Slut på året, julen och nu är det nytt år

Jaha ja. Då är det 2022. Hela december var snö, inte snö, inte snö, snö osv. Samma variation vad gäller grader. En spant på -20 till + 7 ca. Inte undra på att huset inte hann med. Frysa svettas frysa svettas osv. Stödelda i öppna spisen mm. 2021 var hyfsat bra faktiskt trots pandemi för mig/oss. Vi har inte känt oss så begränsade. Så vi har nog varit rätt förskonade. Jag ser fram emot vad 2022 har att erbjuda. Som ett oskrivet blad fullt med möjligheter. Och förhoppningsvis ska det gå i rätt riktning vad gäller smitta mm. Jag är lika hoppfull som min rosmarin.

Var på julmarknad på Kolmården under december. Kallt och urrit som sig bör. Det hör till att frysa häcken av sig. Så länge jag rörde på mig gick det hyfsat. Påpälsad så jag kände mig som en vaggande påbylsad 3 åring på väg till dagis. Haha.   Men var vackert med alla lysen och pynt. Tyckte dom hade pyntat och gjort jättefint. Vi var kanske lite fel åldersgrupp, men vi njödt av promenaden och all vacker dekorationer. Höll oss på behörigt avstånd till andra.

Lite djur var ut och luftade sig. Men det blev så kallt att ta av sig handskarna varje gång. Så det blev inte så mycket fotande. Men en kissemiss kom på bild i alla fall.

Vi drack kaffe för att värma oss och spelade på lite dombolahjul. Och jippi. 2 st vinter. Godis och Olw. Och kan avslöja att i skrivande stund finns faktiskt fortfarande en del  av vinsten kvar, är inte uppätet.

Blev så sugen på scones en lördag till eftermiddags fikat. Sagt och gjort det var bara att baka på. Till det serverades mina egengjorda marmelader samt phiadelfiaost som sig bör. Kändes lyxigt.

En av sconesen blev av slumpen ett hjärta. Det ser jag som ett gott omen för år 2022.

Hade inte hunnit ut och fixa mossa till adventsljusstakarna. Samtidigt kände jag för en för nying. Så den ljusstaken med blockljus fyllde jag med hasselnötter. Lite mer brandsäkert än torr mossa.

Den andra ljusstaken fyllde jag med godis. Den har jag fått fylla på ytterligare en gång under december. haha

Fyndade 4 stycken frukt/grönsakslådor när jag hade vägarna förbi.  En runda när jag var på vift. Jag kan ju inte låta bli att slinka in här och där. Så nu har jag nya grönkålschips bl a.  En tackans koriander som fick flytta direkt. Huva. Apelsinerna fick tillsammans med tidigare fyndapelsiner, fick bli extra lyxig morgon jos. Massa goda druvor och mumsa på.

Det kom lite annat för halva priset med hem med.

Testade och gjorde hastfrallor som det heter. Hittade recetet på nätet

Mitt sommar gräs som jag sparat i krukorna. 2 stycken. Visar den ena. Tycker den har utvecklats vackert. Det blir definitivt detta gräs kommande säsong med fast i alla fyra krukorna. Visste inte att jag kunde spara detta över vintern.

Tänk vad kristaller kan va snygga. Slutar aldrig att fascineras. Naturens under.

Allt skall tas om hand. Helst inget skall gå till spillo. Gör i alla fall mitt bästa på den fronten. Att först jobba för att få pengar som jag sen köper varor för pengarna som jag sen lagt tid på att förädla i någon form.  Då vill jag helst inte slänga sen. Då kunde jag ju lika bra låta bli att jobba eller riva sönder pengarna direkt liksom så att säga. Alltså. Det blev en del pressad potatis kvar från en middag. Som sen inte gick åt dom närmaste 2 dagarna. Då slängde jag i lite ägg, mjöl, salt, peppar och stekte potatisplättar och frös in. När jag ändå stod där och stekte, passade jag på att koka risgrynsgröt samtidigt. Att röra i 2 eller 1 gryta/stekpanna har ju ingen roll.

Fick julklapp från jobbet. Sådan som man får gå in på nätet och välja på en sida. Jag valde en gryta i varmröd färg 4 L. Den är mycket rödare än vad som syns på bilden. Helt underbar. Den får stå framme på spisen hela tiden för att den är så vacker.

Sist men inte minst vill jag önska alla en god fortsättning hoppas att 2022 blir ett bra år. Men avstånd, handsprit, tvätta händerna ofta och gäller fortfarande

Halloween, frukt/gröntlådor, torkat o lite annat

Jaha ja. Då var oktober till ända. Och vi har kommit in en bra bit in i november Det gick med rekordfart. Precis som alla andra månader. Mycket av denna månad har jag ägnat mig tänka mycket. Tänka mycket på hur jag vill att 2022 ska se ut och vad jag vill få ut av detta kommande år. Dessutom vad/vilka resultat vill jag ha uppnått när detta år, 2022, när det har tagit sin ände. Brukar göra så inför varje år. Men denna gång har jag tagit tag det hela med extra kraft. Dessutom kollat bakåt. Trådar och rötter bakåt. Vad har varit bra, vad har jag gjort. Vad har varit fel. Vad har jag lärt mig. Att knyta ihop rötter och trådar, vad har jag drömt om. Vilka möjligheter har jag osv. Har suttit ute i trädgården och bara stirrat rakt ut i tomma intet kanske det såg ut som. Men satt och stirrade på något vackert och gått in i mig själv. Men jag hade också en vas med några skott vars rötter bildade ett vackert virrvarr och trassel, som jag stod och stirrade på och gått in i mig själv i en bubbla. Flummigt? För mig funkade det utmärkt. Och kommit fram till bra riktlinjer och mål.

Har köpt tulpanlökar. Okej, fick visst lite feeling haha. Det blev en rackans massa lökar. Men tänkte  återställa lite vad rådjuren förstörde för 3 år sen. Och nästa år skall det bli mer. Vill ha en jättemaffig rabatt mot vägen som syns för alla förbi passerande promenadare. Ska väl försöka göra detsamma på den inre rabatten när den är rensat. Såååå vackert på våren. Det gör mig sååå glad. Ger energi, speciellt när livet känns lite nedåt.

Det lilla av vad som nu blev av äpplena blev det knappt en tummetott av. Suck. Blir så det när man pratar förbi varandra eller när ena partners kanske inte lyssnar färdigt på den andra. Hmmmm. Det blommade ju förtvivlat mycket i våras, men det blev ju inte mycket kart, än mindre med färdiga äpplen. Men dom som blev trillade, trillade dom flesta ned på den väldigt oklippta gräsmattan. (oklippt för att åkergräsklipparen samt den vanliga som man travar runt med hade gått sönder. Dilen var att jag skulle plocka upp äpplena innan gräsklippning skulle ske efter lagning av gräsklipparna. Blev det så??? Nä. Gräsklipparna blev lagade och använda när jag inte var hemma. Så det som var kvar av äpplena var skitlite. Än mindre vad som gick att ta reda på. Det mesta hade finfördelats. Grrrr. Okej, det blev mycket kompost i alla fall när jag krattade ihop resterna ihop med klippgräs samt löv. Så inget ont som inte har något gott med sig ialla fall. Jag suckade inte så länge. Det är ändå ett världsligt.

Har blivit några shoppingrundor sen sist. Till exempel som denna. En massa tacochips för bara 5 kr påsen med utgångsdatum april nästa år. Tjo ho. Köpte nästan alla jag hittade i bingen. Så detta behöver jag inte handla förrän nästa år eller nått. Fick tag i mitt ”städarkaffe” för bara 16 kr. Bröd, efter som jag inte hunnit med att baka. Familjens favorit, ostkorv till grillen, också det till halva priset. Diverse fläskkött till nedsatt pris. Passar bra till både sjömansbiff och panerade grejor. Såååå gott. Grönkål att göra chips på. Div frukt och grönt att mumsa på går alltid åt.  Det kom även bröd hem att göra ströbröd av också. Utmärkt tycker jag. Känner mig så rik när jag gör dessa fynd. Plånboken blir glad varje gång.

Det ser så fräscht ut med grönkål på en plåt som skall bli chips. Och det är så gott att knapra på. Lite olivolja och salt på. Ibland har jag även lite vitlökspulver på. Men resten av familjen har väl inte riktigt förstått charmen. Men det gör inget att jag får ha det alldeles för mig själv. haha

Efter att jag gnällt, som jag väl nämnt, på diverse affärer och undrat vad dom gör av svinnet. Har en kedja skärps tills sig rejält. Frukt och grönt till 10 kr/kg. Packade i plastlådor ibland. Dom lådorna är extra attraktiva för mig. Behöver dem till mina odlingar. Som denna gång kom jag hem med 5 st lådor med mycket godsaker i. Har nu gjort fruktsallader, grönsakssallader. Grönt till varje måltid (även om det inte är helt populärt av alla så strävar jag på) torkat till exempel champinjonerna. Gjort tomatsås på tomaterna, torkat paprikor. Melonen serverades både separat till vaniljglass och i en god fruktsallad. Kreativa tankar flödar när jag kommer över sådana här lådor. Blir lycklig. Köper nu sällan eller aldrig frukt och grönt till vanligt pris.

Det är så lätt att torka champinjoner och så härligt att ha hemma sen till diverse matlagning. Bara att lägga i blöt ett tag före matlagningen. Precis som med allt annat man torkar. Och i torkat skick krävs mindre utrymme till förvaringen och jag behöver inte belamra frysen heller. Samt så har et evinnerlig hållbarhet, bara det är tillräckligt tort och förvaras tort och tät. Jag använder gamla godisburkar som jag fått från godisbutik gratis. Bra återvinning.

Mer torkning av paprikor. Nu är jag välförsedd med torkad paprika till paprikapulver. (men man vet aldrig när det blir ebb) Vi använder mycket paprikapulver i denna familj. Vissa gillar inte färsk paprika i familjen med äter gärna i pulverform.

När man gör sådana fynd som ovan, kan man unna sig mumsig frukttallrik till eget soffhäng framför tv. Känns lite nyttigare och för att inte tala om lyxigt.

Har torkat vitlök igen. Stark doft som egentligen kräver god ventilation eller att torken står ute. Men nu har vi kommit in i en period av fuktigt klimat. Så då blir alternativet att torka i yttre hallen. Det är en kallhall, men än så länge har det inte gått under nollan, så då kan jag använda den som torkstation. Fast lite protester mot doften kommer lite då och då förstås. Efter att ha skivat massor av vitlökar till torken mådde inte min tumme och pekfinger på vänster hand inte så bra. Skulle ha haft handskar på mig, jag vet, men jag känner mig så valhänt så att säga i bland med handskar. Så efter ha skurit alla  dessa vitlökarna sved fingrarna ett dygn. Sen lossade skinnet. Livet är hårt ibland haha. Världsligt ändå.

Liten och bedrövlig höstdekoration utanför. Äpplet blev för stort. Har gjort bättre.

En annan tur till affärerna när jag var på vift. Hittade en hel del citroner. Ägg för 1 kr styck. Bake-off-bröd 5 kr paketet. Tacotillbehör, pålägg, frukt, smaksatt creme fraiche till halva priset.  Tur att vi har flera kylar, frysar och en hyggligt stor källare. Tänk, allt detta slängdes förr. Och slängs för all del massor fortfarande. Skrämmande mycket.

På samma tur som ovan gjorde jag jättefyndet allan. 5 lådor med frukt och grönt. Fruktsallader, kokade in blomkål. Kokade in rödbetor. Gjorde smoodie. Får puls av sådana fynd. Helt klart. Massa vitaminer. Radar upp lådorna på köksbordet och bara njuter av synen.

