Gästabud, trädgård och glass

Tänk att man kan bli så barnsligt glad och lycklig ibland. För en så enkel och inte speciellt märkvärdig grej. Jag hittade dvd med senaste Ghostbuster filmen. Nu saknar nu bara den filmen med kvinnliga Ghostbuster. Och billigt med. Det var 2 dvd 99 kr. Så det blev denna Ghostbuster och tecknade Robin Hood. Har redan hunnit se mitt stora fynd 3 ggr. Resten av familjen rullar med ögonen haha

Vad var det jag sa, va? va? Jorå jag känner lössen på gången. Hälge har varit här. Natten till i fredags. Jorå. Har slitit och dragit allt vad han förmådde i äppelträdet med tidiga äpplen. Full med trasiga äppelgrens-snuttar på marken och massor med blad från äppelträdet över gräsmattan samt hur mycket fotspår som helst. Jag visst det , jag visst de att han skulle komma. Men har i skrivande stund inte kommit tillbaka. Han brukar komma tillbaka, om jag då har plockat upp äpplen i skottkärran. Så äter han ur den och låter bli äppelträdet. Nu har jag/vi en kamera riggad mot skottkärran för att se i om Hälge kommer tillbaka i skumrasket.

I helgen var vi till Söderköping. Gästade Dockans camping fre-sön. Det var Söderköpings Gästabud denna helg. Älskar det.  Vi lyckades få en himla bra plats ganska nära kanalen. Och goa grannar fick vi med. Trevliga och rätt så pratsamma. När vi höll på att dra fram markis, matta osv, stod där en äldra dam helt plötsligt bredvid mig med en tårta. Nästan en halv. Dom hade fått en hel tårta av ett sällskap längre bort som firade någon slags födelsedag. Nu hade dom mumsat och inte orkade mer. Så dom undrade om vi ville ha halva. Lite kul. Vår fredagsmiddag hade jag gjort klart hemma. Det blev fläskytterfilé i senapssås med färskpasta. Bara langa ner i kastrull och värma på plats. Så praktiskt.

Vi promenerade från camping in till Söderköping city typ. Det var en bit men det gick riktigt bra. När vi kom fram gick vi förbi Smultronstället. Ingen kö, flera bord lediga. Ja, det gick ju inte att gå förbi så var det ju bara. Så var den ”lunchen” fixad haha. Jag valde en Jamaica (citron- och kokos- och romtryffelglass med citron och chokladkräm). Toppad med grädde, kit kat strössel och en skumboll). Och jag vill lova att jag blev mätt. (kvällens middag blev korv som vi grillade med färdig potatissallad. Allt medtaget hemifrån.

Försökte hålla någorlunda vettigt avstånd hit och dit.  Det gick väl sisodär emellanåt. Men var flitig med att sprita och tvätta av händerna i alla fall. Fin marknad med skön stämning. Mycket att se och handla. Allt från smitt (det fanns en smed där) till tyger och allt annat som hör till. Underbart. Inte tingeltangel som gärna smyger sig in. Underhållning av olika slag. Till exempel Telge Glimma. Dom är alltid lika underbara.

Som alltid besökte jag min favoritförsäljare. Korps. Kan inte motstå och slinka in och handla där. Dom hade 2 tält så det fanns mycket att glo på där. Och lite kom jag ut med.

Vi hade tur i alla fall. Fredagen och hela lördagen fram till ca kl 18 var det uppehåll. Sen började droppa. I omgångar oskadde de och regnade det rejält. Typ ösregnade de. Och fortsatte så hela natten. Så vid kl 9,30 på söndagen gav vi upp och kuskade hemåt i regnet. Ingen ko på isen. Vi var mer en nöjda med helgen ändå.

Japp, ena änden av rosenrabatten har blivit omåttligt populär bland en del av traktens katter. Den änden där det saknas en ros. Det grävdes upp en ros där som hade gett upp. Och vi skall gräva ner en ros som nu står i syrenen, och försöka få den att trivas. Men har inte kommit dit än. Då står ju jorden fri, bara på våren kommer det blommor där. Och detta tycker vissa katten e helmys. Har ruttna på att skotta bort kattbajs där ifrån. Så ny sprider jag kaffesump där regelbundet. Så doften av kaffe skall ligga som en hinna över marken. Och det har faktiskt gett effekt.

Det blev en del lök i alla fall. Trevligt. Har haft dem stått i solen, skakat osv. Men fick vid flera tillfällen sätta galler över. Skattmaffian, ungdomsgänget, kom på besök. Jag fick plocka lök över hela innegården efter varje besök. Som slutkläm slogs dom om mina gummerade trädgårdshandskar.  Såg rätt kul ut när två skator står och drar i varsin sida en handske, och 3-4 skator hoppar runt dem och tjattrar.  En parantes. Det finns förresten några små ursliga lökar kvar i en låda. Där den inte riktigt gillade läget. Så dom skall ju upp med.

Hittade färgad ljung till bra pris. Och slog till. Kände för att piffa till utanför ytterdörren. Där satt vår/sommarens blommor kvar och var tvärvissnade.

Trädgårdsdojor på, då är jag lycklig, säger bara det. Så underbart. Tänk om jag han ägna mig mer åt det. En önskedröm

Plockat en del plommon. Som jag sagt förut, det är mycket plommon i år. Men dom vill ruttna på trädet tyvärr. Men en del kan jag nog få och göra sylt på. Får passa sig och inte äta för många. Man kan lätt bli körig i kistan.

Var på en shoppingrunda ihop med diverse ärenden. Och fick ett kanonnapp på willys. Purjolök, plommon, nektariner, massa vitlök, persilja, vindruvor, jordgubbar, hallon, blåbär, rödlök, koriander hmmm, bananer, spetskål osv. samt enormt med citroner. Kände mig riktigt lycklig. Blir nästan euforisk vid sådana här lyckokast.

Jag satte genast en sats med citronsaft. Den förra börjar, eller har tagit slut. Och den går ju som smör här. Ja gör den som bekant lite syrlig, med mindre med socker.

Hade tomater från förra veckans fynd som behövdes tas omhand. Gjorde tomatsallad, och kokade krossade tomater. Just krossade tomater går åt en hel del hos oss. Och på så här sett har vi fått ner kostnaden på det betydligt.

Rev en del citroner på skalet, för att spara till att göra citronpeppar framåt. När man vill ha till ny sats citronpeppar, är det inte alltid jag får tag i citroner just då. När jag rivit bort skalet, blir citronerna rätt hårda snabbt. Så dom pressade jag ut saften på. Vi dricker ju mycket citronvatten på detta bygge. Ja, citrus överlag är poppis här.

Bondgårdstur, mat mat och lamm döpt efter oss

Jaha, nya veckor och nya möjligheter. Och hur blev de?. Jorå rätt bra faktiskt. Trot eller ej.  Får bli en sammanfattning av dessa två veckor. Jag för ett ständigt krig mot rådjuren. Hade hoppat på att det snart skulle finnas så mycket mat i naturen att mina rabatter mm skulle bli ointressant. Tydligen inte än. Mina tulpaner har jag nätat in som jag nämnt. Så dom kommer om inte åt haha. Men liljorna på gaveln av huset, suck, smakade tydligen gott. Dom hade kommit upp nästan 1 dm. skirt ljusgröna. Skövlat. Dom har till och med haft fräckheten och sticka in huvudet bland dom taggiga rosorna och fimpat dom få tulpaner som växer där längs väggen. Grrr

Måndag är som vanligt fylld med pyssel och fix. Kollade som vanligt över min veckoplanering närmast och saker i stort. Först inför veckorna i stort men även för typ påsken mm. Om vi ska va hemma och fixa, göra dagsutflykter, någon längre tripp eller ej. Bor man på landet gäller det ha koll på handlingen och sina lager för att slippa onödiga resor. Det kostar inte bara pengar tycker jag, utan även energi och tid att behöva dra iväg, och allt detta behöver jag till annat. På måndag ingår att gå igenom kylskåpet från topp till tå. Torkar och plockar iordning. Gisses vilka fynd man kan göra haha. 2 pizzabitar fick bli min lunch en av måndagarna

Katten måste ju alltid ha sitt varje dag. Med mat/vatten, ren toa och kamning. Han har ju lång päls. Så den ska jag kammas/borstas ju i stort sett varje dag. Efteråt ligger katten utslagen på golvet och gäspar och väntar på belöning som alltid. Tycker att han varit duktig. Och det har han ju.

Har lyckats att spara en hel säck med tomflaskor av olika slag. Känner mig nästan som dom stora proffsen haha. Fast sanningen och säga är att jag inte fått med mig pantningen på ett tag. Men det kommer. Får välja någon bra dag att panta som jag vet att det inte e så mycket folk. Alltså inte precis efter en helg alltså.

Fortsatte med källarfixet igen, speciellt extra när jag är ledig. Loggade in på diskavery + och växlade program där med olika poddar som sällskap. Katten sitter ömsom i trappen ömsom travade runt i källaren och växlade med att gå upp o vila då o då. Passar gärna på att städa i källaren när jag är ensam hemma. Skönast då. Får mer gjort då. Ingen som kommer med tusen frågor.

Jo, jag fortsatte på inventeringsbanan. Och inventerade allt i lådor med torr varor, konserver osv. Som jag har i källaren. Gör de lite då o då så jag ska ha koll på allt. Inte alltid jag får veta om det tas upp något. Men nu har jag snart inventerat allt alltså. Jo förresten, det blev kycklingfärsbiffar med sambal olek och persilja med sås och potatismos till middag. En ny jättefavorit här hemma. Kan nog äta kyckling varje dag i olika former. Skulle inte vara något problem.

Var ute på ett par olika tripper med ärenden. Gäller att passa på att göra allt man behöver på en gång. Ännu mer nu när bensinen e så in i vassens dyr. Hur som helst. 8 lådor med diverse ifrån sammanlagt 2 butiker. Otroligt mycket lime, tomater bland annat. Och mera paprikor. Massa sparris. Gott att frysa in till kommande soppor. Persilja, spetskål, salladslök och sallad mm. Räddar både plånbok och miljö. Men det tar mig nästan resten av den dagen jag har handlat o lite till för att ta hand om allt, men det är det värt.

På samma runda hittade jag också diverse saker på halva priset. Massa mjölk att göra helg gröt av. Merparten av varorna var 50 % nedsatt, resten 30 % nedsatt. Kan i stort sett bygga alla måltider på sådana här varor. Med dessa nedsättningar. Rätt fascinerande. Krävs lite pyssel och planering men det går alldeles utmärkt.

På en annan tripp när jag bara var med som sällskap km jag hem med detta 3 lådor. Äggplantorna gjorde jag god röra av till påsk grillningen. Koriandern frös jag in för att ge bort. Gillar inte denna krydda. En hel del dill och gräslök. Krukorna med gräslök kommer jag planera ute i en av odlingslådorna. En del sparris var med också. En av mina nya favoriter. Citroner och rättika. Den sistnämnda tänkte jag försöka göra kimchi av. Kimchi är så rackans gott.

När jag var ledig och jag åt min frukost själv tidig arla morgon. Med endast med katten som sällskap. Hämtar energi och gör upp det sista för planen för dagen. Man kan säga att detta är lugnet före stormen. Sen drar det igång.

I en fyndlåda var det massa dill som jag nämnde ovan. Hackade och fyllde i glasburkar och frös in. Så behändigt att ta fram ur frysen och rafsa ur det man behöver.

Det var mycket rädisor i ett par lådor. Så jag provade för första gången att torka rädisor. Det har jag inte gjort förut. Men det verkar som det gick bra. Kul.

Torkning in action kan man säga. Har tagit hela köksbordet i besittning. Det kan jag bara gör när jag e ensam hemma. Så jag riktigt kan bre ut mig i alla vinkar. Ja, hela köket kan se ut som en stormvind vid dessa tillfällen. Men det blir ordning och reda på slutet innan familjen börjar trilla in så att säga.

Årets björksav startade under denna dagars period. Bort nytt hål för året. Det gamla hålet gav väldigt dåligt förra året och pluggades noggrant igen då efter säsong. Det nya hålet, gisses amalia, vad det ger bra. Så nu klunkar jag sav som sjutton blandat med pressad citron. Provar på mig själv att göra det istället för allergi tablett mot pollen. Som jag behövt ta dom sista åren. Och hittills har det funkat på mig. Inbillning  eller ej, vet ej. Men det känns som det funkar, o de e huvudsaken för mig.

En av dom måltiderna som blivit mina nu nya jättefavorit. Nudlar med wookade grönsaker och kyckling med sötsur sås till. Skulle inte ha några problem med att äta det flera gånger i veckan.

En av min luncher på egen hand. Karré. Vi äter det väldigt sällan här hemma förutom när man gör pull pork. Köpte färdigmarinerad nedsatt med 30 %. Den inköpta förpackningen räckte till 2 luncher till mig. Tycker det e rackans gott de med.

Nu rök katt-tornet. Katten använder det ändå inte. Det var mest i vägen. Vi har flyttat runt detta torn i hela huset kors och tvärs. Men katten har inte tyckte att det varit särskilt attraktivt vart det än har stått. Mer konstaterat, jaha ja, står det här nu. Vem bryr sig. Så det fick flytta till ett par stallkatter istället 2 timmars bilfärd från oss. Så har dom något att krypa in i kyliga nätter. Skönt att den kom till nytta för någon annan när inte vi har något behov av detta.

Grovstädade bilen till besiktningen. Grovstädade alltså. Det vill säga tömma fordonet på grustag och plocka iordning. Det har knappt gjorts något på 2 år av olika anledningar. Meckade ut en jättestor grovdammsugare. Som nästan var lika hög som mig. Och som en stor tunna på hjul. Jätteslangen med stort stabilt munstycke. Inte helt lätt att hantera. Fick hänga slangen över axeln och parera när jag dammsög. Och den dundrade och lät över hela vår del av byn. Tror inte det undgick nog ingen. Öronbedövande grovis. Men suga grus var den bra på. Lite före och efter bild från bakluckan.

