Vikingamarknad, trädgård o målning

Var till Vikingamarknaden i Stallarholmen igår. Lagom temperatur, lagom molnighet och lagom med sol. Jag älskar vikingamarknader. Det känns så fridfullt att vandra runt som i en annan tid. Enkelt på något vis. Handlade för en gång skull ingenting. Det har nog inte hänt förut. Gick bara och insöp atmosfären.  Fick mycket idéer om fler kläder att sy.  Idéer  om eget tält också. Fotade hej vilt för att bevara härliga idéer på bild. Gick runt med ett saligt leende på läpparna.  Pratade med en bekant som ställde ut och sovit där. En kvinna som e helt suverän på nätbindning. Något som jag håller på att lära mig. Just nu går det sådär. Men till hösten skall jag på det igen. Skam den som ger sig så att säga. Vi tittade på uppvisning av vikingalekar. Så jäkla kul.  Missade tyvärr stridisarna. Dom såg vi förra året. Energin från detta besök kommer jag leva på länge.

Nu, äntligen är lillboden färdig med sin grundfärg. Har målat färdigt allt högt och lågt. Sambon har målat dom nya gångjärnen i svart. Men dom var långtidstorkning på. Så i morgon kommer dom att monteras. Och övrigt som togs bort för att komma åt att måla. Sen är det bar att införskaffa färgen. Ljusblå. Vita dörrfoder, vit överliggare och midnattsblå dörrar. Det ser jag framemot. Men jag måste nog virka ett getingbo till och hänga in i denna bod. Det gäller att försöka hålla sig ett steg före dessa surrande, stickande varelser.

Dagens middag blev köttbullar, gräddsås med potatismos, glömde lingonsylten haha. Som vanligt. Att det nu ska va så förbannat svårt att komma ihåg att ta fram lingonsylten. jaja , någon gång skall jag väl komma ihåg den

Började plocka av dom svarta vinbären idag. Hasade runt busken med min pall som vanligt. Men dom mognar lite ojämt. Så det blev bara en ¾ dels hink idag.  Så fortsättning av plockning får ske om ett par dagar. Det luktar så himla gott om en svartvinbärsbuske. Så man får väldoft på köpet när man jobbar med plockningen kan man väl säga.

Så var det dags att sätta fler majsplantor. Fick lite extra bit mark uppfräst idag. Så nu kunde jag plantera ytterligare ca 20-30 majplantor. Jag kröp runt och grävde ner i ljudet av grannens prata och skratt. Det lät som dom hade det riktigt trevligt. Men dammigt. Vattnade sen allt duktigt.

Kollade in trädgårdsblåbären i kväll.  Det verkar som det kan bli rätt bra med bär i år, för att vara 2 buskar. Himla kul. Blev väldigt överraskad första gången jag smakade trädgårdblåbär eller amerikanska blåbär som dom väl också kallas. Det var överraskande mycket smak på dessa. Så dom ser jag fram emot att skörda. Skall väl i morgon ut i skogen och kolla in blåbären där, hoppas jag.

Löken växer så det knakar. Så roligt. Måste nog säga att ett varierar väldigt på hur det växer. Men så e det. Och tycker det är vacker, bara det är grönt. Fast skadar ju inte om det växer så man kan skörda lite av varje.

Som avslutning ett foto på ljuvliga prästkragar. Sommar sommar sommar

koka bönor, pepparmynta, ogräs, blommor och veckostädning

Torsdag, det är nästa det samma som veckostädning och tvätt för mig. Skönt att ha det gjort inför helgen tycker jag. Och så luktar det så himla gott också.  Av någon underlig anledning, dricker jag alltid kaffe samtidigt som jag städar. Inget emot att städa egentligen, eftersom belöningen är ju att det känns fräscht efteråt. Det jag inte gillar, är om folk är i vägen när jag gör det. För jag vill göra allt i en viss ordning. Knäppt? Ja kanske, men det kan jag leva med. Man kan bli förundrad över hur mycket grus man släpar in. Det rasslar duktigt i dammsugaren,

Regnet som kom i förrgår (ca 11 mm), som jag var mycket glad för, men det slog ner den maffiga vit-rosa rosenbusken. Det är inte varje år som man behöver binda upp den. Men i år blommar den som aldrig förr. Tror nog det är rekord blomning i år.  Blombladen som trillat ner på marken, ihop med den blommande busken lös i skymningen. Det var så vackert. Dom andra rosorna bredvid har nästan blommat över, så den står där i ensamt majestät. Och på eftermiddagen igår kom det ännu mer