Av alla citroner som jag fyndat senaste veckan har jag satt till saft. Kokar som vanligt upp en lag av vatten, socker och citronsyra. Och lägger ner skivade citroner, citrus frukt i. Sen får kastrullen med detta stå med lock på ute på altanen i 3 – 4 dagar. Silar av och häller upp på pet-plaskor och in i kylen. Sådan här saft går åt här. Det är väl mest populära faktiskt.

Tänk att mina chili vill växa så fint i kallhallen med fönster. Helt förbluffad. Med lite tur kan det bli några stycken i år i alla fall. Extra roligt när jag har själv har sått fröet och drivit upp plantan.

Jag gillar köttbullar. Såååå gott. Och det är inte alls svårt att göra heller.  Många jag känner tycker det är svårt och för att inte tala om jobbigt att rulla och steka. Tycker inte det tar mer tid än annan matlagning. Fast när jag stekt färdigt luktar även jag som en köttbulle. Det är väl baksidan. Men tänk er köttbullar i gräddsås med potatis till. Kanske en klick lingonsylt till. Suck.

Rosmarinen har jag inte kommit överens med mig själv än hur jag skall övervintra. Just nu är den superfin. Men vi närmar oss december så sjutton vet hur jag skall göra.

När jag klippte ner myntan och citronmelissen för vintern, passade jag på att ta rätt på små sidoblad/skott. Gått att göra te på. Som en sista vinkning innan vintern tar vid.

Så då har vi ätit upp den sista av våran potatis. Och då har inte vintern än kommit. Men vi hade ju inte vansinnigt mycket skörd och vi äter mycket potatis. Så till nästa år får det bli mer. Skall sätta mig och räkna på hur mycket i snitt som jag behöver odla. På kul. För det är något särskilt med egenodlad potatis. Odlade ju i krukor med, färskpotatis. Mumsigt värre. Och känslan av att ha förmånen, jag ser det som förmån, att gå ut i sin trädgård och plocka in egen mat.

Vi hade Hälge på besök i vår del av byn. Tack och lov med en åker i mellan honom och oss. Men en granne hade Hälge inne på tomten. Stod och kikade in genom ett fönster och skrämde slag på en tonåring. Hälge brukar hålla till i andra delen i byn. Och han e inte någon glad gök. Jagar främst folk med hund. Gör tjurrusningar men viker av en meter från objektet. Kommer ut brakande från diverse häckar mot folk. Speciellt om man har hundar med sig som sagt. Men hyser inga glädjekänslor för folk utan hund heller. Nu är en jägare involverad och skall mota ut bort honom. Det går sådär kan jag meddela. För när han åker runt, lyser Hälge med sin frånvaro. Det verkar till och med så att Hälge hör om någon ringer efter jägaren. Jägaren åker runt morgon och kväll för att spana men utan resultat. Det knöliga är tycker jag, jag kan inte/vågar inte gå kvällspromenad längre. Brukar ta en runda som stäcker sig över båda delarna av byn när det är mörkt. Då de där finns gatlyktor. Men vågar fasen heller stick ut näsan på någon runda när Helge e på vift. Det är ingen lite kille heller. Men så är det, livet på landet. Även vi har våran spänning.

Ett annat lådfynd gjorde jag här om dagen. Och fick med 2 st kronärtskockor. Det är lite nytt för mig. Så det skall bli spännande. Eller så ger jag bort dem. Härliga bönor, krasse, broccoli och paprikor. Paprikorna har jag dels fryst in i strimlad form men även som vanligt torkat i svamptorken.

Provade att torka gul lök. Tillsamlingen som skall bli egen torrbuljong samt soppa. Gul lök går utmärkt att torka, men det luktar ganska starkt i början av processen. Sen lägger den sig, mer  och mer ju mer torkad den e.Vilket jag kan få en del synpunkter på.

Tänk att frostat löv kan va så snyggt. Ja jag snöar in på sådant ibland. Tycker naturen e så fantastisk.

Onej, har det flyttat in något olämpligt under en bod igen??? Minnet av den medelstora råttan från i vintras kommer upp i minnet. Tror att vi skall sätta dit den stora fällan igen där, innan vi i sätter ut fågelmatar buren.  Hoppas inte dom stora rättisarna kommit tillbaka.

En svampomelett är aldrig fel, speciellt när man har plockat svampen själv. Eller hur. Det som jag kallar höstkantarell. En ungsomelett blev det. Eftersom det skulle va till många människor, så blev det en ugnsplåt. Omelett med svampstuvning. Ser inte så vrålkul ut på bild, men go

Tänk att torkade produkter kan va så vackra. Blir som en skön installation.

Blåbärsplantan får en så vacker färg på hösten. Helt underbart. Nästa år skall dom få fler kompisar.

Hade besök i granen. Tyvärr tror jag inte det är en ekorre. Det lutar mer åt fågel. Hade varit kul om det hade varit en ekorre. Det var så länge sen jag hade det i en trädgård.

Gjorde en snabb snabbs in i affären. Och kom ut med köttfärs nedsatt med 30 %, mjölk till halva priset, frukt 10 kr/kg. Det kallar jag kap. Det gillar min budget.

När jag byter värmeljus i mina lyktor, finns det alltid en slatt kvar i dem. Det karvar jag ur och lägger i en gammal yoghurtburk. När jag fått ihop tillräckligt mycket ska jag smälta ner ljusslattarna. Och doppa torra tallkottar. Och vips har jag enkla billiga tändkottar. Jag använder dessa till att tända i öppna spisen. Funkar utmärkt för mig.

Ja ha, man tager vad man haver som det heter. Halmen var inte ultimat. Men det är vad jag hade inget annat. Men nu har jag lagt halm över jordärtskockorna och dragonen. Jordärtskockorna skall jag börja skörda lite längre fram hade jag tänk

Vi har väldans mycke katter i byn. Jag älskar katter, men inte när dom använder mina odlingar till offentliga toaletter. Det gillar jag inte.  Så det är väl bara att slänga ut kaffe sump där med. Inte speciellt snyggt men sjutton så effektivt i alla fall. Undrar om det hjälper mot envisa rådjur med?

Min stora kompost. Mitt lilla sorgebarn. Som jag tyvärr försummat helt. Det har till och med börja växa gräs där Högt gräs. Men nu jäklar är den rensad. Och jäklar vilken fin jord det kom fram. Så stolt jag blev. Nu kan jag börja jobba vidare med den igen.

Tänk att mangolden stretar på. Ska täcka den med lite fiberväv vad det lider. Efter att jag klippte ned den har det kommit upp som små babyblad. Det är så gott och plocka och ha i sallad.

Fyndade bra fläskkött för ett tag sen. Gjorde sjömansbiff av en del. Det e såååååå gott tycker vi alla. Och något som jag är uppväxt med. Det är ingen svår maträtt men det tar lite tid att meka ihop den. Men man får en härlig belöning när den är färdig Gör alltid mycket så det räcker 2 ggr för 2 personer.

Blev en rätt så nyttig lunch här om dagen. Eller det blir ofta lunch i denna stil. Tycker det är skönt med en ”tunnare” lunch. Blir inte lika trött i mössan på eftermiddagen då

Inte illa att spilla ut så det ser ut som ett snyggt mönster. Eller hur?

Var på Kolmårdens halloween. Även om det mesta var gjort för yngre barn. Inge hängiga gängliga tonåringar. Men en skön promenad fick vi. Vann på ett chokladhjul gjorde vi också. Fast vi såg något överåriga ut jämfört med alla andra.  Fick se en del vackra djur med. Dom e inte så slöa när det är lite svarlare.

Inför besöket på Kolmården gjorde jag bröd med köttfärsröra på. Har alltid med oss picknick. Dels för att det är mysigt, men också för att det blir svindyrt när vi skall fika hela gänget. Och alla gillar detta. Till det har vi varm choklad och kaffe. Samt så har jag alltid med mig något gott at avsluta med. Det brukar vara uppskattat.

Fick se en kollosant fint lodjur. Det är inte vanligt att den sitter och poserar så snyggt. Men den hade väl tråkigt.

Snöleoparden låg så fint på berget. Haha, jag och mina katter. Smidiga vackra med mycke egen vilja. Det gillar jag.

Björnarna var ute och spanade. Ser så mysiga och mjuka ut. Fast tror inte dom e så mysiga i närkontakt.

Sist men inte minst, mina älskade tigrar. Där får familjen slita mig ifrån. Annars så parkerar jag där näst intill. Kan inte se mig mätt och jag får så energi av dessa djur.

Sist men inte minst. Var rädda om er, håll avstånd, fortsätt att tvätta händerna och sprita dem. Det är fortfarande väldans viktigt. Visa hänsyn och hjälp varandra. Löva det

Trädgården, djurpark och rackans massa fynd

Hallelulia moment. Överdraget till monstergrillen är klar. Inte svår att sy egentligen, Men den gav mig sådan ångest. Tråden var för tjock/kraftig för den maskin jag körde på. Så det trasslade och fastnade iderligen (Ska försöka satsa på en industrimaskin framöver som man kan sy kraftigare saker på.) Men till slut så, skam den som ger sig. Och det blev faktiskt ganska bra än då till slut. Även om det gick åt ett och annat kraftuttryck som Madicken bara säger i garderoben. Och mottagaren blev nöjd, vilket var huvudsaken.

Mina minimala 1,5 och 3 meters solrosor. En fick för sig att blomma nu. Fortfarande bara ca 1 meter hög. Vacker i sin envishet. Låååångt, långt efter alla andra. Men ville ändå inte riktigt slå ut. Ska försöka ta fröna av dessa. Så får jag försöka dra upp minisolrosor i stället. Haha.

Har dille på att spara äggkartonger. Spar både hemifrån samt från jobb och bekanta. Och vad gör jag med dessa? Jo dom forslar jag till en kamrat som har höns. Och en rackans massa ägg. Tycker det är så onödigt att slänga när någon kan ha nytta av dem.

Nu, nu har det kommit rönnbär. Och herre gisses vad rönnbär. Vi har två träd. Det ena har mörkorangaröda bär och kolossalt mycket. Den andra har mer ljus orangea. Och inte många klasar alls. Egentligen ska man vänta på att frosten bitit bären innan man plockar, men om jag skulle göra det, så skulle fåglarna hunnit krumsa i sig och förstöra det mesta. Och jag skall inte göra gelé av bären heller. Utan torka och mala bären till pulver. Som jag sen skall ha i smoothie, musli osv. i vinter. Dom innehåller ju så kollosalt mycke c-vitamin. Istället för att köpa piller med c-vitamin.

Jag använder mig av mina svamptorkar som vanligt, för att även torka rönnbären i. Går kanonbra. På ett dygn är det klart. Dom brummar ju en hel del, men nu är dessa apparater förpassade till yttre hallen där jag kan stänga en dörr ut till. Skönt att slippa dessa surrandet.

Testade att göra chips på svartkål. Kanske inte gör sig så bra på bild, men attans gott. Har aldrig varken smakat eller gjort det förut. Detta ska jag helt klart göra om. Och kan varmt rekommendera. Fast hela familjen ropade väl inte direkt jippi.

Det blev en tur till Parken Zoo i Eskilstuna. Länsförsäkringar hade familjedag. Så vi kom in gratis. Och Länsförsäkringar hade sina små tält både här och där. Så vi kom hem med både kundvagnstagg, reflexer, isskrapa och en hel del annat.

Vi hade turen att få en lagom varm och solig dag Dom hade två insläpp under dagen, och vi gick in på nr 2, då hade dom från första insläppet gått ut. Picknick var medtaget. Det blev ett slags pitabröd med köttfärsröra på, kaffe och dricka. Mysigt och billigt. Samt så blev alla mätta. Vi spelade på lite chokladhjul, men utan tur. Vi såg en hel del fina djur. Härlig natur. När vi vandrade runt i parken gick det bra att ålla avstånd. Men vid chokladhjulen och runt diverse åkattraktioner verkar folk helt glömt pandemin.