Laddade med påsar med gottis till eventuella påskkärringar. Det flaggades på nätet att det kunde bli några stycken eftersom det varit ebb i ett par år på grund av pandemin. Jag gjorde 15-16 st påsar. Det kom………4 st…….hahaha. Gänget hemma tycket inte det gjorde något. Dom hjälpte så gärna till med att göra slut på dom påsar som var kvar

Torkning av mer mandariner och paprika. Ett ständigt pågående projekt.

Skator i planeringsmöte. Tror det gäller skatboet hos grannen. Kanske byggmöte, vem vet.

Spår av inkräktare. Bambi och dennes vänner har varit och mumsat på mina hallonplantor dom rackarna. Varför nätade jag inte in dem??????? I höstas???????

Satt igång groddning av alfa afla groddar. Det var ett tag sen sist kan man säga. Vissa perioder har jag märkt att det inte fungerar alls att grodda. Vet ej varför. Ibland har det hänt att jag glömt och sköta sköljningen. Måste passa in så jag vet att jag är hemma. Det blir almenackstyrt med andra ord. Men det går ju det med.

Nu är rabarber på G. Ja sen ett par veckor tillbaka. Förra året fick jag 2 skördar. Året innan hann jag med 3 skördar. Skall bli spännande och se hur många skördar det kan tänkas bli i år. Gott att kunna bara kunna gå ut i trädgården och hämta och fixa en kräm eller kaka. Känns så himla lyxigt och härligt. Det är min vardagslyx att till exempel göra så eller plocka annat. Att gå barfota och hämta det jag vill ha. Längtar

Frukost till gubben. Ja, jo, de gör jag varje morgon som jag är hemma. Faktiskt. Precis som en hemmafru från förr. Haha. Denna gång sånt som han ska ha med sig när han jobbar. Har fått en bra rutin på detta. Tar inte ens 5 min att fixa numera om allt flyter på.

Blev en del grönpeppar på tork. Fick med grönpeppar med en fyndlåda. Härligt. Torkar den och maler den sen. Lättare att fördela. Så himla kul med alla egentillverkade pulverkrydder och smaksättningar. Känns så lyxigt att ha egna sånt. Känner mig rik när jag har egna lager. Är man inte rik på pengar får man bli det på idéer och bra prepperlager mm.

Påsken gjorde jag inte så mycket kan man säga. Åkte iväg ett dygn till ett par goda vänner som har en gård. Alltid lika mysigt att va där. Vi startade med lite martini i solen till kaffet. Så mysigt att kunna sitta ute i solen och fika. Det är så tyst och stilla där. Otroligt härligt. Känner ett sånt lugn när jag är där.

Vi kom mitt i deras lamningsperioden Många söta lamm. Och mitt när vi var där. Kom det 2 st lamm. Vid lunchtid, ingenting, sen eftermiddag/middag hade det kommit 2 st sötnosar. På kortet är dessa sötingar endast några timmar gamla. Så häftigt att dom såg så stadiga ut så snabbt. Dessa döptes efter mig och min sambo hahaha. Så roligt.

Träffade även denna sötnos. Dom är två. Här är den ena. En riktig sköning. Ville klappa, men getdoft sitter som berget. Så jag nöjde mig med att glo på dom. Där skall det bli smått också så småningom. Det skall bli kul att se.

Träffade flera olika andra djur med. Som till exempel hönorna med tillhörande tupp som e mina favoriter. Älskar att sitta och bara titta på dem. Och när man lockar så kommer dom nära. Sådana härliga indevider.

Till slut när jag i stort sett gett upp börjar dom titta upp i inre rabatten. Nu skall rabatten bara rensas med. Men tror det är den segast starten ever i den rabatten faktiskt. Men det har ju varit kallt. Speciellt på nätterna.

Elden brinner för livet och hoppet om att jag kanske kan nå mina mål. Även om det verkar lite avlägset i dagsläget.  Hoppets eld brinner intensivt.

okej mer mat, trädgård och svinnlådor

Så var snart mars till ända. Månaden där vintern vippar över till vår. Nu e det järnet med väldans mycket. Så man inte ligger efter från start. Då kommer det surt efter. De e som min veckoplanering. Har jag inte förberett på söndag för kommande vecka och gör det jag skall på måndagen, då blir oftast hela veckan fel. Så lika dant är det för hela året med. Man riskerar få springa bara fortare och fortare.

Startade veckans förstadag med att hälla upp den nytillverkade citronsaften. Saften hade stått och dragit i en vecka ungefär ute på farstubron. I skuggat läge. Blev lika perfekt som vanligt. Vi älskar som sagt citron/citrus i alla former här.

Lyckades lägga en skärbräda för nära en varm platta. Japp, inte första gången tyvärr. Utan andra gången jag gör detta närmare bestämt. Men fördelen med denna häll är att det är buslätt att skrapa bort den smälta plasten från spisen. Slaijfärgad sörja haha. Tur att ingen var hemma. Men nästa gång någon ser just den skärbrädan kommer det väl frågor. Kan alltid hävda att jag glömt.

Veckans första middag blev pasta/korv/bacongryta. Gjord på förmiddagen så det bara var att värma på kvällen för familjen. Själv var jag inte hemma. Utan återkom dagen efter. Det luktade väldans gott  om grytan kan jag meddela. Tillagad i min julklappsgryta. Gud vad jag älskar denna emaljerade gryta.

Veckans första frukost blev grapefrukt med jordnötskräm. Gott. Mina frukostar på vardagsmorgnarna är inte herregöses stora. Jag har lite svårt att äta tidigt på morgonen. Måste vara uppe ett tag innan jag kan äta fast föda. Sån e jag.

Hittade 3 lådor med blandade citrusfrukter och stora fina jordgubbar. Och gisses vad goda jordgubbarna var. Blev lite överraskad. Trodde dom skulle va mer vattniga. Men icke. Och vilken färgprakt varje låda bjöd på. Bara det är ju nöjsamt vid ett sådant fynd.

På tisdagen kunde jag inte låta bli att beställa en del frön från fröbanken. Olika storpack. I veckan som kommer planerar jag att så dom första sådden. Återkommer med vad detta blir.

Nu börjar det på allvar komma upp i min frontrabatt. Jag älskar det. Varje år lika underbart. Och i höstas så grävde jag ner ett helt gäng med nya lökar.  Så det skall bli spännande och ser hur färgerna ter sig mot varandra. Har som mål att i år skall det tillföras en massa ny jord till denna rabatt. Vet i sjutton när det skedde senast ärligt talat. Det var i så fall, om det skett, lång innan min tid här. Och då är det ett bra tag sen vill jag lova.

I veckan som var tog jag reda på ett gäng tomater jag hade låg på lut, som började så något skrynkliga och tråkiga ut i skinnet. Det blev till att torka och koka lite krossade tomater. Här är kastruller och torkar ständigt igång i någon form.

Samma sak med morötter jag fyndat tidigare. Dom skalades, revs och förvälldes. Sen i svamptorken med dem. Och ner i mitt lager av torkade varor. När jag sen skall använda mina torkade produkter, kan jag antingen mala dem till pulver för enskilda eller i blandningar. Men också lägga i blöt ett tag och användas som om dom vore färska. Är det inte fantastiskt?

Påskliljorna på gaveln har kämpat sig upp även i år. Dom har inte jag planterat, så dom envisa lökarna är planterats för rätt länge sen. Mycket länge sen. Och dom damer som bott här före mig kan jag lova inte grävde ner några.

Tisdagens middag blev korv stroganoff med ris. Spetsade korvs stroganoffen med både köttbuljong och dijonsenap. Även paprikapulver, vitlökspulver och lökpulver, som jag själv torkat och malt. Samt  sedvanliga salt och svartpeppar. Oregano och basilika. Egna krossade tomater, chilisås. Slängde i sambal olek också när jag ändå var i gång till det serverades ris.

Ja är sådan pysslig typ och lite hönsmamma enl många som servar mycket. Jag gör till exempel sambons mackor på mornarna. Som han skall ha med sig till jobbet. Vilket startade en gång när han försov sig. Och det var mer än bråttom. Och jag jobbade inte den dagen. Men en låtsat-hemma-fru gör väl sånt va?

Jag skrev ju förra gången att mina paprikaplantor hade osäker framtid efter kattens framfart. Nu verkar det trots allt som dom faktiskt har en framtid. Det finns lite hopp trots allt.

 Onsdagens middag bestod av rester från sön-tis. Skönt att bli av med dem och torsdagen blev spagetti o köttfärssås. En klassiker till lika urgott. Fredag blev tacos på kycklingfärs. Det roliga var att allt till fredagens tacos var från nuvarande och tidigare svinnlådor, kort datum med 30% – 50% nedsatt pris, ombyggnad-utförsäljning för 5 kr osv. Har inte uträkningen men det blev ingen dyr middag precis. Efter all planering och pyssel blev det middag av allt.

I fredags gjorde jag jättefyndet. Tror det var rekordet. Jag fick ett stycke ungdom med mig på 4/5 delar av ärende7shoppingfärden. Kommunikationerna går så där om man inte åker ordinarie morgontider. Så denne ungdom hängde med mig och sen stjälpte jag av vederbörande vid dennes gymnasieskola. Och kuskade vidare. 9 lådor. 6 st från willys och tre från city gross. Har aldrig sett så mycket svinnamart lådor någon gång. På båda ställena fanns mycket. Och fanns många efter att jag tagit dem jag ville ha. Blev helt lycksalig.

På samma tripp som ovan hade dom 5 kg potatissäckar för halva priset. Kort datum. Men potatisen håller ju vääääldigt mycket längre en utsatt datum. Jag hällde över dem i backar då plastemballaget gör att det möglar snabbt. Nu är det flera månader sen jag köpte potatis för fullt pris.

3 tursaker på en och samma runda, det är inte illa. Alla svinnlådorna, potatis samt en hel del färs 30 till 50 % nedsatt.  Osv. Det är få gånger blir så mycket fynd på en och samma runda. Det finns runder man inte hittar ett strunt alls. Det är därför jag går all inn när det väl händer. Ingår min ingående planering.

Måste bara visa. Hur vacker är inte en jordgubbe i genomskärning.  Naturens under i mönster. Jag slutar aldrig att förundras. Skulle kunna förstora till en tavla. Har faktiskt funderat på detta.

Låda med vindruvor och jordgubbar. Vilken fägring, vilka färger. Kan inte se mig mätt. Den bilden kan bli en tavla det med. Så underbar färgkombination.

Det blev stor god, vacker och extra lyxig fruktsallad både fredag kväll och på lördagen på mina fynd från fredagen. Det är flera här som inte äter frukt om det inte serveras som en färdigskuren sallad. Hmmm. Men då äter som åtminstone. Så dom får i sig lite av den delen av kostcirkeln.  

Katten har fått egen dörrmatta haha. Utanför hans toalett. Det skall göra så att kattsanden inte sprids vidare lika mycket. Det återstår och se hur det blir med det. Framtiden utvisar.

Satte sättpotatis på groddning i helgen. Då är äggkartongskartor perfekta. Satt på yttre uteplatsen och ställde iordning. Det var redan en hel del groddar på potatisen när den kom. Så jag funderar på om jag skall sätta den tidiga potatisen snart i sina krukor. Dom kan ju stå i yttre hallen tills vidare. Hmmm. Funderar vidare.

I de härligt soliga vädret i helgen som var, satte jag tänderna i jordgubblådan. Som bara såg ut som en gråbrun vissen hög. Det var riktigt skönt att sitta där i solen och filosofera. Sitta där i hörnet där nästan ingen ser mig.

Fick sällskap av en spindel när jag satt och rensade, som väl tyckte att jag rev runt för mycket. Den sprang fram och tillbaka.

Under allt visset i jordgubbslådan fanns det faktiskt små gröna spirande jordgubbsblad. Det finns hopp alltså.

Även kirskålen hade väckts till liv. Grön och fin till utseende för visso. Men ett jäkla ogräs. Jag är inte så förtjust i kirskål som maträtt. Möjligtvis uppblandat med nässlor eller spenat. Annat tycker jag den är lite för parfymig för min smak.

Rensade även gräslöken som gräset mer eller mindre tagit över. O se där, även den spirar i hopp. Nu gäller det att hålla jämna steg med de rackans gräset. Hua. Ja, det är en värdslig grej. Gräset väser oavsett om jag blir upprörd eller ej, så varför bli upprörd? Det tar bara onödig energi.

Liljorna på hörnet har börjar titta fram. Nästan en decimeter. Sakta men säkert strävar bladen uppåt. Dom får vackra fina orangefärgade klockor. Lyser så fint på hörnet.

Gjorde en första rensning på gaveln i helgen med. Kröp runt i solen. Det kommer bli en omgång till. Men jag fick bort det värsta plus att jag höll på och riva bort små tuvor av gräs som jobbat sig in i gruset. Både gruset och rabatten skall gås igenom en gång till. För gruset har delvis jobbat sig ner för mycket på vissa ställen mot rosorna och gräset har jobbat sig in gruset från motsatt håll. Men om en omgång till och det kommer bli kanon. Då e bara resten av grusplanen kvar haha. Det brukar jag ha som kvällsterapi. Lyssnar på någon bra podd och hasar runt på gårds planen på en pall. Alla grannar stannar gladeligen och språkar och ojar sig. Slår aldrig fel.

I helgen kom dom första tulpanblommorna upp. Så röda och fina men fasligt korta skaft. Hoppas resten har lite längre skaft. Men den röda färgen lös så fint.

På fredagens shoppingrunda passade jag på att köpa penséer. Lyxade till det med 2 st 12 pack för endast 60 kr. Och grävde ner dem i blomlådan utanför dörren. Veck med vissna ljungplantor. Gör detta ungefär vid samma tid varje år. Sen håller jag andan att dom skall klara sig. Och det brukar dom göra. Hoppas på tur i år med.

