tå. Torkar och plockar iordning. Gisses vilka fynd man kan göra haha. 2 pizzabitar fick bli min lunch en av måndagarna

Katten måste ju alltid ha sitt varje dag. Med mat/vatten, ren toa och kamning. Han har ju lång päls. Så den ska jag kammas/borstas ju i stort sett varje dag. Efteråt ligger katten utslagen på golvet och gäspar och väntar på belöning som alltid. Tycker att han varit duktig. Och det har han ju.

Har lyckats att spara en hel säck med tomflaskor av olika slag. Känner mig nästan som dom stora proffsen haha. Fast sanningen och säga är att jag inte fått med mig pantningen på ett tag. Men det kommer. Får välja någon bra dag att panta som jag vet att det inte e så mycket folk. Alltså inte precis efter en helg alltså.

Fortsatte med källarfixet igen, speciellt extra när jag är ledig. Loggade in på diskavery + och växlade program där med olika poddar som sällskap. Katten sitter ömsom i trappen ömsom travade runt i källaren och växlade med att gå upp o vila då o då. Passar gärna på att städa i källaren när jag är ensam hemma. Skönast då. Får mer gjort då. Ingen som kommer med tusen frågor.

Jo, jag fortsatte på inventeringsbanan. Och inventerade allt i lådor med torr varor, konserver osv. Som jag har i källaren. Gör de lite då o då så jag ska ha koll på allt. Inte alltid jag får veta om det tas upp något. Men nu har jag snart inventerat allt alltså. Jo förresten, det blev kycklingfärsbiffar med sambal olek och persilja med sås och potatismos till middag. En ny jättefavorit här hemma. Kan nog äta kyckling varje dag i olika former. Skulle inte vara något problem.

Var ute på ett par olika tripper med ärenden. Gäller att passa på att göra allt man behöver på en gång. Ännu mer nu när bensinen e så in i vassens dyr. Hur som helst. 8 lådor med diverse ifrån sammanlagt 2 butiker. Otroligt mycket lime, tomater bland annat. Och mera paprikor. Massa sparris. Gott att frysa in till kommande soppor. Persilja, spetskål, salladslök och sallad mm. Räddar både plånbok och miljö. Men det tar mig nästan resten av den dagen jag har handlat o lite till för att ta hand om allt, men det är det värt.

På samma runda hittade jag också diverse saker på halva priset. Massa mjölk att göra helg gröt av. Merparten av varorna var 50 % nedsatt, resten 30 % nedsatt. Kan i stort sett bygga alla måltider på sådana här varor. Med dessa nedsättningar. Rätt fascinerande. Krävs lite pyssel och planering men det går alldeles utmärkt.

På en annan tripp när jag bara var med som sällskap km jag hem med detta 3 lådor. Äggplantorna gjorde jag god röra av till påsk grillningen. Koriandern frös jag in för att ge bort. Gillar inte denna krydda. En hel del dill och gräslök. Krukorna med gräslök kommer jag planera ute i en av odlingslådorna. En del sparris var med också. En av mina nya favoriter. Citroner och rättika. Den sistnämnda tänkte jag försöka göra kimchi av. Kimchi är så rackans gott.

När jag var ledig och jag åt min frukost själv tidig arla morgon. Med endast med katten som sällskap. Hämtar energi och gör upp det sista för planen för dagen. Man kan säga att detta är lugnet före stormen. Sen drar det igång.

I en fyndlåda var det massa dill som jag nämnde ovan. Hackade och fyllde i glasburkar och frös in. Så behändigt att ta fram ur frysen och rafsa ur det man behöver.

Det var mycket rädisor i ett par lådor. Så jag provade för första gången att torka rädisor. Det har jag inte gjort förut. Men det verkar som det gick bra. Kul.

Torkning in action kan man säga. Har tagit hela köksbordet i besittning. Det kan jag bara gör när jag e ensam hemma. Så jag riktigt kan bre ut mig i alla vinkar. Ja, hela köket kan se ut som en stormvind vid dessa tillfällen. Men det blir ordning och reda på slutet innan familjen börjar trilla in så att säga.

Årets björksav startade under denna dagars period. Bort nytt hål för året. Det gamla hålet gav väldigt dåligt förra året och pluggades noggrant igen då efter säsong. Det nya hålet, gisses amalia, vad det ger bra. Så nu klunkar jag sav som sjutton blandat med pressad citron. Provar på mig själv att göra det istället för allergi tablett mot pollen. Som jag behövt ta dom sista åren. Och hittills har det funkat på mig. Inbillning  eller ej, vet ej. Men det känns som det funkar, o de e huvudsaken för mig.

En av dom måltiderna som blivit mina nu nya jättefavorit. Nudlar med wookade grönsaker och kyckling med sötsur sås till. Skulle inte ha några problem med att äta det flera gånger i veckan.

En av min luncher på egen hand. Karré. Vi äter det väldigt sällan här hemma förutom när man gör pull pork. Köpte färdigmarinerad nedsatt med 30 %. Den inköpta förpackningen räckte till 2 luncher till mig. Tycker det e rackans gott de med.

Nu rök katt-tornet. Katten använder det ändå inte. Det var mest i vägen. Vi har flyttat runt detta torn i hela huset kors och tvärs. Men katten har inte tyckte att det varit särskilt attraktivt vart det än har stått. Mer konstaterat, jaha ja, står det här nu. Vem bryr sig. Så det fick flytta till ett par stallkatter istället 2 timmars bilfärd från oss. Så har dom något att krypa in i kyliga nätter. Skönt att den kom till nytta för någon annan när inte vi har något behov av detta.

Grovstädade bilen till besiktningen. Grovstädade alltså. Det vill säga tömma fordonet på grustag och plocka iordning. Det har knappt gjorts något på 2 år av olika anledningar. Meckade ut en jättestor grovdammsugare. Som nästan var lika hög som mig. Och som en stor tunna på hjul. Jätteslangen med stort stabilt munstycke. Inte helt lätt att hantera. Fick hänga slangen över axeln och parera när jag dammsög. Och den dundrade och lät över hela vår del av byn. Tror inte det undgick nog ingen. Öronbedövande grovis. Men suga grus var den bra på. Lite före och efter bild från bakluckan.

Laddade med påsar med gottis till eventuella påskkärringar. Det flaggades på nätet att det kunde bli några stycken eftersom det varit ebb i ett par år på grund av pandemin. Jag gjorde 15-16 st påsar. Det kom………4 st…….hahaha. Gänget hemma tycket inte det gjorde något. Dom hjälpte så gärna till med att göra slut på dom påsar som var kvar

Torkning av mer mandariner och paprika. Ett ständigt pågående projekt.

Skator i planeringsmöte. Tror det gäller skatboet hos grannen. Kanske byggmöte, vem vet.

Spår av inkräktare. Bambi och dennes vänner har varit och mumsat på mina hallonplantor dom rackarna. Varför nätade jag inte in dem??????? I höstas???????

Satt igång groddning av alfa afla groddar. Det var ett tag sen sist kan man säga. Vissa perioder har jag märkt att det inte fungerar alls att grodda. Vet ej varför. Ibland har det hänt att jag glömt och sköta sköljningen. Måste passa in så jag vet att jag är hemma. Det blir almenackstyrt med andra ord. Men det går ju det med.

Nu är rabarber på G. Ja sen ett par veckor tillbaka. Förra året fick jag 2 skördar. Året innan hann jag med 3 skördar. Skall bli spännande och se hur många skördar det kan tänkas bli i år. Gott att kunna bara kunna gå ut i trädgården och hämta och fixa en kräm eller kaka. Känns så himla lyxigt och härligt. Det är min vardagslyx att till exempel göra så eller plocka annat. Att gå barfota och hämta det jag vill ha. Längtar

Frukost till gubben. Ja, jo, de gör jag varje morgon som jag är hemma. Faktiskt. Precis som en hemmafru från förr. Haha. Denna gång sånt som han ska ha med sig när han jobbar. Har fått en bra rutin på detta. Tar inte ens 5 min att fixa numera om allt flyter på.

Blev en del grönpeppar på tork. Fick med grönpeppar med en fyndlåda. Härligt. Torkar den och maler den sen. Lättare att fördela. Så himla kul med alla egentillverkade pulverkrydder och smaksättningar. Känns så lyxigt att ha egna sånt. Känner mig rik när jag har egna lager. Är man inte rik på pengar får man bli det på idéer och bra prepperlager mm.

Påsken gjorde jag inte så mycket kan man säga. Åkte iväg ett dygn till ett par goda vänner som har en gård. Alltid lika mysigt att va där. Vi startade med lite martini i solen till kaffet. Så mysigt att kunna sitta ute i solen och fika. Det är så tyst och stilla där. Otroligt härligt. Känner ett sånt lugn när jag är där.

Vi kom mitt i deras lamningsperioden Många söta lamm. Och mitt när vi var där. Kom det 2 st lamm. Vid lunchtid, ingenting, sen eftermiddag/middag hade det kommit 2 st sötnosar. På kortet är dessa sötingar endast några timmar gamla. Så häftigt att dom såg så stadiga ut så snabbt. Dessa döptes efter mig och min sambo hahaha. Så roligt.

Träffade även denna sötnos. Dom är två. Här är den ena. En riktig sköning. Ville klappa, men getdoft sitter som berget. Så jag nöjde mig med att glo på dom. Där skall det bli smått också så småningom. Det skall bli kul att se.

Träffade flera olika andra djur med. Som till exempel hönorna med tillhörande tupp som e mina favoriter. Älskar att sitta och bara titta på dem. Och när man lockar så kommer dom nära. Sådana härliga indevider.

Till slut när jag i stort sett gett upp börjar dom titta upp i inre rabatten. Nu skall rabatten bara rensas med. Men tror det är den segast starten ever i den rabatten faktiskt. Men det har ju varit kallt. Speciellt på nätterna.

Elden brinner för livet och hoppet om att jag kanske kan nå mina mål. Även om det verkar lite avlägset i dagsläget.  Hoppets eld brinner intensivt.

Förenat inlägg med en vecka, hur blev det så???

Förra veckan. Aprilvädret är som aprilvädret är. Gilla läget och bara in och bär ut och bära in blommor. Aprilhobby. Och första middagen blev va då? Jo ugnstekt kyckling med blomkålsmos. Det var så länge sen jag åt det så gisses. Men attans så gott. Det var länge sen jag gjorde det moset. Det blev ett billigt mos då blomkålen kom från en svinnlåda. Någon gång vill jag testa att odla egen blomkål. Det vore så himla kul. Får se om det funkar till nästa år. Att var självförsörjd på egen kål av olika sorter vore väl underbart. Håller på att sonderar terrängen så att säga. Vart jag skall kunna lägga den odling bäst. Och får väl tillägga och erkänna att denna vecka förra veckan alltså, inte varit den mest kreativa veckan i mitt liv. Trötthet är min värsta fiende.

Måndagen var jag ledig. När alla hade pyst ur huset och det bara var katten och jag kvar. Satte jag mig och tog en kopp kaffe och kollade igenom lite planeringar för veckan. Sen satte jag med att betala räkningar. Det var ju i slutet av månaden. Skönt att få det gjort. Tog en vända ut och kollade runt för vidare planering. I vilken ordning jag skall göra saker och ting. Åtgärder som skall fixas så fort kälen släpper tag om marken. Ser fram emot allt som jag skall sätta tänderna i. Snödropparna frodas såg jag också.

Sen blev det som vanligt det allmänna med städning och plock, diskmaskin, förbereda maten och plocka runt lite. Var ganska seg på måndagen då jag sovit kolossalt dåligt på natten. Sammanlagd sömn ca 2-3 timmar. Inget att ojja sig över. Jag har sådana nätter ibland utan förklaring. Men jag blir ju sa attan seg påföljande dag. Sömnbrist påverkar mig stort. Och tung i huvudet. Och allt går lite saktare än vanligt. Men det blev lite plockande i källaren med. Det ha blivit som en lång följetång, som jag inte ser ljuset i tunneln än, men jag har hopp. Det är begränsat med utrymme att plocka runt på där nere. Därför tar det så en evinnerligen tid. Det kan kännas som man flyttar bara runt, och säkert ser det ut så utifrån. Men det går ju framåt i alla fall. Och jag vet ju vad som händer. Sorterat bort tomma glasburkar som jag inte har nytta av och vad som skall slängas vad jag skall spara. Vad skall till återvinning osv o.s.v. Försöker få så enhetliga storlekar på glasburkarna som möjligt för att det blir lättare att stapla och förvara. Ett tag sparade jag allt med tanke på att det kommer jag få nytta av. Men det blir olidligt till slut. Jag inser det fast jag e en ekorre av rang.

Hade köpt stor säck med gul lök för ett tag sen billigt. Dags att torka en del ur den till mitt lager för blivande lökpulver. Så jag kan nu sluta köpa lökpulver på affären. Har lagt upp ett bra lager nu. Så nu är det bara att underhålla detta.

Kokade lite tomater till krossade tomater också. Allt från svinnlådor. Börjar få en viss rutin. Börjar även här få ett bra lager. Tyvärr bara i frysen. Måste lära mig konservera. Så jag får ett lagringsalternativ till. Konservering öppnar så många dörrar. Funderar på om jag skall gå någon kurs eller så. Skall kolla med en anhörig, om jag kan få med denne. Kul med någon att bolla med sen.

Middag på tisdagen blev plättar gjorda av överbliven potatismos utblandat med mjölk och ägg som gräddades i voffeljärn. Till det egen jordgubbssylt gjorde på dom sista jordgubbarna från en svinnlåda. Blev förvånansvärt gott faktiskt. Fick tipset att göra plättarna i voffeljärnet istället för stekpannan. Det gör jag nog om.

Onsdagen morgon blev en smärre chock. 11,7 minus. Var tvungen att titta flera gånger. Gnugga mig i ögonen och titta en gång till. Himmel och pannkaka. Sen på dagen steg det upp till mellan 6 till 8 plus. Snacka temperaturskillnad.

I kallhallen var det nästan -2 grader. Suck. Där rök mina 3 tomatplantor. Så kallt har det inte varit där på hela vintern, även när det varit buskallt ute. Men men, det är som det är. Gilla läget och köra vidare. Får vi köpa nya eftersom jag inte hunnit så några än.

Mina penséer tog jag in kvällen innan dessa hiskeliga minusgrader. Som tur var, och dom verkade palla kallhallens grader i alla fall. Även om dom såg lite molokna ut. Dom spottade upp sej senare. Än får bo inne ett tag framöver.