Ibland bär det märkligt vad en del är blinda. Hur kan man missa en hel hög med sop-påsar?? Förmodar att detta inträffar i dom flesta familjer. Dörrhålet är fullt av sop-påsar, man måste aktivt ta ett stort kliv över för att ta sig in och ut. Hjälpte de? Icke till en början. Sen morrade jag, och då blev dom förflyttade till sop-tunnan.

Har hunnit med en hundutställning också. Ute, jag stod i ena hörnet och kollade. Så vackra hundar. Inte så mycket folk.

En av mina absoluta favoriter just nu är stekt kycklingstrimlor, wok grönsaker, nudlar och salta jordnötter.  Med sweet chilisås till. Helst med mycket vattenkastanjer i. Kan äta det både morgon, lunch och middag om det finns. Tycker det är så vansinnigt gott.

Jag gillar ju mest mat från grunden. Att jag gör allt från grunden. Men färdiga pizzakitt är inte dumt att ha i reserv. När man kommer hem och är aptrött och när all planeringen har skitit sig. Brukar ha några paket på lut. I yttre kylskåpet. Och lite skinka eller liknande i frysen. Riven ost eller ost att riva finns också alltid hemma. Då finns det alltid en reservplan.

Gjorde en kalops här om dagen. Från grunden. Kokade fläskkött (halvpriset inköp)med diverse rotfrukter (från div fyndlådor osv), salt, 3 sorters peppar, lök samt lagerblad. Fyller upp med vatten så att det täcker allt. Sen får det koka i flera timmar. Det får koka tills köttet faller isär av sig själv. Jag höftar alltid på alla ingredienser. 

Nu är det full rulle i trädgården inför höst och vinter. För att ställa ordning igen och komma ifatt. Men naturen liksom jobbar lite emot mig. För varje del av trädgården som blir klar känns som en skön seger.

Övervakad av katten i trädgårdsarbetet. När jag rensade hela framsidans rosenrabatt hängde han i fönstersmyget och pratade. Vet inte om han sa att jag skulle komma in eller om han påpekade något.

När jag rensat bort den rådande djungeln under och runt rosenbuskarna hittade jag ett råtthål invid husväggen. Men hur gammalt de var vet i fåglarna. Vi grävde upp en bit ner och sen fyllde vi gen det hela. Det verkade inte varit något dagsaktuellt hål, för det grävdes inte upp igen.

Delar av ogräset som jag rensade bort från rosenrabatten var en bra bit högre än mig och gick inte att rycka bort eller ta den lilla planteringsspaden. Det krävdes stadiga grepen. Som jag sen fick kämpa med innan de gav sig. Men jag vann.

Min vackraste ros, som är väldigt stor, blommar från juni till en sista blomma in i december längs väggen. Den är så otroligt vacker tycker jag. Och den luktar sååå gott. Många beundrar den när dom ser den. Men vad det är för sort och därmed heter, det vet jag där emot inte.

Har tagit sticklingar från min kära favoritros. Tagit sticklingar från ros för första gången i mitt liv. Jag google gram en filmsnutt och kollade. Och det var inte så speciellt svårt. Så nu får vi se hur det går.

Första höstfärgen i trädgården. Ander sommaren. Alltid lika vacker som sorglig. Jag älskar hösten, det är inte det. Men jag får alltid tankar om att jag borde ha hunnit så mycket mer.

Alla dessa rackarns alla sniglar och snäckor. Visst är dom vackra, men varför måste dom husera i mina odlings. Vet inte hur mycket mördar sniglar jag plockat. Har tappat räkningen på både dom och alla dessa snäckor i alla storlekar och färger.

När andra tomater inte vill som jag vill e de skönt när några småplantor på farstubron levererar en del. Imponerande många för storleken på planta. Tomatplantorna på farstubron har levererat en del.

Alltså, är inte björnbär vackra? Så otroligt vackra i sin konstruktion. Och helt galet vilda. Dom har ingått äktenskap med allt och alla i sin omgivning utan mitt medgivande. Även om jag inte e helt förtjust av dess yvighet, måste jag medge att den är häftig. Och så vacker som planta.

Inge ont som inte har något gott med sig. Jag har som sagt inte hunnit med trädgården och odlingar som jag brukar, trots idoga planering och struktur. Jag jobbade sjukt mycket i augusti bl a. Men jag har nog aldrig haft så mycket fjärilar och olika insekter mm. Så dom har varit lyckliga. Dom var i hela trädgården.

Vårt ursliga plommonträd som vägrat leverera plommon i flera år. I alla hemlighet har den blommat och pollinerats. Förmodligen i protest efter att vi ansat trädet. Har i år levererat nästan en korg med plommon. Och nästan helt fria från an gripning. Impad. Kanse tänker trädet komma tillbaka till livet igen.

Undrar vem som bor i detta hål? Har hittat ett hål till, nu ute i trädgården. I en jordhög som innehåller både de ena och de andra. Med en massa gammalt gräs över. Men inte heller här verkade någon vara hemma.

En liten bällisa så här på slutet av sommaren. Imponerad

Har varit på handlingsturer när jag varit ute på andra ärenden. Mängder av tvättmedel, hel del bröd nu när jag inte hunnit bakning som jag brukar. En delgrönsaker. (all bröd som blir över eller hunnit bli lite tort och tråkigt. Det mal jag ner, torkar och gör ströbröd av)Tvättmedel behöver vi inte köpa på rätt länge. Det kändes som ett kap. Mycket grönsaker och frukt, det är alltid välkommet. Grädde till att göra smör av eller matlagningen till exempel. Wienerbröd till kvälls fikat, salamin till pizzan. Extra välkommet fynd var ingefäran.

En annan liten runda gav en massa kyclingfärs på kort datum. Den färsen blev dels e väldigt god kycklingfärspaj (med mycket hetta, hade både överbliven tacosås i och sambal olek, tomatpure, tomater som sjöng på sista versen, salt, peppar, vitlök, chilipulver, cayenpeppar, grädde) dels blev det kycklingfärsbiffar. Som jag ugnstekte. Gjorde sen en gräddsås som dom fick puttra i. Stekte bacon, från ett tidigare fynd, och la i såsen. Till det blev det ris. Salladen blev bra till lunchanrättningar. Kvargen blev bra frukoststart när jag börjar tiiiiiidigt på morgonen och har svårt att äta fast föda. Fasta kvargen blev bra till mellanmål. Marinader/kryddningar bra till diverse kycklinganrättningar.(Dom var dessutom datum som låg på år 2022 och 2023) Hamburgerbröd till helgens hamburgergrillning. Grädden blir smörtillverkning av. Sååååå nöjd.

En mer än jättesnabb tur. Skulle skjutsa till skolan (ibland går bussen som skräddare och skomakare, så är det på landet)och hade lite bråttom. Men hann i alla fall med ett par ställe. Så det blev goda nötter till helgen, rostbröd, korvbröd och frallor. Som sagt har inte hunnit baka. Även om jag egentligen föredra det. Men hinner man inte så gör man inte. Fick i alla fall grejerna till bra pris. Lite mer kryddor. En snabblunch samt korv till anstående pastagratängen. Russinen är bra när jag är trött och jobbar. Lite extra energipåslag så att säga.

Här om dagen slank jag åter in lite här och där. Kvargmellanmål, wienerbröd, korv, kyckling och lite annat. Jag är nog en riktig ekorre. Men ekonomin blir ju glad av detta. Och jag skiner i att folk tycker jag e knäpp. Varför ska jag betala mer än jag behöver, samt vad är det för fel att rädda mat? Kvarg, grädde, mjölk mm håller myyyyycke längre än angivet slutdatum med rätt behandling. Samt vart tog smaka-lukta-tänka vägen? Innan man satte stämplar på matvarorna, var et väldigt givet.

Hade tur som en tok på Lidl här om dagen med. 3 kassar kvar med frukt/grönt stod där som inte hunnit få ägare än. För bara 20 kr st.Mycket tomater och sen frukt. Apelsiner, citroner(blir saft) vindruvor, päron, nektariner, persikor, kiwi och plommon. Lyxfruktsallad alltså. Med en klick grädde från tidigare fynd

Gjorde en installation på köksbordet av tomaterna i fyndpåsarna ihop med bröd. Och plockar där ifrån till matlagningen. När dom börjar bli tråkiga så göra tomatsås på dem och fryser in.

Gjorde en pastagratäng med fyndchilikorv samt överbliven pasta som jag hade i frysen

Har ju tagit reda på dom sista rabarberna, i år blev det bara 2 skördar jämfört med 3 förra året. Gjorde kardemumma och rabarbersylt av hälften. Andra hälften ska bli kanel och rabarber sylt. Nu när jag fått med ”syltmannen” på att äta endast hemgjord sylt, får man väl göra så det finns sylt till näst säsong.

Har köpt lite bärbuskar. Hittade till bra pris. Så det blev 2 st krusbärsbuskar samt 4 hallonbuskar. Nu ska dom bar ner i jorden också. Där dom ska stå ska röjas av. Det växer mycket tätt gräs där. Så det finns en del att jobba på innan jag kan få ner buskarna på plats. Men det kommer bli såååå branär dom är på plats.

Än så länge är inte dom gulrandiga varelserna med gadd där bak förbi för i år.  Om även om den var rätt däven med i övrigt full av liv och såååå vacker. Häftigt att se dem i närbild. Så perfekt konstruerade med perfekt färgsättning.

En mycket jäktad humla for runt bland ringblommorna när jag stod där och skulle plocka av till torkning. Jag fick avbryta plockandet ett par minuter i väntan på att humlan hade surrat färdigt. Och den hade inge bråtska.

Fångade denna varelse som skuttade runt i yttre hallen. Lite halvslö så där. Men när jag satte glas över den, då var slöheten borta. Jäklar vad den skuttade runt. Trädde ett pappersark under och släppte ut den. Så ingen skulle trampa på den stackarn. Tror nästan att det är gräshoppsår i år. Otroligt många som skuttat i år och som jag träffat på i trädgården.

En blev det i alla fall. Några i 6 cm i diameter finns med. Men dom kommer aldrig mogna fram. Vet inte om denna är så äta heller. Men snygg som installation i alla fall.

Ibland får man lite hjälp med packningen. Håller koll på att allt går rätt till. Katten tyckte den skulle lägga sig i packningen av husses väska. Låg i vägen titt som tätt. Allt för att få vara centrum

Glass, trädgården och underbara djur

Jaha jag, den sista svängen av min minisemester. Underbart e kort, det är ju allmänt känt. När det var ca 5 dagar kvar, stod jag en morgon och kollade skatorna med dess ungar.  Som var rätt stora nu. Och tänkte att det var skönt att vi inte behövde begrava någon i år. Som vi fått göra ett par år förut. Dessa, årets ungar, verkar vara vid ytterst bra vigör. Och tjuvaktiga. Så dom kommer nog ta sig fram i livet.

Var en sväng till det stora kakslottet, Taxinge slott. Galet vad dom har mycket bakverk och gosaker. Det var minst ett par år sen som jag var där senast. Vi var där hyfsat tidigt. Bara någon timme efter att dom öppnat. Men det var en kö på ca 20 meter utanför. Dom hade föredömlig ordning. Man kan ju gå in till kakbuffén från två ingångar in i kak-rummet med samma uppsättning av kakor på vardera sida. Så 2 sällskap kunde gå in samtidigt men i var sin ingång. Det stod en dam och dirigerade sällskapen, så det bara kom in ett sällskap åt gången i vardera ”kakgång”.