Ja e man törstig så e man. Eller hur? Hade en sejdel med vatten i fönstret bakom mig i soffan. Någon tog över vattnet. Någon på fyra ben. Och verkade väldans nöjd dess utom. Som att det var självklart att han hade rätt till detta. Det är lustigt. Fräscht vatten i vattenskålen som byts varje dag är mindre attraktivt än badrummets golvbrunn och mina vattenglas.

En favoritgrej i köket är min stavmixer. Den används nästan dagligen. För ett tag sen gick den sönder på mitten. Där man tar isär den. Det gick inte att sätta ihop den så att den satt kvar. Jag har en underart händig gubbe. Han lyckades foga ihop den och få igång den igen. Men då kan man inte ta isär den längre. Den är numera limmad. Men det är det värt. Det var någon pinal, pigg eller något som gått sönder innuti som höll ihop den. Men nu e den igång som sagt, men i ett helt stycke.

Söndagens kväll bjöd på en underbar solnedgång. Vacker som en tavla. Åter igen. Naturens penslar slår ingen. Stod en stund på grusplan och stirrade på himlen. Såg sen hur Facebook fylldes med sådana bilder. Jag var inte ensam.

Söndagen kröntes av att jag blev invald som styrelseledamot i den lokala bygdeföreningen. Har redan ångrat mig kan man väl säga. Invald på 2 år. Men jag får väl rida ut tiden och sen avgå.  Såg i övrigt en mycket vacker skalbagge bland löven när jag rensade rabatten på gaveln. Så jag får väl göra som skalbaggen, gilla läget.

Det var den veckan då inte mycket hände, katt och natur

Okej. Då har jag haft e lång jobbhelg. Men lustigt nog är jag inte lika segtrött som jag brukar vara efter en sådan helg. Varför? Jo pga min lilla ”fuskfasta”. Har nu gått ner i kg och blivit 4 cm ”magrare” om midja. Så det finns hopp om att jag kan komma i mina kläder igen. Märker generellt att jag blir piggare och piggare ju längre tiden går på denna utmaning. Jag är inte ute efter något utseendemässigt snyggt inför badsäsongen så att säga. Det bryr jag mig inte om. Mitt mål är att på sikt komma i mina kläder igen, bli piggare och må bättre i mina leder osv. Just nu tycker jag det ser lysande ut. Bir så glad över varje gram jag kommer närmare mina gamla favoritbyxor. Utan för den delen göra avkall på livet. Mina veckar är aldrig ena veckan den andra lik. På gott och ont. Alla veckor är alltid väldans olika. Det är därför som jag vill va noggrann med min planering.  Så att inget hamnar mellan stolarna. Tänkte att jag ska berätta om vad jag bland annat har haft för mig denna denna som gått. En del av allt. Sen är det mycket mer igentligen.

Måndagefter jobbar helg är jag alltid seg. Man hinner aldrig få någon riktig vila. Man e mer eller mindre på g hela tiden fysiskt eller i sinnet. Men jag fick en hel del gjort på måndagen i alla fall. Tvättade en 4 maskiner tvätt. Raskade över golven med både dammsugare och mopp. Skrev rent och la ut föregående blogginlägg. Måndagsrensade kylskåpet. Det görs varje vecka och torkade av alla ytor och korgar i kylskåpet också.

Satt även med veckoplanering för veckan, nästa vecka samt generell månadsplanering och hann ringa lite samtal hit och dit med. Hade en lista att pricka av. Skönt att få sånt gjort så man vet att man e på banan. Förutsättningarna för maten ändras ständigt. Så då ändrar jag maträtterna efter vad som passar bäst för dom olika veckodagarna beroende på hur jag jobbar, gubben jobbar, div aktiviteter, man skall hit man skall dit, besök mm. Vad som behöver göras i förväg och inte. Vill ha kontroll.

Utöver detta även lite matlagning förstås. Middag på måndagen blev kycklingfärsbiffar med  champinjonsås och potatismos. Såå gott. Champinjonsåsen var vegansk. Absolut ingen skillnad på smaken jämfört med sås med vanlig grädde.

Skar en hel del champinjoner och lade på tork på ena svamptorken och plockade in torkad paprika från den andra torken. Det tar tid, men e kul. Har alltid tv på som sättskap. Kollar på något på tv som sällskap. Har fått snitts och blivit effektiv på detta genom åren.

Okej, ska erkänna att somnade i soffan lite senare på måndagskvällen. Då kom verkligen helgen i kapp mig. Men jag vet att i morgon är jag med full fart och kraft tillbaka på banan.

Tisdag morgon for jag på lite snabba ärenden i närmaste stad. Och var hemma redan vid 10 tiden igen. Var rysligt effektiv faktiskt. Gjorde jättefynden. Bröd för halva priset. Salami 30 % nedsatt(blir bra till pizza nästa vecka) Kyckling korv 30% nedsatt till mig. Vegan creme fraiche till halva priset också. Det sistnämnda e inte ofta man hittar nedsatt. I alla fall inte jag. Så jag blev glatt överraskad. Vissa i familjen har fått för sig just nu att inte äta hembakt. Det går över snart, de går alltid över till något annat som inte ”gå att äta”. Vad det är går i perioder. Och jag väljer mina strider då jag vet att det är övergående. Det är världsligt tänker jag. Tjafsar inte om det inte helt går överstyr.

Hittade även denna vecka dåligt med frukt och grönt i dom första butikerna. Men i den sista hittade jag sjukt mycket med grönsaker i alla fal men ingen frukt tyvärr. Man kan inte få allt och jag är glad för vad jag finner och surfar där efter. Nästa gång hittar jag kanske massa frukt. Allt går i vågor. Och jag anpassar mig där efter. Jag har väldans bra uppbyggt välplanerat lager som gör att jag nu kan göra det. Men det har ju tagit sin tid.

Tomaterna gjorde jag tomatsallad, krossade tomater, torkade tomater och tomater i största allmänhet i allt och ingenting. Jag äter ju otroligt mycket grönsaker just nu i min specialfasta. Ett väldans idisslande. Men gott. Och det har gjort underverk med kroppen. Men det går åt mycket tid åt att skära, hacka osv. Fast det är faktiskt en rätt rogivande aktivitet tycker jag. Jaja, jag är udda.

Citronerna som var med i lådorna langade jag ner i en kastrull med lite mandariner som började göra sitt. Så nu står dom och mojar till sig i en lag av vatten, socker och citronsyra ute på farstubron.  Ska bli saft som vanligt. Citronsaft är hårdvaluta här som sagt. Och så förtvivlat gott. Jag har minskat kraftigt med sockret från när jag gjorde det första gången till nu. Vi vill ha den så syrlig som möjligt.

Tänk er. En heeeel låda med chilisar. 3 sorter. Inte en aning om vad dom heter. Jag trädde upp dom som vanligt på snöre och hängde upp som ”halsbanden” i gardinstången. Gjorde ett galet misstag bara, klantigt jag vet. När jag skulle knyta ett av halsbanden av chilisar, så tänkte jag mig inte för utan tog jag per automatik nålen i munnen. Som jag gör när jag syr i störta allmänhet som vanligt. Det var dumt, mycket dumt. Den nålen hade jag ju dragit igenom massa chilisar. Gisses vad det brändes på läpparna. Även om jag var snabb och ta bort nålen. Man behöver ingen botox när det finns chili hahaha. Det var tydligt.

Det var med 2 st mini flätor av vitlök med. Dom hängde jag upp på väggen. Gott och vackert.

Det kommer att ta hela veckan att ta reda på mina lådor. Men det är det värt. Älskar det. Bara älskar det. Idéerna snurrar frivarv i huvudet. Skiter i om folk tycker att jag är galen. För att inte tala om vad det är bra för ekonomin.

Vår katt gillar grönt och krukväxter. Älskar detta. Även om han har eget kattgräs.  Det spelar ingen roll alls. Som sagt så köpte jag 2 paprikaplantor och 3 Busk tomatplantor för en vecka sen. I ett obevakat ögonblick, japp, slank han ut till plantorna och mumsade. Nu ser dom anskrämliga ut. Hoppas dom tar sig. Det råder delade meningar om detta när jag frågar runt. Så är det att ha husdjur jaja.

Onsdag var jag på jobb på förmiddagen. Viket denna dag innebar att sitta på ett fördrag. Passade på att hälsa på mina föräldrar efteråt. Dom bor inte långt där ifrån. Och gjorde lite andra ärenden med. Gäller att passa på.  Eftersom jag ändå var åt det hållet. Och hälsade på min gamla katt som bor hos mina föräldrar. Den katten är nu runt 15,16 år cirka. Hon e glad, rätt pigg, och äter duktigt och sköter toan som hon ska. Men hon är så liten och lite stel i kroppen. Hon har en del medfödda fel så hon är delvis blind, luktsinnet är inte perfekt. Och hennes sinne är på babynivå fortfarande. Hon beter dig som en kattunge och har alltid gjort. Snuttig och mammig.  För kort svans. Men som sagt glad och världens goaste varelse. Hann med att gaffla lite med en annan släkting med innan jag åkte hemåt. Hann med att sopsortera på vägen hem. Det är alltid skönt att ha sånt gjort.

Hann börja veckostädningen när jag kom hem. Del ett av tre. Min veckostädning sprider sig över 3 dagar. Tycker det är skönt att göra så. Och på så sett hinner jag med allt med. Har ju två boende fortfarande att rumsa runt i. Och skall ha koll på.  Städningen är som blomblad på en blomma. Finns många delar. Det blev lite avbrott i detta städande idag. Vi fick besök som stannade länge.

Torsdag, denna dag jobbade jag ett 12 timmarspass. Så gav jag mig iväg i ottan och kom hem eter skymning.  Sådana pass blir man lätt trött av, men helt överkomligt. Så jag klagar inte. Inga djur på vägen när jag körde hem. Ibland kan det vara hela sortimentet av vilda djur ute och springer, och gärna upp på vägen. Hann med att städa lite när jag kom hem. Hann även med rumstera i källaren med e del (källaren är lite av evighetsgöra för närvarande), laga mat ( wokad kyckling, grönsaker och nudlar)sen var det diskmaskin och dra en repa med dammsugare. Kallas vardagsmotion

Fredagvar en ledig dag och startade med en besiktning av en av bilarna i tidig morgonstund. Fick hjälp med det. Dvs jag körde dit bilen och gubben fick sköta snacket. Jag nöjde mig med att se pittoresk ut och dricka kaffe. Besiktningsmannen var ingen muntergök precis.  När jag nu ändå var ute på vift så slank jag in i lite butiker på väg hem, snabbt.

Jag hittade en del saker till bra pris. Var inte ute efter något speciellt. De e lustigt nog då som man hittar rätt bra. Brukar i alla fall vara. Men lite smått och gott blev det i alla fall. Chips, bacon mm

En låda bananer för 20 kr och 2 svinnpåsar för 20 kr st. Nu fick jag med mig frukt hem. Det som jag saknade i måndags. Supergoda apelsiner bland annat. Och massa go frukt att mumsa på istället för annat. Fler chilisar att hänga på tork och lite grönt till sallad. Känns lyxigt. Nu när det går åt extra mycket grönt också.

Resten av fredagen gick åt att städa klart inför helgen. Pilla lite till i källaren. Vill att helgen skall vara fri från städning, förutom lite dammsugning. Det är lite av ett motionspass. Speciellt när man springer upp o ner för trapper med. Ner i källaren, upp på övervåningen och fram och tillbaka. För om man tänker som så, om jag inte hade ett hem, hade inget att städa. Nu har jag ett hem, därför är kul att städa. Eller jag kan inte förklara varför jag gillar hushållssysslor. Jag bara gör det. Fixa runt i en egen liten värld, typ. Och det är så mysigt när det luktar gott. Katten där emot e inte lika uppåt när jag städar. Låg på sängen och övervakade de hela med sömning blick. Speciellt dammsugaren är han skeptisk till. Men inte rädd  för tack o lov.

Gjorde fruktsallad till kvälls fikat. Som en efterrätt till maten. Som denna kväll blev det ett tunt vetebröd med kycklingkorv, räksallad som jag blandade extra räkor i och grönsaker. Så mättande och gott. Satt med stickning resten av kvällen. Meditativt.

Lördag. Vaknar till solsken som varade hela dagen. Var uppe tidigt. Runt 6 idag. Satte mig med kaffe och katten som sällskap, och skrev samt fixade med planeringar. Skrev rent meny för nästa vecka. Den planeras i ett exelark i datorn innan den skrivs på tavlan. Lättast att ändra och fixa in i det sista. Fick ihop manyn för kommande vecka riktigt bra.

Drog på förmiddagen iväg till en släktings sommarstuga ute i skogen, eller ligger i ett skogsbryn rättare sagt. Sån härlig dag att vara där. Fika och en långpromenad i skogen. Så härlig luft.

Så skönt att vara nästan en hel dag i skogen och ute. Tankar så mycket energi där. Såg fina fjärilar som vaknat upp. Blåsippor i olika nyanser. Så vackert.

Det är magiskt att se solen sila ner mellan träden ner på mossbeklädda stenar. Kan stå hur länge som helst och bara glo. Det känns som om naturen liksom pratar till mig. Och ett oerhört lugn infinner sig. Upptäcker efter ett tag att jag nog inte var ensam. Grisarna var i närheten av mig från flera håll. Kände inte för att stå öga mot öga mot dem så jag gick hem. Fick gå en bit innan det slutade prassla i buskarna runt mig.  Slapp att se dem i alla fall. Vet inte om dom har småtting än eller ej.