Men får väl medge att det var vackert ute. Det var det i gräset. Naturen är den bästa konstnären.

Hann med att skriva klart och lägga ut blogginlägg för föregående vecka också på morgon. Köra ett par tvättmaskiner och bädda rent och annat hushållspyssel. Göra mackor till gubben så klart. Jo, det blev en promenad med

Onsdagens middag blev kycklinggryta med curry lök och paprika. Så blandade jag i små kulpotatisar som jag förkokade. Attans gott det med Allt utom kryddorna var från svinnlådor och 50% nedsatta priser. Nästan all matlagning är lite så nu för tiden. Så kul.

Hann med att blanda ny taco krydda som tagit slut, Receptet hittade jag på en anslagstavla på ett jobb jag hade. Sen har jag aldrig i koriander, som jag tror var med från början. Vet ej vem som är ursprungsförfattaren tyvärr. Men god är den.

Även kebabkryddan hade sinat. Så där fick jag blanda nu också. Vet inte vart jag fått detta recept ifrån. Tror det var från någon arbetskamrat någon gång eller så. Så vart ursprunget kommer ifrån vet jag ej.

Tunt bröd som blivit över. Fick gå på tork. Sen lagras för att sen bli ströbröd så småningom. Inget slängs självklart.

Torsdagen gick i städningens tecken. Just denna vecka råkade bli nästan alla städmoment på en och samma dag.  Och sortering av kläder mm som eventuellt skall ut ur garderoben. Har inte bestämt mig än. Men mycket så kallade bra och hakläder, som kan va bra till trädgården kan de bli mycket av ibland. En del får nog få till trasor för olika ändamål tror jag. Samt så sortering och plockade jag i ordning i frysarna 2 av 3. Så skönt att få det gjort. Gör det med jämna mellanrum så inget ligger för länge. Så lätt att det hamnar mellan stolarna. Men nu har jag stenkoll igen

På fredagen var jag bara hemma på förmiddagen. Men hann i alla fall göra rotfruktspyttipanna till helgen och lägga kött och potatis i marinad till kvällens måltid. Och läsa lite i en bok. Har tyvärr sällan ro att sitta och läsa. Men nu fick jag det.

Hade rätt mycket mandariner på lut sen mitt jättefynd. Skivade upp en del av dem och lade i svamptorken. Dom skall vara till te och även till juldekorationer. Så när mina köpeteer star slut har jag eget att ta vid. Ja, det blir lite eget te nu med så klart. Bäst e de på sommaren när man kan göra te på färska blad blandat med torkade citrusfrukter.

Mer vitlök att torka som skall bli vitlökspulver så småningom. Det gör lite ont i fingertopparna bara när jag skalar och skivar. Ja vet, man kan ha plasthandskar. Men jag känner mig så himla fumlig då. Så det får bli torkning lite i taget. Så fingertopparna hinner läka mellan varven. Så jobbar jag.

Lördag söndag blev det inge många knop på hemmaplan. Då jobbade jag. Vintern kom på besök igen. Kom på fredagen och borta på söndagen. April som sagt. Men jag e inte orolig. Vintern kommer att komma tillbaka några varv till.

Bakade kärleksmums på sockerersättning. Helt okej. Ätbart men inte i min smak. Tyckte det blev en del bismak på det hela. Men den de/den som kakan var avsett till var glada och mumsade på för fulla muggar. Och det är ju huvudsaken. Så den var det strykande åtgång på.

Söndag morgonen startade med världens finaste soluppgången. Sååååå vacker. Stod vid en sop-sorteringen och frös bara för att jag bara var tvungen att beundra soluppgången. Ju äldre jag blir ju mer fascinerad blir jag av naturens måleri.

Min frukostkompis på jobbet. En enveten skata. Eller dom var fler. Men denna var mest envis att hoppa runt utanför fönstret.

Avlutar med ett vackert mönster i en rödbeta. Har snöat in på fina mönster i genomskärning av frukt och grönt. Och skall försöka att lägga ut nästa i tid. I try.

okej mer mat, trädgård och svinnlådor

Så var snart mars till ända. Månaden där vintern vippar över till vår. Nu e det järnet med väldans mycket. Så man inte ligger efter från start. Då kommer det surt efter. De e som min veckoplanering. Har jag inte förberett på söndag för kommande vecka och gör det jag skall på måndagen, då blir oftast hela veckan fel. Så lika dant är det för hela året med. Man riskerar få springa bara fortare och fortare.

Startade veckans förstadag med att hälla upp den nytillverkade citronsaften. Saften hade stått och dragit i en vecka ungefär ute på farstubron. I skuggat läge. Blev lika perfekt som vanligt. Vi älskar som sagt citron/citrus i alla former här.

Lyckades lägga en skärbräda för nära en varm platta. Japp, inte första gången tyvärr. Utan andra gången jag gör detta närmare bestämt. Men fördelen med denna häll är att det är buslätt att skrapa bort den smälta plasten från spisen. Slaijfärgad sörja haha. Tur att ingen var hemma. Men nästa gång någon ser just den skärbrädan kommer det väl frågor. Kan alltid hävda att jag glömt.

Veckans första middag blev pasta/korv/bacongryta. Gjord på förmiddagen så det bara var att värma på kvällen för familjen. Själv var jag inte hemma. Utan återkom dagen efter. Det luktade väldans gott  om grytan kan jag meddela. Tillagad i min julklappsgryta. Gud vad jag älskar denna emaljerade gryta.

Veckans första frukost blev grapefrukt med jordnötskräm. Gott. Mina frukostar på vardagsmorgnarna är inte herregöses stora. Jag har lite svårt att äta tidigt på morgonen. Måste vara uppe ett tag innan jag kan äta fast föda. Sån e jag.

Hittade 3 lådor med blandade citrusfrukter och stora fina jordgubbar. Och gisses vad goda jordgubbarna var. Blev lite överraskad. Trodde dom skulle va mer vattniga. Men icke. Och vilken färgprakt varje låda bjöd på. Bara det är ju nöjsamt vid ett sådant fynd.

På tisdagen kunde jag inte låta bli att beställa en del frön från fröbanken. Olika storpack. I veckan som kommer planerar jag att så dom första sådden. Återkommer med vad detta blir.

Nu börjar det på allvar komma upp i min frontrabatt. Jag älskar det. Varje år lika underbart. Och i höstas så grävde jag ner ett helt gäng med nya lökar.  Så det skall bli spännande och ser hur färgerna ter sig mot varandra. Har som mål att i år skall det tillföras en massa ny jord till denna rabatt. Vet i sjutton när det skedde senast ärligt talat. Det var i så fall, om det skett, lång innan min tid här. Och då är det ett bra tag sen vill jag lova.

I veckan som var tog jag reda på ett gäng tomater jag hade låg på lut, som började så något skrynkliga och tråkiga ut i skinnet. Det blev till att torka och koka lite krossade tomater. Här är kastruller och torkar ständigt igång i någon form.

Samma sak med morötter jag fyndat tidigare. Dom skalades, revs och förvälldes. Sen i svamptorken med dem. Och ner i mitt lager av torkade varor. När jag sen skall använda mina torkade produkter, kan jag antingen mala dem till pulver för enskilda eller i blandningar. Men också lägga i blöt ett tag och användas som om dom vore färska. Är det inte fantastiskt?

Påskliljorna på gaveln har kämpat sig upp även i år. Dom har inte jag planterat, så dom envisa lökarna är planterats för rätt länge sen. Mycket länge sen. Och dom damer som bott här före mig kan jag lova inte grävde ner några.

Tisdagens middag blev korv stroganoff med ris. Spetsade korvs stroganoffen med både köttbuljong och dijonsenap. Även paprikapulver, vitlökspulver och lökpulver, som jag själv torkat och malt. Samt  sedvanliga salt och svartpeppar. Oregano och basilika. Egna krossade tomater, chilisås. Slängde i sambal olek också när jag ändå var i gång till det serverades ris.

Ja är sådan pysslig typ och lite hönsmamma enl många som servar mycket. Jag gör till exempel sambons mackor på mornarna. Som han skall ha med sig till jobbet. Vilket startade en gång när han försov sig. Och det var mer än bråttom. Och jag jobbade inte den dagen. Men en låtsat-hemma-fru gör väl sånt va?

Jag skrev ju förra gången att mina paprikaplantor hade osäker framtid efter kattens framfart. Nu verkar det trots allt som dom faktiskt har en framtid. Det finns lite hopp trots allt.

 Onsdagens middag bestod av rester från sön-tis. Skönt att bli av med dem och torsdagen blev spagetti o köttfärssås. En klassiker till lika urgott. Fredag blev tacos på kycklingfärs. Det roliga var att allt till fredagens tacos var från nuvarande och tidigare svinnlådor, kort datum med 30% – 50% nedsatt pris, ombyggnad-utförsäljning för 5 kr osv. Har inte uträkningen men det blev ingen dyr middag precis. Efter all planering och pyssel blev det middag av allt.

I fredags gjorde jag jättefyndet. Tror det var rekordet. Jag fick ett stycke ungdom med mig på 4/5 delar av ärende7shoppingfärden. Kommunikationerna går så där om man inte åker ordinarie morgontider. Så denne ungdom hängde med mig och sen stjälpte jag av vederbörande vid dennes gymnasieskola. Och kuskade vidare. 9 lådor. 6 st från willys och tre från city gross. Har aldrig sett så mycket svinnamart lådor någon gång. På båda ställena fanns mycket. Och fanns många efter att jag tagit dem jag ville ha. Blev helt lycksalig.

På samma tripp som ovan hade dom 5 kg potatissäckar för halva priset. Kort datum. Men potatisen håller ju vääääldigt mycket längre en utsatt datum. Jag hällde över dem i backar då plastemballaget gör att det möglar snabbt. Nu är det flera månader sen jag köpte potatis för fullt pris.

3 tursaker på en och samma runda, det är inte illa. Alla svinnlådorna, potatis samt en hel del färs 30 till 50 % nedsatt.  Osv. Det är få gånger blir så mycket fynd på en och samma runda. Det finns runder man inte hittar ett strunt alls. Det är därför jag går all inn när det väl händer. Ingår min ingående planering.

Måste bara visa. Hur vacker är inte en jordgubbe i genomskärning.  Naturens under i mönster. Jag slutar aldrig att förundras. Skulle kunna förstora till en tavla. Har faktiskt funderat på detta.

Låda med vindruvor och jordgubbar. Vilken fägring, vilka färger. Kan inte se mig mätt. Den bilden kan bli en tavla det med. Så underbar färgkombination.

Det blev stor god, vacker och extra lyxig fruktsallad både fredag kväll och på lördagen på mina fynd från fredagen. Det är flera här som inte äter frukt om det inte serveras som en färdigskuren sallad. Hmmm. Men då äter som åtminstone. Så dom får i sig lite av den delen av kostcirkeln.  

Katten har fått egen dörrmatta haha. Utanför hans toalett. Det skall göra så att kattsanden inte sprids vidare lika mycket. Det återstår och se hur det blir med det. Framtiden utvisar.

Satte sättpotatis på groddning i helgen. Då är äggkartongskartor perfekta. Satt på yttre uteplatsen och ställde iordning. Det var redan en hel del groddar på potatisen när den kom. Så jag funderar på om jag skall sätta den tidiga potatisen snart i sina krukor. Dom kan ju stå i yttre hallen tills vidare. Hmmm. Funderar vidare.

I de härligt soliga vädret i helgen som var, satte jag tänderna i jordgubblådan. Som bara såg ut som en gråbrun vissen hög. Det var riktigt skönt att sitta där i solen och filosofera. Sitta där i hörnet där nästan ingen ser mig.

Fick sällskap av en spindel när jag satt och rensade, som väl tyckte att jag rev runt för mycket. Den sprang fram och tillbaka.

Under allt visset i jordgubbslådan fanns det faktiskt små gröna spirande jordgubbsblad. Det finns hopp alltså.

Även kirskålen hade väckts till liv. Grön och fin till utseende för visso. Men ett jäkla ogräs. Jag är inte så förtjust i kirskål som maträtt. Möjligtvis uppblandat med nässlor eller spenat. Annat tycker jag den är lite för parfymig för min smak.

Rensade även gräslöken som gräset mer eller mindre tagit över. O se där, även den spirar i hopp. Nu gäller det att hålla jämna steg med de rackans gräset. Hua. Ja, det är en värdslig grej. Gräset väser oavsett om jag blir upprörd eller ej, så varför bli upprörd? Det tar bara onödig energi.

Liljorna på hörnet har börjar titta fram. Nästan en decimeter. Sakta men säkert strävar bladen uppåt. Dom får vackra fina orangefärgade klockor. Lyser så fint på hörnet.

Gjorde en första rensning på gaveln i helgen med. Kröp runt i solen. Det kommer bli en omgång till. Men jag fick bort det värsta plus att jag höll på och riva bort små tuvor av gräs som jobbat sig in i gruset. Både gruset och rabatten skall gås igenom en gång till. För gruset har delvis jobbat sig ner för mycket på vissa ställen mot rosorna och gräset har jobbat sig in gruset från motsatt håll. Men om en omgång till och det kommer bli kanon. Då e bara resten av grusplanen kvar haha. Det brukar jag ha som kvällsterapi. Lyssnar på någon bra podd och hasar runt på gårds planen på en pall. Alla grannar stannar gladeligen och språkar och ojar sig. Slår aldrig fel.

I helgen kom dom första tulpanblommorna upp. Så röda och fina men fasligt korta skaft. Hoppas resten har lite längre skaft. Men den röda färgen lös så fint.

På fredagens shoppingrunda passade jag på att köpa penséer. Lyxade till det med 2 st 12 pack för endast 60 kr. Och grävde ner dem i blomlådan utanför dörren. Veck med vissna ljungplantor. Gör detta ungefär vid samma tid varje år. Sen håller jag andan att dom skall klara sig. Och det brukar dom göra. Hoppas på tur i år med.

Ja e man törstig så e man. Eller hur? Hade en sejdel med vatten i fönstret bakom mig i soffan. Någon tog över vattnet. Någon på fyra ben. Och verkade väldans nöjd dess utom. Som att det var självklart att han hade rätt till detta. Det är lustigt. Fräscht vatten i vattenskålen som byts varje dag är mindre attraktivt än badrummets golvbrunn och mina vattenglas.