Vi gick igenom och ut på baksidan av slottet. Där var det uteservering, både inne i ett tält och ute i det fria. Vi valde ute under ett parasoll ute i det fria. Där var det inte allt fullt, utan bra med avstånd och utrymmen med. Fikat var lika underbart som vanligt. Och sötsuget är mättat för ett bra tag framöver.

Måste bara visa ett par bilder på vyerna. Så underbara och härliga. Blå himmel, inte allt för stekhett även om det var varmt. Och lite fläkt

Hittade en kul rot till ett träd i parken runt slottet. Med min fantasi såg det ut som en dinosaurie fot. Haha. Vem vet?

På en vägg på den lokala mataffären satt den lilla lustiga varelsen. Såg den lila larven när jag parkerade för att sop-sortera lite återvinning.  Såg ut som en överdel på en flaskborste med silverkulor

Vi har ju årskort på Kolmården, så vi har hunnit med ett par turer dit så även i år. Och hade turen att få se en lo-baby. Herre gisses vad den var söt. Den låg i gräset med sin mamma. Ställde sig upp och på ostadiga ben trippade runt med e stolt moder som övervakade det hela. Vid minsta ojämnhet på marken, svajade den till och höll på att ramla.

Det var lite väl varmt, så dom flesta djuren vilade. Men en lemur stod vakt i solen. Så söt och rolig. Den klippte med ögonen och svajade till då och då. Men den höll sin post.

Vid en av turerna till Kolmården kunde vi avverka det sista av våra present kort som vi fick förra året, som kompensation. En onyttig, men god hamburger lunch blev det. Fick faktiskt sitta ifred för getingarna riktigt hyggligt. Tja så dåligt samvete för denna onyttiga lunch har jag inte. Det är inte så ofta som vi äter sådan mat. Det är lätt räknade.

Dom hade en ny delfinshow på Kolmården, HOPE heter den. Väldans vacker. Kan varmt rekomentera. Till den showen hade vi bokat platser. Dom tog bara in ca 50 åt gången. Och vi bokade till sista visningen. Där var det inte ens 50 st. Kanske var vi runt 20 st i lokalen. Vi var först in och fick välja plats. Och satte oss precis där delfinerna kommer upp. Kul att komma så nära. Men vi slapp bli blöta.

Linbanan e nästan ett måste för oss. Och i denna varma tid var det riktigt svalkande om en lite blåsig tur. Men det var samma här. Djuren var trötta i värmen och vilade. Ingen större fart, vilket man kan förstå. Men vi fick se giraff-kalven Stefan i alla fall samt lite vilande Leijon. Ja vi såg björn, älg, och en hel del annat också som vilade här och där. Hur som haver, är det alltid lika trevligt att åka linbana, oavsett mängden djur som man ser. Bara utsikten över Bråviken är ju ett nöje bara det.

Och när vi var på väg mot parkeringen, ytterligare en tur förbi tigrarna. (vilket näsan är ett måste för mig) Där låg den på ett tak, så vacker och intensiv i sin blick. Blev som vanligt lycksalig. Fick också lite ögonkontakt. Det kan jag leva länge på.

Ja, så finns det dom där djuren i djurparken som kom och går på eget bevåg så att säga, haha. Flyttar in och ut lite som det passar. Som denna underbara kråkfågel. För rättvisans skull stannade jag och fotade även denna.

En sista tur till Smultronstället i Söderköping för året blev det också. Gott så man knappt kunde ställa sig upp efteråt. På alla ställen fördömliga bra köer, handsprit här och där och faktiskt tyckte jag folk skötte sig också. Och dom är alltid lika trevliga där dessutom.

Vi tittade på lite slussning av båtar på kanalen bredvid. Och inte bara vi. Utan även några halvsovande änder satt uppradade på första parkett. Men sanningen och säga såg dom lite sått uttråkade. Hade väl sett många slussningar i år.

Har varit på en tur och handlat och fixat en morgon. Man måste ju ju göra de med. Även under ledighet. Det fanns myyyycke att fynda. Men köper bara det som jag vet jag behöver och kommer att gå åt i rimlig tid. Fjärils kok ‘letter och tunna koketter, meloner och ananaser. Ägg, pennor och annat. Känner mig rätt nöjd

Tyvärr är jag lite överkänslig mot färsk ananas. Provsmakade någon centimeter. Det var dumt. Kände genast av den och hela kroppen blev jobbig. Det lilla fick mig ur schakt hela eftermiddagen. Det är väl tio år sen jag testade senast, och det var den gången jag för första gången reagerade så start. Då blev det andnöd, kunde inte prata samt kramper i magen.

En liten skörderunda en kvällen. Med betoning på liten. Rödlök, ringblommor, bondbönor, ärtor av olika slag. Det räckte att spetsa en sallad till mig.

Lite olika bönstorlekar och ärtor. I år har jag testat lite olika saker. Så nästa år vet jag vad jag mer renodlat skall odla. Och förenkla för mig.

Jag är ju lite fascinerad av dinosaurier, som jag väl nämnt och älskar Jurassic Park-filmerna. På Gk Ullared hittade jag en ljusslinga med just dinosaurier. Vilken lycka. Så den fick åka med hem. Vet ej än var den skall sättas upp. Säkert är den till för barn, men va f……

Plommonträdet som är kvar, det fanns 2 från början, verkar vilja bära lite frukt i år. Blev mycket förvånad. Inte så mycket som en blomma har den visat på flera år. Så plötsligt hänger dom där, plommonkarten. Blev så glad. Hoppas dom får mogna fram och blir ätbara utan mask eller annat. Från början va dom vääldigt goda. Tror det är Viktoriaplommon om jag kommer ihåg rätt. Såg att några kart trillat ner. Men inte så många tack och lov. Jag ser framtiden an.

Plockade svarta vinbär och mixade igen. Och lade sen smeten för torkning. Tänkte göra vinbärspulver. Men det är fasligt svårt att få det knusetort. Men skam den som ger sig. Det pulvret är kanon att ha i bakverk och godistillverkning.

Vi har 2 små halvursliga blåbärsplantor. Som jag tänkte skulle få lite kompisar så småningom. Hade tänkt i år. Men har inte hunnit tyvärr. Men dom få bär som löpande mognar fram är väldans goda i alla fall. Så jag har en påse i frysen som jag fyller på löpande med det jag plockar då och då. För det tar upp till 2 – 3 veckor innan alla ha r mognat fram. Sen i vinter runt jul/nyår tar jag fram dom till någon glassrätt av något slag. Så har jag gjort i flera år.

Har skördar en massa såpnejlikor. Dom växer som ogräs och mer där till. Utan att jag behöva lyfta ett finger. Tänkte det skulle bli schampo och kanske tvål av det. Har lite dåligt med utrymme för att torka, men jag la det på en gammal symaskin bla. Och går och vänder och ruskar det då och då. Skall bli ett spännande projekt. Eget schampo, inte illa.

Det verkar vara gräshoppornas år i år. I alla fall i våran trädgård. Alla storlekar och färger mm. Som denna som landat i en tom kruka.

Oooo dessa mördarsniglar i alla bruna nyanser och storlekar. Blir smått galen på dem. Nu verkar dom ha gått kurs i hur dom ska bli så svårfångade som helst. Hur dom skall krumbukta sig så att jag knappt att kan ta dom med plockkäppen. Dom är som en välordnad arme. Som hittar nya trix o fix för att jävlas. Annat är det med snäckorna. Visserligen gillar jag väl inte riktigt deras framfart heller. Men dom kan jag fördra. Lyckades med något som jag inte trodde gick. Att snäckan lyckade krypa ur bild innan jag sommat färdigt. Detta måste väl ändå vara en bedrift. Den orkade inte vänta på att jag skulle bli klar förmodligen.

På temat snigel. Hittade en väldigt snygg snigel i rabatten. Vars skal är rena konstverket. Kolla. Så perfekt mönstrad.

Utanför jobbet hade en igelkottfamilj etablerat sig under min semesterfrånvaro. Har haft förmånen att få se en av dem. Så bedårande söt. Hoppas det går dom väl i livet. Tycker jag mer och mer sällan ser dessa vackra djur.

I år kan det bli några enstaka björnbär. Med betoning på enstaka. Måste visa årets första odlade björnbär. Det verkar bli lite av dom vildväxande björnbären med.

Björnbären börjar ingå giftemål, utan mitt medgivande, med allt och ingen ting. För att jag inte hunnit med. Dags att ta tag i och binda upp igen. Galet vad dom växer i år. Och där jag grävt bort skott, har det kommit upp nytt och anfaller mina odlingslådor från andra hållet. Djungels lag verkar gälla nu. Till mitt försvar kan jag säga att jag jobbat galet mycket. Mer än mycket. Och när jag varit ledig har det varit regn eller dyrligt.

Som alltid till sist. Fortsätt att hålla avstånd, visa hänsyn. Tvätta händer i tid o otid. Och använd ofta handsprit.

Fina fynd, Kolmården och go go go mat

Ja ha ja, då var det plötsligt april, bara så där. Ja nu är vi en bit in i april också. Tiden springer iväg. Lite väl fort ibland tycker jag. Och nu har det varit påsk också. Brukar inte fira påsken något speciellt. Och jag jobbade hela påskhelgen dessutom. Gav gubben ett påskägg med hans favoritgodis, sa glad påsk och sen åkte jag till jobbet. Haha. Så är det ibland

Blommorna blommar på i främre rabatten innanför sitt nät. Allt har inte kommit upp än. Och allt kommer inte att komma upp tyvärr. Rariteterna av blomster, och dom dyraste, var tydligt godast, tyckte rådjuren. Gourméer.

En härlig morgon på egen hand med kaffe, joice och mackor. Ingen annan är vaken. Det är min guldstund. Det är bara jag och katten. Jag älskar dessa stunder. Tidigt tidigt på morgonen när dagen ligger orörd och förstörd. Och allt är möjligt. Sitter och smider planer och går igenom mitt exelark med planeringar och checkar en extra gång att nästa veckas matsedel funkar.

Vi har jagat vidare efter råttan. Och fångat den. yes yes. Tack och lov. Med vad? Baconost på tub. Fint ska det va.  Fick först ett tips om att man skulle ladda med guldnougat. Men efter att en skadedjursbekämparfirma vidtalats, fick vi tipset om baconost på tub. Guldnougaten var för småmöss. Och som den ekorre jag är, så hade vi naturligtvis en sådan tub hemma. Fast jag hade tänkt att ha den till sommarens utflykter med husbilen förstås. Fast vad gör man inte för att bli av med en läbbig fyrfoting. Och inom ett dygn lyckades vi ta detta lilla odjur. Så nu vet man vad man ska hemma på lager.

Ett dygn efter att vi fångat den stora råttan, fick vi en annan fångst. I fällan där man fångar levande. Den sötaste lilla skogsmus satt i den morgonen efter. Och stirrade storögt, vettskrämt på mig. Gisses vad söt den var. Den hade vi inte hjärta att ha igäl. Och vi hade inte tänkt att ha igäl någonting som infångades levande fr övrigt. Utan köra iväg med djuret till skogen. Vi tog fällan med den lilla varelsen och ställde ner den i en pappåse och gick iväg till skogen med den. När vi öppnade luckan, sprang musen som en raket och skjuten ur en kanon i väg ut i naturen.

Har sått lite inomhus, så får vi se hur det blir. Lite solros, stockros, solhatt, märgärt och sommarsquars. Och funkar inte det får jag väl så direkt på friland så att säga. Katten var väldans nyfiken på vad jag höll på med. Men rörde inget. Jag använde spatlar som är till för att kolla hals, som skyltar. Brukar skicka efter dom från någon apotekssida på nätet för nästan inga pengar alls. Funkar utmärkt som skyltar.