På kvällen blev det grillat. Gillad kyckling som jag marinerat, lök och champinjoner. Allt på spett. Kycklingen på kraftigt nersatt pris. Lök och champinjoner från svinnlådor. Till det blev det en potatisgratäng gjord på potatis och jordärtskockor. Herregud vad gott det var. Jag skivade potatis o kockorna och lade i en kastrull. Hackade lök och pressade vitlök och la ovan på och vevade runt. Hällde över vegansk grädde och salt, peppar. Fick koka upp och sen sjuda i ca 20 min. Sen hällde jag ner det i en gratängform och in i ugnen i 225 grader i 25 min. Men man blev lite gasig av kockorna upptäckte jag hahaha. Tur att man är hemma och utan besök.  Men det var det värt, det var bara att hålla i täcket och hoppas att porslinet i muggen höll.

Har ju börjat på att sticka långstrumpor till en av ungdomarna. Sååå kul. Det var länge sen jag stickade. Allt går i perioder här. Men vi har rätt kalla golv om stundom. Gammalt hus. Då är det skönt att hasa runt i hemstickade strumpor. Och jag har något att pilla med framför tv. Har ju svårt att sitta still liksom. O i kväll var det premier av Let´s Dance. Så kul. Alla vackra kläder och så mycket mod. Beundrar dom verkligen.

Var uppe på söndagen tidigt med, som alltid. Solen flödade. Och det är verkligen vår i luften. Fåglarna kvittrar som tokiga i buskarna. Flugorna börjar väckas till liv igen. Till och med dom första flugorna är charmiga. hahaha Fick min ensam stund på morgonen som vanligt. Vansinnigt skönt.  Hann sitta skriva på detta och kolla över nästa veckas planering och mycket mer. Med en kaffe kopp i högsta hugg och katten som sällskap.

Söndagen var inte så upphetsande. Men jag fick mycket egen tid och jag blev värvad till en styrelse när jag var ute i trädgården. Och jag som bestämt mig för, svurit på jag inte, inte skulle gå in någon styrelse igen. Suck. Jaja. Nästa söndag skall jag klubbas in i alla fall. Den blivande nya ordförandes fru satt i valberedningen. Dom kom sättande när dom såg mig trädgården. Det var svårt att säga nej till så urtrevliga människor. Hon tyckte jag hade så många bra idéer om aktiviteter och temakvällar mm. Så jag bara måste med. jorå. Dom stod kvar och pratade om ditt och datt en bra stund. Jodå. Det kan bli riktigt bra. Får se om eftertankens kranka blekhet infinner sig senare. Jag e inte äldst i alla fall. Inte mossig heller. Vad slags förening? Byns Hembygdsförening.

Det blev en massa tvätta i dag med. 3 maskiner närmare bestämt. Så det blev motionspass igen. Ner i källaren till tvättmaskinen och sen upp och vidare till övervåningen och hänga tvätten. Men innan jag kunde hänga första maskinen var jag tvungen att sanera lite. (det renoveras på ovanvåningen liksom) Sopa och dammsuga spånplattegolvet. När jag ändå var i gång fräschade upp trappan ned också.  Fullt med musik på. Hade det riktigt mysigt.

Orkidéer na fick sin veckovattning i diskhon. Nästan dom ända blommorna som katten inte äter på. Nästan. Han har varit där och kollat läget. Hmmm.

Hade ju massa avokador i en fyndlåda. Gröpte ur dom och frös in två och två. Lätt att ta ut och göra iordning

Fåglarna fick lite tillskott idag. Så nu är buffen påfylld. Den buren brukar stå kvar till början av maj. Nu funderar jag på att om jag skall försöka fixa någon slags fågelstuga för sommarn. Men även den måste buras in. Annars sabbar skatorna det hela.

Fina matsvinnfynd, odlingblommning i trädgården

Nu är det varmt som sjuttan. Minst sagt. 31,5 grader inne och runt 30 grader ute vissa dagar. Gud vet hus många fläktar igång. Alla fönster på glänt och hjärnan kokar och jag får kämpa för att få något gjort. Det jag måste morra lite om är nätterna. Jag har förbolt svårt att sova när det e så varmt och klibbigt. Är noga med att drick mycket mycket. Kör dess utom en bil som har fläkten trasig. Så jag får köra typ 70-tals stuket. Nedvevade rutor. Haha. Men det går det också. Gilla läget med andra ord. Et varar ju inte för evigt.

Lite vildsvin igen. Dom är inte blyga heller. När jag stannar bilen så lyfter dom mest på huvudet och glor. Och eventuellt lunkar iväg i sakta mak. Är tacksam över att dom hittills inte kommit in på tomten. På något sett är jag lite frälst på dom. Häftiga att se, lite av urtidsdjur liksom.

Dom här dagarna som de är så jäkla varm gör jag en större inläggning. Bubbelvatten, isbitar, citronskivor, citronmeliss och mynta. Använde en stekgaffel för att hålla ner örterna i vattnet. Läskande och gott. Ibland går det åt en tre stycken omgångar. Så alla dricker ordentligen. Och så enkelt att göra.

Mina ynkliga men vackra vallmon har blommat. Väldans vacker i sin färg. Nu såg jag på jobbet att det fanns lila dubbla i blomman. Dom fröna ska jag nog försöka norpa. Dom växer i en vildvuxen slänt. Det vill till att klättra lite, men det kan det ju vara värt. Skulle vara kul med flera vallmon i slänten i olika färger och former. Nu gläds jag åt dom enkla eldröda blommorna jag har.

Nu tror jag myntan blivit tokig. Den har svällt över alla bräddar. Himmel säger jag. Tror jag skall sälja av lite torkad mynta till hösten till te. Men det är kul med växt som så att säga sköter sig själv. Meen det var som en fis i rymden, det jag plockade. Och då plockade jag ändå en hel del. Det är bara att fortsätta. Någon gång blir jag väl klar eller nått. Undertiden får jag njuta av te på färsk mynta.

Kom över en hel del bra och rätt billig vitlök. Jag skivade upp den och la den i svamptorken. Men tordes inte köra igång den inne. Den var stark nog inne när jag skivade upp den. Så när det var varma torra dagar med sol. Ställde jag svamptorken på inre uteplatsen. Och ha ha det luktade rätt duktigt ute med. När dom var knusetorra, la jag dom i en glasburk. För att malas till vitlökspulver vid senare tillfälle

Har köpt tre st havtorn. 2 honor och en hane. Ser inte mycket för världen just nu. Men har grävt ner dom och duttar med dom. Och än har dom inte vissnat. Till och med tagit sig. Men det dröjer väl ett par år innan jag kan hoppas på några bär antar jag. Nu ser dom bara ynkliga och uppkäftiga ut.

Lyckades dra upp ex antal solrosor. Planterade ut. Och det gick bra en vecka, sen kom det små kamrater och åt. Bilden visar straxt efter nyplantering.  Nu e kanske hälften kvar. Det verkar vara ohyrans år i år. Dom äter och krumsar på det mesta. Och jag som såg fram emot ett gäng solrosor. Tycker det är så vackert. Jag har odlat dessa förut med gott resultat. Så det vore väl f… då.

Har någon tänkt på hur snygg en kotte kan va? Jag e nog knäpp.  Men dom kottarna som vi har i granen på tomten är så vackra. Skönhet i det lilla med naturens under. Så perfekta skapade. Stod en lång stund och tittade.

Mina dragoner växer och trivs. Mexikansk och fransk och även rosmarinen mår fin fint. Skall väl skörda lite och frysa in. Såååååå gott att ha till hanns. Alla goa be-er man kan göra bland annat. Ska försöka satsa till nästa åt på flera, så jag blir självförsörjande på detta. Vore underbart.

Lyckade bränna mig en dag. Eller jag blev väldans röd i nacke o lite så. Hade slarvat med insmörjning. Men gjort är gjort. Och ingen after sun kräm hemma. Jo, men jag hade äppelcidervinäger hemma. Så sambon fick hjälpa till och smörja. Vet inte vad jag skall säga om doften. Lite skarp kanske. Men sjutton vad det svalkade bra. Men speciellt romantiskt kändes det inte.

Min älskade ädelsyren. Vit och tät. Nu överblommad. Men var så vacker när den blommade. Den del som finns nu e bara en liten del av vad som en gång har funnits. Och gud vet hur många gånger jag har räddat den lilla del som finns kvar. Försökt förklara hur värdefull den e. och bla bla bla. Det går sådär när mottagarna är totalt ointresserade o skiner i om den finns eller inte. Lite i motvind alltså.

Visar en av mina goda matlådor. Gör ofta olika slags sallader med allsköns grönt i

Vad gör man när man inte vill fylla ut planteringskrukorna med jord? Inte känner föra att kila upp över åkern upp i skogen efter kottar. Inga lösa pinnar i sikte. Pga. att krukorna är så rackans djupa vill jag fylla ut med annat än jord. Jorden har ingen funktion för blommorna ner i djupet. Jo man tar sillbitar i träd. Eller rättare sagt jag gjorde det. Dock inte tryckimpregnerat naturligtvis.  Det är tur att man e som en hamster/ekorre. Spar det mesta, även sådant som andra tycker är skit.

Även om trädgården är en aning vild här och där i trädgården, tycker jag ändå den har sin charm. Tycker inte om när det är för tillrättalagd. Även om den till vissa delar är lite väl vild. Det är mycket att jobba ikapp. Det kommer. Skall ju planera lite buskar osv vad det lider.

Rabarberna börjar löpa amok. Attans vad dom växer. Helt förundrad med tanke på att dom får ingen extra gödning eller så. Jag gör inte ett skvatt åt dom. Inte ens vattnar faktiskt. Förra året fick jag tre skördar. Får ser hur det blir i år.

Äppelträden har blommar, både vinter och sommar. Så otroligt vackra. Även det lite obestämda trädet klämde fram några blommor. Dom äpplena ser ut att vara något i stil med melon eller åkerö. I alla fall ett slags vinteräpple. Rasande gott de som nu väl kommer.

En fredagsmiddag, lite sen, bjöd glas vin där till, hasselbackspotatis med grillat till.

Lite slinka-in-på-affär har jag hunnit med. Lite smått och gott som favorit-grillkorven med cheddar & chili denna gång. Jäst o mjölk. Smaksatt creme fraiche. På Lidl hittade jag en grönsakspåse med röd lök, chilisar, avokado, sallad, paprika bland annat

En annan tripp in på Hemköp hittade jag väldans fynd. Dom höll just på att fylla korgen med svinnprodukter av grönsaker och frukt när jag kom. Så jag hade första tjigen. Avokados, banner, massa chilisar, grönt, persikor, äpplen, apelsin, vindruvor typ. Härligt fynd.

En butik som inte för så länge sen började med svinnpåsar, gjorde jag ett bra fynd. Påsarna bjöd på mycket gott. Det blev fruktsallad i två dagar och lite mumsande bredvid. Och som oftast, eftersom jag tar reda på saker direkt, så behöver jag knappt skära bort någonting att slänga.

Var in på lidl när jag ändå körde förbi. Brukar inte ha turen att hitta just svinnpåsar. Men denna gång gjorde jag det. Andra gången på kort tid.  Grönt och mycket potatis, selleri osv. Blev riktigt glad över dess 2 påsar allt kom väl till pass.

En annan liten tripp, slank jag in och kom ut med följande. Pålägg för halva priset (som kommer bra till pass till pizza) Kycklingfärs 30 % nedsatt (hamnar på samma pizza) burkar med någon slags tomatröra till taco för halva priset. Crème fresch , kesella och grädde för nedsatt pris med. Underbart. Tomatröran har jag inte testat förut. Så den var roligt att få testa för halva priset.

Gjorde en röra i ugnen på diverse fynd, gamla som nya. Så gul lök, paprika, vitlök, tomat, chilipeppar med olivolja och basilika på kördes i ugnen och mixades sen till en go go röra. Jättegott att ha i lasagne, köttfärssås mm. Eller bara till diverse kötträtter. Men jag kan lova att mina händer mådde inte så bra efter att ha skurit så mycket chilisar. Gjorde dumheten att inte ta på mig plasthandskar. trodde handflatorna skulle brinna. Det gick att svalka med kallt vatten. men när händerna torkat så gjorde bara mer ont. Såååå dumt. Det tog ett dygn innan det lugnade sig. Gör aldrig som jag.

Ooo dessa illvilliga små äckel. Har i år varit hyfsat förskonad. Men nu intar dom bara mer och mer mark igeen. Efter de myckna regnadet. Dom försöker äta upp det jag odlar osv. ploclar i en grön påse varje kväll. Sen får dom åka sop-bil. Dom har en enorm produktion. Måste nog ev köpa bekämpningsmedel. Et e lite ledsamt när man kämpar på och får det förstört.

Vinterpotatis, blev lite väl sent satta. Men bättre sent än aldrig. Och i år tänkte jag täcka istället för att kupa. Har aldrig gjort det förut, så det kommer att bli spännande.

Sådde slut på några gamla påsar med frön innehållande olika basilika. Kan ju bli spännande att se. Det verkar ha tagit sig lite olika. Men det skall bli spännande att se resultatet. Det var länge sen jag sådda från frö sist.

Myspys grillning. Söndagsgrilllning med familjen. Lite av slömatlagning. Man får stick emellan med sådant ibland.

Syrenen har blommat och blommat över som jag väl nämnt. Tänk om jag hade sågat ner hela dugnen förra året som jag fick rekommendation till då buskarchet såg jäkligt ut och blommorna vissnade samtidigt som dom försökte slå ut. I år är syrenen hur fin som helst. Och blommade som sjutton. Syrenhäcken mot åkern blommar först. Ljuslila. Sen börjar ädelsyrenens vit blommor slå ut. Sist kommer stora dungen igång vid parkeringen. Något mörkare lila färg. Kul. På så vis får jag njuta av länge.

Något annat som har blommat som sjutton och snabbt blommat över är dom Ceris rosa pionerna. Som doftar så smått. I år fullkomligt exploderade blomningen. Och var relativt snabbt över.  Troligen för att det blev så varmt så snabbt. Hann knappt njuta av skönheten.

Hela gräsmattan full av bällisor. Så himla härligt. Och så underbart att gå runt barfota i. Tycker att det blir fler och fler för varje år. Inget att plocka och ta in men man får njuta av dessa ute i stället. Som till exempel trava runt barfota i. De e sommar när jag kan går runt barfota när jag skall mellan husen.