En favoritgrej i köket är min stavmixer. Den används nästan dagligen. För ett tag sen gick den sönder på mitten. Där man tar isär den. Det gick inte att sätta ihop den så att den satt kvar. Jag har en underart händig gubbe. Han lyckades foga ihop den och få igång den igen. Men då kan man inte ta isär den längre. Den är numera limmad. Men det är det värt. Det var någon pinal, pigg eller något som gått sönder innuti som höll ihop den. Men nu e den igång som sagt, men i ett helt stycke.

Söndagens kväll bjöd på en underbar solnedgång. Vacker som en tavla. Åter igen. Naturens penslar slår ingen. Stod en stund på grusplan och stirrade på himlen. Såg sen hur Facebook fylldes med sådana bilder. Jag var inte ensam.

Söndagen kröntes av att jag blev invald som styrelseledamot i den lokala bygdeföreningen. Har redan ångrat mig kan man väl säga. Invald på 2 år. Men jag får väl rida ut tiden och sen avgå.  Såg i övrigt en mycket vacker skalbagge bland löven när jag rensade rabatten på gaveln. Så jag får väl göra som skalbaggen, gilla läget.

Hände inte mycket, men fåglarna blev glada

Ja vädret fortsätter med sitt varann snö och snöoväder och regn i massor blandat med massa blåst. Ena dagen körde jag i totat snöoväder hem. Nästa dag stod regnet som spön i backen. Och nästa sekund glashalt. Att köra i snöoväder i inte min grej. Det går, men jag undviker det helst. Så kallat aprilväder fortsätter. Vi e redan in i halva januari. Nytt år och nya möjligheter. Ett oskrivet blad att fylla. Hoppas på ett bra år med mycket kreativa roliga saker och idéer ska komma till mig. Och många nya möjligheter i odling och annat. Ser väldans mycke fram emot detta år. Vad kan jag göra bättre, vad kan jag ändra på, vad kan jag göra om. Vad kan jag släppa osv. Hoppas bara att alla nära och kära får vara friska osv.

Bättre sent än aldrig. Så här sent med fågelmatningen har jag nog aldrig varit. Men nu den uppe i alla fall. Fåglarna jublar och kvittar ikapp. Jätte mycket blåmesar och talgoxar speciellt. Eftersom skatorna inte lyckades ta sig in i buren i år heller, gjorde dom processen kort med havrekärven. Den såg ut som om en tornado hade passerat. En lite större svart fågel tar sig ut och in i buren på något underligt vis. Den sabbar inte, så den får va.

På en runda med ärenden som jag var ute på, slank jag som vanligt in i en och annan affär, hittade jag julgransfötter på rea. 24,90 tyckte jag var bra pris. Tog två. Våra gamla e lite rackiga och den som är hel är lite liten märkte vi till kungs granen i julas. Det var fler än jag som fyndat, så nu har vi tre nya julgransfötter haha.

Julgransplundringen bestod i att jag först plockade ner så mycket pynt som jag nådde på julgranen, sen sågade jag ner gren för gren och bar ut till en kärra utanför. (pga blåsten har nog grannarna fått ta del av dessa grenar med haha. Ingen har klagat än, men det brukar dom inte göra här ute.) stammen till granen som blev kvar ställde jag i hopp med föregående år av gran stammar. Börjar få en liten fin samling. Katten tyckte till en början att det var kul att va med, men sen lade han sig på en av lådorna och knoppade in. Tyckte väl inte det hände något.

Mitt pepparkakshus. Det brukar yngsta förmågan vilja gnaga i sig, men inte i år. Så eftersom jag hade lite bök med detta i tillverkningen, samt att jag tillslut ändå blev rätt nöjd. Så packade jag ner huset i en kartong och vaddade med skrynklat papper och bomull runt om. Och ställde upp kartongen på en hatthylla som inte använd. Med texten ”aktas pepparkakshus” på. Håller det så håller det.  Tyckte bara att det var synd att slö sönder det.

Gjorde ett kap tyckte jag, på en av mina rundor blev det ett inköp av bröd. Grovt, grovt bröd. Bra för allas magar. Det visade sig vara ett bra drag. Men det återkommer om en annan gång.

Jag rensade den ena adventsljusstaken med hasselnötter. Satt en hel kväll och knäckte dessa. Och krossade som lite smått. Sen fyllde jag nötaparaten till fåglarna med dem. Dom blev väldans nöjda. Detta gör jag nog om till nästa jul. Dubbel användning av materialet. Sånt gillar jag.

Något som vi har kommit att göra en hel del på sistone, så e det pytt i panna. Allt går i perioder. Veckans potatis som blivit över kompletterat med lök, korv och ägg. Allt ur mitt lila lager och buffert. Detta är jag uppväxt med. Blir barndomsminnen.

Mycket har jag vejat för när jag åkt bil, men en svan var lite nytt. Det var två, men den ena stod kvar på åkern medan den andra spatserade upp på vägen och la sig sen i kanten en stund. Men när jag svängde runt för att komma förbi gick den vaggande sakta ut på åkern den med sin kompis. Dom är rätt stora på nära håll får man lov att säga. För att inte tala om vackra. E glad för att jag har förmånen att bo på landet för det mesta med alla vilda djur som finns runt om kring, Känner mig levande.

I var och varannan svinnlåda med frukt och grönsaker finns det saker ihopsatta med gummisnoddar. Oftast väldans bra gummisnoddar. Dessa sparar jag i en glasburk. På så sett slipper jag köpa gummisnoddar. Sniket? När återvinning och sparsamhet säger jag samt varför slösa med resurserna?

 Lite fynd på en av mina rundor. Chokladpinnar för 5 kr paketet. Kort datum typ. Bra till fika. Och jag tycker dom är för dyra annars att köpa.  Savojkål för 10:an påsen. Det blir chips av. I fruktlådan fanns både äpplen, apelsiner och grape och mandariner och citroner. Citronerna blir det nya saft av. Grapen mumsar jag som den är. Det är ju så gudligt gott.  Massa sallad i en låda som kostade 10 kronor den med. Exemplariska paprikor som även denna låda med bara kostade 10 kronor.

Gjorde ett bra fynd på Lidl. Valde 3 påsar av 7 st. En hel del frukt gick till fruktsallad med ovan fynd. Gurkan kom väl till pass till denna veckas tacos. Lika så roccolan. Mycket och fina mandariner att mumsa på också. Istället för onyttigheter på kvällarna. Det är så lätt att bli sugen på fel saker.

Har en odlings låda som jag slänger grönsaks och fruktavfall i. Ska tina en jordpåse och slänga över också samt lite löv när dom tinat lite. Och jord ifrån min kompost. Men som just nu är stenhård. Återvinning. Varvar med detta och lägga i min boktachihinkar.

Gjorde gudomligt nypressad apelsinjos av apelsiner från svinnlåda. Det är få saker som är gott som detta. Gör det när jag så fort jag får möjlighet.

Ja, de var de om detta.  Sköt om er allt och alla

Halloween, frukt/gröntlådor, torkat o lite annat

Jaha ja. Då var oktober till ända. Och vi har kommit in en bra bit in i november Det gick med rekordfart. Precis som alla andra månader. Mycket av denna månad har jag ägnat mig tänka mycket. Tänka mycket på hur jag vill att 2022 ska se ut och vad jag vill få ut av detta kommande år. Dessutom vad/vilka resultat vill jag ha uppnått när detta år, 2022, när det har tagit sin ände. Brukar göra så inför varje år. Men denna gång har jag tagit tag det hela med extra kraft. Dessutom kollat bakåt. Trådar och rötter bakåt. Vad har varit bra, vad har jag gjort. Vad har varit fel. Vad har jag lärt mig. Att knyta ihop rötter och trådar, vad har jag drömt om. Vilka möjligheter har jag osv. Har suttit ute i trädgården och bara stirrat rakt ut i tomma intet kanske det såg ut som. Men satt och stirrade på något vackert och gått in i mig själv. Men jag hade också en vas med några skott vars rötter bildade ett vackert virrvarr och trassel, som jag stod och stirrade på och gått in i mig själv i en bubbla. Flummigt? För mig funkade det utmärkt. Och kommit fram till bra riktlinjer och mål.

Har köpt tulpanlökar. Okej, fick visst lite feeling haha. Det blev en rackans massa lökar. Men tänkte  återställa lite vad rådjuren förstörde för 3 år sen. Och nästa år skall det bli mer. Vill ha en jättemaffig rabatt mot vägen som syns för alla förbi passerande promenadare. Ska väl försöka göra detsamma på den inre rabatten när den är rensat. Såååå vackert på våren. Det gör mig sååå glad. Ger energi, speciellt när livet känns lite nedåt.

Det lilla av vad som nu blev av äpplena blev det knappt en tummetott av. Suck. Blir så det när man pratar förbi varandra eller när ena partners kanske inte lyssnar färdigt på den andra. Hmmmm. Det blommade ju förtvivlat mycket i våras, men det blev ju inte mycket kart, än mindre med färdiga äpplen. Men dom som blev trillade, trillade dom flesta ned på den väldigt oklippta gräsmattan. (oklippt för att åkergräsklipparen samt den vanliga som man travar runt med hade gått sönder. Dilen var att jag skulle plocka upp äpplena innan gräsklippning skulle ske efter lagning av gräsklipparna. Blev det så??? Nä. Gräsklipparna blev lagade och använda när jag inte var hemma. Så det som var kvar av äpplena var skitlite. Än mindre vad som gick att ta reda på. Det mesta hade finfördelats. Grrrr. Okej, det blev mycket kompost i alla fall när jag krattade ihop resterna ihop med klippgräs samt löv. Så inget ont som inte har något gott med sig ialla fall. Jag suckade inte så länge. Det är ändå ett världsligt.

Har blivit några shoppingrundor sen sist. Till exempel som denna. En massa tacochips för bara 5 kr påsen med utgångsdatum april nästa år. Tjo ho. Köpte nästan alla jag hittade i bingen. Så detta behöver jag inte handla förrän nästa år eller nått. Fick tag i mitt ”städarkaffe” för bara 16 kr. Bröd, efter som jag inte hunnit med att baka. Familjens favorit, ostkorv till grillen, också det till halva priset. Diverse fläskkött till nedsatt pris. Passar bra till både sjömansbiff och panerade grejor. Såååå gott. Grönkål att göra chips på. Div frukt och grönt att mumsa på går alltid åt.  Det kom även bröd hem att göra ströbröd av också. Utmärkt tycker jag. Känner mig så rik när jag gör dessa fynd. Plånboken blir glad varje gång.

Det ser så fräscht ut med grönkål på en plåt som skall bli chips. Och det är så gott att knapra på. Lite olivolja och salt på. Ibland har jag även lite vitlökspulver på. Men resten av familjen har väl inte riktigt förstått charmen. Men det gör inget att jag får ha det alldeles för mig själv. haha

Efter att jag gnällt, som jag väl nämnt, på diverse affärer och undrat vad dom gör av svinnet. Har en kedja skärps tills sig rejält. Frukt och grönt till 10 kr/kg. Packade i plastlådor ibland. Dom lådorna är extra attraktiva för mig. Behöver dem till mina odlingar. Som denna gång kom jag hem med 5 st lådor med mycket godsaker i. Har nu gjort fruktsallader, grönsakssallader. Grönt till varje måltid (även om det inte är helt populärt av alla så strävar jag på) torkat till exempel champinjonerna. Gjort tomatsås på tomaterna, torkat paprikor. Melonen serverades både separat till vaniljglass och i en god fruktsallad. Kreativa tankar flödar när jag kommer över sådana här lådor. Blir lycklig. Köper nu sällan eller aldrig frukt och grönt till vanligt pris.

Det är så lätt att torka champinjoner och så härligt att ha hemma sen till diverse matlagning. Bara att lägga i blöt ett tag före matlagningen. Precis som med allt annat man torkar. Och i torkat skick krävs mindre utrymme till förvaringen och jag behöver inte belamra frysen heller. Samt så har et evinnerlig hållbarhet, bara det är tillräckligt tort och förvaras tort och tät. Jag använder gamla godisburkar som jag fått från godisbutik gratis. Bra återvinning.

Mer torkning av paprikor. Nu är jag välförsedd med torkad paprika till paprikapulver. (men man vet aldrig när det blir ebb) Vi använder mycket paprikapulver i denna familj. Vissa gillar inte färsk paprika i familjen med äter gärna i pulverform.

När man gör sådana fynd som ovan, kan man unna sig mumsig frukttallrik till eget soffhäng framför tv. Känns lite nyttigare och för att inte tala om lyxigt.

Har torkat vitlök igen. Stark doft som egentligen kräver god ventilation eller att torken står ute. Men nu har vi kommit in i en period av fuktigt klimat. Så då blir alternativet att torka i yttre hallen. Det är en kallhall, men än så länge har det inte gått under nollan, så då kan jag använda den som torkstation. Fast lite protester mot doften kommer lite då och då förstås. Efter att ha skivat massor av vitlökar till torken mådde inte min tumme och pekfinger på vänster hand inte så bra. Skulle ha haft handskar på mig, jag vet, men jag känner mig så valhänt så att säga i bland med handskar. Så efter ha skurit alla  dessa vitlökarna sved fingrarna ett dygn. Sen lossade skinnet. Livet är hårt ibland haha. Världsligt ändå.

Liten och bedrövlig höstdekoration utanför. Äpplet blev för stort. Har gjort bättre.

En annan tur till affärerna när jag var på vift. Hittade en hel del citroner. Ägg för 1 kr styck. Bake-off-bröd 5 kr paketet. Tacotillbehör, pålägg, frukt, smaksatt creme fraiche till halva priset.  Tur att vi har flera kylar, frysar och en hyggligt stor källare. Tänk, allt detta slängdes förr. Och slängs för all del massor fortfarande. Skrämmande mycket.

På samma tur som ovan gjorde jag jättefyndet allan. 5 lådor med frukt och grönt. Fruktsallader, kokade in blomkål. Kokade in rödbetor. Gjorde smoodie. Får puls av sådana fynd. Helt klart. Massa vitaminer. Radar upp lådorna på köksbordet och bara njuter av synen.

Av alla citroner som jag fyndat senaste veckan har jag satt till saft. Kokar som vanligt upp en lag av vatten, socker och citronsyra. Och lägger ner skivade citroner, citrus frukt i. Sen får kastrullen med detta stå med lock på ute på altanen i 3 – 4 dagar. Silar av och häller upp på pet-plaskor och in i kylen. Sådan här saft går åt här. Det är väl mest populära faktiskt.