Det verkar vara lite flugår i år. Eller så har alla vaknat just nu. När solen sken och låg på mit alla väggar, satt dom där. Speciellt upp vid nocken på vedhuset. Har suttit massor på alla soliga väggar. Stora äckliga spyflugor. Vi spräjade lite getingmedel där det var som värst. Och faktum är att det blivit bättre.

Syrenen har fina härliga knoppar. Vi har ju både bondsyren och en liten ädelsyren. NU dröjer det nog inte så länge innan det börjar slå ut. Förra året mådde inga syrener någe vidare. Alla blommor såg helundliga ut och vissnade samtidigt som dom blommade. Hoppas att det blir bättre i år.

Citronmelissen har börjat se dagens ljus. Den börjar jobba sig uppåt och ser glad ut.  Skall klippa ned visset från föregående år och fylla på mer jord. Den skall få mer jord i sin låda samt lite näring. Så den får lite extra bra start.

Aaa, en årets höjdpunkter. Björksavstappning. Kort och intensivt. Och tyvärr blir det sista året på denna björk. Stor och ståtlig. Den skall/måste tyvärr tas ned. Men det är senare. Men nu kan jag vittja sav som vanligt. När denna björk är borta, den står på vår tomt, får jag väl prata med en granne som har en stoooor björk på sin baksida, står lite avsides. För att tappa sav tillhör inte allemansrätten. Man får inte bara gå ut och borra i vilken björk som helst.

Haha, har hittat mer vitlöksblast. Tyckte jag tog upp så mycket vitlök i höstas, ändå missade jag en hel del tydligen. Men vad gör det när man nu när jag kan få färsk vitlök till matlagningen på våren. Det blev en trevlig och god överraskning.

Rabarberna är tappra och kämpar på. Och såååå vackra när dom börjar komma upp. Nu borde det inte dröja så länge tills man kan göra panna cotta med rabarber kompott. Till valborg brukar jag kunna det vanligtsvis. Och det verkar inte vara något undantag i år.

Gjorde biff stoganoff här om dagen. Det var såååååå länge sen jag gjorde det sen senast. Fick inspiration när jag såg en förpackning nötbog med kort datum. Korv stroganoff gör jag ju lite nu och då. Så detta var jättekul. Och gisses vad gott det var. Precis så gott som jag mindes. Det blåste bara till i karotterna så var det slut.

Har gjort några rundor på shopping. När jag ändå hade vägarnas förbi. På samma runda som jag hittade nötbog, fick jag med mig hem en hel låda med bananer också o lite annat. Blev förvånad över att hitta mr muscle på kort datum, men dom har ju det med. Kul. En av ungdomarna blev väldans nöjd med alla baner. Passande till påsklovet. Denne drack milkshakes med banan hela lovet.

På en annan runda blev det rostbröd, grädde, kyckling, pålägg, fläsk och frukt/grönt. Pålägget och rostbrödet blev till varma mackor efter hemkomsten från en Kolmårdenstur. Vitkålen till pizzasallad. Kyckling till paj och pastarätter. Melonerna blev bra i både fruktsallad och som gott tillbehör till glass.

 Grädden ovan gjorde jag glass av och blandade med jordgubbar jag hade i frysen från i somras. Och till det gjorde jag egen chokladsås. Himmelskt gott. Perfekt till efterrätt på fredagskvällen

 En tredje annan runda blev det apelsiner, lite pålägg, schnitzel i storpack, blandfärs, fläskytterfile i storpack  och ajax. Det går att göra hur mycket fynd som helst om man flaxar runt lite.

Apelsinerna blev pressade till en helt otroligt god morgonjoice. Det var blodapelsin. Extra gott och lyxigt alltså

 Schnitzeln stekte jag panerad. Jävulskt gott måste jag nog påstå. Till det blev det potatisgratäng. Det blev lite mycket, så det räckte till 2 måltider. Blandfärsen, den ena blev köttfärssås av den ena och den andra en färsblandning till potatis och färsgratäng kommande vecka. Nästa vecka blir en hektisk vecka, så jag lagar delar av middagarna i förväg och fryser in. Kan jag undvika onödig stress så gör jag gärna det

Jag firade påsken med att jobba hela helgen, och någon ska ju göra det med. Mig gör det inte så mycket.  Firar inte påsken med någon ordning senaste 6,8 åren. Men visst ett påskris brukar jag placera ut, men det hann jag faktiskt inte med i år.  Gjorde ett påskägg till gubben med hans favoritgodis i och lade det på hans köksstol och sköt in under bordet. Så han upptäckte det när han skulle äta sin frukost själv på påskafton. Men på annan dag påsk var jag ledig. Då drog vi till Kolmården.  Ute och bra med spec till allt och alla. Handsprit och våtservetter medpackade.

Vandrade runt på Kolmården och kollade på lite djur.  Skönt men gud vad det blåste. Och på vägen dit samt på förmiddagen innan så snöade det rätt mycket. Det blev ett lite av ett råkallt blåsigt besök. Vi åkte som vanligt linbana. Jag som älskar linbanan, tyckte att den aldrig tog slut. Jag frös så in i vassen. Blöta säten och snö på golvet. Men vi såg en del djur, bland annat lejon och björnungar. Det var en frisk och myggfri tur. Enormt uppfriskande.

 Efter den kalla Linbaneturen gick vi och åt hamburger tallrik. Vi fick plats under tak med infravärme. Tur det så som jag frös. Det var skapligt med folk där. Men bra spec till allt ock alla. Och ingen kö när vi handlade maten heller.  Vi hade fått presentkort förra året som vi utnyttjade till denna måltid. Så middagen blev gratis. Och gratis e gott, eller hur? Vi behövde bara använda 2/3 av den totala suman av presentkorten, så det kommer nästan räcker till en gång till. Det säger man inte nej till.

Naturligtvis stannade jag och tittade länge hos tigrarna. Kan aldrig se mig mätt på dessa varelsen. Blir som förhäxad varje gång jag ser dem Och ännu mer om jag lyckas möta någon av katternas blickar. Alla katter har så in i vassens härlig stil och självklarhet. Skulle kunna stå hela dagen och bara glo.

Såg även underbara Bamse och Lille Skutt. Däremot inte Skalman. Men hans mat och sovklocka kanske hade ringt och det var dags för vila. Vem vet. Bamse var lite av en idol när jag var liten. Lärde mig en gång i tiden (men jag har tappat det nu) kunde jag rita Bamse utantill. Ända upp i tonåren.

Nä, nu har vedhuset havererat i sitt syfte. Dags att städa. De e så jag skäms.  Just nu e det rena balansnumret att hämta ved. Har slängt in diverse fruktlådor/äggkartonger där för tillfällig lösning. Som tyvärr inte blev tillfällig, det blev längre än jag tänkt. Rena kraschlandningen. Dags för åtgärd.

Men en korg fick jag ihop i alla fall i skymningen. För en mysbrasa på kvällskvisten. Balanserande på en fot som jag skjutit in under lite bråte. Framåtlutande med utsträckt höger arm o hand(vänster arm höll jag mig fast med)langade jag ut vedträn över huvudet ut på gräsmattan bakom mig. Inte den ultimata lösningen på vedhämtning.

Det är något visst med bakning. Oftast numera bakar jag handgripligen för hand. Min hushållsmaskin är inte på samma plats som jag alltid. Eller sällan.  Och den gamla uven jag har tillgång till annars är väl bra. En pjäs från 60-talet typ, som jag pratat om förut, står lite tokigt till. Så det går fortare att just baka handgripligen. Det blev lite frallor denna gång med. På utgången mjölk som var fullt användbar. Bara att sniffa och smaka på. Datumet kan gå över en vecka, 14 dagar, och den funkar utmärkt fortfarande. På sommarn får man vara lite mer försiktig. På så sett blir brödet rätt så billigt. Folk rynkar på näsan  om dom vet att datum passerat. Men så länge dom inte vet att mjölken har passerat märker dom ingen skillnad minsann. Det man inte vet, lider man inte av. Använd luktsinne, smaksinne och sunt förnuft allt och alla. Det kommer man långt på.

Och snälla till sist som vanligt, håll ut och håll i. Håll avstånd. Tvätta och sprita händerna så ofta ni kan. Visa hänsyn. Så skall vi nog med tiden rota bort eländet. Men vi måste alla hjälpa till och gå ner till roten till det onda och kämpa och bekämpa. Om vi alla drar vårt strå till stacken.

Kolmården, kryddor och allmän liv

Detta inlägg innehåller annonsen från Granngården, Matsmart, stronger.se, odla.nu, yves rocher, kökets favoriter, matsmart,vetzoo

Annonserna för företagen som finns med i mina inlägg, är bara sådana företag som jag har egen erfarenhet av. Bra erfarenheter.  Så jag faktiskt vet vad jag pratar om. Kan va bra att veta

Tänk att hösten kan var så underbart vacker. Klar blå himmel och krispig luft. Har man bara rätt kläder på sig så blir promenaden så skön. Men nu gäller det att inte glömma vantarna. Det börjar bli så kallat vant-klimat nu. Krispig luft och lite motvind e inte att leka med om man saknar vantar och går stavgång. Och här om dagen såg jag en helt underbar regnbåge en eftermiddag. Dubbel båge. Kanske inte speciellt för hösten med det är höst nu och det är nu jag såg den. Kortet gör tyvärr inte regnbågen rättvisa, färgerna var mycket skarpare i verkligheten. Dess färger fick mig att komma att tänka på sockertäckta marmeladstängen i flera färger som fanns på 70-talet. Så sjukt goda.

En morgon i veckan var det runt 5 minus på morgonen och frost överallt och frusna vattentunnor, endast för att på eftermiddagen övergå till att vara plus 7 och hällregn. Och gräsmattan var så vattensjuk framför huset, att man nästan kunde starta en risodling. Summa summarum. Urrigt rått inom hus. Så då var det bara att starta höstens första brasa i öppna spisen. Bra ursäkt för att start brasa alltså. Älskar sprakandet och skenet den avger. En lyxig lyx som jag njuter av varenda sekund det sker.

Litet tips och annans:

Denna råttfälla är bara helt underbar. Som Granngården har. Fångar snabbt och effektivt. Det finns ju många olika sorters fällor. Men just denna fälla passar hos oss. Vi har mest små möss. Någon enstaka som kan kvala in på råttvarning så att säga storleksmässigt.

https://at.granngarden.se/t/t?a=1080727984&as=1477126216&t=2&tk=1

Lite roligt att ha dubbla kylskåp, när det ena dessutom står i ett annat hus, praktiskt också för all del. Men det känns som om man går och shoppar hos sig själv ibland. Använder en gammal varukorg som jag bär grejerna mellan husen. Lite kul så där, ända skillnaden är att jag inte behöver skriva lista haha. En del blir lite chockade över det välfyllda yttre kylskåpet. Och jag får otroligt många frågor och påpekande om min ”ekorrlagringen”. Men jag har stenkoll på vad som finns och att det är ett rullande schema på allt. Så inget skall bli förstört. Även om det blir lite intensivbakning ibland. Men gud vad jag har sparat pengar på mitt lager.

Nu börjar nog ringblommorna sjunga på sista versen tror jag, även om det finns många knoppar som inte har slagit ut än. Det är mindre och mindre med blommor som slår ut som går att plocka. Men kylan motarbetar själva utslagningen. Samt att det är mer solfattigt dessutom. Fast några tappra blommor fortsätter att slå ut och blomma. Och jag plockar på. Nästa år skall denna odling utökas har jag tänkt mig.