Har bestämt mig för att äta ett visst antal vegetarisk måltider per vecka. De blir ett fasligt tuggande. Men jag måste erkänna att kroppen mår bättre. Rivna morötter, kikärtor och grönsaksröra till exempel. Har även dragit ner på mjölkprodukter.  Jag som älskar dessa. Så det var ingen lätt uppgift. Inte for ever, men just nu i alla fall. Utvärderingen av allt detta kommer att ske om ett år.

Små eländiga väldigt röda skalbaggar har intagit min gräslök. Aber. Inte bara ett par stycke, utan en hela arme. Sagt och gjort, räddas det som räddas kan. Det verkar var ohyrans år i år. Jag klippte ner hela ruggen, hackade upp den och frös in i glasburkar. Och faktum är att dessa röda skalbaggar verkar ha försvunnit när jag snodde gräslöken för dem. Och bara en vecka efter hade gräslöken växt upp 15 cm. bra växtkraft.

Jaha ja, då har man tacka ja till att sy ett överdrag till en hembygd monstergrill. Vad tänkte jag på? Men det skall jag väl ro iland det också.

Salladen som jag sådde i en jättestor kruka har i alla fall börja se dagens ljus och peppar pepper ingen ohyra har satt tänderna i den än. Så härligt att kunna gå ut några meter utanför dörren och hämta sallad. Känns som en enorm lyx.

Nu har slängt iväg ett antal tvättlappar av komposterbart lingarn, till försäljning i en hantverksbutik. Det skall bli spännande att se om intresset och försäljning är på samma nivå där. Har sålt några på annat håll och använder själv en. Tycker den e underbar.

Okej, då är det väl bara vila vidare, det tycker i alla fall min katt. Och även om fler och fler har blivit vaccinerade, samhället börjar så smått öppnaupp. Så fortsätt använd handsprit, håll avstånd, använd munskydd när det behövs och visa hänsyn. Än är inte faran över.

Råtta, vasalopp och livet i övrigt

Första söndagen i mars var det dags för den årliga dagen då jag inte kliver ur sängen förrän efter kl 13 ca i prinsip, dags för vasaloppet. Enda sportevenemang som jag traditionsenligt följer. I övrigt är jag  inte speciellt intresserad av sport alls. Belamrar sängen med frukost, nått i chokladväg och ett hantverk. I år virkade jag på tvättlappar. Vill någon annan ha frukost, så får var och en fixa det själva denna morgon. Jag är koncentrerad på mitt.

Äntligen, äntligen har ett favoritprogram börjat igen. Hela 8 avsnitt. Vilket program då? Jo, Karl-Fredrik på Österlen. Sådan glädjespridare och energiknippe. Har sett dom avsnittet som sänds hittills flera gånger redan. Suger åt mig all kunskap han förmedlar. Laddar energi. Blir glad och uppåt av detta program

Brukar pilla isär mina värmeljus. (enligt instruktion för återvinningen skall man göra det och lämna på stora återvinningen på metall, inte vanliga sop-sorteringens metall)Tror nog att många inte vet eller struntar i detta. Själv är jag ju lite annorlunda. Jag gillar ju att pilla och sortera. Pillar loss veken och lägger veke och ljuskoppen i en påse. Så sen när påse är hyfsat full, får den åka med till stora återvinningen. Hos oss på landet är denna öppet var 14:de dag. Man får alltså inte slänga detta på vanliga återvinningen på metall. Men nu sorterar jag en hög med gammalt stearin också. Stearinet sparar jag i en gammal yoghurthink. Och varför detta? Jo, jag tänkte göra tändkottar igen. Och periodvis använder vi mycket värmeljus. Så det ka bli mycket skvättar. Och dessa små skvättar som gärna vill bli kvar i värmeljusen klämmer/pillar jag som sagt ut. Och blandar med lite andra ljusstumpar. Tändkottarna tillverkas mer åt hösthållet sen.

Vinter, vår, vinter vår och vinter igen. Kallas väl för bakslag. Men lite roligt är det. Varför? Jo jag är så fascinerad av dessa skiftningar. Tog en bild på grinden. Men ett dygn senare var snön borta igen. Men för varje gång det snöar, kommer det mindre med snö. Så jag tror nog ändå att våren är på väg

Nu har jag börjat samlat reklamblad igen. För ett projekt att gräva upp runt odlingslådorna. Bort med allt gräs runt fliset. På med tidningar. Ovan på lägger jag flis samt fint grus är det tänkt. Varför? Jo på grund av dom förbannade j…… mördarsniglarna som kan driva mig till vansinne. Tänkte eventuellt komplettera med får ull som en krans runt. Nu jäklar har jag förklarat krig mot dom. Och jag tänker vinna. Så det så.

Satt och vek bottnar på diverse toarullar. Istället för att slänga dom, tänkte jag börja så i dom. Katten var väldans hjälpsam, eller inte. Hans hjälpsamhet bestod i att peta om kul dom och spela fotboll med dom över vardagsrumsgolvet.

På väg hem från en shoppingrunda badande livet i solsken. Var bara tvungen att stanna bilen och ta en bild. Kollade noga först att ingen kom efter mig eller ej att jag fick något möte. Kanske inte syns så tydligt, men vattnet på båda sidorna är på väg upp mot och över vägen igen. Så är det varje år här, ibland går vattnet över vägen och då är vägen en period avstängd. Det finns en och annan som försökt att forcera vägen då, och det har inte alltid gått så bra. Livet på landet har sina spänningar. För är jag då på väg hem, blir det ett väldans omväg om jag måste vända, även om det inte är omöjligt.

Får väl då visa hur en vacker kväll kan se ut hos oss på landet också. När det kan se så där magiskt ut. Det är knappt så man tror sina ögon ibland. Kan stå länge, länge och bara betrakta. Naturen är den bästa konstnär som finna. Inget slår den.

Livet rullar på med göromål högt som lågt. Jag snurrar på i vanlig full fart. Har sökt en fast tjänst som den aktuella arbetsgivaren inte har en aning om när dom tänker tillsätta. Före eller efter sommaren, ingen som vet. Om mina chanser vet jag inte heller. Men jag är positiv och ser tiden an. Jag tuffar på med andra ord. Sitter inte i sjön så att säga. Fördelen med att gå som timvick med knasig tider, är att jag är ledig på vardagar. Och det är guld värd. Får så mycket gjort när jag e ledig. All städning går fortare om jag är solo hemma. Då kan jag rumstera om som jag vill.

Jag har gjort mera tomatpuré som jag styckefryst. Sen när det är fryst så plockar jag ihop bitarna i påsar. Så är det bara att plocka fram vad man behöver. Känner mig rik.

Har snöat in på en ny mat grej. Göra egen Pull Pork på karré. Och som alltid när jag snöat in på något, lagar jag det ofta. Så just nu är egen Pull Pork vad som står på tapeten när det är taco. Och än så länge har familjen inte protesterat. Håller på att testa mig fram i olika kryddningar.

En annan grej som jag helt har snöat in på är scones. Är helt galen i scones. Vilket är en bra kombo med att jag älskar marmelader. Jag gjorde ju en massa marmelader av olika sort i höstas. Fick nästan marmelad-tillverknings-förbud av sambon. Haha. Så i helgen blev det en omgång scones igen. Men köpe-färskost och mina marmelader. Det är så det vattnas i munnen bara jag tänker på dom.

Eftersom jag har fått tag i galet mycket mjölk till galet lågt pris på sista tiden. Har det nu blivit massor av mannagryns- och tomtegröt. Och gjort egen risifrutti och mannafrutti. Bra som mellanmål/lunch till ungdomarna när dom är lediga kontra pluggar på distans. Och det har blivit en hel del ugnspannkaka också. De e lustigt, jag är uppväxt med att bokstavligen ätit pannkaka i olika former varje torsdag i runt 18-19 års tid. Men jag tycker fortfarande att det är vansinnigt gott. Det borde kanske vara rimligt att jag hade ledsnat. Men icke, ingen i familjen har ledsnat, även om vi inte har fortsatt att göra så efter att vi flyttat hemifrån.

Äntligen har vi fått upp en lampa på hörnet på huset. Jag klippte ner alla rosenbuskar i höstas för att det skulle vara lättare att dra kabel och jobba där. Det blev ingen lampa då. Men nu, nu har den kommit upp. Underbart. Det är liksom lite väl svart just där annars. Bor man på landet så gör man, men det är ju skönt om man slipper stå näsa mot näsa med en älgen vid husknuten. Bra att kunna se den i tid. Ibland är djuren här ute inte speciellt blyga liksom.

Diverse småblommor har kommit upp i framsidans lite väl glesa rabatt. (rådjuren sabbade ju den rabatten totalt för ett par år sen) Blommorna har hukat för varje snöbakslag som kommit, men rest sig tappert igen när snön glidit av. Tappra varelser. Tänk att det är lika kul och härligt varje år med första blommorna så. Nu hoppas jag på dom få tulpaner osv som finns kvar, att dom skall visa sig mer. Går och spanar i stort sett varje dag.

Påskliljorna Har börjat ta sig upp vid en gavel. Dom lever ett torftigt liv vid väggen under och bakom rosorna i dålig jord. Man ser tydliga knoppar. Såååå underbart. Nu börjar det spira av liv. Ska försöka ge dom lite mer jord under året, Det är dom värda.

Har inte varit och handlat så mycket på senaste tiden. Bara ett par, tre  ”jag-har-vägarna-förbi” turer har det blivit. När jag varit ute i andra ärenden. Inga specifika rundor. Det har inte hunnits med. Då är det skönt att jag fått igång mitt system som innebär att jag kan handla när jag har tid, inte för att jag måste. Men det har tagit sin tid att bygga upp. Är mycket nöjd med att jag lyckats med detta. Men så är frysar och kylskåp fulla också. Så dom turer in på affärer jag haft vägarna förbi nu, har jag i stort sett bara kommit ut med rööööda lappar. Men gisses vad tråkad jag blivit för detta. Ni anar inte. Men det har jag väl nämn förut. Men gösses vad tyst det var från dessa pikande människor förra våren när det var galet tomt på många hyllor i affärerna. Och jag sa ja ha, och gick in i mina gömmor och förråd och hämta. Då log jag i mitt inre.

Nu är jag inne på burk nr 2 med att samla äggskal i. För att kalkberika jorden med. Älskar att kunna ta reda på saker och använda vidare, istället för att slänga. När jag nu har lyxiga möjligheten. Krossar skalen i matberedaren. Så en sylt eller yoghurtburk rymmer måååånga skal i krossad form.

Härligt att ha färdig iskaffe i kylen. Alla kaffeslattar som blir från kannan, häller jag i en kanna och fyller på med mjölk och ställer in i kylen. Så när jag blir sugen, det blir jag ofta, så är de bara hälla upp i ett glas och slänga ned lite isbitar i. Från början hade jag socker i någon form i, men det har jag jobbat bort. Iskaffe e så läskande när jag e törstig och trött. Läskande och coffeinkick på en och samma gång.

Så nu har kissen fått eget ”badrum”. Med vägg och tak. Kissen är väldigt skeptisk till en början. Men tycke sen att det var rätt okej. Målning återstår. Dock är det min sambo och inte jag som tillverkat den kan väl tilläggas. Taket vilar/är fastskruvad på en ramp på väggen. Kan bära upp kissens tyngd men inte en människa. Äntligen slipper vi att sanden skvätter åt alla håll och kanter. Så man slipper få sand under fötterna när man passerar hallen.

Och så var det en hink med kaffesump igen. Att sprida ut runt odlingslådorna. Och det funkar alldeles suveränt. Inga katter vill gräva här med kaffedoft i näsan..Hurra.. Jag har vunnit kriget mot grannen katt tillvidare. Tråkigt för traktens katter att vi gillar kaffe på denna adress.

Allt gräfs efter grönsaker osv lägger jag ju i bokatchin, (ska skaffa en varmkompost som komplement i sommar tror jag) Men eftersom jag endast vill öppna bokatchihinken ett par ggr i veckan, så spar jag löpande i en plastburk med tätslutande lock mellan varven. Det är galet hur mycket gräfs det kan bli på en vecka som man bara slänger bort. När man kan återanvända det som näring till jord. Och våran soptunna blir bara straxt efter halvfull tack vare detta. Dubbel fördel alltså.

När morötterna visar lite grönt på toppen, kan jag inte låta bli att göra som när jag var liten. Skära av toppen och ställa i lite vatten. Det gjorde vi till vår kanin på vintrarna så hon skulle få lite grönt då. Hon älskade det. Nu har jag ingen kanin som vuxen, men då klipper jag ner det på min smörgås istället. Liten kul grej tycker jag.

Sist men inte minst, vi fick igår ovälkommet besök. Ingen liten oskyldig mus, utan en råtta på ca 2 dm lång plus lika lång svans. Jäsch x 10. Vi har aldrig sett, märk eller haft besvär av dessa stora odjur. Men som sagt i går, satt den i fågelutmatningen bara så där. Kutade obehindrat upp för stålställningen. Har råttor sugproppar på tassarna??? Börjar tro det. Så nu har vi gillrat en stooor fälla som vi lånat. Så fortsättning följer i detta lantliga draaama. Eller inte. Man kan ju ana att denna fyrfotade läskighet har både släkt och vänner i faggerna. Vill inte, men om det blir nödvändigt, så får vi väl avveckla fågelmatningen i förväg för våren. Bilden är tagen i mörker. Där av att det ser lite latcho ut.

Och kom ihåg som vanligt. Fortsätt att hålla avstånd, ta hänsyn, tvätta händerna i tid och otid. Sprita händer lika ofta. Tillsammans är vi starka.