Tänk att mina chili vill växa så fint i kallhallen med fönster. Helt förbluffad. Med lite tur kan det bli några stycken i år i alla fall. Extra roligt när jag har själv har sått fröet och drivit upp plantan.

Jag gillar köttbullar. Såååå gott. Och det är inte alls svårt att göra heller.  Många jag känner tycker det är svårt och för att inte tala om jobbigt att rulla och steka. Tycker inte det tar mer tid än annan matlagning. Fast när jag stekt färdigt luktar även jag som en köttbulle. Det är väl baksidan. Men tänk er köttbullar i gräddsås med potatis till. Kanske en klick lingonsylt till. Suck.

Rosmarinen har jag inte kommit överens med mig själv än hur jag skall övervintra. Just nu är den superfin. Men vi närmar oss december så sjutton vet hur jag skall göra.

När jag klippte ner myntan och citronmelissen för vintern, passade jag på att ta rätt på små sidoblad/skott. Gått att göra te på. Som en sista vinkning innan vintern tar vid.

Så då har vi ätit upp den sista av våran potatis. Och då har inte vintern än kommit. Men vi hade ju inte vansinnigt mycket skörd och vi äter mycket potatis. Så till nästa år får det bli mer. Skall sätta mig och räkna på hur mycket i snitt som jag behöver odla. På kul. För det är något särskilt med egenodlad potatis. Odlade ju i krukor med, färskpotatis. Mumsigt värre. Och känslan av att ha förmånen, jag ser det som förmån, att gå ut i sin trädgård och plocka in egen mat.

Vi hade Hälge på besök i vår del av byn. Tack och lov med en åker i mellan honom och oss. Men en granne hade Hälge inne på tomten. Stod och kikade in genom ett fönster och skrämde slag på en tonåring. Hälge brukar hålla till i andra delen i byn. Och han e inte någon glad gök. Jagar främst folk med hund. Gör tjurrusningar men viker av en meter från objektet. Kommer ut brakande från diverse häckar mot folk. Speciellt om man har hundar med sig som sagt. Men hyser inga glädjekänslor för folk utan hund heller. Nu är en jägare involverad och skall mota ut bort honom. Det går sådär kan jag meddela. För när han åker runt, lyser Hälge med sin frånvaro. Det verkar till och med så att Hälge hör om någon ringer efter jägaren. Jägaren åker runt morgon och kväll för att spana men utan resultat. Det knöliga är tycker jag, jag kan inte/vågar inte gå kvällspromenad längre. Brukar ta en runda som stäcker sig över båda delarna av byn när det är mörkt. Då de där finns gatlyktor. Men vågar fasen heller stick ut näsan på någon runda när Helge e på vift. Det är ingen lite kille heller. Men så är det, livet på landet. Även vi har våran spänning.

Ett annat lådfynd gjorde jag här om dagen. Och fick med 2 st kronärtskockor. Det är lite nytt för mig. Så det skall bli spännande. Eller så ger jag bort dem. Härliga bönor, krasse, broccoli och paprikor. Paprikorna har jag dels fryst in i strimlad form men även som vanligt torkat i svamptorken.

Provade att torka gul lök. Tillsamlingen som skall bli egen torrbuljong samt soppa. Gul lök går utmärkt att torka, men det luktar ganska starkt i början av processen. Sen lägger den sig, mer  och mer ju mer torkad den e.Vilket jag kan få en del synpunkter på.

Tänk att frostat löv kan va så snyggt. Ja jag snöar in på sådant ibland. Tycker naturen e så fantastisk.

Onej, har det flyttat in något olämpligt under en bod igen??? Minnet av den medelstora råttan från i vintras kommer upp i minnet. Tror att vi skall sätta dit den stora fällan igen där, innan vi i sätter ut fågelmatar buren.  Hoppas inte dom stora rättisarna kommit tillbaka.

En svampomelett är aldrig fel, speciellt när man har plockat svampen själv. Eller hur. Det som jag kallar höstkantarell. En ungsomelett blev det. Eftersom det skulle va till många människor, så blev det en ugnsplåt. Omelett med svampstuvning. Ser inte så vrålkul ut på bild, men go

Tänk att torkade produkter kan va så vackra. Blir som en skön installation.

Blåbärsplantan får en så vacker färg på hösten. Helt underbart. Nästa år skall dom få fler kompisar.

Hade besök i granen. Tyvärr tror jag inte det är en ekorre. Det lutar mer åt fågel. Hade varit kul om det hade varit en ekorre. Det var så länge sen jag hade det i en trädgård.

Gjorde en snabb snabbs in i affären. Och kom ut med köttfärs nedsatt med 30 %, mjölk till halva priset, frukt 10 kr/kg. Det kallar jag kap. Det gillar min budget.

När jag byter värmeljus i mina lyktor, finns det alltid en slatt kvar i dem. Det karvar jag ur och lägger i en gammal yoghurtburk. När jag fått ihop tillräckligt mycket ska jag smälta ner ljusslattarna. Och doppa torra tallkottar. Och vips har jag enkla billiga tändkottar. Jag använder dessa till att tända i öppna spisen. Funkar utmärkt för mig.

Ja ha, man tager vad man haver som det heter. Halmen var inte ultimat. Men det är vad jag hade inget annat. Men nu har jag lagt halm över jordärtskockorna och dragonen. Jordärtskockorna skall jag börja skörda lite längre fram hade jag tänk

Vi har väldans mycke katter i byn. Jag älskar katter, men inte när dom använder mina odlingar till offentliga toaletter. Det gillar jag inte.  Så det är väl bara att slänga ut kaffe sump där med. Inte speciellt snyggt men sjutton så effektivt i alla fall. Undrar om det hjälper mot envisa rådjur med?

Min stora kompost. Mitt lilla sorgebarn. Som jag tyvärr försummat helt. Det har till och med börja växa gräs där Högt gräs. Men nu jäklar är den rensad. Och jäklar vilken fin jord det kom fram. Så stolt jag blev. Nu kan jag börja jobba vidare med den igen.

Tänk att mangolden stretar på. Ska täcka den med lite fiberväv vad det lider. Efter att jag klippte ned den har det kommit upp som små babyblad. Det är så gott och plocka och ha i sallad.

Fyndade bra fläskkött för ett tag sen. Gjorde sjömansbiff av en del. Det e såååååå gott tycker vi alla. Och något som jag är uppväxt med. Det är ingen svår maträtt men det tar lite tid att meka ihop den. Men man får en härlig belöning när den är färdig Gör alltid mycket så det räcker 2 ggr för 2 personer.

Blev en rätt så nyttig lunch här om dagen. Eller det blir ofta lunch i denna stil. Tycker det är skönt med en ”tunnare” lunch. Blir inte lika trött i mössan på eftermiddagen då

Inte illa att spilla ut så det ser ut som ett snyggt mönster. Eller hur?

Var på Kolmårdens halloween. Även om det mesta var gjort för yngre barn. Inge hängiga gängliga tonåringar. Men en skön promenad fick vi. Vann på ett chokladhjul gjorde vi också. Fast vi såg något överåriga ut jämfört med alla andra.  Fick se en del vackra djur med. Dom e inte så slöa när det är lite svarlare.

Inför besöket på Kolmården gjorde jag bröd med köttfärsröra på. Har alltid med oss picknick. Dels för att det är mysigt, men också för att det blir svindyrt när vi skall fika hela gänget. Och alla gillar detta. Till det har vi varm choklad och kaffe. Samt så har jag alltid med mig något gott at avsluta med. Det brukar vara uppskattat.

Fick se en kollosant fint lodjur. Det är inte vanligt att den sitter och poserar så snyggt. Men den hade väl tråkigt.

Snöleoparden låg så fint på berget. Haha, jag och mina katter. Smidiga vackra med mycke egen vilja. Det gillar jag.

Björnarna var ute och spanade. Ser så mysiga och mjuka ut. Fast tror inte dom e så mysiga i närkontakt.

Sist men inte minst, mina älskade tigrar. Där får familjen slita mig ifrån. Annars så parkerar jag där näst intill. Kan inte se mig mätt och jag får så energi av dessa djur.

Sist men inte minst. Var rädda om er, håll avstånd, fortsätt att tvätta händerna och sprita dem. Det är fortfarande väldans viktigt. Visa hänsyn och hjälp varandra. Löva det

Mycket fynd, djur och förädling eller typ

Hej och hå, hösten har nu intagit världen med stormsteg. Många runt mig klagar över hösten. Men jag tycker den är vacker med skön luft. Okej lite stressad ibland när jag inte känner att jag hunnit det jag vill. Men i det stora hela, i love it. Färgsprakande och varm känsla. Alla årstiderna har sin egna lilla charm. Östen lyser alla färger i perfekt komposition. Och nu kommer man börja tända ljus, brasor och riktigt boa in sig. Mysiga mustiga grytor, varma drycker mm.

Oooo dessa oumbärliga hjälp breder. Vad pratar jag om?. Mina kära daggmaskar förstås. Har lyckan och ha enorma mängder av dem i trädgården och odlingar. Skulle inte ha hjärta att trä dem på en kroka och fiska med. Aldrig.

Har tagit upp min höstpotatis. För att ha satt så lite potatis som jag gjorde måste jag noga säga att jag fick en hel del skörd. En hel löv korg full. Och gisses vad det smakade bra. Det är ändå något speciellt med egenodlad potatis. Om det bara är smaken vet jag inte, kanske är et känslan av att lyckats att göra något eget kanske. En lite känsla av oberoende. Nästa år får det bli dubbel potatissättning. Vill ha större skörd.

Snabb lunch. Då är varma mackor bra. Rost bröd, ost, taco sås och skinka är sådant som jag alltid har hemma. Går snabbt att svänga ihop. Och vill man ha det lyxigare, kan man köra mackorna i mackjärnet. Och kalla det toust. Haha. Hur som helst tycker  jag det är rätt gott som både kvällstugg som lunch med varma mackor.

Det prasslade betänkligt ibland löv och snår i en gräskant. Vildbjörnbären rörde sig betänkligt i en slänt. När jag närmade mig blev ett fasligt liv. Och där bakom en vattentunna satt den till slut. Vettskrämt. Jag zoomade in den lilla varelsen på två meters avstånd. En halvstor fågel med stora ögon. Som trodde den såg döden i vitögat tydligen. När jag fotat den lämnade jag den stackarn.

Nu har jag skurit ned blasten på jordärtskockorna. Blasten var väl ca 2 meter höga. Så det var skönt at få bort den. Nu återstår det bara att lägga halm över lådan och skörda när jag vill. Ska spara en fjärde del som skall få leva vidare. Har nog aldrig ätit jordärtskocka, så det skall bli en spännande upplevelse.

Har skördat större delen av mangolden. Herre gösses vilken hög. Dessa förvällde jag och frös ín. Det vill jag nog också odla mer av nästa år. Det kan man ju använda som spenat. Och vackert är det också när det växer som grädde på moset.

Efter att ha grävs upp potatislandet, täckte jag det med en presenning. Ska öppna upp och slänga på alpackabajs  bara så det kan goja till sig ordentligt.

Ja, jag har nämnt det förut, min björnbär löper minst sagt amok. Och börjat ingå äktenskap med allt och alla runt sig. Som förskräckt hukar sig.  Det var rensa bläckfiskabetet att binda upp och frisera till. Hade behövt ca 4 armar till. Nu återstår det bar att klippa bort dom sista grenarna som har burit bär i år. När jag gjorde detta arbete hängde fortfarande bär kvar för att mogna. Och man skall ju helst skära tillbaka grenar som burit årets bär.

Det blev en del ananasgrädde kvar vid ett tillfälle- Eftersom jag inte gillar att slänga så fick det bli ”glass” av det. Gör så lite nu och då. Funkar perfekt.

Plötsligt hände det. Jag kom till slut efter mycket om och men ut i skogen. Älskar skogspromenader. En promenad ut i skogen ovan för huset. Skogen ligger där bara med en före detta tjurhage emellan. Härlig luft. Men jag kollade noga. Älg, hjort, rådjur och vildsvin huserar där uppe. Det fanns enormt med färska spår. Oftast drar dom innan jag får syn på dom. Men ibland är dom mindre blyga eller blir överraskade och då kan det bli lite spännande.

Trot eller ej men jag hittade en hel del höstkantareller. Kröp runt i en slänt. På köpet fick jag några fästingar med mig hem. Jag kan väl inte direkt kalla det för bonus, för det kliade förbålt. Dom hade satt sig på ena smalbenet. Blir lika lycklig varje gång jag hittar svamp. Sån härlig känsla. Som om man vunnit på lotteri högsta vinsten.

Sen hade jag att göra ett tag den kvällen med att noggrant rensa min skörd. Förvälla och frysa in för kommande mumsiga måltider.

En annan liten tur blev till diverse affärer. Coop hade fortfarande ombyggnadsrea. Leksaker nedsatt 75 %. Passade på att köpa grejor till julklappsspelet och färgpennor till mig. Sen på diverse andra affärer hittade till exempel pasta som är bra att lägga på lager. Pastej till helgen, pizzakit till snabba luncher. Jäst kan man aldrig få för mycket av. In med den i frysen bara. Funkar alldeles perfekt. Mozzarella till pizzakitten, skinkan lika så. Om jag, vilket är sällan, köper müsli, då vill jag helst ha Saltå kvarns. Och jippi, Hittade denna müsli till halva priset. Josen kom väl till pass till helgen. Kaffet, inte min favorit, men bra att sippa på när jag städar mm. Allt till minst 50 % nedsatt. God jakt, mycket nöjd.

I en svinnpåse nedan med frukt och grönt fick jag denna roliga frukt. Taggiga som f…… Och det var svårt att få bort dessa taggar med. Kändes som jag kramat en kaktus med händerna. Och dom satt kvar i flera dagar. Försökte pilla den dom. Fick bort EN. Men innehållet i denna kaktusfrukt var riktigt gott o gengäld.

Hade turen att få tag i frukt/grönsakspåsar på Lidl. Med mycket gott i. bland annat minikiwisar som jag aldrig smakat förut. Söta och goda. Kul när man får testa nya saker tycker jag. Brysselkålen äter jag och en till väldans mycket, så det var kul att det fanns med. Medan andra ryggar baklänges när dessa serveras. Smaken är olika.

Chilin som fanns i ovan påse hängde jag upp på snöre och hängde upp i köket. Härligt att ha egen torkad chili sen på väggen och bara ta av när man lagar mat. Dessutom tycker jag det ser väldans vackert och hem-mysigt ut. Sån e jag.