Annons

https://go.stronger.se/t/t?a=1528541605&as=1477126216&t=2&tk=1

Liten besökare i badrummet igen. Dom kommer lite då och då i olika storlekar och former. Denna satt på en tom toa-rulle. En liten söt spindel som var snabb som attan. Det gick inte att fånga den, den slank undan hela tiden så jag gav upp. Det gjorde där emot inte sambon några dagar senare. Han lyckades fånga den i ett glas. Spindeln var inte större än ca 1 cm i diameter och förpassades snabbt ut till naturen.

Gjorde ett härligt fynd när det städades i en av ungdomarnas rum. (rumsbyte för en och en flyttar) Ett par svarta mockahandskar. I min handstorlek. Som ingen kunde ha förutom jag. Jag har minst händer av alla i familjen. Inte bara för att jag är ensam dam på täppan. Jag har väldigt små händer i sig. Lite barnstorlekvarning så att säga. Så igen blev väl gladare än jag. Och inte alls speciellt nötta heller. Kul fynd. Dom kommer att nötas på i vinter, jag lovar.

Det var dags att göra nya blandningar, kebabkrydda och tacokrydda. Det blev en full liten burk till varje.  Så nu finns det ett tag igen. Tänk att det är så enkelt att göra egna blandningar. Det borde flera göra. Så får man en personlig tatsch så att säga. Har faktiskt spritt dessa blandningar till lite bekanta som beställt eller velat få receptet.

En arbetskamrat bad jag göra lite kryddblandningar till henne också. Så nu har jag gjort tacokrydda och citronpeppar till henne. Levererade i zip-påsar. Burkar hade hon själv.

en liten annons och tips

Glöm inte att beställa lökar att stoppa ner i jorden nu i höst, speciellt inte vitlöken

https://at.odla.nu/t/t?a=1198828994&as=1477126216&t=2&tk=1

Blev så sugen på räkmacka när jag såg att det var räkmackans dag. Sagt och gjort. Och allt hade jag hemma också. Så underbart. Eget bröd, te-kakor, med en röra av creme fraiche, dill, räkor, salt, peppar. För jag saknade en sak. Majonnäs. Men det smakade rätt bra ändå.

Spillet av räkorna lades i en påse vid ytterdörren. Suck. Katten var snabb vill jag lova. I vanliga fall brukar jag spara räkskalen i frysen och koka fond. Men et råkade vara fullt i frysen. Så då fick dom gå tillrunda arkivet, även om det gjorde ont. Som sagt, attans vad katten var snabb. Sen var det bara att stå på knä på dörrmattan och plocka räkskräp. Sånt e livet.

Annons

https://in.vetzoo.se/t/t?a=1139817006&as=1477126216&t=2&tk=1

Ibland blir det ”snabbmat” som det heter. Som jag måste förlika mig med ibland. Pizzakitt med deg o sås. Får ju i alla fall en bra liten glasburk då som kan används till kryddor. För att se det positivt. Som sagt denna gång blev det pizza med skinka (skinkspill som man kan köpa billigt) och champinjoner (som jag fått i fyndlåda) och egen riven ost. Pizzakittet hade jag förresten endast betalat 10 kr för. Så den snabbmiddagen kostade inte mycket.

Promenad ute i höstvädret en morgon straxt efter frukost. Då åt ungtjurarna frukost också tydligen. 😀 , Dom vände sig om och glodde på mig i några minuterar, sen var frukosten mer hägrande.

Annons

https://track.adtraction.com/t/t?a=138068268&as=1477126216&t=2&tk=1

Katten har numera fått egen skylt vid matplatsen. Det lilla matvraket. Ständigt sugen på smaskens. Bilden är så talande för våran katts personlighet.

Rotade i källaren och hittade en gjutjärnsgryta av lite mindre slag. Inte använd på åratal, det syntes. Den hade sambon tydligen köpt när han hade flyttat hemifrån. (och det var inte igår) Sagt och gjort, den åkte upp i dagens ljus och blev noggrant diskad. Sen hettade jag upp den med lite matolja i. Lät svalna och torkade ur. Som ny. Tjohoo. Den kommer det bli många goa maträtter i. Älskar allt i gjutjärn.

Det blev då sjömansbiff som jag återinvigde den med. Denna gamla hederliga rätt. Som jag inte ätit sen jag bodde hemma. Och faktiskt, konstigt nog, aldrig tillagat. Jävlar i min låda vad gott det var. De var så jag nästan blev tårögd. Visserligen ett hackande, brynande och meckande. (men det gör jag ju till hundraelva andra maträtter)Men absolut inte svårt. Tog sin lilla tid att montera den men sen skötte den sig på egen hand på spisen. Detta måste jag snart göra om. mmmm

Annons

https://do.koketsfavoriter.se/t/t?a=1121186450&as=1477126216&t=2&tk=1

Lite sen, men till sist kom jag hem med lite ljung till slut. För att byta ut pelargonerna på planket. Det har hela tiden kommit något i vägen så det inte har blivit av. Blev rätt nöjd.

Har nu gjort ingerfärs-shots. Gjort på ingefära, egenpressad äppeljuice/must, citronskivor som jag lät sjuda i 45-50 minuter. Luktade förbålt gott. Har med åren blivit mer och mer fäst vid ingefära. Något som jag inte alls var så förtjust i som barn. Men åter till shoten. När den sjudit färdigt så silade jag av  och fyllde på uppvärmd flaska. Ingefäran och citronskivorna  lät jag rinna av lite extra sen, och slängde ner det i min svamptork. Citronskivorna kommer jag ha till jul kransarna. Ingefäran tänkte jag ha att göra te på.

Ett litet tips och annons:

Matsmart, en stor favorit Som jag varmt rekommenderar. Samtidigt som man själv sparar en slant när man handlar där, så hjälper man ju till att rädda mat. Dom har alltid himla bra erbjudande. Och handlar du över 500 kr är det fri frakt. E inte det kanon så säg.

https://id.matsmart.se/t/t?a=1136290811&as=1477126216&t=2&tk=1

En liten matrunda i div affärer när jag ändå skulle in på andra ärenden till staden. Kunde inte låta bli att springa in och ut i några affärer. Hittade en hel del till halva priset och något till 30 % nedsatt. Känner mig rätt nöjd. Speciellt när det inte var så himla planerat. Skulle inte ha något särskilt. Av mitt fynd blev bland annat köttfärssås på kycklingfärs, kassler i ugn, gratinerad i ett hav av tomatsås, korv med potatisgratäng och stekfläsk kommer bli en del i innehållet till kommande kroppkakor.

Har jag visat den avsilade johannesörten? In i örtapoteket 😀

I fredags blev det tidigt frukost ihop med katten. Skönt och stilla. Fåglarna kvittrar och sop-bilen brummande utanför fönstret. Sop-hämtnings-dag. Älskar dessa mornar. Med undantag på sop-bilen, så är det så lugnt och skönt. Man laddar energi pch ett lugn infinner sig i själ och hjärta.

Annons

https://track.adtraction.com/t/t?a=1184027063&as=1477126216&t=2&tk=1

I min lilla lugna vrå bakade jag frukost bröd på fredagsmorgonen. Te-kakor med honung i degen och mjölk som passerat datumet. Som går alldeles utmärkt att baka på.  Sen fixade jag färskpressad äppeljuice. Jag njuter varje sekund som jag får denna möjlighet att göra så här.

Det är nästa helg som det är halloween, men vi var till Kolmårdens halloween i helgen som va hela klanen. Nu är vi kanske något fel åldersgrupp, vad vet jag. Unga vuxna från 15 och uppåt. Det var för något yngre. Men vi hade trevligt ändå. Och det är kul att se hur mycket energi dom har lagt ner på dekorationer och utklädda människor. Det ända var att vi skulle ha varit där när det mörknat. Det hade gett bättre tatch på de hela. Se allt som är upplyst osv. En stor tradition för oss att åka varje år. Mycket promenerande som är så skönt.

Naturligtvis blev det ett besök vid mina älskade tigrar. Eller rättare sagt två. Dessa underbara och vackra varelser.

Såg lite andra djur med, bland annat björnarna. Tror dom nyss fått mat. Det var rätt bra fart på både vuxna björnarna och småttingarna. Som inte var så småttiga längre. Väldigt vackra djur. Med enorma ramar, ser så oskyldigt gulliga och mjuka ut när dom tassade runt. På håll skall påpekas. Med staket emellan. Dom är ju maffiga och respektingivande och inget jag vill möta i skogen. Om jag inte sitter i en bil vill säga.

Vi vann en chokladask som sig bör på Kolmården. Eller, vi har ju faktiskt haft en rackans tur på den fronten genom åren. Och vi älskar choklad.

Köpte en halloween dekoration på Kolmården. En plastpumpa med popcorn som vi tyckte var rätt rolig. Som jag kan ha halloweengodiset i, om någon råkar knacka på. Det har varit uppmaning i byn fb-grupp att låta halloweendräkterna ligga hemma och vila i år. Men man vet ju aldrig. Närmaste grannens barn kanske e ute en sväng.

Till sist, till den lilla tappra bällisan, eller tusenskönan som den väl egentligen heter, i gruset.

Ge inte upp. Var tapper, tvätta och sprita händer, håll avstånd och visa hänsyn till din nästa så rider vi ut detta någon gång till slut.

Förädla produkter, det växer, blåbär, kokosolja och fynd

Tillbaka till livet hemma. Skogen och den eftersatta trädgården/odlingen. Se om jag kan få lite ordning på ditten och datten. För hoppningsvis. Inte lätt att hinna allt och ingenting. Men jag gör vad jag kan för att få ihop det.

Nu är det bråda tider. Det är så mycket som skall plockas och tas om hand. Har nu gjort svart vinbärssaft i två omgångar. Snack om att det luktar gott. Skall bli gott att ha till saft och saftsås. Till exempel mannagrynspudding och saftsås som är så gott. Men som jag hatade när jag växte upp. Tänk vad man kan ändra sig. Och varm svartvinbärssaft när man har ont i halsen eller är lite frusen. Himmelskt

Har gjort ny älgörtssirap. Med mycket bättre resultat. Denna gången ser det ut och smakar mer sirap. Förra blev mycket mer knäckvarning på. Som skall bli spännande om man kan få ur burkarna. Eller om jag måste slänga allt. Det visar sig. Ibland blir det inte som man tänkt sig. På det igen bara. Till slut brukar det arta sig kan man väl säja

Japp, nu har jag lagt in granskott igen. Som skall bli ny granskotts-sirap. Jag hade ett par rejäla påsar i frysen som låg. Det finns inte så mycket kvar från förra gången. Det på grund av vissa familjemedlemmar som tydligen saknar läsförmåga och skiter i vad dom får inte får. Dom tog en 2/3 flaska och blandade ut det till saft. Fast jag sagt att dessa flaskor som det står granaskotts-sirap på får dom absolut inte röra. Vet inte vem, men någon är start misstänkt. Jag levde rövare värre så alla undvek mig i flera dagar. Blir galen när man dels inte lyssnar och dels ljuger så dom blir gröna i nyllet.

Tror det kan bli äppel-år i år. Det ser rätt så lovande ut faktiskt. I våras blommade det ena trädet bra, men det andra såg det mer kinkigt ut. Och tyckte inte jag såg så mycket kart heller. Men jag tror fasiken det kan bli en del. Fast det börjat trillat ner omogna äpplen här och där. VI får se, vi får se. Ser fram imot med spänning.

Det har blivit lite mer päronmarmelad. Som skall bli kul att använda till vinterns efterrätter. ”räcker det inte med marmelader/gelé nu” har jag fått höra otaliga gånger nu. Och jag svar. Nej. Och ler. Det kan aldrig bli för mycket av marmelader mm. Man kan ju faktiskt ge bort i present också. Och så goda efterrätter och kaffebröd man kan ha det till. Snart skall det bli lite mer mer rabarbermarmelad också. haha

Såpnejlikan blommar på för fullt. Undrar på om jag skall försöka mig på att göra schampoo på detta? Tror att jag skall göra det. Skall nog plocka och torka och göra. Sådan resurs måste jag ju bara ta reda på. Det får man ju bara inte missa. Jag har ju rätt mycket också.