Kokade kikärtor och kidneybönor i år kväll. Lätt och behändigt. La dessa i blöt ett dygn innan. ( Köper alltid storpåsar av ekologiska bönor från ett favoritföretag). Kikärtorna rostade jag i ugnen. Ringla lite olja över, lite salt och vitlökspulver. Perfekt fredagssnacks tycker jag. Det gäller bara ha koll på rostningen. För dom kan lätt skjuta skarpt minst sagt. Och då blir hela ugnen full med kikärtpulver. Inte kul alls att göra rent ugnen, Kidneybönor hade jag till lunchsalladen i dag bland annat. (resten fryses in) en kycklingsallad. Kycklingen har jag gjort iordning själv i ugnen i går. Kycklingklubbor som jag marinerat i en blandning av rapsolja, soja, paprikakrydda, salt, svartpeppar, vitlökspulver och grillkrydda. Så jäkla gott.

 

Har torkat första omgången med pepparmynta. Dags att torka mer av detta. Så att lagret fylls på. Pepparmyntan luktar som ett tuggummi som fanns när jag växte upp. Och är just nu den mynta som växer bäst. Men dom andra kommer nog ifatt. Mynta är överlevare. Lite mynta blir ofta mycket mynta. Det är dags att plocka in lite vinbärsblad på tork för hösten o vinterns te också. Men det får bli en annan dag.

Tänk vad man kan hitta när ett per bilar flyttas, haha. Eftersom jag tycker det är lite obekvämt att stå på knäna i grus, hasade jag runt sittande på en fotpall till husbilen med en spade i högsta hugg. Det var skön luft  rätt sent i gårkväll när jag gjorde det. Tyst och stilla. Underbart. Märkligt att det man inte vill skall växa, växer utan vatten. Vilken livskraft. Ännu märkligare att ingen kom gåendes förbi när jag hasa runt. Brukar alltid komma någon.

Nu blommar liljorna, så underbara och vackra. Men blommar tyvärr inte så lång tid. Så det gäller att passa på att njuta. När dom vissnar ser det ut som en risbuske. Riktigt kontrast.

Funderar på att skaffa Ölandstok istället för staket på ett ställe. Jag hade det vid en sommarstuga för länge sedan. Var annan hade ljusgula blommor och varannan varmgula blommor. Riktigt riktigt snyggt.  Ska räkna på hur många som behövs. Sen får vi spana in lämpligt inköpsställe. Har tyvärr inget kort kvar på dom Ölandstok jag hade, dom fanns i en dator som jag hade som pajade. Och inget gick att rädda.

Planering och framförhållning, jordgubbar, kryddsalt

Jag gillar planering och framförhållning om jag kan. Att ligga lite steget före så att säga. Slänger alltid en blick för planering och mat ett par dagar framåt hela tiden. Tycker om jag gör så, så står jag bättre rustad för överraskningar och impulsgrejer. O allt annat som har en förmåga att bara dyka upp. På kvällen gör jag planering för dagen efter samt slår en flukt en vecka framåt. Allt för att det vardagliga skall rulla på någorlunda friktionsfritt. De spar mig tid också, så jag får tid till det jag tycker är kul.

Nu har det börja gro det jag sådde senast. Det andra som såddes innan vill inte riktigt.. Men vissa år funkar det, andra inte. Dill och persilja pinar på. Börjar faktiskt sätta fart. Men squashen, som jag aldrig brukar misslyckas med, vill inte alls. Nu har ju fått några plantor, så får se om dom tycker det är roligare. Gurkan segar sig fram, lika så rödbetor. Även det, grödor som brukar funka. Plocksalladen och rädisorna som växte så det knakade förra året, och verkar som det stannat av i växten i år, eller så växer det nedåt? För det är knappt så salladen har näsan ovan jord. Där får jag så nytt. Men det är ingen ide att gråta över spilld mjölk. Det är bara att börja om. Har sått morötter för någon vecka sen som börjat komma upp. Lite små fjun syns, som så småningom skall bli morotsblast