Tog en del bananer jag fyndat och torkade i svamptorken. Tänkte vid senare tillfälle doppa dessa i choklad. Vi har en bananfantast i familjen.( Bananer i alla former, utom färsk rakt av, av någon underlig anledning.) Men smoodith, torkade bananer, i olika bakverk mm mm då går det åt som smör i solsken.

Jag skrev och klagade lite, eller frågade rättare sagt lite hövligt och fint, frågade vad dom gjorde med frukt och grönt som rensades ut. Vart jag skrev? Jo till alla stora matvarukedjorna runt om kring i närmaste stad (det tycker jag fler ska göra) Vissa butiker har aldrig svinnpåsar, en del ser jag ytterst sällan i som förut hade ofta. En del har nästan upphört. Ingen ville riktigt uppge vad som sker med varorna som rensat ut. Och då kan man tyvärr ana att det är svinn in i en container. Men en butik sa att dom inte hunnit med och förklarade varför. Men skulle snart komma igång inom en vecka. Förklaringen tyckte inte jag riktigt stämde med jaja. Och redan 2 dagar senare hade dom svinnlådor dör 10 kr/kg igen och en väääääldigt sur tant. Sur i sitt bemötande var hon förut. Nu var det värre än ättika. Och nu haft det funnits i 3 veckor på raken!  Men man vet aldrig när det slutar. Men då e jag på dem igen och vill veta vart det tar vägen. I alla fall, bland annat innehöll lådorna jag köpte denna gång persiljekrukor. Som jag gjorde persillade på. Och stubbarna som blev kvar i krukorna gräver jag ner. Det brukar växa bra. Mangon var supermogen och såååå god. Gjorde smodith på dem. Fruktsallad på frukten. Broccoli, blomkål och brysselkål förvällde jag och frös in. Äggplantan torkade. Morötter lika så. Grädden gick till matlagning. Mjölk och matlagningsyoghurt lika så. Såååskönt kap. det är så kul med dessa inköp, hjärnan går på högvarv av kreativt tänkande. Vad kan jag skapa av detta?????

Exempel på lådor med lite härligheter. Det är tur att man har flera frysar och så vidare. Förväller och torkar så det står härliga till. Och snart kan jag strunta i att handla alls på ett tag. Får nog erkänna att jag e inte bara hamster, jag är en mini-prepper typ. Och som jag nämnt förut, gud vad jag ar haft nytta av det. Som förra våren när hyllorna gapade tomt på olika matvaror. Som när det har varit strömavbrott, strul med nätet så kort/swich mm inte funkat. Snöstorm. Sjukdom mm mm. Och när något av nämnda händer, då är det väldans tyst på alla som till och från trackar mig. Dom sitter i skiten men inte jag.

Persillade så gott och så enkelt att gör. Mixar persilja, flingsalt och vitlök. Breder ut geggan på ett bakplåtspapper och torkar på 50 grader. När det är knusetort. Då kör jag det i matberedaren igen. Och vola. Färdig lskar att ha det när jag gör potatisklyftor i ugn eller när jag gör potatisgratäng. Går även bra att ha när man gör egna chips som grönkålschips mm.

Fick tag i grönkål för halva priset, på tal om grönkålschips. Det blev grönkålschips med vitlökssmak. Mums. Men, haha, jag fick ha dem alldeles för mig själv på fredagsmyset. Undra varför. Ingen konkurrens alls. haha

Även purjolöken åker in i torken till min samling. Samlingen till vinter-grönsaks-soppan. Jag är uppväxt med något som kallades för ängamt, och tänkte försöka göra något liknande.

Börjar få ett schyst lagar av torkade morötter nu.  Men än är jag inte nöjd. Mina torkapparater går för högtryck.

Torkar nu också äggplanta som jag nämnt. Enkelt. Så ytterligare en puzzelbit till min vintersoppa på torkade grönsaker. Men måste erkänna att do känns och ser ut som öron.

Från olika fyndlådor så placerar jag skålar på soffbordet. För att uppmuntra resten av familjen och välja nyttigheter framför onyttigt. Går väl sådär får jag väl tillstå. Om inte frukten är uppskuren till en fruktsallad blir den ofta kvar. Då e vi mest två stycken som äter bara.

Jag har fotat världens finaste grindhål tror jag. Såååå Vackert. Som en målning. Och vet ni? Jag känner dom som äger grinden.

Var och hälsade på en kompis som bor på en gård. Och hälsade på deras underbara djur. Så energigivande. Nykomlingen för mig denna gång var en underbara häst. Snäll som sjutton och klappvänlig. Bra för mig som har en hälsosam respekt för dessa mäktiga djur.

Alpackorna självklart. Dom kom fram och glodde på mig.  Med världens vackraste ögon.

En annan ståtlig hornbeklädd vän.

Tidernas vackraste panelhönor. Som krupit in och upp för natten

Och vad vore en gård utan en gårdskatt. For jag lov att presentera Trix. Snäll som sjutton och sjukt sällskaplig. Var med hela tiden. Även när vi gick ut och gick. Men ville hemskt gärna bli buren bit för bit på vägen hem. Tillsammans med ett gäng hundar sprang katten kors och tvärs.

Att hitta ett gäng guldgula kantareller gör mig salig av lycka på promenaden med katten och hundarna.. Hittade dessa

Hittade faktiskt lite lingon när jag var ute. Tycker don lyser så fint i mossan. Men det inte var mycket som kom med hem, men det berodde mer på mig än på själva utbudet.

Städkaffe, frukt och grönt, mjölk, kokkorv och annat. Bröd, ja, jag måste komma igång med bakande igen. Prioritera just det. Både kaffebröd och matbröd. Den som älskar gröna äpplen i familjen blev lycklig denna gång kan man säga. Grötmjölk fick följa med hem också.

Jag fick en gång en beskrivning av mig som person. Att jag är som en solros. Glad med många strängar på min lyra. Lika många järn i elden som kronblad och kreativts tänkande. Tyckte det var en vacker beskrivning.

Inte bara jag som var ut och gick här om dagen. En grannes höns med. Dom är ständigt på rymmen men skygga. Tomaterna som ligger angränsande till dessa rymningar är inte så lyckliga av deras besök.

Grossist-godisburkar är helt underbara att förvara torkat i. Bara man snäpper igen locket ordentligt. Stapelbara och bra. Och gratis. Men man får se upp. Har det varit lakrits godis dom kan jag bara använde dem till odlingarna. Lakritsdoft är näst intill omöjligt att diska ur. Och då tar innehållet smak. Börjar få ett ganska bra lager av torkade varor. Så dom går åt. Till både blommor och annat

Riktigt stolt över mitt prydnadsgräs i år. Funderar på att låta stå kvar in i vintern. För att se hur det beter sig. Tycker har utvecklats sååå vackert. Och vajar så fint i vinden. Det får nog bli det nästa år med och då i 4 krukor i stället för 2. Så skönt när en del växter sköter sig själv och verkar nöjd med det.

Måste visa hur mina gröna tomater har tagit sig som jag hängde upp i fönstret för att mogna. Och      dom mognar härligt fint. Och har utvecklats i sin dekoration med.

Så här kan en frukost på helgen se ut hos oss. Till exempel. Det som sakna på bilden är nog bara gröten. Kan var något annat med. Och vi sitter en stund dessutom. Rusar inte bara iväg. Tror att det är viktigt att kunna sitta ner tillsammans och babbla om man har möjlighet.

Det blev tacos med egen pull pork här om dagen. Gott. Gör det lite nu och då. Smaken varieras med vilken slags grillolja jag använder. Det är åter igen en sån där god sak med liten insats och väldans enkel. En gjutjärnsgryta, lök, hel karré, vitlök, salt, peppar och grillolja. 150 grader i ugnen i ca 2-3 timma.

Hösten är väl ändå för vacker. Måste visa en höst bild till. Kan inte låta bli.

Som en sista desperat försök att undgå hösten. Dessa blommor har börjat blomma om igen. Längs en bit husvägg.

Citronerna som jag fyndade ovan saltade jag in. Dom är så vackra i sin burk.

Dessa gräshoppor som varit överallt och ingenstans hela sommaren, verkar inte ge upp. Men denna var lite slö. Fick putta på den för att den skulle flytta på sig. Vill ju inte trampa på den. Den borde förstå att de e hoppet den lever på.

Sist men inte minst. Simma lugnt och njut av den färggranna mysiga hösten. Den är rätt kort. Och glöm inte att fortsätta med att tvätta händer, sprita händerna och höll möjligt avstånd och visa mycket hänsyn.

Torka och hamstra och många fynd o här kommer hösten

Och så är september snart slut. Jag har åkt på en praktförkylning. I dag har jag varit och lämnat ett covid 19 prov. Mitt 4de på 1,5 år. Och hittills har jag haft tur och varit negativ och hoppas på att de blir negativt svar denna gång med. Och det blev det. Säkert att lämnat prov. Lämnade bara bilen när jag stoppade ner mitt prov i en låda. Den jag pratade med och gav mig kittet stod på behörigt avstånd med munskydd och visir. Informativ och trevlig.  Nu förtidens stående skämt är att det är positivt att lukta sprit och vara negativ på jobbet. Det skämtet har jag väl fått höra i snart 2 år.  

Så var det dags att skörda dom nästan sista björnbären. Sen är det dags att klippa ner den och frisera till den till vettig sajs. Det är som ett monster som skall tämjas.  Klippa av stänger där bären varit och klippa in det mest bångstyriga grenarna och binda in det övriga som är på rymmen. I år tror jag sjutton att den har slagit rekord i att växa. Och där vi grävt upp den ifrån. Där kommer det bara nya skott upp. Ett ställe har vi grävt upp ifrån, där ursprungsplantan stod, har jag grävt upp ca 5 ggr. Måste har ett riktigt starkt och djupt rotsystem.  Så nu gräver jag upp och ger bort, byter till mig något annat.

Tiggde till mig lådor från affären som det stått kryddpåsar i. Eller tiggde och tiggde. ”ta så många du vill av dom tomma” sa dom. Dom ska ändå slängas. Perfekt att förvara kryddpåsar eller liknande hemma. Frågar lite nu och då efter sådana lådor av olika slag. Perfekt att ha i skafferiet. Man kan få mycket gratismaterial om man bara frågar.

När jag skulle skörda min vitlökar till slut. Ja, jag hade grävt upp en och annan vartefter. Men jag skulle göra iordning lådorna nu. Då var det bara enstaka vitlökar/klyfrot kvar. Istället hittade jag denna gynnare. Den äter ruttnade växtrester inte vitlök. Så vem sjutton har ätit upp min vitlök eller har dom ruttnat bort. Det var väldigt blött i lådorna. Blev lite besviken skall jag erkänna. Det var inte mycket jag fick upp. Bara enstaka klyftor. Har forskat runt lite bland trädgårdsvänner, och dom får inte ihop det heller. Bättre lycka nästa år alltså.

Satte inte så mycket lök i år, samt så har jag ju skördat vart efter jag behöver, så skörden blev ju inte jätte. Men de som är ligger på tork nu och skall jag förmodligen torka och mala tror jag. Prova att göra lökpulver. Det använder vi en hel del. Vi har en som älskar löksmak men avskyr konsistensen av lök. Och då använder jag i del rätter pulvret istället för råvaran.

Ännu en rolig insekt och ett av naturens under. Fyra nyanser av brunt. Det har varit ovanligt mycke insekter i trädgården i år. Förmodligen för allt har blivit väldigt förvildat. Inget ont som inte har något gott med sig.

Hat tagit in tomaterna så dom får mogna inne. Brukar alltid funka. Knipsar av grenarna med dom omogna tomaterna och hänger upp dem i fönstret. Dom tomater som trillar av lägger jag på fönsterblecket. Det är så härligt att följa dess mognad.

En ungdom sa en gång till mig ”du en sån doer” som har så många saker på gång samtidigt. Då får väl denna bild symboliseras detta. Korvstroganoff och gröt på spisen och hamburger tillverkning i ugnen. Man får väl suga i sig, inte lätt att impa på ungdomar.

Köpte lite ljung för att piffa till det vid ytterdörren. Hittade på Lidl en 6-pack. I lite olika färger. Entrén såg lite gladare ut efter att jag piffat till lådan. Men dom var nog preppade. Dom har inte rört sig ur fläcken, inte växt ett smack. Men vackra är dom fortfarnade.

Äntligen har jag fått ner några lavendelplantor att börja med till den rabatt som det skall bli. Syns kanske inte så bra, men dom är planterade i framkant av rabatten. Rysligt glest. Det skall bli fler hade jag tänkt. Har lavendel i en låda som jag jordslog förra året. Som jag skall ta sticklingar av som skall ner i denna rabatt med. Det går inte fort men det går framåt.

Nu är nyponen kraftigt på gång. Blir så sugen på att plocka. Jag har ett lager i källaren redan, kvar från förra året.  Men dom e ju så vackra. Att torka och mala till pulver. Göra nyponsoppa eller bara strö över muslin som ett extra c-vitaminpåslag. Eller torka och ha med som ett inslag i egengjorda julgrupper.

Hittade denna färggranna gynnare på staketet. Så lysande vacker. Lite metallikfärgad eller samma färg som det kan i bli en pöl med vatten med oljeinslag.

Okej ni får stå ut. Här kommer en av alla djur som vi har maaaaaasssssor av i trädgården. En av alla gräshoppor av olika sorter och storlekar. Det är nog rekord på gräshoppor i år. Dilemmat är att dom ständigt vill komma in. Och jag förpassar dom ut. Men hinner inte vändaryggen till innan dom är inne igen. Vi för en ojämn kamp med varnadra.

Några rabarber kvar. Det mesta torkade jag, men en rabarberkaka blev det också. Som ett hej då till sommaren. Men det har kommit upp lite små rabarberblad igen. Undrar om dom orkar komma upp så pass mycket att det räcker till en rabarberkompott för två??? Jag lever på hoppet som vanligt.

Vi har ju husdjur inne som jag sagt förut. Och då tänker jag inte på katten. Speciellt i badrummet. Där bor alla sorters spindlar. Korpulenta som smala och spinkiga. Stora som små.En del håriga, en del inte. Denna gång satt en i badrumsskåpet. ”va, en pervospindel” som en yngre släkting sa. Det var också ett sätt och se på saken. Men dom dyker upp vid dom mest märkliga tillfällen. Så det ligger något i det.