Såg att vi hade svensk mynta. Kungsmynta. Upptäckte den genom att det var som in i vassens med fjärilar på en undanskymt ställe. Så roligt och så vacker. I en slänt, lite undanskymt. Blev riktigt glad över denna upptäckt. Det måste jag ta reda på mer om.

Har varit ett par turer i skogen. Dels på egen hand och dels med sällskap. Lika skönt och härligt med båda, beroende av sällskapet. Med detta sällskap blev det medhavd pasta och fetaostsallad och kombuchadricka till. Mysko lukt, men god. Trevlig och skönt. Inte titta på klockan och njuta och locka. Men det var lite blött i riset på grund av nattens regn. Blöt ända in på bara skinnet. Men det är smällar man får ta, eller Hur? För den goda sakens skull.

Vårt lilla läger på stigen, bredvid blåbärsriset som vi satt i, var kanske inte de vackraste, Men när vi lämnade platsen var det snyggt och städat. Det kom några förbi som girade runt högen, men sa inget. Dom bara log och hejade. Vi såg kanske lite halvvilda ut, vad vet jag. Men vi hade det otroligt trevligt.

Ena gången blev det ca 2,5 L med blåbär som blev sylt samt 2 dl kantareller, som förvälldes och frystes in, samt 4 dl vilda hallon som jag frös in rakt upp och ner.

Andra gången bidde det bara blåbär, men bara ett par-3 liter. Dom åkte direkt in i frysen. Som jag kan göra blåbärspaj av till höst eller vinter.

Mer smörtillverkning. Nu var smöret till smörgåsarna slut igen. Bara att göra nytt. Lätt som en plätt och fort går det. Så nu är det bara att smöra på igen

Skördning av ringblommor pågår för fullt. Plockar varje dag och lägger på tork inför oljetillverkningen. Tycker dessa blommor är så otroligt vackra. Jag har en mellanstor låda som jag odlar dom i nu. Tror att jag skall utöka till mer nästa år. Känner nästan att jag kan få storhetsvansinne i ämnet

Fick besök igen av den fyrbenta jag för krig mot, som tror att mina lådor är offentliga toaletter. Typ  Hilton hotell eller något. Eftersom jag har svårt att vara elak mot djur, så går krigföringen inge vidare. Dom lådor som jag har strött kaffesump, ja dom låter han bli. Men dom det växer gräs runt, dom besöker han gladeligen den lilla rackarn. Har sprutat vatten på honom, men det tror han bra är en roligt lek, jag skäller på honom, då blir han konfunderad och ser kränkt ut. Travar iväg, rundar en träd och kommer tillbaka lika glad igen. suck

En tur till Kolmården igen. Vi har verkligen jobbat in dessa årskort till parken i år kan man säga. Vi bokade tid som man måste och utrusta oss med handsprit och våtservetter. Och höll oss på behörigt avstånd så mycket som bara gick. (ibland knepigt när andra inte gör det samma) Det är alltid lika skönt att strosa runt där. Och man får finfin motion. Såg en hel del djur får man nog säga, och åkte som vanligt linbana. Det får man absolut inte missa. Vi spelade på chokladhjul. Och det gav utdelning. Gott som lägger sig som bomull runt midjan. Vi såg bamse på håll, en av min barndoms favoriter. Och jag fick se min älskade tigrar med. Nu har jag fått ny tigerenergi igen. Men klös i.

Åååå en våra älskade väldoftande ros. Luktar himmelskt. Och blommar så den håller på att knäcka sig själv bokstavligen. Måste nog plocka lite och torka till ett poperi. Har aldrig gjort det förut, men någon gång skall väl bli den första.

Bönerna har väl inte direkt växt som dom brukar heller. Inget har växt som det skall i år. Inte ens mina säkra kort har viljat vara med. Har det inte i största allmänhet inte vilja växa, så har det varit, kålfjäril, mördarsniglar och den sabla katten. Som kommer titt som tätt. Och i år har det varit galet mycket myror också.. Men här är i alla fall en snygg bönblomma. Liten tröst i alla fall att den e så vacker.

Har en kruka med kikärtor. För första gången. Nu först för ett par veckor sen började den blomma. Och blommar som tokar. Hoppas det hinner utvecklas till kikärtor med. Som e så himla gott. Skulle va så kul. Ja, vi får se.

Vi var en sväng till Flen och ät jääääättttte god glass. Sagolikt. Grinda Gårds-glass. Vi stod i en bra kö med behörigt avstånd till folk både bakom och framför. Kan verkligen rekommendera detta ställe. Tyvärr hade vi inte frysväska med oss. Annars hade vi köpt med oss glass hem också. Detta ställa kommer att gå på omprövning, sanna mina ord.

En lite shoppingrunda ha jag hunnigt med också. Tyvärr hittade jag inga svinn-lådor med frukt och grönt denna gång. Men väl en maaaaassssa annat för halva priset, eller extrapris på något vis. Tror det bara var 3 – 4 varor som var till ordinarie pris faktiskt. Men noga undersökt vart dom säljs till bästa pris förstås. Så jag var överlag rätt nöjd med mina kap denna gång. Det var en lite mindre runda, pga. tidsbrist.

Nu har jag tagit bort Eyes Remover ur mitt liv. Så även dag och nattkräm samt ansiktsrengörningen. Och ersatt det med kokosolja. Tar både bort maskara och sminket i resten av ansiktet. Så underbart det känns. Och hittills har jag inte behövt att använda varken dag eller nattkräm efteråt. Vi får se om jag måste ha något att smörja in ansiktet med så småningom, men det visar sig.  2 av mig närstående personer har använt detta ett tag. Och nu har även jag tagit steget. I min resa att försöka göra mitt liv mer kemikaliefritt.

Ja det blev inte fredag denna gång heller. Men dock lördag. Jag jobbar på saken. Vill ha en regelbundenhet och ordning som det mesta. Så ta hand om varandra, håll avstånd, visa hänsyn till din nästa, tvätta händerna oftare än ofta, använd handsprit. Och tänk vad som kan visa sig i en kastrull med svarta vinbär

Resa Norrland och Habo. Mycket regn och mycket väg

Endast 2 dagar sen. Nästan fredag iallfall.

Då har man varit ute och flängt hit och dit, eller ja till Habo camping och sen till Norrland en sväng i år igen. Älskade Norrland. Känner så himla fridfullhet där. Men som sagt först till Habo. Vi och en grannfamilj åkte med våra husbilar dit. Vi var egentligen på väg till Vadstena Camping, det skulle finnas plats, trots att vi inte kunde boka. Men halvvägs dit fick vi reda på att det var fullt. Hmmm. Då blev det efter mycket om och men Habo Camping. Ett litet eget hörn fick vi till. Trevligt. Fanns servicehus osv. Men där var aldrig jag. Stranden var det en liten bit bort att knata till. Och det gör ju inget. Men den var däremot inte så kul. Sanden var fin, men med en rackans massa bark, pinnar och annat småskräp i. Plus flygmyror och andra kryp. Så barfota var inte att rekommendera att gå. Fast hyffsat långgrunt var det såg jag. Själv var jag inta i. Vi satt på behörigt avstånd från alla. Handsprit och våtservetter.  Men jag tog inga kort på campingen. Varför? Inte en aning. Glömde. Men på väg till campingen stannade vi i Gränna på polkagristillverkning. Ett sedvanligt stopp för inhandling av lite polkagrisar. När vi ändå har vägarna förbi så att säga.

Men en av dagarna gjorde vi en utflykt till en Bisonfarm i närheten. Det var häftigt värre. Men jag var inte med på safari tyvärr. Satt och vaktade prylar då. Jag var och tittade på ett par hagar. Såg bisonmammor med sin bisonbarn. Så maffiga och häftigt. Sen fanns det en hage med 2 tjurar. Och det var inga små killar det heller. Lite ”tjuriga” var dom. På grinden till tjurarna fanns en skylt där det stod att man inte skulle man inte gå närmre än 5 meter. Starka killar, så om dom skulle bestämma sig för att gå ut, så skulle dom göra det.  Då skulle jag inte vilja va där. Men när jag satt och fikade med en bekant, iväntan på safari-gänget mitt i mot grinden hände det en grej. Vi hade en väg emellan grinden och oss. Vi satt och väntade på gänget som åkte safari inne hos bisonen som sagt, så såg vi något så urbota korkat. Som kunde ha gjort att vi drastisk hade fått ta till flykt. En karl som retade en av tjurarna. Han stod kvar intill grinden emedan en av tjurarna kom fram. Vilket man inte fick. Och började gosa och klappa på tjuren. Dom gillade inte att bli klappade. Då började tjuren frusta och slå hornen i metallgrinden så det tjongade. Frun till den korkade karln sa till honom, då gosade han ännu mer. Och retade där med upp tjuren ännu mer. Inte förrän personal sa till flyttade han på sig. Men bara någon  meter först, innan det sällskapet gick sin väg. Tjuren svängde lite med huvudet och vände då och lunkade in åt hagen igen. Denna tjur hade inte haft några som helst problem med att forcera denna grind om den hade velat. Vill dom gå ut, då gör dom det.

På väg hem från HABO Camping stannade i vid Karlsborgs fästing. Och gick på museum. Vi skippade rundvandringen. Museet var jätte trevligt. Fanns mycket att se. Jag brukar inte var så intresserad av militärhistoria så. Killarna tyckte nog det var mer kul än jag. Men jag fick utbyte av det än då. På mitt vis. Vi hittade en kyrka där. Otroligt vacker. Vi gick in och tände ljus för våra anhöriga.

Jo, Norrlandresan. Vi åkte först till Tärnsjö, till en skinn-outlet. Å vilken butik. Gick runt och fullkomligt njöt av besöket. Köpte lite skinn-spill i olika tjocklekar. Hit skall jag absolut komma igen. Måååååånga gånger. Fick så mycket idéer och inspiration.

 Sen for vi vidare till Furuviksparken. Men vädret var inge vidare. Regnskurar och droppande till och från. Parken är ju delvis inte igång. Den delen som tivoli osv är i är ju stängt Lite ätbartställen var öppna bara dock. Och sen själva djurparken var igång. Vi var där ca 1,5 timme innan dom stängde, så det var inte mycket folk får man säga. Men av dom som var där, var faktiskt en hel del utländska besökare. Trodde inte de. Vi travade runt och kollade på lite djur. Vi såg inte så mycket av dem, djuren alltså, om jag skall va ärlig. Men grönt och fint var det i parken. Och skön luft. När vi, straxt innan vi åkte från Furuviksparken, tog vi en fika på ett café inne på tivoliområdet. Totalt solo var vi där. Jo, när vi satt där, hörde vi ett högt fågelskrik, men såg inget först. Men sen, såg vi vad det var som skriade. En påfågel kom spatserande runt hörnet mellan cafe-borden. Kikade in på restaurangen, speglades sig i glaset. Sen fick den syn på oss. Och min macka. Vi fick vifta båda två för att den skulle gå igen.

På väg till Höga kusten, åkte vi förbi bike-firma. Gisses vad många fina cyklar det fanns där. Galet. Min sambo har varit där många gånger, men inte jag. Mycke trevlig avstickare.