Sättlöken som jag petade ner för bara ett par dagar sen har redan börjat titta upp i ena lådorna.  Jordgubbslandet gett bra, men e rysligt små. Och fasligt goda. Men dom bor trångt och jag har inte gödslat. Bot och bättring till nästa år alltså. Min myntalåda tar sig sakta men säkert. En del höll på att dö, men så kom det små blad. Så därför har det blivit som ett hål i mitten av lådan. Idagsläget har jag chokladmynta, jordgubbsmynta, pepparmynta, moijto mynta, Nu får dom ta sig, innan jag utökar med någon mer. Kommer bli så himla gott som te i vinter. Men det är ännu godare med te gjorda på färska blad

Gjorde eget kryddsalt för ett tag sen. Rysligt gott om jag får säga det själv. Och löjligt enkelt att göra dessutom. Det tackar man ju extra för. Det är mest jag som använder kryddsaltet.. Extra gott på ägg och på sallader. Och på något sätt smakar det extra gott när man gjort det själv. Märkligt.

Har gjort lite fler grytlappar igen. Kul sysselsättning som vars utseende kan varieras i oändlighet.  Sålde sådana på marknader förut. Då kunde jag få beställningar på färgkombinationer som skulle passa ihop med vilket lag man höll på i fotboll. Det var rätt kul. Snart är min disktrasa i komposterbart material klart, samt pads . skall bli kul att testa.

Och vad blev det för middag idag? Jo Köttfärs o Broccolipaj. Jättegott. Lätt att göra

Röda vinbärssaft, jordgubbar, annanaspaj, blommor och veckohandling

Mer safttillverkning åt folket så att säga. Har ännu en del kvar från fjolårets vinbär.

Denna gång på röda vinbär. Gjorde  en sats om utmynnade i 4 flaskor i (som varit chilisås i) och en vinflaska.

Och sen ner i förrådet. Känner mig så otroligt rik, när jag ser mitt förråd av förädlade produkter växa. Blir liksom lite lycklig i själen kan man väl säga. Tog  en liten titt på vinbärsbuskarna i år, och det ser rätt lovande ut faktiskt .

Jag fryser oftast in dem direkt, gör kanske någon paj, men resten åker in i frysen. Sen gör jag saft och marmelad lite vart efter. Gjorde en liten inventering och såg att jag var fortfarande väldigt välförsedd med fryst äppelmos och torkade äpplen.

Hittade även några flaskor i varierande storlek med äppelsaft i frysen också. Det gjorde mig glad, trodde dom var slut. Hur det blir med äpplen i går vet i sjutton. Trädet med vinteräpplen, beskar vi tidigt i våras. Så där blir det inget. Men trädet med sommarfrukt blommade som sjutton. Så där kan det eventuellt finnas hopp. Det trädet kommer att beskäras till hösten troligtvis. Sen finns det ett äppelträd till. Som vi inte riktigt vet hur det skall ha det. Det är vinteräpplen, troligen melon eller åkerö. Vet inte riktigt. Men det bar frukt i fjol, för första gången på många många år. Det roliga och lustig är att ingen av oss hade lagt märke till att den ens hade blommat. Äpplena var väldigt goda. Så där hoppas vi på repris.

Det som jag saknar så himla mycket är hallonbuskar, sommar och hösthallon. Krusbärsbuskar i olika färger, havtornsbuskar, aroniabuskar, bocktörne, tranbär och en del annat. Håller på att förbereda plats för hallonbuskar och krusbär som första steg. Vi har björnbär, vilda och trädgård. Det vill säga med och utan taggar som jag brukar säga. Eftersom vi förra året, och året dess för innan har ”möblerat” om tomten i stort och smått. Kan jag inte förvänta mig några sådana bär i år. Men nästa …… Vi planterade om björnbären utan taggar i höstas. Huvudplantan som levde en tynande tillvaro mitt i gräsmattan, samt alla skott som den skjutit, förflyttades till en vägg.

Där den frodas riktigt bra. Dom med taggar som är mer vilda, grävdes nästan helt bort från sin slänt när marken planerades om, dom har börjat ta mark igen. Och kommer med långa många slingor. Förbaskat taggiga. Dom bären blir inte lika stora som dom andra, men ack så goda dom är. Dom vilda björnbären få bo i sin slänt ihop med lite andra marktäckande växter som jag fått från lite olika håll, Hjärtbegonia och vintergröna. Hjärtbegonian är just nu lite ledsen, men den kommer nog att ta sig tror jag.