Stora kap, tvättlappar i lingarn och lite där emellan

Tvättlappar av återvinningsbart lingarn, kanonbra eller hur? Jag tycker det är super. Har skrivit om det förut. Men det tål att upprepas. Använder själv denna tvättlapp i duschen. Och den e helt underbar (jävig?) och det lite peeling/skrubbsamtidigt som man tvättar sig. Nu skall dom ut på försäljning igen. Dessa på bilden har jag inte hunnit fästa trådarna på ännu. Jag har fler tvättlappar i fler färger på gång. Att materialet är återvinningsbart och att man tvättar i miljövänligt tvättmedel känns bra. Finns lite andra projekt i pipen med detta material, men det är för tidigt att yppa något än.  

Och här hänger min tvättlapp på tork mellan duschningarna, jorå

Tvättbara pads i återvinningsbart lingarn, även det i tillverkning igen. Dessa på bilden har jag inte fäst tråden på ännu. Och det är många flera färger på gång. Även dessa skall ut på försäljning igen. Tillverkningen håller på för fullt. Fingrarna går som lärkvingar som man brukar säja. Och det fina är att jag kan ha tillverkningen med mig i stort sett överallt. Bara att hala fram och virka när det blir tid och plats över här och där.

Jag har ju talat om mitt experiment med äpplen i vår källare. Använder svinnlådor i papp. Och hittills har det fallit bra ut. Måste bara hitta en ställning/hylla av något slag att ställa lådor på/i. Klurar vidare på det. Det skall ju göras om i hela källaren och det utrymmet som jag till viss del använder som matkällare idag. Så det faller i sinom tid på plats. Vill kunna förvara mer från trädgården i detta utrymme.

I vår familj när jag växte upp, gjorde mamma något som kallades arabbröd. Ursprungsreceptet (som nog blivit väldigt försvenskat kan jag tro)kom från en arabisk familj som min moster bodde granne med på 70-talet. Men så här vi gör idag, man gör en deg för pitabröd. Delar upp degen i lagom små bitar som man plattar ut till ”brödkakor”. På brödkakorna lägger man en stekt köttfärsröra med ”fart” i. Det vill säga den skall vara rätt så starkt kryddad och med hetta i. Denna gång innehöll köttfärsröran följande: chilisås, chilipeppar, salt, svartpeppar aijva(egen) paprikakrydda/pulver(egen) vitlök(egen), cajenepeppar och sambal olek. (ibland har jag rört ner svamp eller riven morot också, men inte denna gång) Jag tar lagom stor klick som jag brer på brödkakan. Men sparar ca en cm runt om. Från början hade vi inte riven ost på. Men ungdomarna här vill gärna ha det, så då blir det. Dessa minipizzor är förbålt goda. Och själv tycker jag dom är lika goda kalla, ljumna som varma. Perfekt att har på utflykten och bara hala fram till hungriga barn och ungdomar. Ja, funkar bra till griniga vuxna med. Hmm. När jag växte upp gjorde mamma dessa när vi var i skolan. Så hon skulle hinna frysa in dem innan vi åt upp dom.

Köttfärsröran tog slut, så det fick bli 4 st vegetarisk arabbröd med tacosås, tomater och paprika och ost ovan på. Den yngsta ungdomen som är lika glad i grönsaker som jag, blev jätteglad. Och det blev jättegott även detta.

Gisses vilken dimma, vilken dimma det var för ett par veckor sen. Var ut och gick i gränslandet mellan snö och bortsmält snö sista veckan i februari. Men attans vilken skön luft det var att promenera i. Helt underbart. Men jag såg väl ca 10 meter framför mig och 10 meter bakom mig. Man gick som i en härlig bubbla. Bilar åkte på vägen bredvid som man hörde men inte såg. osv

Var en morgon på en tidig minirunda till bl a hemköp. Gisses vad grönsaker/frukt jag hittade. Svinnpåsar av olika storlekar som i stort sett knappt kostade någonting. Mycket tomater, citroner och lime bland annat.  Jag länsade nästan lådan med svinngrejor. Men sanningen att säga, så under den tiden jag stod och rotade där, visade ingen annan någon som helst intresse för lådan. Men jag fick en och annan blick av kassörskan i kassan och den som stod bakom och den som stod framför mig i kön. Råkar ofta ut för menande(nedlåtande blickar när jag köper detta och alla saker med röd lapp på.) Men jag bryr mig inte ett smack. Det är väl bra att varorna kommer till nytta.

En tomat såg ut som en curling klot, eller hur

Av tomaterna gjorde jag tomatpuré som jag frös in i iskuber. Så skönt att bara ta fram och slänga ner i sås/gryta eller något annat. Nu har jag både egna krossade tomater samt tomatpuré. Känner mig så rik.

En annan shoppingrunda, även den tidig morgon (problemet med dessa tidiga rundor är att jag är på väg hem innan 10,00, då kattmatsbutik mmm öppnar, så då får jag ibland sitta och vänta och kila in på exakt öppningminuten)Blev väldans bra kap. Så nu blir det baka, mycket gröt, egen glass med fruktbitar i.(gjord på grädde) fruktsallader. Shakes, kalops, dillkött och mycket mer. Gott bröd hittade jag med att blanda med det hembakta som jag mest gör. Den kreativa hjärnan går i gång i hundra åttio.

Nu är nog ytterkylskåpet i stort sett fullt. Jag e en riktig ekorre får man väl säga. Känner mig såååå nöjd och lyxig. Och jag har inte betald fullt pris för något, oftast halva priset och ibland mindre. Allt blandat med lite egna inläggningar mm. Så vi står oss ett tag. Vissa saker kan hinna går ut/över ”slutdatumet” innan det använda, men det brukar till 99,99% gå att använda ändå. Det är gamla hederliga smak och lukttestet som gäller. Innan jag fyllde på kylskåpet råkade jag ut för en smärre tråkighet. Utrymmet där kylskåpet står, är oftast ouppvärmt. Och har funkat alldeles utmärkt bakåt. Men när det blev -18 grader ute hände det grejor. En del saker som stod i kylskåpet som stod mot väggarna i kylskåpet frös. Och vad gäller mjölkprodukter så gör det ju inget. Julmusten miste lite av sin kolsyra vid upptiningen. Men sillen? Nä den var inte rolig. Det skar i hjärtat att langa 2 förpackningar matjessill. Några ägg frös, sprack, tinade upp och ruttnade. Och det är väl ändå makalöst vad ett ruttet ägg kan sprida odör. Så där fick jag langa några stycken. Men i övrigt klarade sig saker bra. Spännande ny erfarenhet. Nu har detta utrymme fått en konstant grundvärme på några grader. Så detta inte skall hända igen.

Jag gillar yoghurtdryck, behändigt att ta med. Och speciellt när jag börjar jobba kl 7. Jag har förbålt svårt att äta frukost så tidigt. Men jag är för snål för att köpa färdigblandat. Då skakar jag ihop en egen yoghurtdricka med lite fruktbitar i som jag kan drick i bilen på väg till jobbet. Har det även med som mellanmål då och då.

Hade ju ett gäng paprikor och vitlök sen tidigare fyndlåda, dem skar jag ner i hopp med lite tomater. Ringlade över olivolja samt frusen basilika.  Raskt in i ugnen där den fick gotta till sig ordentligt. Sen tog jag ut det och lät det svalna något innan jag mixade ihop det till en aijvarliknande röra. Otroligt god att ha i köttfärssås mm. Jag konserverade i en del glasburkar för senare användning.

Mixade lite paprika som jag torkat i svamptorken. Så smuligt som möjligt. Köper numera inget paprikapulver alls. Alltid kul när jag kan göra en sak själv. Utmana mig själv hur långt jag kan föra saker. Andra är mindre roade av min framfart. Men vad då, jag vlever bara en gång.

Min runda i början av denna vecka var inte dum. En hel del kap måste jag nog säga. Så nu äts det äpplen i kvadrat. Haha. Köttsoppa och mer tomatpuré. Snabbwinerbröd. Bakning och mer gröt. Och som vanligt delar jag med mig till bla mina föräldrar 80-plusare. Får ofta frågan om detta. Och nukom svaret.

Jag bor som sagt ute på landet. En lugn hörna av världen. Och i dessa tider är jag extra glad över att jag gör det. Jag gillar inte att ha mycket folk runt mig i vanliga fall heller(därför bor jag just på landet) och i dessa tider passa ju perfekt, när man skall undvika ditt och datt. Det brukar vara rätt tyst häromkring. Lite motorljud, gräsklippning och lite sågande, lite röster här och där mm. Men inte mycket mer. Inga regelbundna raj raj fester, lite hejsan svejsan, mer än någon gång ibland. Därför blev jag väldans förvånad till lika bedrövad när jag hittade en sönderslagen vinflaska i diket på väg upp till brevlådan. Om det hänt nu eller om det har tinat fram från snön, det går väl inte att avgöra. Men vårt ”hörn” i byn händer sällan eller aldrig något i denna väg alls. Och om man går den vägen måste man nästan ha ett specifikt ärende till någon av oss. Det är ingen väg man knatar runt på. Så vi och grannarna är mycket konfunderade på vart/vem som slängt den där.

Vad gör ni med eran kaffesump? Nu när snön är borta är det dags att ta tag i striden mot grannarnas katter. Speciellt en, Sigge. Och då funkar kaffesump bra. Jag spar det i en plasthink nu mera i yttre kalla hallen. Och går ut en gång i veckan och strör ut det runt odlingslådorna. Precis i skrivande stund börjar ett snöoväder, bakslag kallas det visst. Det är alldeles vitt ute och snöflingorna är stora som lovikavantar. Så hinken med sump får nog vänta ett par dagar denna vecka, eller så lägger jag ut ändå, fast det är lite snö ute.

Fick en försenad julklapp av familjen här om dagen. Samlingsbox med Jurassic Park på blu-ray. Och dom som klagar över att jag ständigt har någon av filmerna på så fort jag får tillfälle. Hmmm. Men glad blev jag. Det är en helt annan upplösning än vanlig dvd. Så nu tittas det i kvadrat haha. Har ofta på en sån film när jag håller på i köket eller annat. Som sällskap. Och jag ser tv från köksbordet.

Snödropparna blommar för fullt i rabatten framför huset, sen en tid tillbaka. Så vackra. Men efter att rådjuren gjorde sin red för 2 år sen försvann en del och övrigt kom upp kolossalt spretigt. Men till hösten skall jag nog peta ner driver med lökar av alla det slag så att nästa vår få uppleva min forna rabatt.

Nu har jag börjat planera inför vårens planteringar, frösättning och annat i trädgården. Så jäkla roligt och inspirerande. Tittar på Mandelmanns, läser Sara Bäckmo och annat för att tanka ideer och tips och massa energier.

Härlig himmel får avsluta denna gång. Som jag tog ifrån ett fönster jobb jobbet för några dagar sen. Och snälla håll ut, håll avstånd, visa hänsyn. Tvätta, tvätta händer i tid och otid. Sprit dom sen ofta och bär med fördel munskydd för att skydda andra. Så skall denna knasiga tid med tiden bedarra ihop med att allt fler får vaccin, även om det ännu är en bit kvar. En bra bit kvar. Men det finns ljus i tunneln.

Torka, torka, fyndlådor och goda grejor

Attans vad tiden drar iväg. Men har varit väldigt trött, men nej jag e inte sjuk i det som börjar på c. Jag har sovit lite för lite samt så har jag börjat ett nytt jobb, där jag inte har vant mig vid dom nya, lite för mig, annorlunda tiderna. Typ 12,5 timmarspass ibland. Nattjour mm. Men jag kommer att komma in i det jag med till slut. Det har bara en liten startsträcka. Dessutom när jag skall lära mig en massa massa saker samtidigt med dom annorlunda tiderna. Jag är positiv. Allt kommer nog att lägga sig med tiden när allt faller på plats

Ugglestol, ja de e så den har blivit kallad. En i ursprung en barn-ikea-stol. Stolen var väldigt välnött. Så fick en av ungarna ta över den och ville absolut ha uggletyg. Sagt och gjort. Lite pillrigt men inte omöjligt. Blev riktigt nöjd med mitt arbete. Men nu har den ungen vuxit upp och har blivit 1,5 m för lång haha för stolen.  Så får se vart den skall bära hädan här näst. Just nu, tillsvidare, får den fungera som fotpall åt en dataspelarna i familjen.  Nytt användningsområde alltså.

Blev så sugen att sticka en fladdermus schal igen. Väldans rolig stickning med över 600 maskor på sista varven. Har gjort flera sådana genom åren på grund av diverse beställningar. Den är sjukt kul att sticka. Men det krävs en hel del räknande. Blir så jäkla mycket földfel vid minsta lilla stickfel. Och det är så tråkigt att repa upp. För gudarna skall veta att det har hänt.

Gjorde en liten tovad tomte så här när vi går mot jul. Har haft en hel del sådant. Men malen åt upp det lagret. Tack o lov så har jag inte dessa urslingar där jag bor nu. Dom små rackare tog en del ullkläder också. Suck. Det var bara att rensa och slänga och sanera. Gilla läget och ta tag i situationen och sen morra och svära i ena mungipan också, skall jag erkänna. Speciellt när dom ätit på min kära marinblå basker som jag köpte i gymnasiet. Men men sånt e livet ibland.

Min pappa ville ha knäckebröd och glödhoppor. Dom ser lika dana ut, ena sorten hårt, ena sorten mjuk. Sagt och gjort. Tillverkning och leverans i förra veckan. Knäckebrödet fick jag göra ett par dagar innan leverans, så det hann torka ordentligt. Jag använder en torkställning för kläder till torkningen. Då kan det torka både underifrån och ovanifrån. Glödhopporna tillverkades samma dag som leverans. Bland det godaste som finns är en ljummen glödhoppa med smör och ost. mmmmmm

En liten tovad alpacka i alpackaull. Det var himla kul att göra. Och jag har träffat självaste förlagan, alpackan, som jag avbildade. En riktigt liten skönhet. En herre sina bästa dagar. Där kommer det bli bra utveckling till mer. Denna är endast en prototyp

Det har varit attans vad det har gått åt smör på sistone. Så det var redan dags att göra mer smör igen. Det är ju inget större besvär när det är så enkelt att tillverka. Sanningen att säga så har jag gjort den 2 ggr sen jag skrev sist.