Ååå min älskade rosenbuske, som bara levererar och levererar. Kunde inte låta bli och ta med in och sätt i vas på spiselhällen. Har jag samma tur dom förra året att den kommer med en sista blomma i december????

Min frukost består ofta av smoodthi. Av anledningen att jag har svårt att tugga tidigt på morgonen. Så jag älskar min blender, det kan nog alla förstå. Morgondrinken består ofta av havremjölk, banan, kiwi, lite vanilinpulver, ingefära och annan frukt vad jag har för stunden hemma. Det brukar bli ett par stadiga glas på morgonen. Man står sig förvånansvärts bra på dom.

Fick feeling och gjorde chips på grönkål. Jag tyckte det blev busgott. Men övriga familjemedlemmar var en aning skeptiska. Så jag fick ha dem alldeles för mig själv, hahahaha. Ingen större konkurrens om dessa gosaker. Det är på gott o ont att försöka vara nyttig.

Ja ha ja, har varit ute och shoppat lite. Det mesta till halvapriset, som vanligt. Frukt och grönt för 10 kr kg. Mellanmålskvarg, inte bara jag som fått upp ögonen för detta i familjen nu. Fått konkurrens. Även det på gott och ont. Brödet var ganska tort, 10 kr påsen, men det gör inget. Det blev ströbröd av det. Bananerna fryses in till smoodhi. Snart hoppas jag komma igång med bakandet igen. Men till dess blir det bröd till halva priset. Köper inget bröd till fullt pris längre. Kaffebröd till kvällsfika. Tomaterna blev tomatsås som fröses in.

Efter en lyckad shopping blir det installation på köksbordet. Som det här. Ingen i familjen är speciellt impad. Men jag tyckte det blev snyggt i alla fall.

Ströbrödtorkning, ibland får det stå på vedspisen på fat. Det är när jag har bråttom. Familjen börjar bli van vid mina projektinstallationer här och där främst i köket. Ingen höjer på ögonbrynen. Bara konstaterar bara att nu händer det något nytt igen.

Vid andra tillfällen kör jag bröd i matberedaren ner till mindre smulbitar och torkade i varmluftung några timmar. När det var tillräckligt tort så kör jag smulorna åter igen i matberedaren. Och hipp nu har jag massa ströbröd. Dom där 10 kr påsarna på Lidl med bröd, som ofta är lite torra i kanterna. Är utmärkt att göra ströbröd av.

Hittade grädde 1 L förpackningar för halva priset.  Jippi. Smörtillverkning. Sååååå busenkelt och sååååå gott. Lite blir lite hårt bara. Så man får ta ut det i tid från kylskåpet innan användning förstås. Annars är det totalt omöjligt att bre en mjuk smörgås. Det kan det som kan bli diskussion om vad gällande egengjord smörgåssmör. I stället för en medgörlig bredgott-ask. Annars är alla överens om att hemgjort smör är gott.

Ny saft, citrussaft till gänget här hemma. Denna gång en blandning av citron, apelsin och lime. Denna saft brukar gå åt fort. Gör den extra syrlig. Har minskat sockret med en 3 – 4 del och lite mer citronsyra än som står. Det blev extra mycket denna gång. Helt gäng från svinmatpåse. Kastrullen med citrusfrukt och saften fick stå ute på farstubron i några dagar. Tur att det var lock på den, den fick liksom ett besök. Kastrullen. En stor gräshoppa klättrade runt på kastrullen och undersökte den noga. Lite sött satt kanske på utsidan.

Äntligen, innan jag blev förkyld samlade jag energi och gick ner i källaren och gjorde inventering på mitt ekorrlager av diverse. Så pastan hamnade en plastlåda, nudlar i en, div torrvaror i ytterligare en, hygienartiklar i en, snacks och gottis i en, bakplåtspapper, bullformar mm i en. Nu måste jag bara ha en a två till lite annat med. Som plastpåsar, folieformar, plastfolie mm. Så skönt att få detta gjort så det blir lite bättre ordning. Var inte riktigt nöjd med föregående ordning. Skrev in allt på ett block som jag sen förde in i ett exelark. Så jag kan hålla reda på lagret. Kan kolla i datorn innan jag går ner i källaren och hämta, så nice. Emedan jag höll på där i källaren hade jag plattan uppställd på en tvättmaskin och kollade på Extreme Coupong på Discovery +. Ja, ja. Jag är knäpp haha. Samtidigt så satt katten i trappan och övervakade de hela och undrade varför matte var nere i källaren så länge.

Ovan inventering ihop med inventering i frysar och båda kylskåpen kan jag nu sätta min plan i riktigt i verket. För nu har jag kommit upp i de ungefära lagersaldot som gör att jag dels kan hålla ett bra bestånd rullande utifall något händer ”i väntan på katastrofen”, men nu kan jag också få ner omkostnaderna per månad och år på hushåll och matkostnader ytterligare. Sen är jag väldans prismedveten vad gäller det mesta och kvalité. På detta vis får jag råd med annat, att lägga på semester, vitvaror eller till odlingen och annat. (Second hand är ibland bättre kvalité på grejorna än nyproducerat. )och veckan innan förkylningen köpte jag grillolja som en affär sålde ut för 10 kr flaskan i olika märken. Så nu har jag en årsförbrukning i lager. Gjorde så redan förra året. Och det fungerade i år med. Hållbarheten är ju ett år framåt på dem också.

I samma veva som jag köpte grilloljorna, så hittade jag Urtekrams produkter för 10 kr st. handkräm och handtvål. Samt en duschkrämer i olika märken för 10 kr st. Så då kunde jag fylla på mitt lager där med för ett tag framöver. Alla här hemma tittar ju på mig när dom ska ha något. För ingen säjer ju till heller när något håller på att ta slut. Utan nääääär det är slut. Det spelar ingen roll huuur mycket jag tjatar om att säg till i tiiiid.  Därmed måste det köpas in för en dyrare peng än nödvändigt.  Nu har jag handlat och fyndat, så nu är jag stolt beredd.

Fick sällskap vid sopsorteringen senast. Hängde med från sorterings container till sorterings container och tillbaka igen. Antingen sällskapssjuk eller sugen på något gott. Tror nog på det sistnämnda.

Har fyndat en massa rädisor på sistone. Och den/dom som annars äter rädisor i familjen, dock inte jag, har plötsligt bestämt sig för att nä, vi är inte sugna. Vad göra. Fram med google. Så jag picklade dom. Skall väl provsmaka endera dag. Har inte gjort det förut.

På en lite runda bland affärer i närmaste stad när jag ändå var ute och flaxade. Kom hem med både ditten och datten. Lövbiff (det blir sjömansbiff av) kyckling korv för 5 kr paketet ( det kom till pass som lunch på varma mackor till hungriga ungdomar på helgen)tomater blev krossade tomater och frös in. Bananerna frös jag in till smoodith. Hel kyckling blev ett inslag i pastasås. Frukt bara att äta på så att säga och lite fruktsallad. Avokadorna frös jag in, ja köttet alltså, frös jag in två och två. Behändigt att ta fram. Mjölken gjorde jag risgrynsgröt av. Bönerna torkade jag osv. Full fart i köket

Det är inte så lätt att hitta grönsak/frukt påsar på Lidl. Men ibland så, plötsligt händer det. 3 st påsar bara stod och väntade på mig en morgon. Jag tog alla tre. Brukar ju faktiskt dela med mig också sen. Dom tittar lite konstigt på mig. Tycker förmodligen att jag är knäpp.

Hann faktiskt få tag i påsar på Lidl en gång till. 2 stycken närmare bestämt. Med en massa citroner i och vitkål. Överlycklig.

Av paprikan jag fyndade lade jag i svamptorken precis som jag nämnde om bönerna. Torkat tar mindre plats än fryst. Och just nu e de liiite fullt i frysarna. Paprikan skall jag sen mala till pulver. Bönerna tänkte jag ha till grytor och grönsakssoppor.

Hade en del kålrötter i kylen som sjöng på sista versen. Dom rev jag ner och förvällde. Sen åkte även dom i svamptoken

Fyndade för ett tag sen massa morötter för halva priset. Dom rev jag och förvällde och sen torkade jag dom med. Även detta ska ingå i ovan nämnda grönsakssoppa. Ängamat kallades det när jag växte upp.

Ja vad ska man inte va med om i av ”vardagsdramatik typ”. Hade sovnatt på jobbet. När jag ligger där i godan ro på sängen och surfar på telefon för att straxt sova min skönhetssömn hmmm. (hoppas kan man ju alltid)så ser jag något som kommer springande från badrummet och springer allt vad den har och in under min säng. Kastar mig på 2 hundradels sekunder ur sängen. Drar lika snabbt fram sängen. Och där sitter den på sockeln till väggen beredd till anfall. Frambenen lyft till attack. Och vad är det? Jo en skitstor spindel på ca 5 cm och tre meter mellan ögonen. Snabbt som ögat sprang jag ut i köket och hämtade ett glas, in på kontoret efter hårt papper (jag var supereffektiv)Och fångade in den. Sen fick den göra luftfärd ute på altanen ut på gräsmattan. På morgonen efter upptäckte chefen en till lika dan som satt på en vägg i samrummet. Ny och lika manöver igen. Infångad med glas och papper, ut på altanen och luftfärd ut i gräset.

Grilloljan köptes in i två omgångar. Hittade morötter för halva priset också. Morötterna rev jag ner och förvällde för att sen torka i min svamptork igen. För att ha till grönsakssoppan i vinter

Härligt med ringblommor som bara levererar oh levererar. Plock nu ca varannan dag några nävar, och lägger på tork. Till nästa år skall jag odla mer. Ringblommorna växer så det knakar. Otroligt tacksamma att odla.

Efter önskemål från en av ungdomarna, så har jag gjort chicken nugget igen.  På 3 x 700 g. Blev en del. Det är lite kladdigt och meckigt. Men inget svårt att göra. Har det som ett lite terapiprojekt. Så det tar väl ett par timmar att förberedde och fixa till det hela. Men jag sätter på en blogg eller nått på playen som sällskap. Blir det över för kvällen från middagen så äts den gärna som snacks eller till ”restmiddag” dagen efter. Detta är ju så vansinnigt gott.

Jordärtkockan blommar. Vackra men svårfotograferade. Dom blommade en halvmeter ovanför mitt huvud. Det kommer att bli spännande när jag börjar gräv upp. Hur det ser ut under gjorden.

Som en symbol för svenska flaggan. Det blev det när den gul/gröna spindel kröp runt på en blå pressning.

Så har mina fina bärbuskar kommit i jorden. Små o anserliga. Men skall bli bär på till nästa sommar har man lovat mig. Tur att man e obotlig optimist och ser positivt på det mesta. Har låtit dom små skyltarna hänga kvar, som en påminnelse till hur det skall se ut. Haha. Nu får man hoppas att inte rådjuren och harar kommer in på tomten.

Så här kan det se ut på en ”restdag” hos oss. Blir ofta så en söndag. Hänt-i-veckan också kallad. Brukar mottages rättså positivt. Speciellt om det serverats populariteter i veckan

En av mina bästa vattenkannor. Suck. Så här kan det se ut när någon har gått förbi och för nära med en kraftig trimmer. Var tvungen och fråga om det var nödvändigt. Hmmm. Den stod å fel plats fick jag som svar. Ger upp.

Sist men inte minst, från en tiger till er andra tigrar. Var rädda om er och fortsätt vara försiktiga. Hålla avstånd. Tvätta och sprita händerna ofta ofta.


Vildvuxen trädgård, jävla fästing och en tur till Stockholm

Redan en bit in i augusti, vart tog denna sommar vägen? Jag undrar ständigt var tiden tar vägen. Känslan av att den bara går fortare och fortare. Jo just nu har jag jobbat som sjutton. Men men. Jag älskar augusti och den luft som kommer nu. ”skolstartsdoft” brukar jag kalla den. Den är så start förknippad med skolstart för mig. Märkligt nog med småskolans starter. Nya block, roliga suddgummin och pennor. Och jag ska erkänna att jag tycker det är lika roligt att köpa ett nytt block, en rolig penna eller sudd osv än i dag. Det är något magiskt över det.  Känslan av start på något nytt, löftesrikt. Jag blir 8 år och har all framtid framför mig och allt är möjligt.

Det regnar ju nästan varje dag nu i någon form. Och här om dagen drog det på ut av sjutton. Smattrade på som någon kastade grus från himlen. Det haglade. Det blev som småhögar av hagel, likt snö. Trodde tygtaket på uteplatsen, där jag var, skulle gå sönder. Man såg riktigt hur det slets. Men det höll. Det var länge sen jag såg sådant hagel.

Hållbar handel som många pratar om, handlat begagnat osv. Second hand mm. Jag handlar gärna så om jag hittar något. Denna gång har jag handlat av en kamrat som både köper och säljer mycket över nätet, allt möjligt. Det blev några plagg av märket Gudrun Sjöden. Älskar dessa kläder. Finfina skick. Känns bra. Känner mig oerhört nöd. Hundra kronor per plagg. Och inte ett dugg slitna. Så gott som i nytt skick.

Tomaterna på farstubron börjar mogna. Provsmakning på hela 3 st. Tjo ho. Jag är en riktig storodlare eller hur? Haha. Cocktailtomater, goda. Ser lite gulliga ut .Lite lustigt dom har inte rört sig ur fläcken i storleksmässigt, knappt i alla fall, sen jag ställde krukorna där. Tror jag kan få ut runt 20-30 tomater på dessa två små plantor. Det är väl ändå hyfsad avkastning trots allt.

På något sett är det vackert i allt i det fullständiga vildvuxna. Även ett kaos kan va snyggt. Det ger mig en känsla av frihet. E inte så mycket för det så kallade perfekta. Det kryper i mig då. Men gillar man det så gör man. Jag kan tycka att det är fint att se på, om det inte är hos mig vill säga. Jag trivs bäst om det är lite konstnärligt kreativt rufsigt.

Har varit en tripp till stora staden Stockholm ca ett dygn. Vi hade en bonusnatt på hotell att tag ut. Ekonomiskt och bra. Så vi checkade in på Scandic Sjöfartshotell i Stockholm. Hade turen att ha fönster mot Mosebacke och Södra Teatern.  Det föll sig så att det var invigning av pride-veckan den kvällen. Och slager-tema. Eftersom det var lite kvavt på rummet hade vi fönsterna öppna. Och fick gratis underhållning. Så vi lyssnade gratis på all musik och bodde gratis. Kan det bli bättre? Och sen streamade jag uppträdandet på telefonen. Det var bara att njuta av fulla drag.