Vi har ett fläderträd/buske, som vi klippte ner för 2 år den. Som var gigantiskt. Förra året kom det ingenting. Men nu börjar det blomma. tyvärr växer det i en slänt. Så det är alltid lika ”spännande” att skörda. Lite granna med livet som insats. Men skam den som ger sig. Bild kommer senare. Lyckades inte ta någon bra bild i skrivande stund. Bredvid flädern är det en öppning sen växer det syren. I denna öppning funderar jag på att plantera en fläder till. en rosa denna gång. Spaning efter inköp pågår.

Måste få delge och visa ananaspajen jag gjorde här om dagen

Receptets ursprung har jag inte en aning av. Men jag fick receptet av en bekant för några år sen. Tror det är från någon bakningstidningen hon har. Hon är helt galen i att baka. Och är så enormt duktig. Allt som hon bjuder på smakar himmelskt. Jag brukar servera min ananaspaj med vaniljglass. Ibland tar jag turkisk yoghurt som jag smaksätter med vanilj.

Tittade lite närmare på den lilla, lilla jordgubbsodlingen. Och oooooo det är så himla mycket kart. Så kul, så kul. Nu ligger fågelnät över. Skatorna börjar skicka lystna blickar mot jordgubbskarten. Ser i fram emot att dom mognar

Hoppas på en pallkrage till, dit jag kan förpassa alla jordgubbsplantor som är på rymmen utanför pallkragen. Dom har dykt upp både här och där.

Var på storhandling i veckan som vanligt. Efter att ha ”Laddat” ett par kvällar innan. En mycket lyckad handling. Gjorde några fynd. Sådant som var nedsatt, som vi använder mycket av. Så jag köper då alltid maxantal av man får. Är det fritt antal, kan jag ibland nästan ”go banans” så att säga. Familjen retas med mig då, är dom upptäcker att det finns extra mycket av någonting, ibland extremt mycket. hmmm. Något jag alltid kollar så är det ”fyndhyllarna” med kort datum. Där kan man göra riktigt bra fynd. Fick tag i det jag ville på, det stämde med min planering. Jag gör mina listor per affär med antal och prisangivelse. Fick googla några priser på plats i butiken. Men det var på sådant som jag kom på under stunderna i butiken, och ville kolla direkt. Hela sådan här shoppingrunda brukar ta ett par timmar så där. Men det är det värt. 

Vi har som sagt, 2 st stora kylskåp. Samt sammanlagt 2 stora frysar stående, samt en liten box. Skulle även vilja ha en stor frysbox för endast bär och svamp och örter. Det jobbar jag på så att säga. Samt så skulle jag vilja ha ett skafferi till. Det vi har e lite för litet för mitt ekorrtänk. Det är bara som ett ordinär garderob i storlek. Ska se om jag kan göra något i källaren i box modell. Speciellt när jag gjort extra inköp av något har jag ingenstans att ställa det. Tål att fundera på.

Nej nu är det dax att säga natti natti

Laga taket till uteplatsen, så om lite sent, rabarbersaft och växter

Så var det dags att ta tag i att laga tygtaket till ena uteplatsen. Igen. Förra året lagade jag kanterna till plastfönsterna som sitter på sidogardinerna. Och förstärkte där. I år var det dags  för  alla hörn-fästen samt fästen på sidorna på taket. Det vill säga där alla metallfästen skall träs in i små förankringsfickor. Där man hakar fast tyget i metallstommen.  Detta tak lever ett hårt liv. Sitter uppe maj-sep i ur och skur. Så det är inte konstigt att det slits. Och är några år gammalt vid det här laget. Men gisses vad det ”mjölade av sig”. Jag blev dammigt vit hela jag.  Tog en paus mitt i lagandet med kaffe och hemlagade kanelbullar. Stärkt med detta fortsatte jag.  Vissa fästen kunde jag bara sy fast igen. Andra hade tyget gått sönder. Där förstärkte jag med markisväv. Pyssel och pussel. Himla kul. Och det gick riktigt bra. Blev nöjd. Sen var det bara att sanera hela köket.  

När vi skulle sätt upp detta tyg-tak sprack det på ett nytt ställe. Jaha ja: ner med det igen. Sen fick det ligga ihopknölat på lilla farstubron emedan jag gick o klurade. Så en varm kväll lyfte jag ut symaskin på ena altanen utanför dörren. Drog ut skarvsladd  och sen var det bara att sätta igång igen. Klippa ut lite mer markisväv.