Bakning av lite frukostfrallor. Blev inte riktigt som jag tänkt mig. Jäste så fint innan gräddning och jäste även lika fint i ugnen. Tar ut plåten, paff så sjönk frallorna ihop. Och blev såååå tråkiga. Men fortfarande ätbara om man blundar. Smakade bra. Men blev lite besviken blev jag förstås. Tänk att det bli så himla olika när jag tycker at gör lika dant. Bättre lycka nästa gång, here we go. Kul och baka var det i alla fall.

Har varit på ett par, tre shoppingrundor sen sist. Och har nu kommit in i en bra rulle där jag ligger före med middagsplanering och har lagt upp ett litet lager i kyl, fryser och skafferier. Så jag kan bara spana runt efter bästa kapet. Samt så står vi pall om sjukdom skulle infinna sig och vi skulle hamna i karantän. Så klarar vi oss ett tag. Tänk att man kan ligga så bra i tiden helt plötsligt. Fick tag i några väldigt fina svinnlådor som sagt på sistone. Det blev mycket gott av dessa. Och jag känner mig såååå rik när jag hittar dessa lådor. Och det är lika kul att utmana sig själv i olika matidéer också. Men när koriander var med i en fyndlåda en gång, då gav jag bort den. Det är en krydda jag har väldans svårt för.  Denna krydda är lite av en vattendelare faktiskt. Och jag har inte lärt mig älska den än.

Av alla dessa lådor, gick en del till min mor & far skall sägas. 80+are som inte skall vara så mycket på vift. Gjorde flera gånger vi olika fruktsallader, frös in avokado , banan och granatäpplen. Så även champinjonerna, dom som vi inte grillade. Torkade bananer. Det luktade inte hallonbåtar när dom torkades. Men smakade rätt bra. Märklig skillnad.

Provat på att konservera ananas för första gången. Så spännande och buslätt. Hittade recept på nätet. Vi har inte avsmakat det hela än. Men det skall bli och jag kommer att rapportera om detta då. Jag proppade en glasburk full med ananas i mindre bitar. Kokade upp en lag av vatten, socker och askorbinsyra. Lät lagen svalna en del innan jag hällde över lagen över ananasen.  

Torkade en massa paprikor i svamptorken även det. Och malde det sen i min matberedare. Blev såååå bra. Så nu har jag egen paprikapulver igen. Känns stort och härligt. Känner mig så nöjd när jag får göra något eget som jag kan ha i maten eller i bakning. Älskar denna svamptork och min matberedare. Underbara köksmaskiner. Man kan görs sååååå mycket kul till mat och dekorationer.

Kom på att jag inte visat min halloween lyckta. Inter fager. Men va f…. jag har aldrig gjort det förut.  Men charmig på sitt vis. Jag testade ett kitt, som jag köpte för ett par år sen,  som skulle var till detta. Tyvärr mådde inte pumpan så bra när jag kom hem, visade det sig. Så jag fick anpassa mönstret efter dåligheten därefter. Helt klart är att jag ger inte upp, har fått blodad tand. Nästa gång skall det bli flera pumpor och nu vet jag lite mer hur jag skall göra.

Har fått ihop lite torkade citrusskivor till mina kransar. Eller hur? Tänkte fixa kransar om någon vecka eller så. Får se hur jag jobbar och så. Men jag tror jag har det mesta av materialet som jag behöver. Med frigolit ringar som stommar. Saknar lite småsaker som skall kompletteras med. Det mesta i naturmaterial.

Fick lite goda vindruvor i några lådor med. Så gott till ost och kex. Så perfekt. En aubergin som skall bli en röra till grillen. Brysselkål som förvälldes och frös in. Sallad, gurka som tillsammans med spenat för halva priset fick bli en sallad till en kycklingpaj. Diverse rotfrukter som skall bli rotfruktgratäng kommande vecka tror jag. Äpplena tillsammans med lite egna äpplen skall bli äppelcidervinäger. Som jag inte vill att rådisarna pajar för mig denna gång med. alltså. Jag startar upp i diskhon till att börja med, eftersom vi har lite ”rådisinvation” för närvarande i källaren i år. (även i husbilen by the way)

Det var ett tag sen sist, men nu har jag gjort ny müsli. Hur gjorde jag då?? Jo jag tog en ugnsplåt med lite högre kanter. I den blandade jag vanliga havregryn, rågflingor, dinkelflingor, fiberhavregryn, kornflingor. Strödde över kanel och kardemumma. Skvätte över lite vatten och rapsolja. Rörde runt. Och sen skjuts in i ugnen. Då och då rörde jag runt och skvätte på lite mer vätska. Ugnen var satt på 200 grader under och övervärme. Detta pågår under ca 30 minuter. Sen strör jag över hackade nötter, solroskärnor. Kör ytterligare 10 minuter i ugnen. (se upp med att ha längre tid, nötterna bränns lätt) Ut med plåten ur ugnen för att svalna. Då och då rör jag om för att få in kall luft. När allt har kallnat. Strödde jag över vetekli, dinkelpuffar och linfrön. Det blir olika för gång till gång beroende på vad jag har i. Beror lite på vad jag har hemma kan man väl säga. Otroligt gott. Att jag förresten inte har i torkad frukt och russin beror på att detta inte anammas av alla under detta tak. Så det får komma bredvid.

Har även hunnit med en tur ut i skogen. Det blev väl runt 5-8 liter svamp. Lite gula men mest höstkantareller. Gav bort en del av det. Det var så himla skönt att bara trava rumt. Lite halvt ostrukturerat. När jag ändå var ute så samlade jag lite annat material också. Sprang på skogens konung dessutom. Denne hade nog fått syn på mig långt innan jag fick syn på denne. Så jag var nog närmre älgen än vad jag såg och insåg. När jag såg den började den spring bort från mig. Och jag är jätte glad att den valde att steppa iväg över berget åt andra hållet. Puh.

Torkade det mesta av svampen. Och malde till svampkrydda. Känner fler som gillar svampsmak men inte konsistensen. Då är torkad svamp perfekt. Och en perfekt present att ha med sg. Tänkte säga, när man går bort. Men dagsläget blir det ju inget umgänge att tala om. Men man kan ju hänga på dörren som en överraskning till bekanta, det kan man.

En liten bild från fredagskvällens grillning måste jag slinka med. Denna gasolgrill som vi investerade i för 1,5 år sen. Gud vad vi har nötit mycket på den. Året runt. I dom flesta väder. Hos oss finns inget som heter grillsäsong. Vi grillar jämt. Den är ställd precis utanför ytterdörren under tak. Så det är så lätt att bara att slinka ut.

Kaffesump, måste få slå ett slag för kaffesumpen. (tror att jag gjort det förut också) samlar energiskt till andras rynkande pannor. Som jag försöker sprida runt mina odlingslådor ca 1ggr/vecka. Det håller inte mördarsniglar borta, men dock så tycker inte grannens katt om lukten.

Kunde inte motstå denna lilla varelse. Snabbt ärende in för en sak. Och kommer ut med en döskalle i form av en tvålpump. Har lite ett döskalletema under uppbyggnad i lilla badrummet.

I mitt försök att reducera till exempel plastpåsar kör vi med mackburkar. Istället för att ta med i plastpåse varje dag. Det blir sååå mycket plastpåsar i onödan.

Och sist men inte minst. Hååååll i hååååååll ut. Håååååll avstånd och ta hänsyn. Tvätta och sprita händerna i tid och otid. Facetima, sms, messenger, skype, ring gör allt vad sånt heter i stället för att träffa folk utanför familjen fysiskt. Om alla hjälpt åt så kommer vi att till slut rida ut detta. Har inget umgänge alls utanför familjen. Jag lämnar saker utanför mor&fars dörr. Plingar på och går.

Resa Norrland och Habo. Mycket regn och mycket väg

Endast 2 dagar sen. Nästan fredag iallfall.

Då har man varit ute och flängt hit och dit, eller ja till Habo camping och sen till Norrland en sväng i år igen. Älskade Norrland. Känner så himla fridfullhet där. Men som sagt först till Habo. Vi och en grannfamilj åkte med våra husbilar dit. Vi var egentligen på väg till Vadstena Camping, det skulle finnas plats, trots att vi inte kunde boka. Men halvvägs dit fick vi reda på att det var fullt. Hmmm. Då blev det efter mycket om och men Habo Camping. Ett litet eget hörn fick vi till. Trevligt. Fanns servicehus osv. Men där var aldrig jag. Stranden var det en liten bit bort att knata till. Och det gör ju inget. Men den var däremot inte så kul. Sanden var fin, men med en rackans massa bark, pinnar och annat småskräp i. Plus flygmyror och andra kryp. Så barfota var inte att rekommendera att gå. Fast hyffsat långgrunt var det såg jag. Själv var jag inta i. Vi satt på behörigt avstånd från alla. Handsprit och våtservetter.  Men jag tog inga kort på campingen. Varför? Inte en aning. Glömde. Men på väg till campingen stannade vi i Gränna på polkagristillverkning. Ett sedvanligt stopp för inhandling av lite polkagrisar. När vi ändå har vägarna förbi så att säga.

Men en av dagarna gjorde vi en utflykt till en Bisonfarm i närheten. Det var häftigt värre. Men jag var inte med på safari tyvärr. Satt och vaktade prylar då. Jag var och tittade på ett par hagar. Såg bisonmammor med sin bisonbarn. Så maffiga och häftigt. Sen fanns det en hage med 2 tjurar. Och det var inga små killar det heller. Lite ”tjuriga” var dom. På grinden till tjurarna fanns en skylt där det stod att man inte skulle man inte gå närmre än 5 meter. Starka killar, så om dom skulle bestämma sig för att gå ut, så skulle dom göra det.  Då skulle jag inte vilja va där. Men när jag satt och fikade med en bekant, iväntan på safari-gänget mitt i mot grinden hände det en grej. Vi hade en väg emellan grinden och oss. Vi satt och väntade på gänget som åkte safari inne hos bisonen som sagt, så såg vi något så urbota korkat. Som kunde ha gjort att vi drastisk hade fått ta till flykt. En karl som retade en av tjurarna. Han stod kvar intill grinden emedan en av tjurarna kom fram. Vilket man inte fick. Och började gosa och klappa på tjuren. Dom gillade inte att bli klappade. Då började tjuren frusta och slå hornen i metallgrinden så det tjongade. Frun till den korkade karln sa till honom, då gosade han ännu mer. Och retade där med upp tjuren ännu mer. Inte förrän personal sa till flyttade han på sig. Men bara någon  meter först, innan det sällskapet gick sin väg. Tjuren svängde lite med huvudet och vände då och lunkade in åt hagen igen. Denna tjur hade inte haft några som helst problem med att forcera denna grind om den hade velat. Vill dom gå ut, då gör dom det.

På väg hem från HABO Camping stannade i vid Karlsborgs fästing. Och gick på museum. Vi skippade rundvandringen. Museet var jätte trevligt. Fanns mycket att se. Jag brukar inte var så intresserad av militärhistoria så. Killarna tyckte nog det var mer kul än jag. Men jag fick utbyte av det än då. På mitt vis. Vi hittade en kyrka där. Otroligt vacker. Vi gick in och tände ljus för våra anhöriga.

Jo, Norrlandresan. Vi åkte först till Tärnsjö, till en skinn-outlet. Å vilken butik. Gick runt och fullkomligt njöt av besöket. Köpte lite skinn-spill i olika tjocklekar. Hit skall jag absolut komma igen. Måååååånga gånger. Fick så mycket idéer och inspiration.

 Sen for vi vidare till Furuviksparken. Men vädret var inge vidare. Regnskurar och droppande till och från. Parken är ju delvis inte igång. Den delen som tivoli osv är i är ju stängt Lite ätbartställen var öppna bara dock. Och sen själva djurparken var igång. Vi var där ca 1,5 timme innan dom stängde, så det var inte mycket folk får man säga. Men av dom som var där, var faktiskt en hel del utländska besökare. Trodde inte de. Vi travade runt och kollade på lite djur. Vi såg inte så mycket av dem, djuren alltså, om jag skall va ärlig. Men grönt och fint var det i parken. Och skön luft. När vi, straxt innan vi åkte från Furuviksparken, tog vi en fika på ett café inne på tivoliområdet. Totalt solo var vi där. Jo, när vi satt där, hörde vi ett högt fågelskrik, men såg inget först. Men sen, såg vi vad det var som skriade. En påfågel kom spatserande runt hörnet mellan cafe-borden. Kikade in på restaurangen, speglades sig i glaset. Sen fick den syn på oss. Och min macka. Vi fick vifta båda två för att den skulle gå igen.

På väg till Höga kusten, åkte vi förbi bike-firma. Gisses vad många fina cyklar det fanns där. Galet. Min sambo har varit där många gånger, men inte jag. Mycke trevlig avstickare.

Vart bar det av sen då? Jo mot höga kusten. Men rackans vad det blåste. Gisses. Husbussen flyttade sig nästan 20 cm i sidled på Höga kust-bron. Vi åt lunch på en parkering där bredvid, när vi kommit över, det lutade en aning på parkeringen. Så soppan låg lite ”Snett” i tallrikarna. Vi hade turen att få parkering. Som sista. Knökafullt. Vi gick en runda och höll oss på behörigt avstånd från folk. Var in på en butik där med sjukt snygga bagar/väskor. (jag har en ryggsäng här ifrån, som jag fick för ett par år sen. ) Nu blev det en ursnygg keps. Jag köper inte mycket kläder, så detta kunde jag unna mig. Eller jag, jag fick den av sambon, typ. Och sen åter handsprit och vårservetter. Jo, jag lyckades med konststycket att få ner ett kak-paket bakom skafferiet. Hua. Så för att få tag i lunchen, som vi skulle inmunda i husbilen vid Höga kust bron., fick vi ta bort jalusi-fronten först på skaferiet. Och plocka ur alt ur skafferiet oh lägga på sängen. För vi kunde inte laga det förrän vi kom till campingen. Det var inte poppis. Min sambo plockade tålmodigt isär hela skafferiet sen senare så jag kunde fiska fram kakpaketet från sidan. (Och dom kakorna var inte ens goda.) ha. Skafferiet skulle sen skjutas tillbaka.  Det var många skruvar som skulle tillbaka också. Jaja , det fixade sig. Men det tog sin lilla randiga tid. Tur att sambon är händig osv.