Eftersom jag/vi inte beblanda oss för mycket med folk. Utsätta sig för smitta i onödan. Och ingen av oss hade behov av affärer och så, promenerade vi bland annat Skeppsholmen runt. Och runt på andra ställen. Mest längs vattnet.  Underbart väder. Många härliga båtar att beskåda. Och föredömligt glest med folk där vi gick. Det var så in i vassens länge sen jag var och promenerade i Stockholm. Fylla på med nya intryck och idéer.

Stannade och tog en glass med kaffe i solskenet. Satt och tittade på turbåtar/turistbåtar som kom och gick. Tittade på folk i störta allmänhet. På vattnets kluckande. Riktigt mysigt.

Stannade senare på en bar vi gick förbi och tog en öl i solskenet. Hade turen och få en hörna utan spring runt oss. Njöt av värmen kontra den kalla ölen. Trevligt ställe med trevlig personal. Detta har inte hänt på flera år. Kände mig nästan ung på nytt hahaha

Vi åt en helt underbar pizza på hotellets terrass. Italienska delikatesser. Inte oljig, god mättnadskänsla, ingen pizzakoma efteråt. Och en uuuunderbar  utsikt över vattnet Kändes såååå lyxigt.  

Slank in på Medeltidsmuseet. Där var det föredömligt glest med folk. Har varit på detta museum många gånger. Men tycker det är likagivande varje gång. Får mycket energi påslag.

Tog en tur under Stockholms Broar innan vi åkte hem. Där blev jag lite skeptisk ett tag när vi stod och väntade. Vi stod nästan först i kön med förköpta biljetter, men kön såg låååååång ut efter oss. Vi hade bra avstånd både framför oss och bakom oss. Men det såg ut att vara sis så där längre bak i kön tyvärr.  Men båten svalde bra. Och vi satt bra med bra space runt oss. När vi kom tillbaka till hamn så väntade vi tills alla nästan hade gått av innan vi gjorde det. Det var en mycket trevlig båttur på lite över 2 timmar. Som jag varmt kan rekomentera. Föredömligt trevligt väder, bra guide och så kunde man köpa ”swidish fika”. Vilket var kaffe och en stor kanelbulle. Supergott.

E de här som kallas badankor?? En gäng änder som låg på en flytbrygga och njöt i fulladrag.

Naturligtvis liten shoppingrunda på hemmaplan, eller sen sista ett par tre eller nått typ. När jag ändå var ute och åkte i andra ärenden. Har svårt att inte slinka in och kolla läget på fynd. Sällan de e enbart shopping.  Denna gång blev det pålägg (bra till varma makor och pizza till exempel) kesella till guacamole. Grädde och creme fraice till matlagning. Ja grädden kan ja ju göra smör av med. Det gör jag. Goda äpplen och rostbröd. Och 2 bakelser och grönsaker. Allt till minst 30 % nedsatt, oftast 50 % nedsatt.

Annan passa-på-runda av mycket liiiiitet slag. Hittade ja lövbitar, jäst, frukt/grönt samt kaffebröd till nedsatt pris. Till halva priset, 10:-/kg och 10 kronerspåsar med kaffebröd. Jättefynden på minimal runda. Sammanlagt 20 kr för 2 påsar kaffebröd som innehöll följande: 5 frukostfrallor av olika slag, 2 wienerbröd, 2 trekantiga frasiga saker med fyllning, 2 kanelbullar,  6 kanelbulliknande bullar med hallonfyllning. Det var populärt bland ungdomarna vill jag lova. In i ugnen/micro på en del, och det var som nybakt. Förådet med avokados till tacosfredagarn är rejält påfyllt.

Och en tredje rundan rundan. Hmmmm. Nu fick jag citroner med mig hem. Det blir det citronsaft av. (sån saft går åt med ljusets hasighet här) snitsel, bra till 2 luncher till mig. Favoritkorven här hemma hittade jag till nedsatt pris på med. Keso och kvarg till diverse frukostar och mellanmål och lite olika grönsaker och frukt

Av citronerna sagts ovan gjorde jag citronsaft på. Det går åt som smör i solsken. Den tar några dagar innan den blir klar. Den skall stå och dra. Det brukar den få göra på farstubron. Ibland lite extra, pga. att jag glömmer den.

Okej, jag hann göra en fjärde runda också haha. Med nedsatt priser, mest halva priset. Mer av favoritkorven. Tomater att göra krossade tomater av. Kyckling, mmm jag älskar kyckling. Mjölk att baka på och göra gröt av. Grillolja till kycklingen och grillat. Och några fler kvarg. Känns bra i själen och plånboken.

Sopsortering måste ju ske oavsett väder. Det spöregade senast jag gjorde det. Öste ner floder. Men man kan ju inte åka runt med sorteringspåsarna hur många dagar som helst. Det har en tendens att lukta lite avvikande i bilen då. Och sambon klagar. Det var bara att ta tag i det och knata runt bland sorterings containern. Fördelen med regnet är att jag blir otroligt snabb och effektiv. Så inget ont som inte har något gott med sig.

En humla in aktion och fixa. Fördelen att mycket har blivit förvildat i trädgården. Har väl aldrig haft så mycket insekter och surr i trädgården. Otroligt mycket. Så då har jag väl hjälpt till med mångfalden då, av bara farten.

Det ser lite kul ut när jag skall panta nu för tiden. När jag lassar in min pantartige. Den har lagom höjd för att med sitt ansikte tittat ut genom en sidoruta. En del tittar ur. Speciellt eftersom min bil i övrigt är tiderinspirerad. Kanske undrar folk om jag jobbar på en djurpark eller liknande. Men icke.

Efter att ha jobbar häcken av mig i 14 dagar, behövde jag mental terapiarbete. Vad gör man då?? Jo jag gjorde chicken nugget. Från grunden. Körde ut alla ur köket. Drog på podden ”i väntan på katastrofen”. En stor favorit. Sen satt jag där och pillade och lyssnade. Hämtade sen vidare kraft ur trädgården som vanligt.

Ett tips om man vill ha en lyxpizza till litet pris. Det gjorde vi igår. Egen pizza deg, egen tomatsås. Fläsk ytterfilé som var nedsatt med 30 %. Mozzarella till halva priset, champinjoner från en fyndlåda, ost som nedsatt med 40% som jag rev själv, Egenodlad gul lök. Så pizzan blev rätt billig. För att inte tala om god. När den kom ut ur ugnen klickade vi bea på. Som var köpt för halva priset den med.

Hos oss finns det inget som heter grillnings säsong. Vi grillar året runt i stort sett alla väder. För det mesta blir det fläsk ytterfilé eller någon slags korv. Då helst ostkorv om gänget får bestämma. Gärna grillad gul lök och champinjoner också. Ibland även en och annan majskorv. Jag förbereder all mat, och gubben grillar superbt. Han har perfekt taiming på rubbet. Jag fixar med ditten eller daten i ugnen. Gärna i potatisanda.

Bakning av en vanlig hederlig sockerkaka men spetsat med kola essäns från Eter och Essencefabriken i Stockholm. Underbart företag. Härligt hand hos men man kan även skicka efter produkter av dem. Vilket är väl dags igen.

Även mina tomater som jag satt ut på friland är sega i utvecklingen. Många många gröna. Kan just undra om dom hinner klart. Men annars får dom mogna färdigt i något soligt fönster. Det går det också. Det har jag gjort tusentals gånger förut. Dessutom är det rätt dekorativt tycker jag. Det finns alltid en utväg.

Förmågan som flyttade hemifrån i höstas kom hem här om veckan. Han hade med sig finfina fläskkotletter direkt från en bondgård. Gisses vilken fin matvara de va. Vi la dom i marinad. Det väl länge sen jag smakade något så gott. Det blev lite flamberingsvarning när dom lades på grillen pga. marinaden. Men efter att det lade sig, var det bara att grilla på. Till det vår egna odlade gula lök samt ostkorvar.

Av dom sista vinbären blev det sylt för hela slanten. Inte mindre än 15 små till medelstora burkar. Även om det bara är 3 st på bilden. Den blev lite satt, men ack så god. Har lyckas övertala en ungdom som är helt insnöad på köpe-jordgubbssylt. Som mest inne håller annat ät själva jordgubbar. Åtminstone som på en prövotid. Mycket handlar om invändning. Och när jag glömt köpa dennes sylt, gick det alldeles utmärk med hemgjord sylt.

Sömnad på grillöverdraget fortsätter. Ibland får man ta en upponedvänd kartong till bord. Nu är den snart klar. Såååååå skönt.

Squars har kommit igång otroligt sent. Så det vet i sjutton om den hinner klart. Men måste nog erkänna att den e vacker som den e nu Men fagerlund vet om den kommer upp i ätbart skick. Det visar sig.

Fästingar, så äckliga. Har haft rätt bra tur i år. En kröp på min hals, sätt biffig en. Men sen kom en  jävel och satte sig fast på mitt skulderblad. Det krävdes en mindre akrobatisk övning med lång pincett för att få bort den. För naturligtvis upptäckte jag den kl 23,30 och när gubben var borta på jobb. Innan jag fick den hade jag en bula på 1,5 cm i diameter. Men när den var borta, tog det bara ett par dagar innan den gick ner och bara var ett irriterande jobbigt märke som kliade.

Rosorna börjar ta över. Bokstavligen. Börjar likna törnrosa varning. Växtligheten var på väg upp över fönsterna. Och när man öppnar ett fönster sticker dom in. Så nu har arbetet påbörjats med att få ner dom på vettig höjd samt rensa runt om. Ett ogräs var ca 30 cm högre än mig. Och då är det illa. Och satt med rötterna ner till kina om inte mer. Det gick inte att rycka upp. Grep och spade och hacka. Jag vägrar att skämmas. För det har inte funnits tid helt enkelt. Intressant oordning, som jag nu skall besegra. Positivt tänk, och allt går så mycket lättare.

Naturen har tagit över på flera ställen. Dom vilda björnbären har tagit sig friheten att försöka ta över världen. Vill gifta sig med allt i sin väg. Greppar tag och vill inte släppa. Så nu har jag svårt att ta mig fram till en av tunnorna. Och det har tamme sjutton gått fort. När jag vänder ryggen till kastar den sig över världen runt sig. Denna vilda växt är förbenat taggig. Men jag ska med grova handskar försöka slingra tillbaka den. Så det blir en kamp mellan den och mig. Försökte plocka bär i t-tröja och mysbyxa. Inget jag rekommenderar. Att ex antal taggar som satt fast i mina kläder. Kändes som en kollektiv nåldyna hade flyttat in under mina kläder. Dusch och klädbyte var det som krävdes.

Dom sista blåbären på trädgårdblåbärsbuskarna har nu infångats. Det kanske hänger ett, par tre stycken kvar. Det är bara 2 små buskar. Men har ju en plan på fler. Och dom behöver dessutom mer jord. Ett tag tänkte jag flytta dom. Men jag tror allt att dom får stå kvar.

Tog med mig en buett av mina rosor till jobbet

Hos oss har katten en egen räkpåse. Undrar om det är fler som har det så. Han brukar få räkor, några stycken, per helg. Vi ett obevakat  tillfälle i helgen, snodde han en räka från fatet. Som inte var skalad. Han såg både skyldig och nöjd ut samtidigt. Blev lite orolig hur detta skulle gå. Men det hände inte ett skvatt faktiskt. Trodde han skulle spy. Och inga konstiga i lådan. Han e ju inte van vid så svårsmälta saker.

Måste visa en bild på en väldigt vacker mask jag hittade i trädgården här om dagen. Lurvig och len.

Sist men inte minst. Fortsätt visa hänsyn. Tvätta händer, sprita händer. Håll avstånd och visa hänsyn. Det är en bit kvar än.

Camping, Ullared, trädgård och en jävla snigel

Semester och huva ligen va det är varmt. Vill inte klaga, men hög värme e inte min grej, blir tilt i huvudet. Idag är vi upp i 29 grader ute, ja det finns dom som har det värre jag vet. Men det hjälper inte mig just nu. Katten är lika seg som jag. Inne har vi passerat 35 grader. Svettas floder vi matlagningen, ja alla snabba hastig och många rörelser. Orken liksom halveras. Men vi kämpar på. Ingående städning får vänta. Det överlever vi nog.

Det blir nog ett ta- det-lugn-inte-göra-så-mycket-åka-iväg-semester.  Eftersom man inte riktigt visste hur regler och annat skulle se ut. Har vi tagit lite piano med planer. Det tillsammans med att jag inte ha vetat om och hur mycket semester jag kan få i år. Samt att ex antal bilar skall fixas med. Några små 2 ev 3 dagars tripper kan det väl kanske bli. Samt så är bara några av oss vaccinerade hittills. Så det får väl bli som en ros med alla dess kronblad. Se varje blad som en vacker händelse i sig. Dessutom har vi ingen kattvakt i längden. Bara för några dagar i taget. Katten gillar inte att åka bil. Så det är inte ett alternativ att ta med.

Sena kvällar när man har fönstret öppet för att det är så jäkla varmt, trots gud vet hur många fläktar, kommer naturen in på besök. Vackra varelser som flyger in från mörkret. En kväll var det denna vackra varelse in, en rosenknoppfjädermott enligt min forskning på nätet. Vet i sjutton om jag studerad denna förut. Vad rolig och vacker den är. Den parkerade på min läslampa. Jag fångade in med ett glas och plastskiva som vanligt och den fick komma ut i naturen igen.

En annan kväll kom denna gröna varelse inhoppandes. En vårtbitare. Även denna varelse blev vänligt men bestämt förpassade ut i naturen igen. Gud vet hur många gånger jag har förvisat ut gräshoppan på en vecka. Den hoppar bara runt hörnet och in genom ett fönster igen. Gräsligt sällskapssjuk tydligen.

Vi har haft en gammal väldigt sliten jätteväska för returburkar av olika slag. Men den börjar sett bättre tider. Och är svår att få ren nu mera så det luktar inte direkt hallonbåtar och rosendoft i den. Snarare ”dagen-efter-fylla”.  Så när vi var inne i ett hastigt ärende till Dollarstore, införskaffades det en ny. I tiger stil haha. Älskar tigrar. Tror att det egentligen är en tvättkorg faktiskt. Blev mycket nöjd.

Kungsmyntan växer hej vilt. Både här och där. Och är det några som älskar denna växt så är det fjärilar. Gisses. Påfågelöga i massor, massor. Helt galet mycket fjärilar.