Jag blev lika damm vit denna gång. (Men jag slapp sanera köket efteråt.) Sen var det bara att testa igen. Och det höll. Nu hoppas vi att det skall hålla denna säsong ut och gärna ett par år till. Har kollat runt nu och ser var jag eventuellt måste förstärka när vi tar ner det nästa år

Är lite mallig över humlen som jag planerade i höstas. Hittade den på utförsäljning på en blomsteraffär (jag älskar att  promenera  på dessa) Den vissnade snabbt ner i höstas och ville inte visa något liv i våras. Men plötsligt händer det som det heter. Nu har jag en lång och en liten stängel på gång. Blev så glad.

Årets första omgång med rabarbersaft avklarad.

Det var så varmt ute att jag satt på ena uteplatsen och skar. Men ett glas egengjord vinbärssaft som läskande sällskap. Inne var det ännu varmare.

Det blev hela 3 Liter som jag frös ner i mjölk och jois förpackningar.

Härligt att kunna återanvände lite förpackningar som man ändå annars skulle slänga

Groffset försöker jag att föra godis av, återstår att se hur det blir. Ligger i ugnen och sköter sig själv så att säga.

Det var kalas i förra veckan. Så då blev det bullar, kakor och tårta.

Tyvärr har jag ingen bild på tårtorna, men det var de vanliga i mellan, vaniljkräm och jordgubbssylt. Klädde tårtan med grädde runt hela, och på toppen fullproppat med jordgubbar.  Veganska kärleksmums och vegansk sockerkaka (inte heller här har jag en bild tyvärr).

Då e man glad att kunna förfoga över 2 stora kylskåp. Annars hade jag inte fått plats med allt.

Jag för, för närvarande, en liten kamp med fyrbenta pälsklädda varelser med lång svans som säger mjau. Jag älskar förvisso dessa varelser nästan över allt annat. Har tyvärr inte längre någon egen kvar. Frid över deras minne. Men i byn finns det en och annan. Och jag älskar dom inte när dom använder mina rabatter och odlingslådor som offentliga, väl tilltagna toaletter.  Har inte helt lyckas utröna vem av dem som gör var eller om det är samma. För det är väl runt 4 stycken olika katter som jag ett i trädgården. Men det är bara en som man kan klappa. kära älskade Sigge. För dom gör det ju inte sina behov när jag ser på presic. Okej, en kom ja på med att kräva febrilt i en låda. Så denne fick bannor. Fick mest en frågande blick tillbaka innan hen stack iväg. Så jag är osäker om mitt budskap nådde fram så att säga. Håller på att ska sy huvar av fiberväv till odlingslådorna. Har lagt över och förankrad med stenar. Då har någon av dess fyrbenta pälsklädda kompisarna krafsat sönder fibernätet. Särskild i lådan där jag sått persilja och dill, så vet i fåglarna hur det kommer att växa. Men det visar väl sig. Det borde väl komma upp än då får man hoppas på odlingslådor. Om än inte i raka rader.

Hej för denna gång

Kanelbullar, kalops och mycket annat

Kanelbullar, kallops och mycket annat

Härliga härliga gångna helg. Och det kom i alla fall lite regn. Underbart. Närmare bestämt hela 7,5 millimeter. Men det hade gärna fått komma mer. Det är ju så att säga ”knusetort” som en bekant uttryckte de hela. Bakade bullar i helgen. Kanelbullar med kardemumma i degen. Farligt goda. Favoritreceptet är det från Saltå Kvarn.  Så det kör jag stenhårt med. Dom tar sin tid att göra och görs i flera steg, men det är det värt. Och man behöver ju inte sitta o stirra på jäsningen.

Under jäsningen hinner man göra annat kul. Bullarna går alltid åt som smör i solsken. Denna gång blev det provsmakning direkt från ugnen i stort sett. Varma till halvljumna. Vi var fem stycken, så det gick åt en 9 – 10 bullar bara då. Resten åkte bums in i frysen.