Camping ja. Tjo ho. I dessa tider när hela sverige har upptänkt Camping. Och ”hemstrar”. Fullt överallt. Man ser folk längs vägar  med telefoner i högsta hugg, förmodligen ringde dom runt precis som vi. Visst, man kan ringa långt i förväg och boka, om nu det hade hjälpt i år.  Men vi frikampar ju en hel del, så för oss är det inte superkatastrof. Men det var många mer som gör det i år också. Men då har man ingen el förstås. Vi lyckades i alla fall boka ett ställe via nätet, fick bekräftelse via mail. Och då tror man ju att det är klart, eller? Men icke. Då vi kom dit sa dom att det var fullt sa dom. En stackars ung herre, med röda flammor på kinder och hals, sprang och kollade. Och bad om ursäkt, men det var ju inte hans fel, utan det förbaskade bokningssystemet.   Jaja. Då ringde vi runt lite till. Och fick tag i en plats på Snibbens Camping, lite underlig plats på gräsmattan, som kändes som den var improviserad. Men spelar roll. Plats fick vi, el fick vi från en utrullad kabeldosa. Och alla stod med bra avstånd till varandra ur brandsynpunkt osv. Och vi stod kanske max 10 m från sjön. Sååååå mysigt. Lugnt och skönt. Det fanns ett allservicehus, men i dessa tider undviker jag sådant. Var bara där och hämtade vatten. Och allt såg fräscht och fint ut. Vi sov här i två nätter. Med en utflykt i mellan och kom tillbaka. Tog lite kvällspromenader längs sjön på vällarna. Härligt och energigivande.

Mellandagen på campingen var vi på lite utflykt. Tyvärr var det väldigt mycket blåst och för att inte tala om regn.  Vi parerade dom flesta skurar rätt bra. I alla fall. En tur till Skuleberget  blev det. Men tyvärr var inte linbanan upp igång. Stängt för första gången på 50 år, stängt pga av renovering, öppnar nästa år. Och klättra var det inte väder för. Så vi vandrade runt lite nedanför, pratade med en guide och så. Vi åkte sen för bi Fjällrävens outlett, tänkte de kan ju va kul. Tjena. Där var det låååååång kö på runt 15-20 meter utanför. Så det gick ju sorgligt nog bort. Vi stannade till på Docksta skor. Liten väldans trevlig butik. Det blev ett par dojor var

Sen blev det en litet stop vid en loppis/ secend hand. Gjorde några små fynd. 2 träskålar, en kattburk och en köksgrej att riva div på. Hade hoppas på flera loppas denna tur, men så blev det inte. Bättre upp nästa gång

På väg hem åkte vi till Västanfallet. Jag blev helt betagen, helt och hållet. Gisses amalia vad vackert. Stod bara och gapade. När vi kom dit, ösregande det. Så när det höll uppe en stund, passade vi på. Tänk vad naturen kan. Det är svårt att göra det rättvisa på bild.  Hit måste jag helt enkelt komma tillbaka till. Vi vandrade runt en bra stund. Kollade lite loppisar bredvid, butiken osv också. Så mysigt ställe. Tänk sig detta ställe i strålande solsken. Måste vara het makalöst. Och det var glest med folk denna dag, vilket vi var tacksamma för

Vidare på vår färd hem från Norrland så åkte och hälsa på ett par utanför Sundsfall. På coronaavstånd naturligtvis. Vi tog en lite genväg. Och åkte verkligen ute i ingenstans. På ca 3 mil genom skogen på en grusväg, mötte vi ingen, såg ingen. Inte ens något djur. Solen tittade fram en stund. Det var totalt öde hela vägen. Och tät tät skog. Jag är frälst i Norrland. Suck. Så vackert. När vi landade till hos våra bekanta, fick vi njuta av mysig kvällssol och en maaaaaassa knott. Det kom några änder på besök. Runt 8-9 stycken.

Både upp och ner stannade vi på Rastplats Ångersjön. Vacker och trevlig rastplats. Välbesökt och kändes bra. Vid en sjö. Jätte trevlig. Det roliga var under denna Norrlandstripp, var alla snökäppar som satt kvar här och var. Ute i tid. Ja ,när vi åkte förbi Leksandsbröd, har handlat där några gånger, var det en låååång kö utanför. Så då struntade vi det. Ingen av oss ade lust att stå i kö för att köpa knäckebröd. Som det är mest jag som äter. Tråkigt och snopet. Kattvakten hade glömt mina plantor, när vi var borta. Då kan det se ut så här

Ja detta blev ett mindre rese-skildring.  Rörig sammanfattning, men en sammanfattning dock. Nu tillbaka till hemma-verkligheten och indre utflykter bara

Hoppas ses på fredag. Glöm inte att hålla avstånd, tvätta och sprita händerna. Och våtservetter är alltid bra att ha med

Små djur, stora glädjeämnen, marmelad och fynd

Hej hopp vad sommarn levererar och springer snabbt. Fångade en spindel inne igen. Har tappat räkning på alla sorters spindlar vi har. Men man får väl se det som att det är ett friskt hus eller hur?  Om man ska se det positivt. Inte för att jag i sig gillar spindlar, men dom är ändå rätt fascinerande.

Nu blommar rosorna för fullt. I olika färger och former. Måste visa några av dom. En av rosorna, vitrosa blommor, den blommar ju nästan sönder sig. Och dom sista blommorna kan man se blomma, om det är milt, ända in i december. Så otroligt vackra, eller hur?

Rotade och städade i lillhuset inför inflyttning och installation av min ateljé där. Och några av mina kockumsgrejor kom fram. Baljor som är helt underbara att använda. Jag har en liten samling av dessa sköna ting. Av olika kastruller, och byttor. Dom ger sån hemkänsla som är svår att beskriva. Svunna tider innan slöseri och högkonsumtion kom igång. Tiden då man var rädd om det lilla man ägde så att säga.

Av dom egna jordgubbarna, som huserar på en liten yta av 1 x 1 meter pallkrage har hittills levererat ca 3,5 liter. Inte stora, men naggande små goda. Dom har placerats både på tårtor, i frysen och på glass till kvällste. Känner mig oerhört rik när jag kan hämta av egen skörd. Även om den inte är så in i vassens stor, Och trots att dom förb……. Mördarsniglarna gör vad dom kan för att sabba för mig. För en förnärvarande en rätt ojämn kamp mot dem.

Tog en kvällspromenad, så skönt och så vackert. Prästkragar i massor och underbar himmel. Bara jag och skog och en härlig grusväg. Vinden som susade och ett enstaka litet knak. Förmodligen från någon hjort eller så. Tänker så in i vassens sköna tankar när jag strosar så där på egen hand. Själen blir fri och tankarna lugna och jag fylls av liv igen

På promenaden såg jag några vackra insekter. Vilka småunderverk dom är. Naturens konstruktioner och skapelser. Så detaljrika och vackra. Blir ofta stående stirrandes på dom.

Vinbär, vinbär vinbär. Har gjort vinbär/rabarberpaj, vinbärsjuice och fryst in vinbär. Dom röda har jag plockat rent nu. Är bara dom svarta kvar, men dom är snart mogna.

Gjorde en marmelad på socker, morot och rabarber som jag hittade på nätet ”falsk hjortronsylt” hette det. Så rackans gott. Smakar faktiskt nästan som aprikos. Och gjorde rabarbermarmelad med kardemumma, inte så dumt det heller. Det blir marmeladernas år i år.  Vill göra ett par sorters marmelad till. Har ryckt upp alla rabarberna utom några små bäbisar. Så kanske, kanske kommer dom tillbaka en omgång till. Det kanske inte är dom snyggaste burkarna. Men va f…. det är till oss i familjen.

Gjorde något i år som jag inte gjort förut. Rödavinbärsjuice. Fyllde pet-flaskor och frös in. Gjorde även rabarbersaft som jag frös in i petflaskor. Behändigt och bra. Små flaskor. Precis som med fläder och rabarbersafterna.  Ska nog gör juice på svarta vinbären med. Vinbärssaften är inte så poppis. Jag gillar den starkt, är ju uppväxt på sånt. Men dagens ungdomar  som jag träffat eller lever med, är inte så imponerade.

Just nu har jag ledigt i 4 veckor. Så det blev en liten tur med husbilen till Söderköping över dagen till att börja med. Det blir ju inte så mycket åka av i dessa tider, även om man nu får göra det. Vi åkte som sagt till Söderköping, för att köpa glass. På Smultronstället. Ja inte på själva restaurangen. Utan på gaveln. Köpte varsin hink med 5 kulor, mjukglass och strössel. Kön sköttes bra med bra avstånd. Inte så galet lång heller, kanske runt 20 meter plus minus. Till restaurangen var kön däremot galet lång. Och det såg ut att vara sis o där med vissa avstånd. Kan lova att man blev mätt på den hinken. Och kändes som om jag inte vill ha glass på ett bra tag. Men rackans så gott det var. Lade sig som bomull runt midjan och slätade ut där det skrynklat till sig, haha.

På en av smågatorna som vi vandrade på i Söderköping, fanns helt underbara stockrosor. Som jag bara var tvungen att fota. Tycker att stockrosor är så in i vassens fina. Vill ha lite sådan på framsidan av huset, innanför dom vanliga rosorna. Får se om jag lyckas.

Till och från turen till Söderköping passade vi på att åka färga.  Det tycker vi e så trevligt. Det blev en liten tur mellan åkrar och allt också. Älskar naturen. Vi valde lite småvägar till och från Söderköping, istället för snabb stor väg.

Bakning av frallor. En del av bröden får agera hamburgerbröd till en kvälls grillning. Luktar alltid så gott med hembakt tycker jag.  

Grillning med egna hamburgare och råstekt potatis, så gott. Med diverse tillbehör/såser. Och man vet att alla blir nöjda. Ibland gnölas det över det som serveras. Men som jag alltid säger, den som gäller kan köpa varor för egna pengar och laga maten själva. Då blir det tyst men surt. Men det skiner jag i. Det är ingen restaurang jag bedriver heller.

Var en tur till Gamla Linköpings örtagård. Lite eftersatt av olika själ, men ändå givande och trevligt. Fick många ahaa-upplevelser.  Såg en växt som vi hade hemmavid, som jag undrat vad det var. Och vad var det? Jo kungsljus. Så den skall planeras om och få lite mer gull i gull. Gick runt med bästa väninnan och myste. Okej, det blev en snabb tur in på cloetta med, snabb, för många hade som vanligt fasligt svårt med att hålla avstånd. Varför det skall vara så förbannat svårt. Så vi snabbade på och slank ut rätt snabbt och spritade händerna,

 Rosorna börjar ta över en vägg på gaveln och börjar likna en törnrosasömn. Till aktion alltså. Klippa lite här och klippa lite där. Om det blev snyggt? Tja, det kan man väl diskutera. Men nu kan man se ut igenom fönstret igen i alla fall, samt att när man öppnar fönstret så fastnar det inget grönt.

Vad har hänt mer? Jo jag har gjort mer smör till familjen. Funkar så rackarns bra. Smakar gott och har blivit mycket mycket billigare än att köpa bröd-smör färdigpackiterat. Att övergå till detta var en av dom bästa sakerna jag gjort. Enkelt e det också. Tar inte massa tid i onödan med.

Tinade lite äppelmos från frysen och gjorde isglass av det hela. När det tinat så slevar jag ner det i isglassbehållare. Enkla rejäla som inte kostade så mycket. Alltid lika poppis. Så gott och läskande på sommaren. Denna gång blev det av äppelmos, andra gånger blir det av yoghurt, saft eller vaniljkräm eller annat jag har hemma för tillfälligt. Fantasin får spela fritt.

Har varit och handlat på min lilla runda som jag gör då och då. Denna runda var väldans lyckad får jag säga, även om det blev en snabbrunda. Till exempel 3 fyndlådor för 20 kr/2 kg/st lådor. Paprikorna har jag frys in väldans mycket. Bra till kommande grytor. Ska även göra någon inläggning tror jag. Hittade lite kort datum och halva priser. Har gjort päronmarmelad och ätit päron i min morgonyoghurt. Pizzadeg när det är bråttom bråttom. Det går rätt långt mellan varven för halvfabrikat. Men nu på sommaren blir det tyvärr lite mer. Vill ju helst göra så mycket som möjligt från grunden

Komposter är roliga, lever lite sitt eget liv ibland. I alla fall min. Och i år har jag tyvärr inte hunnit med den. Den skall ju vändas och donas med. Lite dåligt samvete för detta kan man säga. Men upptäckte 2 st tomatplantor i ena hörnan som frodas och verkar trivas kolossalt. Häftigt tycker jag. Skall bli spännande och se om det finns något under plantan också.

En sväng i skogen. En väldas snabb en tyvärr. Älskar ju att trosa runt där. Behagligt och energigivande. En hjort med kalv skrämde mig lika mycket som jag dem. Men så vackra. Det skall bli mer skogsturer. Vill ha mer blåbär. Hann bara plocka ett par liter.

Nu hoppas jag igen, att det inte skall ta så lång tid till nästa gång. Så vad säger ni, ska vi ses på fredag? Skall verkligen försöka lägga ut lite upplevelser då. Mums bums till nästa gång, och snälla håll avstånd, tvätta händerna ofta och använd handsprit