Röda vinbärs saft tillverkning. En del av skörden, liten del. Har rätt mycket flaskor kvar sen tidigare åt liksom. Så det får inte bli så många flarror i år. För gör annat som att torka tror jag. Det tar dessutom mindre plats. Och håller i en halv evighet. Bra vitaminkick till vintern dessutom

En tur in i några affärer när jag ändå var vägarna förbi. Det var inte så mycket på grönsaksfronten kan jag väl säga. Men annat. Fläsk ytterfilé, ost, rost bröd, fläskkarré, örter, mjölk, yoghurt, pålägg, grädde mm. För halva priset. Speciellt osten och yoghurten var jag nöjd med. Denna yoghurt är lite av en favorit här och ost går det åt. River ner den och fryser in till gratänger, pizza, tacos och mycket med, Så skönt att ha det färdigrivet och bara ta fram. Urbra saker.

Har hunnit med en vända till med massa halva priser och 30 % nedsatt mm mm. Flera paket brosk ben som jag kokade buljong på. Och det var faktiskt en del kött på dem med. Frös in det hela. Tänkte det kunde ligga som grund till en köttsoppa fram över. Hittade en massa grönsaker på hemköp.  Troligen helt nypåfyllt. Tömde nästan lådan. Hmmm. Faktiskt. Först till kvarn. Massor av gurka. För att inte tala om tomater. Gurkan smaskar jag o på när jag blir törstig oh försöker dämpa godissug. Tomaterna kokade jag krossade tomater på. Paprikorna mumsigt i sallader. Potatisen blev råstekt till grillade fläskytterfile som tillsammans med div grönsaker fick flytta in en brödklämma tillsammans med egentillverkad vitlökssås på turkisk yoghurt. Kycklingen åkte in i frysen. Brödet lika så. Liksom blomkålen. Choklad pudding för 2 kr styck. Det blev ungdomarna glada för. Enda gången jag köper färdig chokladpudding.

Det blev en hel kastrull med tomater till krosstomater som fryses in i petflaskor. Så lätt att tillverka.

Bild på kokning av brosk ben. Lätt även det att koka. Här går grytorna varma.

Var för tredje året i rad och plockade jordgubbar med en släkting. Det är stora åkrar med jordgubbsrader. Plockar jordgubbar och löser ett och annat världsproblem så att säga.  Vi är i samma bransch dess utom så det är ännu roligare. Det var en gräsligt varm men urtrevlig dag. Vi var lite sent ute i år. Det märktes. Vi brukar plocka tidigare. Jag plockade en låda som jag frös in det mesta. Lite gjorde jag jordgubbs-sås på. Som vi åt till glass på kvällen

En liten favorit när det är så varmt är kallt kaffe med havremjölk och massa isbitar i. Såååååå läskande. Kan varmt rekommenderas. Det blir en speciell smak med just havremjölk och inte vanlig mjölk.

Målade ju lite krukor med filmjölk för ett tag sen. Det börjar arta sig. Men inte så intensivt som jag tänkt mig. Får göra om och blanda i lite riven missa i.

Ups, det hände en tragikomisk olycka. Det var absolut inte min mening. Jag lovar. Men har man lite bred bak som är lite väl vadderad. Så har man. Jag har väl berättat om att vi får in gräshoppor ibland? En och samma har hoppat in via några väl höga rosor som växer utanför några fönster. Jag fångar alltid in den med ett glas och släpper ut den igen. Ups igen. Nu hade tydligen kommit in i går kväll igen, men det hade jag inte sett. Suck, den hade tydligen hoppat upp och satt sig på en köksstol. Vadderad stol. O jag hade satt mig där. Jag satt väl en timme vid datorn och jobbade. Reste mig för att hämta ett glas vatten. Vänder mig om och ser en väldigt platt gräshoppa. Hur i h……. kunde jag missat att jag satt på den. Fattar inte. Många i min omgivning såg de komiska i det hela. Och efter ett tag kunde jag väl göra det med, men i alla fall…….

Det blev en tur till Gustavsviks camping ett par dagar på min korta semester. Vi ville överraska en släkting och hade slagit läger där. Och lyckades. Han trodde i var i Jönköping med omnejd. Hahah. Jätte kul. Han blev jätte glad. Väldans mysig och fräsch camping. Bra servicehus. Kollade in men använde det aldrig.  Jag höll mig lite bortom folk, mest av alla. Ja, ingen av oss frotterade sig direkt någonstans faktiskt. Försökte hålla avstånd och så. För hela familjen är inte än vaccinerad. Trevlig personal på campingen. Handsprit här och där. Vi var där med gamla DiselDoris. Det vill säga en gammal husbil från 92. Så vi hade ”egen cupe”. Och inte stod vi mitt i smeten heller. Utan i en kant, så man slapp ha folk precis runt hela sig som tittar ner i maten. Vill gärna ha någon lite fri zon. Även om det inte är pandemi. Lugn och skön familjecamping. Inga röjargäng, det är jag för gammal för haha.

Jag tycker det ibland e lite trist att laga mat när vi campar. Sorry men det tycker jag. Så jag försöker göra det så enkelt som möjligt för mig som möjlit. Första kvällen blev det korv stroganoff, egengjord, och pulvermos. Såg ut som en kraschlandning på tallriken. Inte vackert att skåda. Men hyfsat gott med en cider till. Så det slank ner.

Bakom husbilen på campingen växte det hallonsnår. Mitt lilla nöje att plocka när dom andra var och badade. Jag avskyr att bada. Jag är badkrukornas badkruka. Doppa fötterna på sin höjd var 5:e år kanske. Fick ihop en hyffsad mumsig hög.

Annat nöje jag ägnade mig åt, förutom lite hantverk var att läsa och drick alkoholfria öl. Blir för sällan som jag sätter mig ner och läser just en bok från pärm till pärm. Jag läser mycket lite här och där. Ja det ska väl förklaras att det är mest receptböcker och faktaböcker som jag numera plöjer.

Andra kvällen blev det grillad kycklingkorv, grillost och hemgjord potatissallad. Som jag också den hade gjort i förväg. Bara att ställa fram. Gubben skötte grillningen och jag satt skönt i en stol och väntade på att det kulle bli färdigt. Jag grillar aldrig. Det får han göra. Varför? Det har bara blivit så. Kanske för att jag inte e så förtjust i att hålla på med gasol och eld och så.

Andra maträtter som förkom på denna tur var gulaschsoppa på burk med ostmackor till. Öppna, värma och äta. Brödet blev enkelt bak-of-bröd som jag tillagade i omnia-grejen. Min nya vän kan man väl säga. Kanonbra att baka brödet i. Har gått med i fler grupper på facebook för att inspireras. Rolig och enkel greja. Så nu blir det sådant frukostbröd varje morgon i husbilen. Familjen får vackert vänta på att det skall bli färdigt.

Fick ett inte helt välkommet besök runt vår husbil. En kolossalt envis skalbagge. Flera cm lång och gräsligt envis. Vi försökte skyffla iväg den. Men nej, den kom glatt tillbakaskuttande. Ca 3 cm lång med långa spröt.

När vi kom hem efter ett par dagar. Långt åkande, var vi lite till mans rätt trötta. Så middagen fick, även om den åts hemma, bli i sann enkel camping anda. Färdig tomatsås på burk med hackad kokt skinka i. Till det tortellini. Alla var trött och hungriga, så även den maten försvann snabbt från karotterna.

Väl hemma från ovan äventyr så var det lite hemmafix. Plockade mer ringblommor. Dom blommar glatt nu som sjutton. Så himla roligt.

Även plockning av johannesört och röllika innan det röjdes av. Det var lite vildvuxet och behövdes ta ner. Men jag räddade mina 2 örter som växte där.

Kollade in mina planerade björnbär som äntligen verkar funnit sig till rätta vi husväggen och som nu börjar bär frukt i år. Skall verkligen bli spännande och se hur mycket det blir. Även den börjar bli lite ”vild” av sig. Så jag måste binda upp den, men utan att bären skadas. Växten är en bit högre än mig, så det kan ju bli spännande.

Upptäckte ett getingbo som vi inte ville ha kvar, trots sin skönhet. Boet var ca 1,5 dm i diameter. Så dom hade jobbat duktigt. Denna gång fick dom smaka gammal pulversläckare i 2 omgångar. För det kom ju ”hem” getingar till det trasiga boet efter första saneringen. Och dom var ganska iskna kan man säga. Men nu så är dom tack och lov veck.

Måste bara visa en väldigt vacker spindel som klättrandes på trasmattan som hängde ute på vädring

Dom svarta vinbären mognar nu med farlig fart. Och även dom blir det rikt av i år. Har väl hittills plockat en 3-4 liter. Dom mognar ju inte samtidigt heller. Så man får dutta lite var och varannan dag. Denna omgång mixade jag och bredde ut på två plåtar med bakplåtspapper under. Torkade i varmluftsugn i 40 grader. Skall sedermera bli vinbärspulver. Men vid torkningen i ugnen blir det som stora kakor/mattor. Som jag ska torka knusetorra innan dom mals till pulver.

Sen bar det av igen med diseldoris efter några dagar hemma. Via Gränna. Där var vi naturligtvis tvungna att stanna och köpa godis. Tradition. Farlig sådan och god. Bra avstånd på folk och handsprit.

Sen åkte vi vidare till, ja just det. Ullared. Vi brukar parkera på en ställ-plats där kvällen innan vi går in, men det var knökafullt för första gången på alla dessa år. Så vi slog läger på Rastplats Övrarp istället. Det gick det med. Där var det lugnt och stilla. För att sen tidigt på morgon efter åka till GK Ullared parkering. Det var rätt tomt på parkeringarna när vi kom så dags.  Åt frukost i husbilen lite snabbt. Ställde oss sen i inte allt för lång kö ca 6,55. Kl 7 var vi inne. Så det blev inte som en stilla kö att stå att hänga i, utan vi vandrade i sakta mak in mot varuhuset. För en stillastående låååång kö, hade vi aldrig stått ut med.

Det var/blev faktiskt inte knökafult i varuhuset.  Javisst var det folk. Men tyckte nog att folk över lag var rätt bra på att hålla avstånd. Förvånansvärt faktiskt. Och såg jag att det var tendens till lite mycket någonstans, så dunstade jag snabbt. Och mycket handsprit fanns det här och där. Vi tog en tidigare lunch för att komma före alla andra. Så när vi var klara och pös där ifrån, började det fyllas på. Så där undvek vi också folk lite smidigt. Mycket god lunch för övrigt.

När vi kom ut från gk var det desto mer bilar kan man säga. Då var det näst intill knökafullt på alla parkeringar.

På väg hem avverkade vi finbesök i Fagertorp.  Samt så var i på Husqvarna museum i Huskvarna. Mycket trevligt. Såg allt från vapentillverkningshistoria, kök, symaskiner, gräsklippare, cyklar, motorcyklar till alla möjliga maskiner. Jäklar vilken bredd på pinaler. Riktigt intressant. Vi har pratat om i flera år att åka dit, men det har inte blivit av.

Vi såg en skylt längs motorvägen och svängde av. Hittade något som liknade en blandning av en gigantisk lanthandel och loppis. Där fann vi lite presenter. Vid infarten till denna butik stod en jätte jultomte. Såg lite roligt ut sä här mitt i sommaren.

Vidare sen på vägen hittade vi en chokladtillverkning. Mmmmm. Lakrits med olika chokladhöljen. Färskt och fint men inte svindyrt. Smaker som chili, lime, apelsin, jordgubbe, café latte för att nämna några. Hit måååååste vi komma åter till. Tror det stod Ödeshög på en vägskylten. Det fina med denna choklad var att man inte åt så många. Man blev fort mätt. Så denna påse kommer väl räcka en vecka, eller inte.

Aaaa, dessa spindlar. Fångade en som sprang allt den kunde över vardagsrumsgolvet. Men jag var snabbare, ha. På med glas över och plastskiva under. Raskt förpassad till naturen utanför. Vi har väldans mycket spindlar, så man har ju vant sig. Men dom åker ut i alla fall.

Så har jag nu påbörjat mitt ångestfyllda projekt. Tygkåpa till en hemmagjord monstergrill. Tråden var  tjock och anpassad för att tåla utomhusbruk liksom tyget. Symaskinen och tråden hade ex antal konflikter. Fick bitvis använda stora delar av mitt register av fula ord. Pratar alltid med symaskinen om någon undra. Det fastnade och hakade upp sig. Fick inte köra med fullt uppspolad undertråd. Då sket det sig direkt i denna maskin. Men skam den som ger sig. ”tältet” blev sytt. Nu ska jag bara prova det innan jag syr klart nederkanten samt skall sy fast ett par slejfar med kardborrband, som man drar fast höljet under grillen. Sen skall lufthål i form av öljetter på. Men det får mottagaren själv hamra på. Jaja, jag skall nog gå i land med detta projekt också. Suckar och svär lite till bara så e det nog snart klart. Det är det att jag har lite dåligt med plats just nu. Så därför bli sömnaden som den blir. Jag längtar tills min ateljé skall bli färdig.

Visst e min mynta vacker? Denna gigantiska förväxa monster.

En första prov-skörd av gul lök och vitlök. Känner mig nöjd. Men inte med purjon. God med fjuttig och löjligt smal.

Blåbären på buske börjar arta sig. Attans vad goda, men mognar några i taget. Som jag lockar och fryser in i en påse.

Asså, vad man kan bli trött på dessa sniglar i alla bruna nyanser. Dom är som en arme. Noga uträknande. När jag plockar frenetiskt på ett ställe, byter dom favoritplats och dyker upp på annat ställe. Det är som: ”karlsson, nillsson och svensson intar bönlådorna. Pelle, kalle och perra intar solrosorna”. ”Nu är kärringen på gång med plockaren på bönlådor och solrosor, soldaterna, rapport saknad personal. Tompa, lasse med mannar intar jordärtkokor och ringblommor. Och spana gärna på komposten” E det så dom låter eller? När jag intensivkör på ett ställe dyker dom upp på annat. Ger mig faan på att dom har koll på mig och rapportera i sin mobiler till varandra och lägger upp reder.

Ingen har ett hjärta av sten. Så fortsätt hålla ut, hålla avstånd, tvätta och sprita händerna och visa hänsyn. Håll er hemma om ni känner minsta lilla krasslighet. Det gör jag och jag är vaccinerad, har testat mig många gånger. Även efter vaccinering. Det finns en ljusning även om vi inte har nått fram än