Denna helg premiärbadade jag av årets rabarber. Gjorde smulpajer till lördagsfikat. Så himla gott. Med vaniljsås till. Skulle ha kokat egen, men det fick bli pulvervarianten denna gång. Gott det med. Nu växer rabarberna så det knakar. Känns som en så otrolig lyx att bara gå ut o plocka i egen trädgård. Det är lyx för mig. Snart är det dax att ta hand om dem och göra rabarbersaft och rabarberkakor att frysa in.

Har gärna en dvd på tv:n på, när jag gör saker inne. Till andras stora förtret ibland. Just nu har jag snöat in på Jurassic Park filmerna 5 st. Så dom har jag gärna i bakgrunden. Alla i familjen skriker unisont ”Neeeeeeej” när jag närmar mig filmerna. Hihi. Jag ser dom om om om  igen. Som trevligt sällskap.  Så jag ser dom mest när jag e själv för familjesemjans skull haha.

Någonting som jag e väldigt förtjust i är långkok, sånt som tar lång tid i att koka. I helgen blev det kalops på fläskskött. Så himla gott och enkelt. Det som tar tid är ju bara förberedelsen med att skiva o tärna osv. Sen sköter grytan sig själv. Man e där och rör om lite då och då och eventuellt fyller på vätska. Men med planering så går allt galant. Jag gör i ordningen grytan på morgonen, sen får den stå och puttra under dagen. Och gärna gör jag den någon dag i förväg. Så den får står och dra lite. Tycker det blir mustigare då.

Färdigställde mina blå stickade stickade strumpor i självrandande  ullgarn, eller 70% ull alla fall. Med extra långa skaft. Rena terapi att sitta och sticka framför tv. Jag tittar tv och händerna jobbar på egen hand. Håller på att färdigställer en hel del just nu som blivit liggande. Har ofta en mängd stickningar/virkningar på gång samtidigt. Ideérna poppar ju upp i huvudet hela tiden, därför börjar jag på väldigt mycket för att få ner ideén fysiskt. Sen blir det till att ta en red då och då och färdigställa diverse. För att sedan glatt börja om från början igen med att start flera saker samtidigt.

Hade en snigel som bodde på ena uteplatsen i stort sett hela förra sommaren. Nu har vi fått en ”husdjurssnigel” igen. Denna gång på andra uteplatsen. den hade parkerat på en av rottingmöblerna. Har krupit runt på samma möbel hela helgen. Och bor kvar där än i dag.

Planerade om diverse småplantor med basilikan till 2 större krukor. Nu återstår det att försöker hitta den perfekta platsen att placera krukorna Så dom inte står för soligt, för blåsigt mm. Och om natten får den än så länge vara inomhus. Vilket innebär att morgon o kväll åker dom och andra plantor ut och in. 

Gjorde en första test i årets maskroshonung. Det gick så där. Blev för hårt. Vet inte vad som gick fel, men något var det. Hur som haver, jag får plocka nytt och kokar igen. Det blir ju så gott. Den misslyckade blev som hårt sött knäckliknande godis. Så helt förspillt var det inte. Men man bör inte tugga. Kan bli rena plombdragare.

Väl mött så travar vi vidare i livet

En underbar Söndag

Härlig dag

Söndag  blev en underbar dag. Solig men blåsig. På morgonen/förmiddagen hann med mycket utan att det blev stressigt. Jag brukar vara rätt effektiv. Gjorde müsli. Gör alltid egen müsli, så jag får med det jag vill ha och vet vad innehåller. Gärna med ekologiska produkter. Lagom krunchig, lagom tuggmotstånd och mycket nyttiga saker för magen. Den bestod denna gång av en grund på havregryn, kornflingor, rågflingor, dinkelflingor och veteflingor. Som jag blandar runt i en långpanna. Stänkte över blandningen med solrosolja (ibland använder jag rapsolja) och vatten. Efter det skjuss in i ugnen på 200 grader. Var tionde minut öppnar jag ugnsluckan och rör jag om i långpannan, stänker över lite mer olja och vatten. Så håller jag på runt en timme. Efter det tar jag ut långpannan ur ugnen och strör jag över flingblandningen med hackad torkad frukt. Denna gång blev det torkade katrinplommon och aprikoser. In i ugnen igen ca 5 min. Det gäller hela tiden att ha koll. Det går snabbt att bränna. Det har jag stor erfarenhet av. Nu dax att ta ut långpannan igen. Nu strör jag över hackade nötter och mandel samt solroskärnor och solrosfrön. In i ugnen igen, denna gång ca 10 min. Och som sagt man måste hålla koll så det inte bränts.   Sen tog jag ut långpannan ur ugnen ställde uppe på spisen. När det torkat och svalnat så strör jag över russin, kruskakli och vetekli, chiafrön, linfrö samt sesamfrö. Och blandar allt ordentligt och häller upp det i en stor glasburk med tättslutande lock Jag gör alltid så det räcker för ca 1 månad. Blir riktigt gott. Alla i familjen gillar det.