Vart bar det av sen då? Jo mot höga kusten. Men rackans vad det blåste. Gisses. Husbussen flyttade sig nästan 20 cm i sidled på Höga kust-bron. Vi åt lunch på en parkering där bredvid, när vi kommit över, det lutade en aning på parkeringen. Så soppan låg lite ”Snett” i tallrikarna. Vi hade turen att få parkering. Som sista. Knökafullt. Vi gick en runda och höll oss på behörigt avstånd från folk. Var in på en butik där med sjukt snygga bagar/väskor. (jag har en ryggsäng här ifrån, som jag fick för ett par år sen. ) Nu blev det en ursnygg keps. Jag köper inte mycket kläder, så detta kunde jag unna mig. Eller jag, jag fick den av sambon, typ. Och sen åter handsprit och vårservetter. Jo, jag lyckades med konststycket att få ner ett kak-paket bakom skafferiet. Hua. Så för att få tag i lunchen, som vi skulle inmunda i husbilen vid Höga kust bron., fick vi ta bort jalusi-fronten först på skaferiet. Och plocka ur alt ur skafferiet oh lägga på sängen. För vi kunde inte laga det förrän vi kom till campingen. Det var inte poppis. Min sambo plockade tålmodigt isär hela skafferiet sen senare så jag kunde fiska fram kakpaketet från sidan. (Och dom kakorna var inte ens goda.) ha. Skafferiet skulle sen skjutas tillbaka.  Det var många skruvar som skulle tillbaka också. Jaja , det fixade sig. Men det tog sin lilla randiga tid. Tur att sambon är händig osv.

Camping ja. Tjo ho. I dessa tider när hela sverige har upptänkt Camping. Och ”hemstrar”. Fullt överallt. Man ser folk längs vägar  med telefoner i högsta hugg, förmodligen ringde dom runt precis som vi. Visst, man kan ringa långt i förväg och boka, om nu det hade hjälpt i år.  Men vi frikampar ju en hel del, så för oss är det inte superkatastrof. Men det var många mer som gör det i år också. Men då har man ingen el förstås. Vi lyckades i alla fall boka ett ställe via nätet, fick bekräftelse via mail. Och då tror man ju att det är klart, eller? Men icke. Då vi kom dit sa dom att det var fullt sa dom. En stackars ung herre, med röda flammor på kinder och hals, sprang och kollade. Och bad om ursäkt, men det var ju inte hans fel, utan det förbaskade bokningssystemet.   Jaja. Då ringde vi runt lite till. Och fick tag i en plats på Snibbens Camping, lite underlig plats på gräsmattan, som kändes som den var improviserad. Men spelar roll. Plats fick vi, el fick vi från en utrullad kabeldosa. Och alla stod med bra avstånd till varandra ur brandsynpunkt osv. Och vi stod kanske max 10 m från sjön. Sååååå mysigt. Lugnt och skönt. Det fanns ett allservicehus, men i dessa tider undviker jag sådant. Var bara där och hämtade vatten. Och allt såg fräscht och fint ut. Vi sov här i två nätter. Med en utflykt i mellan och kom tillbaka. Tog lite kvällspromenader längs sjön på vällarna. Härligt och energigivande.

Mellandagen på campingen var vi på lite utflykt. Tyvärr var det väldigt mycket blåst och för att inte tala om regn.  Vi parerade dom flesta skurar rätt bra. I alla fall. En tur till Skuleberget  blev det. Men tyvärr var inte linbanan upp igång. Stängt för första gången på 50 år, stängt pga av renovering, öppnar nästa år. Och klättra var det inte väder för. Så vi vandrade runt lite nedanför, pratade med en guide och så. Vi åkte sen för bi Fjällrävens outlett, tänkte de kan ju va kul. Tjena. Där var det låååååång kö på runt 15-20 meter utanför. Så det gick ju sorgligt nog bort. Vi stannade till på Docksta skor. Liten väldans trevlig butik. Det blev ett par dojor var

Sen blev det en litet stop vid en loppis/ secend hand. Gjorde några små fynd. 2 träskålar, en kattburk och en köksgrej att riva div på. Hade hoppas på flera loppas denna tur, men så blev det inte. Bättre upp nästa gång

På väg hem åkte vi till Västanfallet. Jag blev helt betagen, helt och hållet. Gisses amalia vad vackert. Stod bara och gapade. När vi kom dit, ösregande det. Så när det höll uppe en stund, passade vi på. Tänk vad naturen kan. Det är svårt att göra det rättvisa på bild.  Hit måste jag helt enkelt komma tillbaka till. Vi vandrade runt en bra stund. Kollade lite loppisar bredvid, butiken osv också. Så mysigt ställe. Tänk sig detta ställe i strålande solsken. Måste vara het makalöst. Och det var glest med folk denna dag, vilket vi var tacksamma för

Vidare på vår färd hem från Norrland så åkte och hälsa på ett par utanför Sundsfall. På coronaavstånd naturligtvis. Vi tog en lite genväg. Och åkte verkligen ute i ingenstans. På ca 3 mil genom skogen på en grusväg, mötte vi ingen, såg ingen. Inte ens något djur. Solen tittade fram en stund. Det var totalt öde hela vägen. Och tät tät skog. Jag är frälst i Norrland. Suck. Så vackert. När vi landade till hos våra bekanta, fick vi njuta av mysig kvällssol och en maaaaaassa knott. Det kom några änder på besök. Runt 8-9 stycken.

Både upp och ner stannade vi på Rastplats Ångersjön. Vacker och trevlig rastplats. Välbesökt och kändes bra. Vid en sjö. Jätte trevlig. Det roliga var under denna Norrlandstripp, var alla snökäppar som satt kvar här och var. Ute i tid. Ja ,när vi åkte förbi Leksandsbröd, har handlat där några gånger, var det en låååång kö utanför. Så då struntade vi det. Ingen av oss ade lust att stå i kö för att köpa knäckebröd. Som det är mest jag som äter. Tråkigt och snopet. Kattvakten hade glömt mina plantor, när vi var borta. Då kan det se ut så här

Ja detta blev ett mindre rese-skildring.  Rörig sammanfattning, men en sammanfattning dock. Nu tillbaka till hemma-verkligheten och indre utflykter bara

Hoppas ses på fredag. Glöm inte att hålla avstånd, tvätta och sprita händerna. Och våtservetter är alltid bra att ha med

Tips och trix rengöring, djur och mota objudna gäster

Detta inlägg innehåller annons-länkar för adlibris, Åhlens och Vetzoo

Nu har jag nog handsprit och våtservetter i varje handväska, bil och varje vrå nu. Tvättar händerna som en tok. Så jag mina handeksem tagit fart. Men ren om händerna är jag. Och ultranoga med hygien, och tjatar hål i huvudet på ungdomarna. Och dom är rätt duktiga faktiskt. Handdukar som man torkar händerna på i kök och badrum, byter jag varannan dag. Och gett bort/delat med mig av handsprit, när till exempel mina gamla föräldrar varit utan. Lämnat i påse på deras dörr, efter som vi inte får ses i dessa tider. Till och med en grannes tonårsdotter, som frågade, när jag mötte henne, om jag hade handsprit på mig. Och det hade jag, så då halade jag upp en flaska ur min ficka på jackan och spritade hennes händer.

Jag älskar böcker, främst om sådant som går att odla eller äta i någon form men även annat slinker med. Är lite periodare på olika ämnen kan man säga. Men jag handlar oftast på Adlibris. Sitter i soffan med fötterna skönt upplagda på rums-bordet, surfandes på datorn. Snabbt och enkelt, och kan varmt rekommendera. Gå in på länken nedan och se vad ni kan hitta för kul för just er just nu.

Här kommer en annonslänk

https://track.adtraction.com/t/t?a=736793223&as=1477126216&t=2&tk=1

Frilade jordgubbsplantorna från visset. Så nu är det bara att växa. Jag har börjat vattna diverse odlingar med lakvatten från bokashin. Utspätt förstås. Gratis gödningsmedel kan man säga, men man får vara försiktigt så det inte blir för starkt. Då kan dom dö.

Bakade lite glödhoppor igen. Denna gång till min mor och far samt ett gäng som jag kunde frysa in

Så då har man avverkat påskhelgen då. Målade lite ägg på egen hand tidigt på påskaftonsmorgonen, när bara jag var uppe. Det blev en enkel middag med ägg, skinka, lökpaj, skinkjansson, köttbullar, sill och potatis.

En butik/ställe som jag gillar skarp är Åhlens. Och ständigt återkommer till. Dom har det mesta kan väl säga. Just nu har dom dessutom en del rea såg jag när jag på tidigt morgonen skrollade runt lite. En hel del skor bland annat. Men myyyyycke annat med

Här kommer annonslänk

https://track.adtraction.com/t/t?a=1136856392&as=1477126216&t=2&tk=1

På påskdagen blev det en tripp med grannfamiljen (i var sin bil naturligtvis) till Kolmården igen. Mycket frisk luft och bra avstånd till alla. Blåsigt som attan, solen tittade fram lite lite mot slutet av dagen. Men väldigt skönt trava runt-väder kan man säga. Hyggligt glest med människor. Så man fick sin egen plats utan att få någon inpå sig. Men visst fanns det dom, som det alltid finns, som inte verkar fattat det där med att hålla avstånd. Och som ser sura ut när man påpekar detta. Men snälla tänk. Vi knatade runt från 10,30 till 16,00. Hade fika med oss som vanligt. Så trippen kostade mest bara bensin och en var sin glass. Och glass blir tyvärr inte billigt när man är 5, tyvärr. Eftersom vi har årskort till parken så var den kostnaden klar. Och det var bara dom som hade årskort som kunde boka plats. Begränsat antal platser/inträden per dag om jag fattade det rätt. Djuren var pigga och alerta. Allt var naturligtvis inte öppet. Men tillräckligt många tyckte jag. Och bara att promenera var ju skönt.

Jag/vi har ju som bekant husdjur. Ovälkomna spindlar javisst. Men främst en katt. Som till stora delar är Norsk Skogskatt men också en del Sibiriskt katt har jag nyss fått veta. Att konka mat och katt sand mm är rätt tungt, det vet alla som gjort det. Så även jag. Jag beställer oftast från Vetzoo. Så in i vassens bekvämt och skönt. Så gör som jag om ni vill slippa konka och bryta rygg

Här kommer annons länk

https://track.adtraction.com/t/t?a=1139817006&as=1477126216&t=2&tk=1

Nu har jag spritt ut kaffesumpen vid lådorna. (inte fin om den handen, men man är ju tvättbar. Så nu vore de väl sjutton om lådorna inte skulle få var ifred. När jag ändå var i gång, så strödde jag ut aska runt hela odlingen. För att motverka sniglar förhoppningsvis. Det har funkat förut, och hoppas att det funkar i år med. Men regnar det, får man göra om det hela. Askan har stått i en plåthink i några månader för säkerhet skull. Och askan kommer från öppna spisen. Och där är bara trä från eget eldat.

Rengjorde ”skinkstället” med sockerbitar. Fastbränd senap. Det gick alldeles utmärkt som vanligt. Men visst, det gick åt några sockerbitar. Och som sagt, använd inte snabbsocker. För det är värdelöst. Utan hårt bitsocker ska det va. Sen diskar jag föremålet med diskmedel och vatten för att få bort sockerkletet.

Brukar alltid blanda min egen glasögonputs. Nu hade putset tagit slut och jag tappat bort lappen med exakta blandningen. Så det blev blandning på fri hand. Vatten, t-röd samt diskmedel. Och hepp, det funkade. Jippi.

På samma linje. Rengöring av vattenkokaren. Jag lever i område med mycket kalkhaltigt vatten. Därav solkig vattenkokare. För att göra rent vattenkokaren använder jag mig av citronsyra. Fyller upp vattenkokaren med max vatten, sen strör jag ner mellan 1 – 2 msk citronsyra. Och låter koka upp. När kokaren stängt av sig. Så sköljer jag ur den. Och så var det klart.

En humla på besök i vårt kök. Jag fångade in den och släppte ut den. Så vacker