Parallellt gjorde jag svartvinbärssaft. Det blev ca 9,5 flaskor. Skönt att hinna även detta på förmiddagen. Har ett gäng påsar med röda vinbär i frysen också. Men dem får det bli saft av en annan dag. Receptet är ur min lilla saft och sylthäfte jag fick i tonåren. ”Modern konservering” från Törsleffs Husmorsservice.

Mitt på dagen drog vi till Kolmården: blåsigt, solsken och varmt i solen. Bara strosa runt o må gott. Det är så skönt ibland. Det var ovanligt lite med folk. Eftersom det inte var jättevarmt, var inte djuren så slöa. Utan var lite mer på alerten.  Linbanan var lite väl blåsigt. Frös lite. (men fick upp värmen sen på en bänk i solen vid en husvägg.) Fick se en hel del djur under lin-baneturen. Bl a lejon som njöt i fulla drag i solen.  Vi var även på en säl-show. Det har jag inte varit på förut. Det var informativt och trevligt. Satt sen i solen och fikade och åt glass. Njöt i fulla drag. Att trava runt på Kolmården är rena konditionsträningen, för antingen bär det nedåt, eller så bär det uppåt. Sällan plant. Så man kan väl säja att man förenar nytta med nöje så att säja. Flera djur hade småttingar. Så himla söta. Ingen tur till denna djurpark utan att minst ett varv förbi tigrarna. Jag älskar tigrar. Fick se 2 på nära håll. Provade turen på ett par chokladhjul. Men turen var inte på vår sida denna dag. Tog massa kort som vanligt. Så nu har jag fyllt på med tigerenergi för ett tag framåt.
Provade också turen på ett par chokladhjul. Men det blev ingen vinst för oss denna gång. Middagen fick bli en tur på chop chop på vägen hem. Jätte jätte gott.

Pustade ut några minuter när vi kom hem. Sen såddes det gräsfrön. Jag flyttade mina flis och såghögar och klippte halva gräsmattan med en handjagare. (En trotjänare till mig i över 20 år. Precis lika bra nu som då. Inte dyr och hemsläpade på buss.)

Fick sällskap av kompisen Sigge. Som for runt, ville leka och klättrade  träd. Alltid lika charmig och go. Efter det var det dax för diverse pappersarbete.

Hej o hå

En vanlig Söndag

Trevlig söndag som tyvärr gick alldeles för fort. Efter att ha varit och storhandlat inför nästkommande vecka med sportlov och allt, gick jag en vända i trädgården. Gjorde en lättare inventering och kollade in trädgården. Vilket fix och trix som jag skall sätta tänderna i först. Stegade upp vart hallonbuskar och krusbärsbuskar skall planeras . Fiberduken hade frusit fast i jorden. Så där får jag vänta ett tag till innan gluttar. Vårblommor var på g i rabatten framför huset. Skall bli otroligt spännande. Har verkligen tryckt ner massor med lök i 2 år i rad där.

Ställde mig under ett av äppelträden och funderade på om det snart dax att kanske klippa lite i äppelträden. Gamla äppelträd som förra året gav så galet mycket äpplen. Men dom är inte klippta på år och dag så det är nog dax.

På kvällskvisten kokade jag en kastrull med risgrynsgröt och en kastrull med mannagrynsgröt. Som får bli luncher till dom sportlovslediga under kommande vecka. Jag tänkte att istället för att köpa färdiga risifrutti och mannafrutti så gör jag eget . Med stora syltburken till. Och till det en slurk mjölk. Detta borde tacka större delen av kommande vecka. Tittade på ett avsnitt av Mandelmans på plattan emedan jag vispade. Eller rättare sagt jag hann med 2 st avsnitt. Och blev jättesugen på att göra ännu mera med trädgården. Idéerna for runt som pingpongbollar i huvudet.

Tack och god kväll